en
Feedback
آشـپـزباشی

آشـپـزباشی

Open in Telegram

🍃🌼وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ 🌼🍃 راهنمای کانال @Rahnamaashpazi 👈ڪلیڪ ثبت #هنرهای آشپزی شما درکانال 👈 ادمین👩‍🍳 @Ahoyi 🔘پیج ما را در اینستاگرام ... 👇👇👇 instagram.com/_u/tandorifood

Show more

📈 Analytical overview of Telegram channel آشـپـزباشی

Channel آشـپـزباشی (@ashpazbashim) in the Farsi language segment is an active participant. Currently, the community unites 34 885 subscribers, ranking 694 in the Food & Drinks category and 9 023 in the Iran region.

📊 Audience metrics and dynamics

Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 34 885 subscribers.

According to the latest data from 02 December, 2024, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by 0 over the last 30 days and by 0 over the last 24 hours, overall reach remains high.

  • Verification status: Not verified
  • Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 0%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects N/A% reactions from the total number of subscribers.
  • Post reach: On average, each post receives 0 views. Within the first day, a publication typically gains 0 views.
  • Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 0.

📝 Description and content policy

The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
🍃🌼وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ 🌼🍃 راهنمای کانال @Rahnamaashpazi 👈ڪلیڪ ثبت #هنرهای آشپزی شما درکانال 👈 ادمین👩‍🍳 @Ahoyi 🔘پیج ما را در اینستاگرام ... 👇👇👇 instagram.com/_u/tandorifood

Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 03 December, 2024), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.

34 885
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
من، شب، جاده، آهنگی که دوستش دارم..... از لحظه‌هایمان بهره نبریم؛ زیراندازی از حسرت را زیر پای خود میبینم که ما را در کام خود
من، شب، جاده، آهنگی که دوستش دارم..... از لحظه‌هایمان بهره نبریم؛ زیراندازی از حسرت را زیر پای خود میبینم که ما را در کام خود خواهد کشید...! شب‌تون بخیر🌙✨ 🌐 @Ashpazbashim

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#_کیک_پلنگی مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲ لیوان روغن مایع ۱ لیوان وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری شیر ۱ لیوان آرد ۳ لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری زعفران آب کرده غلیظ به مقدار لازم پودر کاکائو به مقدار لازم ✍طرز تهیه: ابتدا سفیده و زرده تخم مرغها رو از هم جدا کرده و سفیده رو با همزن به قدری میزنیم که فرم بگیرد . وزرده تخم مرغ را هم جدا گانه زده تا کرمی رنگ شود. شکر و روغن را به زرده اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل شود. سپس شیر را اضافه کردهو مخلوط میکنیم آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم. مواد را ۳قسمت کرده و به یکی زعفران اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و به یکی هم پودر کاکائو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم قالب کیکمون را چرب کرده و مواد وانیلیمون را ریخته و خوب به همه جای قالب پخش میکنیم. سپس از مواد کاکائویی بوسیله قاشق نقطه نقطه به روی مواد وانیلی میریزیم وبه هر نقطه از مواد کاکائویی در مرکز از مواد زعفرانی بوسیله قاشق اضافه میکنیم. مواد کیکمون رو داخل فری که از قبل گرم کردیم گذاشته و به مدت ۴۰ دقیقه در درجه حرارت ۲۰۰درجه سانتی گراد میگذاریم بپزد. ______________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Arameshi20

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#_کیک_نارگیلی مواد لازم: آرد ۱.۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ پیمانه کره ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق مربا خوری پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه رنده پوست پرتقال یا پودر ۱ قاشق سوپ خوری ✍طرز تهیه: ابتدا كره را به دمای محیط رسانده و سپس آن را به همراه شكر با همزن برقی به مدت پنج دقیقه هم می‌زنیم. یك عدد تخم‌مرغ را به پوست پرتقال‌ اضافه كرده، خوب هم می‌زنیم. بعد تخم‌مرغ دوم را هم افزوده مخلوط می‌كنیم. آرد و بیكینگ‌پودر را مخلوط كرده و نیمی از آن را كم كم به مواد اضافه می‌كنیم. سپس كمی از شیر و پودر نارگیل را ریخته و هم می‌زنیم. بقیه آرد و شیر را هم اضافه كرده و مخلوط می‌كنیم. درون قالب را چرب كرده و آرد می‌پاشیم. مواد را در آن ریخته و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد حدود ۴۰ دقیقه می‌گذاریم. بعد روی آن را با پودر نارگیل یا به دلخواه تزئین می‌كنیم. ______________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Arameshi20

