526
Subscribers
No data24 hours
+57 days
+1430 days
Posts Archive
+1
Дорогие друзья, сегодня хотим познакомить вас поближе с главным гостем нашего винного вечера — Денисом Юрченко
Денис — не просто сомелье, который рассказывает о вине. Это человек, который умеет превращать дегустацию в живой разговор — легко, интересно и без лишней серьёзности.
Он является вице-президентом Московской Ассоциации Сомелье, бренд-амбассадором компании «Форт» и преподавателем в ведущих школах сомелье.
За его плечами — международная сертификация Court of Master Sommeliers Advanced и победы в профессиональных конкурсах:
•Московский кубок сомелье — 2021 и 2024
•Балтийский кубок сомелье — 2021
•Wine People Trophy — 2019
А уже 12 августа Денис станет нашим проводником в мире вина на винном ужине в ресторане «Пирс».
Обещаем: будет вкусно, интересно, весело и совсем не скучно!
12 августа
19:30 — сбор гостей
20:00 — начало
Стоимость — 6 000 ₽
До встречи за бокалом хорошего вина в «Пирсе» ⚓
Дорогие друзья, приглашаем вас на винный ужин в ресторан «Пирс»!🍷✨🧡
12 августа мы проведём вечер, где вино и гастрономия встретятся в идеальном сочетании.
Главным гостем вечера станет Денис Юрченко.
Вас ждёт не лекция, а живой, лёгкий и увлекательный вечер, где можно задавать вопросы, обсуждать вино, открывать новые вкусы и просто получать удовольствие от общения.
В программе:
• welcome drink;
• 7 гастрономических курсов с винным сопровождением;
• истории о вине без сложных терминов;
• атмосфера, в которую хочется возвращаться.
~12 августа
~19:30 — сбор гостей
~20:00 — начало
Количество мест ограничено.
📞 Бронирование столов и запись:
+7 914 867 49 49
Ждём вас на вечер, где хорошее вино, авторская кухня и приятная компания создадут особенную атмосферу в ресторане «Пирс». ⚓
Дорогие друзья! 🧡
Если вы ещё не успели познакомиться с обновлённым меню, рекомендуем начать с нашей новинки — азиатской окрошки с гребешком и крабом.
Лёгкая, освежающая и с яркими азиатскими акцентами — она идеально подойдёт для тех, кто любит необычные сочетания и морепродукты.
Приходите попробовать и поделитесь своими впечатлениями — нам всегда приятно получать ваши отзывы.
Ждём вас в ресторане «Пирс»! ✨🌊🧡
Дорогие друзья! 🧡
Напоминаем режим работы ресторана «Пирс».
Будем рады видеть вас в гостях со среды по воскресенье, а понедельник и вторник — наши выходные дни.
~Среда–четверг:
16:00–22:00
~Пятница–суббота:
16:00–23:00
~Воскресенье:
16:00–22:00
До встречи в «Пирсе»! ✨⚓🧡
📞 Бронь столов в рабочее время:
+7 914 867 49 49
+6
Лето — особенное время для ресторана «Пирс». 🧡
Именно летом ваши самые важные события становятся частью нашей истории.
Свадьбы, семейные праздники, юбилеи, тёплые встречи с близкими — мы искренне ценим возможность быть рядом в такие моменты.
Каждое мероприятие — это большое доверие, и для нашей команды огромная честь создавать атмосферу, в которой рождаются счастливые воспоминания.
Сегодня мы от всей души поздравляем Анастасию и Антона, которые 11 июля 2026 года доверили нам провести один из самых важных дней в своей жизни.
Спасибо, что выбрали ресторан «Пирс» для празднования вашей свадьбы. Мы были счастливы разделить с вами этот день и стать частью вашей истории.
Желаем вашей семье любви, взаимопонимания, тепла и бесконечного счастья. Пусть впереди будет ещё много красивых моментов, а этот день навсегда останется в памяти одним из самых светлых.
С любовью и благодарностью,
команда ресторана «Пирс» ✨⚓🧡
Если бы вечера у моря могли стать местом, они были бы похожи на «Пирс». 🧡
Встречайтесь, отмечайте важные события, приходите всей семьёй или просто заглядывайте на ужин после рабочего дня.
Мы всегда рады видеть вас.
Бронь столов в рабочее время: +7 914 867 49 49
Дорогие друзья!
Сегодня наш ресторан закрыт на спецобслуживание, будем ждать вас завтра ! 🐚 🌊🤍
Фестиваль колымской кухни в ресторанах «Перевал» и «Пирс»
С 18 по 25 июля Магадан вновь становится центром северной гастрономии — в городе проходит IV Фестиваль колымской кухни. Команды ресторанов «Перевал» и «Пирс» с удовольствием присоединились к этому событию, чтобы показать, насколько многогранными могут быть вкусы нашего края.
