Irancook.com

میــــــــرزاقاسمی! 😍😍 خیلی باحال درست کردند 🤯

سلام، سلام ایران کوک های عزیز! 😍 بعد از ۲ سال وقفه، بالاخره برگشتیم و حسابی هیجان داریم! 😍🎉 می‌خوایم با دستورپخت‌های باحال و ترفندهای جدید، بترکونیم!🍲🎂 امیدواریم از آشپزی کلی لذت ببریم و چیزهای جدید یاد بگیریم. 🌟 واسه اینکه جمعمون بزرگ‌تر و باحال‌تر بشه، به همه بگید تا به جمعمون بپیوندن! 😊 اوه، یادم رفت بگم! کلی تخفیف و جایزه داریم واستون، پس حتما ما رو دنبال کنید و آماده خبر های خفن از طرف ما باشید.🎁✨ @irancookcom

بستنی مگنوم رو خودت توی خونه درست کن 😍 مواد لازم: نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری نشاسته گل 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری خامه قنادی 100 گرم پودر کاکائو یا وانیل 2 قاشق مرباخوری شکلات تخته ای 150 گرم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری فندق یا بادام به مقدار لازم شیر 1 پیمانه 👈 طرز تهیه بستنی چوبی با روکش شکلاتی در سایت @irancookir

دوست دارید یاد بگیرید از این پنکیک های تپل مپل درست کنید؟؟؟ من که عاشقشون شدم 😍😍😍 👈 طرز تهیه پنکیک ژاپنی @irancookir

اینم فیلم تهیه بامیه ماه رمضون که دنبالش بودید 😊😍 طرز تهیه کامل بامیه رو همراه با نکات در سایت ایران کوک بخونید. @irancookir

میان وعده پیچ پیچی خوشمزه 😍 مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ نصف پیمانه پنیر پیتزا نصف پیمانه خامه صبحانه نصف پیمانه آرد نمک، فلفل و پودر سیر @irancookir

#پیتزای_مرغ خوشمزه رستورانی🍕🤤 👈 آموزش تهیه خمیر پیتزا رو توی سایت بخونید. @irancookir

🔶 در دوران کرونا چطور میوه و سبزیجات را بشوییم و ضد عفونی کنیم؟ ۱- سعی کنید میوه و سبزیجاتی را انتخاب کنید که ظاهرشان سالم و بدون پوسیدگی و لک باشد. میوه های آسیب دیده و یا ترک خورده را دور بیندازید. ۲- بعد از وارد کردن کیسه های میوه و سبزی به خانه، فورا آن ها را خالی کنید، همه را جمع کرده و دور از دسترس کودکان قرار دهید. همچنین آن ها را سطل و یا جایی بگذارید که با سایر وسایل تماس نداشته باشد. ۳- قبل از شستن و آب کشیدن میوه ها و سبزیجات، حتما دست های خود را به مدت ۲۰ ثانیه با مایع دستشویی و آب خوب بشویید. شستن سینک ظرفشویی را هم فراموش نکنید! قبل از شست و شو و بعد از شست و شوی میوه ها و سبزیجات، حتما سینک ظرفشویی را خوب بشورید و ضد عفونی کنید. ۴- امروز که به دلیل وجود ویروس کرونا ضد عفونی کردن میوه و سبزیجات اهمیتی دو چندان پیدا کرده است، بهتر است برای اطمینان از ۲ روش برای شستن آن ها استفاده کنید. ۵- به هیچ عنوان میوه ها و سبزیجات شسته نشده را داخل یخچال قرار ندهید. ادامه مطلب را در سایت بخوانید... @irancookir

کرپ فرانسوی مواد لازم: آرد 1 پیمانه شکر 2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد شیر 1 و 1/4 پیمانه کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کرپ: ۱- آرد، شکر و نمک را با هم در ظرفی الک کنید. ۲- تخم مرغ و شیر و کره آب شده را در ظرف دیگری بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. ۳- مخلوط آرد را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید. ۴- بعد از این که مایه را خوب مخلوط کردید آن را از صافی رد کنید تا گلوله هایش گرفته شود. ۵- روی ظرف را با سلفون بپوشانید و آن را یک ساعت در یخچال قرار دهید. این کار باعث میشود کرپ موقع پخت پاره نشود. ۶- یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط و ملایم قرار دهید. با کمی کره کف آن را چرب کنید. با ملاقه حدود 1/3 پیمانه از مایه بردارید و کف تابه بریزید (باید در ابتدا حدود 1/2 تا 3/4 از کف تابه را بپوشاند). سپس به سرعت تابه را در جهت های مختلف کج کنید تا مایه در سطح پخش شود و کاملاً کف تابه را بپوشاند. ۷- کرپ به سرعت میپزد. بعد از حدود ۳۰ ثانیه آن را برگردانید. بعد از این که طرف دوم هم طلایی شد آن را از تابه خارج کنید و همین کار را برای مایه باقیمانده هم تکرار کنید. @irancookir

برای هفت سین چیدن لازم نیست از خونه بیرون برید. بلند شین و با هر چیزی که توی خونه دارین هفت سین بچینین. چیزی تا سال جدید نمونده 😊 سال نو پیشاپیش مبارک عزیزانم ❤️ @irancookir