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#_حلواي_شير_عسلي نكته:شيرعسلي ،شير غليظ و شيرين شده ست كه در قوطي هاي چهارصد گرمي ميتونيد با اسم "الفجر"در فروشگاههاي لوازم قنادي يا سوپرماركت ها پيدا كنيد. مواد لازم: آرد گندم يك ليوان، شير عسلي كمي بيشتر از نصف قوطي(دويست و پنجاه گرم) ،روغن جامد سه ق غ،كره دو ق غ(ميتونيد كلا از روغن يا كره استفاده كنيد،سليقه ايه)،زعفران دمكرده به مقدار لازم ✍طرز تهيه: آرد رو كمي تفت بديد تا بوي خاميش گرفته بشه،بعد الك كنيد و روغن و كره رو اضافه كنيد و تفت بديد تا به رنگ دلخواه برسه،اگه خيلي سفت بود يك ق ديگه روغن اضافه كنيد.بعد شير عسلي و زعفران رو اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد،به غلظت دلخواه رسيد از روي شعله برداريد. طعم كاراملي و خوشمزه اي داره _______________________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#_پاستا_پنه_با_كوفته_قلقلی ✍طرزتهیه: یک پیاز رنده شده را با چهارصد گرم گوشت چرخ کرده، کمی پنير پارمزان، دو ق غ آرد نخودچی دو ق غ جعفري خرد شده و یک ق غ ریحان خرد شده با نمک وفلفل خوب مخلوط کرده ورز دهيد، سپس آن را به شکل كوفته های كوچك اندازه ی گردو درآوريد.روغن را در يک تابه گرم کرده و کوفته ها را خوب در آن سرخ کنيد تا روي آن‌ها طلايي شود. برای سس، چند عدد پیازچه خرد شده را تفت داده یک حبه سیر له شده را افزوده تفت دهید یک ق غ رب گوجه را تفت داده به پیازچه افزوده سپس ۵ عدد پوره گوجه را هم به همراه آن تفت داده یک پیمانه آب با چند برگ ریحان و نمک فلفل می گذاریم به جوش بیاد کوفته ها را در آن قرار داده تا با حرارت ملایم بپزد در آخر کمی سس آنرا نگه دارید پاستای پنه را خوب با کمی نمک و روغن جوشانده آبکش کنید و در قابلمه ای ریخته به کمی روغن زیتون آغشته کنید تا بهم نچسبد، سپس در ظرف ریخته کوفته ها را وسط آن قرار داده با کمی پنیر پارمزان و ریحان سرو کنید. _______________________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

❌️👈#‌‌بخت_گشایی و جذب معشوق ❌👈#جذب_پول و افزایش رزق و روزی ❌️👈‌‌#دفع_دعا و جادو و چشم نظر ❌️👈#‌‌فروش_ملک و جوش زدن معامله
❌️👈#‌‌بخت_گشایی و جذب معشوق ❌👈#جذب_پول و افزایش رزق و روزی ❌️👈‌‌#دفع_دعا و جادو و چشم نظر ❌️👈#‌‌فروش_ملک و جوش زدن معامله ❌️👈#افزایش_شانس و اقبال در زندگی ❌️👈#دفع_نحسی و سنگینی و سیاهی ❌️👈#گره_گشایی در مشکلات زندگی 📦#ارسال۳روزه به صورت کاملا محرمانه ✅️تمامی کارها با ضمانت می باشد. ♦️برای مشاوره رایگان 👇👇👇 ☎️ 09966313846 ✉️@seyed_hoseyniii@telesm_hajat ❌️همه کارها با #ضمانت هستند و کافیه که وارد کانال زیر بشی👇 https://t.me/+o74Fe5_77KEyYjdk https://t.me/+o74Fe5_77KEyYjdk

