Irancook.com

مانتی غذای خوشمزه ترکیه از دستش ندین: 👈 طرز تهیه مانتی @irancookir

#انواع_قهوه مطلب جدید ایران کوک رو از دست ندید. توی این مطلب سعی کردم به همممممه سؤالای شما در مورد قهوه و انواعش پاسخ بدم. از تفاوت دانه های قهوه گرفته تا تفاوت قهوه تیره و روشن و بالاخره نوشیدنی های مختلف. 👇کلیک کنید👇 همه چیز در مورد انواع قهوه @irancookir

چطوری یه #هندوانه خوب انتخاب کنیم؟ 🍉😍 1- هندونه رو بردارید. هندونه خوب باید نسبت به سایزش سنگین باشه. 2- هندونه رسیده انتهاش یه لکه زرد رنگ داره. 3- وقتی بهش ضربه میزنید صدای تو خالی بودن میده. @irancookir

یلدا مبارک دوستای گلم 😍🍉 @irancookir

برای #شب_یلدا آماده شدین؟؟؟ هندونه هاتون آماده است؟ 🍉🍉🍉 @irancookir

حالا میرسیم سراغ یه کیک بی نظیر برای شب یلدا، یعنی کیک پسته با تزیین انار. شاید باورتون نشه ولی تهیه این کیک خوشگل خییییلی ساده است و به احتمال زیاد همه مواد و وسایل لازم همین الان توی آشپزخونه شما حاضره. پس دیگه معطل نکنید: 👈 آموزش تصویری کیک پسته و انار مخصوص شب یلدا @irancookir

دوست دارید امسال برای #یلدا یه شیرینی جدید درست کنید؟ تاتلی شانه یه نوع شیرینی ترکیه ای بسیار خوشمزه است 😍 همین الان به سایت ما سر بزنید تا ببینید چرا بهش میگن تاتلی شانه و چطور تهیه ش میکنن: 👈 طرز تهیه تاتلی شانه مرحله به مرحله با عکس @irancookir

#کشک_کدو مواد لازم: کدو سبز 10 عدد مغز گردو خرد شده 1 پیمانه کشک 2 پیمانه پیاز 2 عدد سیر داغ به میزان لازم نعنا داغ به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- تلخی کدو را بگیرید و آن را سرخ کنید تا نرم شود. 2- مغز گردوهای خرد شده را با یک قاشق روغن به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3- در تابه دیگری پیازهای خرد شده را سرخ کنید. سپس به طور جداگانه سیر داغ و نعنا داغ را آماده کنید. زردچوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ترکیب کنید. 4- کدوها را به همراه نصف مخلوط سیر داغ، پیاز داغ و نعنا داغ در قابلمه بریزید. نمک و فلفل و ادویه های دلخواه دیگر را به قابلمه اضافه کنید. یک پیمانه آب روی آن ها بریزید و در قابلمه را بگذارید. 5- وقتی مواد کاملا نرم شدند قابلمه را از روی حرارت بردارید. در صورت تمایل، به کمک گوشت کوب یا غذاساز تمام مواد را له و یک دست کنید. حالا قابلمه را دوباره روی حرارت بگذارید و یک دوم مقدار کشک را به آن اضافه کنید. 6- اجازه دهید غذا کاملا جا بیافتد. آن را در ظرف سرو بکشید و به کمک مواد باقی مانده تزیین کنید. 👈 نکات تکمیلی کشک کدو @irancookir

10 روز #مونده_به_یلدا پس همین الان به ایران کوک سر بزنید و تازه های یلدایی رو ببینید: 👈 سالاد لبو شب یلدا 👈 تزیین میوه شب یلدا 👈 ژله شب یلدا 👈 10 مدل شیرینی شب یلدا و البته پیشنهادات ویژه یلدا 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 @irancookir

میپرسید حالا صبحونه چی بخورم؟ معرفی انواع #صبحانه سالم و ساده رو بخونید تا دیگه این سوال براتون پیش نیاد. 👈 20 صبحانه سالم و ساده @irancookir

۲۵ روز #مونده_به_یلدا 😁🍉 باید کم کم آماده بشیم. #کوکی_هندوانه @irancookir

کیک تی تابی نوستالژیک تهیه ش خیلی راحته. کلیک کن 👈 طرز تهیه تی تاب خونگی تا یاد بگیری خودت توی خونه درستش کنی. @irancookir

