Ehsaneh Beigi

ثبت نام ترم جدید: نام دوره: شیرینی پزی (شیرینی پزی درجه یک و دو) تعداد جلسات: ۸ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 شیرینی دانمارکی 🟡 کیک پایه شیفون کارامل 🟡 مدلن فرانسوی 🟡 سبله کیک ‌ 🟡تارت/پای 🟡 شیرینی خشک اسکاتلندی 🟡 کاپ کیک/مافن 🟡 خمیر میلفوی/شیرینی هزارلا 🟡 دسر آنترومه 🟡 بیسکوییت/کوکی 🟡 کیک فصل 🟡 براونیز . 📍یکشنبه ها ۹ الی ۱۵ به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۱۲ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

خشخاش قابل استفاده در نان، شیرینی، کیک و سالاد قیمت: ۱۱۰ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیرحضوری و تک درس 🍎 «پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام.. تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم.. خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم.. . . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام ترم جدید: نام دوره: نانوایی مقدماتی (نانهای حجیم و غیرحجیم) تعداد جلسات: ۸ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 نان تست سفید 🟡 نان کروسان 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان سلامت آرد کامل 🟡 نان فصل 🟡 نان رول دارچین 🟡 نان فوکاچیا 🟡 نان ر‌وسی 🟡 نان سلامت کینوا 🟡 نان بریوش 🟡 نان همبرگر 🟡 نان شیرین آلمانی 🟡 نان سلامت چاودار 🟡 نان دانمارکی 🟡 نان باگت 🟡 نان پنیری 🟡 نان فوگاس 🟡 نان گاتا ارمنی 🟡 نان دونات سرخ کردنی 🟡 نان سوئدی . 📍دوشنبه ها ۹ الی ۱۵ به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۱۲ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری و تک درس «نان با بستنی سنتی ایرانی» با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر پرداخته ام.. مقادیر مواد تشکیل دهنده خمیر به گرم است و دقیق.. ذائقه ایرانی را کاملا خوشحال می کند.. آموزش بدون دستگاه تخمیر و فر صنعتی است پس به راحتی میتوانید آن را آماده کنید.. برای شرکت در این درس باید با مبانی و اصول پخت و پز آشنا باشید.. . شهریه این درس که ویدئو و فایل PDF آن از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود ۵۰۰ هزار تومان است.. . 🌟تخفیف ویژه ۵۰٪ برای دو روز اول تدریس لحاظ شده است . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 . ۲۰ آبان ۱۴۰۲

ترافل برای تزیین روی کوکی، بسکوییت، کیک، دونات و... خریداری شده از آلمان Zauber Mix - Rewe Beste Wahl - 120g قیمت: ۳۵۰ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

سرامیک سفید کاربردی مواد خوراکی مخصوص دیگ پخت و پز جلوگیری کننده از سَر رفتن مواد هنگام جوشیدن خریداری شده از کانادا قیمت: ۹۹۰ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

سفال کاربردی مواد خوراکی برای تازه نگه داشتن(حفظ رطوبت) نان، شیرینی، شکرقهوه ای و.... خریداری شده از کانادا قیمت: ۹۹۰ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

سفال کاربردی برای گرم نگه داشتن نان در ظرف سرو و همچنین برای تازه نگه داشتن(حفظ رطوبت) نان، شیرینی، شکرقهوه ای و.... خریداری شده از کانادا قیمت: ۱.۲۰۰ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

