MY FAVOURITE RESEPI BOOK

Resepi Kek Coklat(Blender) Bahan2: 1 cwn serbuk koko 1/2 cwn susu pekat 1 cwn susu cair 1 cwn gula 1 cwn minyak 3 biji telur - semua bahan kat atas masukkan semua dalam blender dan kisar selama kurang 5 minit. Panaskan air dalam periuk kukusan. Bahan2 ayak: 1 1/4 cwn tepung gandum 1 sudu kecil soda bikarbonat 1 sudu kecil baking powder - adunan yang telah dikisar dimasukkan dalam bekas dan masukkan tepung. Kaup balikkan. Tapis dan letak dalam loyang. Kukus 45 minit dgn api sederhana. Nak tau masak cucuk ngan garfu kalau x melekat dh masak..Klu guna acuan lompang kukus 15minit.. Photos from Nora Syikin

Ayam masak merah (cara kenduri kahwin!) Ayam seekor, gaul garam kunyit n goreng dulu jgn garing sgt Bahan blend Cili kering 2 genggam, akk cmpur dgn cili kering tk pedas (rebus dulu ) Bwg besar 1 stgh bij Bwg putih 6-7 ulas Halia stgh ibu jari Belacan stgh ibu jari Buah tomato size besar 2 biji Bahan tumis Tiga sekawan Bwg besar sebiji hiris2 Serai 1-2 btg titik kan Daun pandan 4-5 helai kerat atau simpul (wajib ada) Cara memasak Cedok minyak dr goreng ayam td dlm 3 senduk Tumiskan dulu bahan tumis hingga semua layu , kemudian tuangkan bahan blend Tumis hingga bahan2 menggaring dan pecah minyak.. Agak2 nmpak kurang miyak, tambahkan lagi sikit2.. Lepas dh garing, tambahkan gula, garam dan perasa Kemudian tuangkan sesenduk susu cair Biarkan pecah minyak lagi sekali, tambah air kalau terlalu pekat Dh cukup rasa dn sebati, last masukkan ayam goreng gaul sekata Taburkan hirisan bwg besar Kecilkan api, tutup sekejap kuali biarkan ayam mereneh dgn sambal.. Siap tuk dihidangkan.. Kredit: Azlina Ina Resepi

POPCORN AYAM ALA KFC Ayam - potong 20 keping kecik² 3-5ulas bawang putih - tumbuk lumat 3sb tepung goreng pisang adabi ½cawan tepung gandum 1sk garam 1sk serbuk lada hitam Minyak untuk menggoreng. Gaulkan semua bahan sehingga bahan kering semua lekat pada ayam. Panaskan minyak. Goreng sampai keperangan. Siap! ❣️ Happy dinner semua. ❣️ Kredit : Noryussyairah Yussof

Resepi serimuka pandan. Lapisan atas. 1 cawan santan 1 cawan air daun pandan Telur sebiji 5 sudu besar t.gandum Secubit garam Lapisan bawah. 1 1/2 cwan pulut yg direndam dlm 2 hingga 3 jam 1/2 cawan santan cair Secubit garam Kukus pulut bersama santan cair dn garam,hingga pulut masak ..tekan pulut hingga padat.. Semasa mengukus pulut,buatkan lapisan atas,kacau semua bahan dgn whish hingga sebati dan rata,bila pulut dah padat ,masukkan lapisan atas perlahan2,kukus hingga masak dgn api sederhana ,masak dlm 20 minit ...sejukkan ..baru la boleh dipotong dn dihidangkan. credit : Rohani Ronnie

Muffin strawberry 🍓 simple Bahan A ( kering ) 🍓 2 cawan tepung gandum ( Jika guna tpg selfrising xperlu letak soda & baking dh ye ) 🍓 1 cawan gula halus 🍓 1 sdk soda bikarbonat 🍓 1 sdk baking powder 🍓 1/2 sdk garam halus Bahan B ( basah ) 🍓 1 biji telur gred A 🍓 1 cawan susu full cream ( kalau xd guna susu cair @ sejat pon boleh ) 🍓 1/3 cawan minyak jagung ( sy guna minyak masak je ) 🍓 1 sdk strawberry flavor 🍓 Sdikit pewarna pink 🍓 Cip coklat 3/4 cawan Cara buat 👇 🍓Satukan ke semua bahan A tadi dalam satu bekas & gaul sampai sebati smuanya.. 🍓Dalam bekas yg lain pukul telur dgn garfu je 🍓Masukn susu full cream, strawberry flavor, minyak & sebatikn smua adunan kmudian masukn cip coklat gaul² kejap.. 🍓Masukn bahan² A tadi yg telah d sebatikn ke dalam adunan bahan B tadi & kaut balik bg sebati.. 🍓Tuang adunan 3/4 ke dlm cawan cup cake & bakar pd suhu 160c selama 20 minit untk cup sz L & 15 minit untk cup sz M @ hingga masak.. Nota 💛 untk muffin kali ni akk xnk melimpah ruah so akk letak sparuh cup je adunan n kejadianya mcm dlm pic.. Tips ❤️ untuk memastikan kejadian muffin yg gebu & moist, pastikan kacau campuran bhn kering & basah hanya sekejap sekadar rata je menggunakan senduk kayu (kalau kacau lama ia akan manyebabkan hasil muffin yg kering & keras) isikan adunan 3/4 penuh ke dalam cup muffin semasa membakar utk menhasilkan muffin yg kembang montoks naik dgn jayanya..