en
Feedback
Cheftayebeh

Cheftayebeh

Open in Telegram

کارگاه آشپزسازی

Show more

📈 Analytical overview of Telegram channel Cheftayebeh

Channel Cheftayebeh (@cheftayebeh) is an active participant. Currently, the community unites 13 547 subscribers, ranking 1 835 in the Food & Drinks category and 23 263 in the Iran region.

📊 Audience metrics and dynamics

Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 13 547 subscribers.

According to the latest data from 03 December, 2024, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by 0 over the last 30 days and by 0 over the last 24 hours, overall reach remains high.

  • Verification status: Not verified
  • Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 0%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects N/A% reactions from the total number of subscribers.
  • Post reach: On average, each post receives 0 views. Within the first day, a publication typically gains 0 views.
  • Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 0.

📝 Description and content policy

The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
کارگاه آشپزسازی

Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 04 December, 2024), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.

13 547
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
photo content

من امروز سه شیوه سرو آفوگاتو رو بهتون نشون میدم. مدل اول: با شکلات تلخ رنده شده.  

photo content

برای سرو آفوگاتو، میتونید از لیوان یا جام یا حتی فنجان های بزرگ قهوه استفاده کنید. به تعداد دلخواه، یک یا چند اسکوپ بستنی در لیوان قرار بدید.  

photo content

واسه بستنیش هم همینطور که گفتم میتونید از بستنی آماده استفاده کنید یا به شیوه هایی که آموزش دادم، خودتون در خانه بستنی درست کرده و بعد باهاش آفوگاتو درست کنید.  

photo content

پس رسپی آفوگاتو میشه: یک اسکوپ بستنی یک شات اسپرسو   اگر دستگاه اسپرسو در خانه ندارید، به ازای هر اسکوپ بستنی، یک فنجان قهوه درست کنید. حتی میتونید قهوه رو با گرانول قهوه فوری (که در ایران به نسکافه معروفه) درست کنید.  

photo content

درست کردن آفوگاتو در خانه بی نهایت ساده و آسان و سریعه. و حتی نیاز به دستگاه بستنی ساز و دستگاه اسپرسو هم ندارید. میتونید بستنی رو آماده بخرید و با نسکافه، قهوه گرم درست کنید و یالا!

photo content

معمولا اینطوریه که روی یک اسکوپ بستنی وانیلی یک شات اسپرسو ریخته میشه. قهوه گرم باعث ذوب بستنی سرد میشه و جالبه که یک دسر خنک کفدار با طعم قهوه رو ایجاد میکنه.

photo content

آفوگاتو Affogato (https://en.wikipedia.org/wiki/Affogato) یک دسر قهوه ایتالیاییه که با نام  "affogato al caffe" هم شناخته میشه. آفوگاتو ال کافه یا "بستنی غرق شده در قهوه" همینطور که از اسمش پیداست تشکیل شده از بستنی یا جلاتو که با یک یا چند شات قهوه سرو میشه. 

photo content

آفوگاتو

گمونم نیاز نبود که توضیح بدم، خودتون متوجه شدید که از ابتدا تا انتهای کار لیانا خانم سوشف بود و در تمامی مراحل کار مشارکت داشت. و همینطور که از تصاویر این کولاژ مشخصه، با شادی فراوان! شاد باشید و از خوردن کیک بستنی لذت ببرید!  

photo content

بقیه کیک بستنی رو در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید. اگر لایه میوه ایش رو حذف کنید، کیک بستنی وانیلی ساده خواهید داشت. همینطور که در ابتدا عرض کردم، کیکش عالیه. به خوبی فریز میشه. به سرعت یخش باز میشه. و بافت اسفنجیش رو به خوبی حفظ میکنه. ترکیبش با بستنی و میوه هم عالیه.  

photo content