ثبت نام کلاس تک جلسه جدید: نام دوره: شیرینی پزی تعداد جلسات: ۱ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی 📍جمعه ۹ الی ۱۸ شهریه: ۲.۴۵۰ (دو میلیون و چهارصد و پنجاه هزار تومان) سرفصل های این کلاس: 🟡 شیرینی خشک اسکاتلندی 🟡 شیرینی دانمارکی (خمیر پایه، کرم وانیل) 🟡 موس شکلاتی لیوانی 🟡کیک شیفون کاراملی 🟡شیرینی آلمانی(مربایی) . 🔆این دوره مناسب کسانی است که دوره مقدماتی شیرینی پزی را گذرانده اند و متقاضی شرکت در آزمون فنی و حرفه ای برای دریافت مدرک بین المللی هستند و همینطور دوستانی که قصد به روزرسانی دستور و اطلاعات دارند کلاس فوق العاده ای خواهد بود . . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام ترم جدید: نام دوره: شیرینی پزی (شیرینی پزی درجه یک و دو) تعداد جلسات: ۸ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 خانواده کیک توت فرنگی فرانسوی (ژنواز، کنفی، مارزیپان، کرم موسلین) 🟡 شیرینی دانمارکی (خمیر پایه، کرم وانیل) 🟡 کیک پایه شیفون کارامل 🟡 مدلن فرانسوی 🟡 سبله کیک ‌ 🟡تارت/پای 🟡 شیرینی خشک اسکاتلندی 🟡 کاپ کیک/مافن 🟡 خمیر میلفوی/شیرینی هزارلا 🟡 گتو بسک 🟡 بیسکوییت/کوکی 🟡 کیک فصل 🟡 براونیز . 📍شنبه ها ۹ الی ۱۵ به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۱۲ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام ترم جدید: نام دوره: شیرینی پزی (شیرینی پزی درجه یک و دو) تعداد جلسات: ۸ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 خانواده کیک توت فرنگی فرانسوی (ژنواز، کنفی، مارزیپان، کرم موسلین) 🟡 شیرینی دانمارکی (خمیر پایه، کرم وانیل) 🟡 کیک پایه شیفون کارامل 🟡 مدلن فرانسوی 🟡 سبله کیک ‌ 🟡تارت/پای 🟡 شیرینی خشک اسکاتلندی 🟡 کاپ کیک/مافن 🟡 خمیر میلفوی/شیرینی هزارلا 🟡 گتو بسک 🟡 بیسکوییت/کوکی 🟡 کیک فصل 🟡 براونیز . 📍سه شنبه ها ۹ الی ۱۵ به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۱۲ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام ترم جدید: نام دوره: نانوایی مقدماتی (نانهای حجیم و غیرحجیم) تعداد جلسات: ۸ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (این دوره شامل دو مدرک است) هزینه ثبت نام در آزمون رسمی سازمان فنی و حرفه ای بصورت جداگانه است تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 نان تست سفید 🟡 نان کروسان 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان سلامت آرد کامل 🟡 نان فصل 🟡 نان رول دارچین 🟡 نان فوکاچیا 🟡 نان مکزیکی 🟡 نان سلامت کینوا 🟡 نان بریوش 🟡 نان همبرگر 🟡 نان شیرین آلمانی 🟡 نان سلامت چاودار 🟡 نان دانمارکی 🟡 نان باگت 🟡 نان پنیری 🟡 نان فوگاس 🟡 نان گاتا ارمنی 🟡 نان دونات سرخ کردنی 🟡 نان سوئدی . 📍یکشنبه ها ۹ الی ۱۵ به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۱۲ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام ترم جدید(پاییز ۱۴۰۲): نام دوره: شیرینی پزی مقدماتی تعداد جلسات: ۶ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (هزینه شرکت در آزمون، مالیات و صدور مدرک بنا به تعرفه سازمان محاسبه می شود) 📍شنبه ها ۹ الی ۱۴ شهریه: ۸.۵۰۰ میلیون تومان برخی از سرفصل های کلاس شیرینی مقدماتی 🟡 خانواده کیک توت فرنگی فرانسوی (ژنواز، کنفی، مارزیپان، کرم موسلین) 🟡 شیرینی دانمارکی (خمیر پایه، کرم وانیل) 🟡 کیک پایه 🟡 مدلن فرانسوی 🟡 کیک میوه‌ای 🟡پای 🟡 کاپ کیک/مافن . . به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در موارد آموزشی باشد . . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام کلاس حلواسازی مدرن و سنتی (ادغام دو ترم در یک ترم) تعداد جلسات: ۶ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران؛ دو مدرک مجزا با دو کد استاندارد بین المللی (هزینه شرکت در آزمون، مالیات و صدور مدرک بنا به تعرفه سازمان جداگانه محاسبه می شود) 📍سه شنبه ها ۹ الی ۱۴ برخی از موارد آموزشی: 🟡 ترحلوا تبریزی 🟡 پوسته تارتلت 🟡 حلوا وانیل 🟡 حلوا سیب 🟡 بیسکوییت پایه 🟡 حلوا فصل 🟡 حلوا پسته 🟡 حلوا شیرازی 🟡 حلوا مجلسی تهرانی 🟡 حلوا چای . . شهریه: ۸ میلیون تومان *به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد . . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری و تک درس 🍎 «پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام.. تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم.. خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم.. . . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