حال و روز این روزهای ما 🤣🤣🤣 از شوخی گذشته، مراقب خودتون باشید و یادتون نره دستهاتون رو بشورید 😊 @irancookir

#پاستیل_میوه_ای مواد لازم: پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه آب میوه دلخواه 1 پیمانه رنگ خوراکی یا اسانس به میزان لازم 👈 طرز تهیه پاستیل میوه‌ای: ۱- ابتدا یک کاسه کوچک بردارید، پودر ژلاتین و آب را داخل آن بریزید، سپس پودر ژلاتین را به روش بن ماری یا حرارت غیر مستقیم به خوبی حل کنید تا مایع شفافی به دست آوردید. ۲- در یک قابلمه شکر، آب میوه دلخواه و رنگ خوراکی یا اسانس متناسب با آب میوه ای که انتخاب کردید را بریزید و کمی مخلوط کنید. سپس روی حرارت ملایم گاز بگذارید تا زمانی که جوش بزند و شکر در آب میوه حل شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. ۳- حالا پودر ژلاتینی که بن ماری کردید را به محلول شکری اضافه کنید و هم بزنید. ۴- پاستیلی را که درست کردید در قالب های سیلیکونی در طرح های مختلف بریزید. سپس حداقل برای 2 ساعت قالب را در یخچال بگذارید تا پاستیل ها آماده شوند. هنگام خارج کردن پاستیل های میوه ای از قالب، مقداری شکر یا پودر شکر بر روی آن ها بریزید. @irancookir

اینم یه #نون_پیچی لایه لایه خیلی ساده و جذاب 😍 مواد لازم: آرد ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه) نمک ۵ گرم آب گرم ۳۰۰ میلی لیتر (دمای ۶۰ درجه) روغن به مقدار لازم @irancookir

میدونستین با چرخ گوشت هم میشه شیرینی درست کرد؟ اگه نمیدونستین بیاین تا با شیرینی چرخی قزوین آشناتون کنم: 👈 طرز تهیه شیرینی چرخی البته این شیرینی ساده رو بدون چرخ گوشت هم میشه درست کرد. 😊 @irancookir

میخوای واسه تهیه شیرینی های عید خرید کنی؟ نیازی نیست ازخونه بری بیرون. کافیه اینجا رو لمس کنی 👈 فروشگاه آنلاین ایران کوک توی این روزهای سخت هم در کنار شما هستیم 😍 @irancookir

#نان_تافتون خانگی مواد لازم: آرد گندم به مقدار لازم آب 2 لیوان روغن مایع 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه : ۱- درون کاسه ای آب ولرم، شکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه استراحت دهید سپس روغن و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ۲- قاشق قاشق آرد اضافه کنید و مخلوط نمائید تا جایی که احساس کنید خمیر به دست نمیچسبد سپس 10 دقیقه خمیر را ورز دهید. ۳- خمیر آماده را درون کاسه ای که چرب کرده اید به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت قرار دهید. ۴- روی سینی کمی آرد بپاشید. تکه کوچکی از خمیر بردارید و با وردنه خوب باز کنید ، کف ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس خمیرهای باز شده را کف ماهیتابه پهن کنید تا نان ها پخته شوند ( میتوانید مقداری کنجد روی خمیر بپاشید ) . پس از مدتی برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد و نان اماده شود. نکته: هرچه خمیر نازک تر پهن شود نان شما تردتر خواهد بود. @irancookir

#پیشنهادـاول نان خونگی درست کنید. چه فایده ای داره؟ - از سلامتی نونی که هر روز دارید میخورید مطمئن میشید. - توی خونه سرگرم میشید. - کار کردن با خمیر به آرامش اعصابتون کمک میکنه. در ادامه دستور نان تافتون خونگی رو براتون میذارم. لینک چند تا نون پر طرفدار دیگه رو هم براتون میذارم که اگه دوست داشتید برید توی سایت ایران کوک و دستورشون رو بخونید. طرز تهیه نان بربری طرز تهیه نان لواش طرز تهیه نان کشتا طرز تهیه نان سیمیت طرز تهیه نان باگت طرز تهیه نان هندی طرز تهیه نان تافتون @irancookir

🔶میدونید حالا که همه مون خونه نشین شدیم بهترین کار چیه؟ این که با پختن غذاهای خوشمزه هم خودمون رو سرگرم کنیم هم به گرم و صمیمی شدن محیط خونه کمک کنیم. مطمئن باشید با کمک هم میتونیم این دوران سخت رو هم سر کنیم. برای همین تصمیم گرفتم از الان تا عید به مرور یه سری از دستورهای ایران کوک رو که فکر میکنم توی این دوران بیشتر به دردتون میخوره بهتون معرفی کنم. امیدوارم تن همه تون سالم باشه. مراقب خودتون باشید و خواهشا خواااهشا توصیه ها رو جدی بگیرید ❤️❤️❤️ @irancookir

5 مدل ژله جذاب مخصوص ولنتاین در ایران کوک... از دستشون ندید ❤️❤️❤️ 👈 آموزش ژله ولنتاین 😍 @irancookir

شاید باورتون نشه. ولی میشه لازانیا رو روی گاز هم تهیه کرد. 👈 طرز تهیه لازانیا بدون فر رو توی سایت بخونید. @irancookir