#سالاد_ضد_دود برای این روزهایی که آلودگی هوا زیاده. مواد لازم: ۳۰۰ گرم لوببای سبز (می‌توانید با نیم کیلو بروکلی یا گل کلم جایگزین یا به آن اضافه کنید) نیم کیلو سیب‌زمینی یک کاهو (یا ۲۰۰ گرم برگ ریز اسفناج) ۲۵۰ گرم گوجه گیلاسی یا دو گوجه فرنگی متوسط چهار تخم مرغ دو قوطی ماهی تن در آب چند شاخه جعفری یا گشنیز خرد شده نصف پیاز متوسط قرمز لیمو ترش یک عدد کمی ماست روغن زیتون طرز تهیه: 1- لوبیا سبز یا بروکلی را بپزید (ترجیحا نگذارید که کاملا پخته و نرم شود). 2- سیب‌زمینی‌ و تخم‌ مرغ‌ها را بپزید و بگذارید سرد شود، سیب‌زمینی و تخم مرغ‌ها را چهار قاچ کنید. 3- به کاهو یا اسفناج مواد بالا و گوجه‌های چهار قاچ شده را اضافه کنید. 4- ماهی تن و جعفری یا گشنیز را اضافه کنید. 5- می‌توانید به سالادتان تخم کتان٬ گردو یا بادام اضافه کنید. @irancookir

دوستان عزیز با رای دادن به ایران کوک به برنده شدن سایت محبوبتون در جشنواره وب و موبایل کمک کنید ❤️❤️❤️ 1- 👇👇👇کلیک کنید: رای گیری 2- روی گزینه به این اثر رای میدهم کلیک کنید. 3- ورود با گوگل رو انتخاب کنید. 4- مجدداً روی گزینه «به این اثر رای میدهم» کلیک کنید. این پست رو با دوستانتون هم به اشتراک بگذارید. با سپاس از همه 😍🙏 @irancookir

#نودل_قالبی غذای آسون و هیجان انگیز امروز 😊 مواد لازم: نودل 2 بسته کدو سبز 2 عدد هویج 1 عدد تخم مرغ 4 عدد پنیر موزارلا رنده شده 1 پیمانه طرز تهیه: نودل رو بپزید. با هویج و کدوی رنده شده، تخم مرغ و نصف بیشتر پنیر مخلوط کنید. توی قالب بریزید. باقیمونده پنیر رو روی اون بپاشید. نیم ساعت در فر 180 بگذارید. 👈 طرز تهیه مرحله به مرحله با عکس @irancookir

#مربا_گلابی یه مربای خوشمزه و مناسب فصل 🍐🍐🍐 👈 طرز تهیه مربا گلابی رو میتونید همین الان توی سایت ایران کوک مطالعه کنید و عکس مراحلش رو ببینید. @iranookir

#سوپ_جو_پرک مواد لازم: جو پرک 2 پیمانه پیاز زرد متوسط 1 عدد هویج خرد شده 1 پیمانه کرفس خرد شده 1 پیمانه قارچ خرد شده 1 پیمانه عصاره مرغ 4 پیمانه جعفری خرد شده 1/3 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری خامه پر چرب 1/3 پیمانه آرد گندم 1 قاشق چایخوری (اختیاری) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- پیازها، هویج ها و کرفس های خرد شده را به همراه 2 قاشق غذاخوری کره در قابلمه بریزید و با هم تفت دهید. دو پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید مواد 15 دقیقه با هم بجوشند. 2- قارچ های خرد شده، جو پرک و عصاره مرغ را به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید مواد روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه بپزند. هر از گاهی سوپ را هم بزنید تا جو پرک ها به کف قابلمه نچسبند. 3- وقتی سوپ به نظر پخته می آید، جعفری های خرد شده را اضافه کنید. سپس به اندازه لازم نمک و فلفل را در سوپ بریزید. 4- حرارت را خاموش کنید. خامه پر چرب را در قابلمه بریزید و به خوبی بهم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سوپ را داغ به همراه لیمو ترش سرو کنید. 👈👈👈 عکس مراحل و نکات @irancookir

#چای_به طرز تهیه: برای هر نفر 1 قاشق غذاخوری از به خشک را داخل قوری بریزید. اگر دوست داشتید برای خوش عطر و خوش طعم تر شدن چای، به آن دانه هل بدون پوست یا چوب دارچین اضافه کنید. دقت کنید اگر از پودر دارچین استفاده کنید رنگ چایی کدر خواهد شد. وقتی تمام مواد خشک را داخل قوری ریختید آب جوش را هم به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه خوب دم بکشد و به های خشک به آب جوش رنگ دهند. 👈 طرز تهیه به خشک را در ایران کوک بخوانید. @irancookir

چند ایده #هالووین ساده و جذاب 👻😆 @irancookir

#بولانی_کچالو (پیراشکی سیب زمینی افغانستان) مواد لازم برای خمیر: آرد 3 و 1/2 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق غذاخوری آب 1 و 1/4 پیمانه مواد لازم برای داخل بولانی: سیب زمینی 3-4 عدد پیازچه حلقه شده 2 پیمانه گشنیز خرد شده 1 پیمانه فلفل سبز خرد شده 1/2 پیمانه فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم 👈 طرز تهیه بولانی @irancookir