Чайная мастерская — лучший китайский чай

Финальный дроп нового сезона! Встречайте — Я Бао «Лунный дракон». Шутки про «Завари своё ябао» снова актуальны, дорогие друзья! Самобытный в своём формате чай за авторством нашего проекта. Прошу любить и жаловать прессованные весенние почки юньнаньских чайных деревьев — Я Бао «Лунный дракон». Сырье для «Лунного дракона» собрано со старых деревьев в деревне На Ка (那卡) близ Мэнхая. Сами весенние почки у меня неизменно ассоциируются с лунной стихией. Отсюда и название, и обложка. Визуальный стиль блина — это моя вольная фантазия на тему: «А что если бы на Руси тоже водились драконы?» Поэтому так парадоксально выглядит мотив, выполненный в стилистике гжельской росписи. Казалось бы где драконы, а где русский народный промысел? Но Чайная мастерская вновь на стыке двух культур: русской и китайской. Мудрый дракон бороздит ночное небо и лишь яркая луна освещает его, делая доступным человеческому взору, как бы вторя самому блину, сплетенному из ворсистых почек. Тут же и нейфэй, где «дракон в свете луны воспел я бао». Настой светлый, бледно-жёлтый. Во вкусе сразу раскрывается яркий освежающий профиль: лимонная вода, ментол, банные травы, сладко-медовые оттенки. Чай пьётся легко, бодро и чисто, оставляет ощущение прохлады и мягкой сладости. Из-за лёгкого древесно-хвойного профиля и мягкой сладости этот чай хорошо пьётся и днём, и вечером, во время работы и во время досуга, оживленного разговора или тихого уединенного чаепития. Он не требует торжественной церемонии, но хорошо раскрывается именно в спокойном темпе, пролив за проливом, без спешки. Состояние у Я Бао можно описать как медитативное, светлое и деликатное. Он не давит плотностью, как крепкий шу пуэр, не разгоняет, как мощный красный чай, и не уводит в яркую цветочную эйфорию, как некоторые улуны. Его эффект тоньше: мягкая концентрация, лёгкость, тёплая ясность и ощущение, что внутри стало немного светлее. «Лунный дракон» однозначно зайдёт любителям мягких белых чаёв, светлых травянистых профилей, хвойной свежести, ментоловой прохлады и сладкого чистого послевкусия. А ещё тем, кто хочет необычный чай без лишней жёсткости. Не терпкий шен, не плотный шу, не яркий улун, но тихий лунный Я Бао для спокойного чаепития. Ознакомиться с подробным отчетом чайного эксперта, детально изучить вопрос о специфике сырья для Я Бао и узнать, как его правильно заваривать, можно там же, где и заказать. На чайной волне!