دوره نان پزی مقدماتی (نان‌های حجیم و غیرحجیم کاردانش) تعداد جلسات: ۶ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی شهریه: ۸ میلیون تومان (هشت میلیون تومان) مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (هزینه شرکت در آزمون جداگانه حساب می‌شود) برخی از موارد آموزشی: 🟡 رول دارچین 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان سیمیت 🟡 نان تست 🟡 نان باگت 🟡 نان شیرمال 🟡نان کروسان 📍روزهای پنجشنبه ساعت ۹ الی ۱۴ شروع ترم: ۲۷ مهر ۱۴۰۲ *به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام ترم جدید(پاییز ۱۴۰۲): نام دوره: شیرینی پزی مقدماتی تعداد جلسات: ۶ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (هزینه شرکت در آزمون، مالیات و صدور مدرک بنا به تعرفه سازمان محاسبه می شود) 📍شنبه ها ۹ الی ۱۴ شهریه: ۸ میلیون تومان برخی از سرفصل های کلاس شیرینی مقدماتی 🟡 خانواده کیک توت فرنگی فرانسوی (ژنواز، کنفی، مارزیپان، کرم موسلین) 🟡 شیرینی دانمارکی (خمیر پایه، کرم وانیل) 🟡 کیک پایه 🟡 مدلن فرانسوی 🟡 کیک میوه‌ای 🟡پای 🟡 کاپ کیک/مافن . . به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در موارد آموزشی باشد . . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

دوره نان پزی مقدماتی (نان‌های حجیم و غیرحجیم کاردانش) تعداد جلسات: ۶ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی شهریه: ۸ میلیون تومان (هشت میلیون تومان) مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران (هزینه شرکت در آزمون جداگانه حساب می‌شود) برخی از موارد آموزشی: 🟡 رول دارچین 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان پانکو 🟡 نان تست 🟡 نان برگر 🟡 نان شیرمال 🟡فوکاچیا 🟡نان شکلاتی 📍روزهای دوشنبه ساعت ۹ الی ۱۴ *به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

ثبت نام کلاس تک جلسه جدید: نام دوره: شیرینی پزی مقدماتی تعداد جلسات: ۱ جلسه روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی 📍جمعه ۹ الی ۱۸ شهریه: ۱.۶۵۰ میلیون تومان(یک میلیون و ششصد و پنجاه هزار تومان) سرفصل های این کلاس: 🟡 شیرینی خشک اسکاتلندی 🟡 شیرینی دانمارکی (خمیر پایه، کرم وانیل) 🟡 موس شکلاتی لیوانی 🟡کیک شیفون کاراملی . . 🔆این دوره مناسب کسانی است که دوره مقدماتی شیرینی پزی را گذرانده اند و متقاضی شرکت در آزمون فنی و حرفه ای برای دریافت مدرک بین المللی هستند . . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141