الهی به حق مهربانیت نگذار کسی با نا امیدی و ناراحتی شب خود را به صبح برساند و شبی آرام همراه با آرامش برایشان مقدر بفرما شبتو
الهی به حق مهربانیت نگذار کسی با نا امیدی و ناراحتی شب خود را به صبح برساند و شبی آرام همراه با آرامش برایشان مقدر بفرما شبتون نیک❤️ 🌐 @Ashpazbashim

#_سيب_زمينى_گريل_شده ✍طرزتهیه: پوست سيب زمينى هارو با يه چيزي مثل فرچه بسابيد كه فقط يه لايه خيلى نازك باقى بمونه.. سيب زمينى
#_سيب_زمينى_گريل_شده ✍طرزتهیه: پوست سيب زمينى هارو با يه چيزي مثل فرچه بسابيد كه فقط يه لايه خيلى نازك باقى بمونه.. سيب زمينى هاتون رو توى فويل بپيچيد و بزاريد توى فر نيم ساعت تا كباب بشه... از وسط برش بزنيد و با قاشق يكم ازش خالى كنيد.. همون سيب زمينى هايى كه با قاشق درشون اورده بوديد با روغن زيتون،،نخود فرنگى،،پنير مخلوط كنيد و برشون گردونيد توى سيب زمينى و دوباره به مدت ده دقيقه بزاريد توى فر تا كباب تر بشن براى تزئين غذاتون هم از هويج حلقه شده و سالاد كلم استفاده كنيد.. ___________________________ 🆔 @Ashpazbashim

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#_دسر_ماست_و_هویج مواد لازم: بستنی ۱/۲ لیوان موز ۱ عدد ماست‏ ۱/۴ لیوان هویج رنده شده ۱/۲ لیوان عسل ۲ قاشق غذا خوری ✍طرز تهیه: موز پوست کنده را درسته در ته قالب قرار دهید(ظرفهای پلاستیکی مربع مستطیل مخصوص فریزر برای این کار ایده ال است ). ماست و عسل را ترکیب کرده ،بستنی و هویج را به آن اضافه کنید.همزده در قالب بریزید، طوریکه روی موز را بپوشاند بمدت نیم ساعت در فریزر قراردهید. دسرآماده است آن را به ظرف مورد نظر منتقل کرده با یک چاقوی تیز به ورقه هایی به قطر یکسانت برش دهید. اگر کالری دریافتی برایتان مهم نیست میتوانید از خامه فرم گرفته یا ماست خامه ای، کشمش یا انواع مربا در این دسر استفاده کنید. اگر دسر مدت بیشتری در فریزر بماند حالت بستنی یخی پیدا میکند. ______________________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک

#_مسقطی_لیمو_و_گلاب مواد لازم: نشاسته گل ۲۰۰ گرم خلال بادام و پسته ۱۰۰ گرم شکر ۴۰۰ گرم آب ۷ پیمانه گلاب ۱/۲ پیمانه کره ۱۵۰ گرم آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم ✍طرز تهیه: نشاسته را در ۶ الی ۷ پیمانه آب سرد حل کرده و از صافی رد کنید. سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود. شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط کنید. کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود. مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آب‌لیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط کرده. مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کرده‌ایم، ریخته (می‌توانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را می‌ریزیم و سطح روی آن را صاف می‌کنیم و پس از خنک شدن برش می‌زنیم. ___________________ 🆔 @Ashpazbashim 💯 @Dizain100 🆔 @Searchfood

الهی به حق مهربانیت نگذار کسی با نا امیدی و ناراحتی شب خود را به صبح برساند و شبی آرام همراه با آرامش برایشان مقدر بفرما شبتو
الهی به حق مهربانیت نگذار کسی با نا امیدی و ناراحتی شب خود را به صبح برساند و شبی آرام همراه با آرامش برایشان مقدر بفرما شبتون نیک❤️ 🌐 @Ashpazbashim

@Ashpazbashim 👈ڪلیک
@Ashpazbashim 👈ڪلیک