Мы подготовили специальные фестивальные блюда, вдохновленные природой Колымы, местными продуктами и современным взглядом на северную кухню.
Ресторан «Перевал»
• Голубцы с трубачом — 1300 ₽
• Салат с олениной и соусом из дикой ягоды — 950 ₽
• Десерт «Таёжный» — 750 ₽
Ресторан «Пирс»
• Филе охотской камбалы с соусом мисо и молодым картофелем — 1200 ₽
• Салат с трубачом по-магадански — 1100 ₽
• Эклер с колымской ягодой — 800 ₽
Каждое блюдо — это история нашего региона, рассказанная через локальные ингредиенты, сезонные продукты и авторский подход наших шеф-поваров.
Фестиваль — отличный повод заново открыть для себя вкусы Колымы или познакомиться с ними впервые. Будем рады разделить это гастрономическое путешествие вместе с вами.
До встречи в «Перевале» и «Пирсе»!
Дорогие друзья, обращаем ваше внимание на конкурс , который мы запустили совместно MagadanMedia | VisitKolyma ✨
Repost from 📢MagadanMedia.ru
🥗 Магаданская кухня — это удивительный мир вкусов. Дары Колымы отражают суровую красоту и щедрость нашей земли, создавая неповторимую гастрономическую палитру.
MagadanMedia, ресторан «Пирс» и региональное Агентство по туризму запускают в Telegram фотоконкурс, посвященный богатому кулинарному наследию региона, —
"Готовим вместе - готовим местное" (18+)
1️⃣До 23 июля присылайте снимки с приготовленными вами кулинарными шедеврами, в составе которых есть дары Магаданской области 🐟🍄🫐🥒🍤🥩
2️⃣ Подпишитесь:
— на Telegram-канал MagadanMedia (18+);
— на Telegram-канал ресторана "ПИРС" (18+);
— на канал в Max VisitKolyma (18+).
3️⃣ Обязательно используйте хештег #ГотовимМестное.
4️⃣ Опишите, какие местные продукты вы использовали, как создавалось ваше блюдо или подробный рецепт📝
От одного участника принимаем одно фото.
🎁Призы:
🥇1 место — сертификат номиналом 10 000 рублей от ресторана "ПИРС"
🥈2 место — сертификат
номиналом 5 000 рублей от ресторана "ПИРС"
🥉3 место — сертификат номиналом 3 000 рублей от ресторана "ПИРС"
🏅Приз зрительских симпатий —термос, кружка, набор открыток и путеводитель от Агентства по туризму Колымы.
Победителей кулинарного состязания наградят на "Золотом фестивале" 25 июля.
➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО
🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА
Repost from Перевал🏔️Ресторан в Магадане
+4
Сегодня особенный день — день рождения нашего руководителя, человека, который ежедневно вкладывает в «Перевал» и «Пирс» не только профессионализм, но и частичку своей души.
С днём рождения, Александра Меланич! 🤍
Спасибо за энергию, идеи, умение вдохновлять команду и создавать атмосферу, в которой хочется работать, развиваться и становиться лучше.
Пусть новый год жизни принесёт ещё больше ярких проектов, счастливых моментов, путешествий, исполнения самых смелых желаний и людей, которые будут рядом не только в работе, но и в жизни.
Желаем, чтобы каждый день дарил поводы улыбаться, а всё, что ты делаешь с такой любовью, возвращалось к тебе сторицей.
Счастья, гармонии, здоровья и безграничного вдохновения!
С любовью и благодарностью,
команда ресторанов «Перевал» и «Пирс» ✨🤎
+1
🦪 Фестиваль гребешка «На Гребне» уже в «Пирсе»!
Девятый год подряд всероссийский гастрономический фестиваль «На Гребне» объединяет лучшие рестораны и шеф-поваров страны. И мы рады сообщить, что в этом сезоне ресторан «Пирс» стал частью этого большого гастрономического события!
Специально к фестивалю мы подготовили сет, посвящённый одному из самых ярких морских деликатесов — гребешку.
В фестивальное меню вошли:
~Салат с гребешком, острой черешней и соусом манго. ~Азиатская окрошка с гребешком и крабом. ~Жареный гребешок с кабачком, сальсой из томатов и нежным луковым соусом.А дополнить гастрономическое путешествие можно напитком на выбор: •Dewar’s Caribbean Smooth 8 Years. •Авторский коктейль «Магаданский блюз» на основе Dewar’s Caribbean Smooth 8 Years. •Или безалкогольный напиток «Тихая бухта». Приглашаем вас открыть для себя новые вкусовые сочетания и стать частью главного гастрономического события этого лета. Ждём вас в ресторане «Пирс» — на фестивале, где главным героем становится гребешок.
Repost from 📢MagadanMedia.ru
Нерка в морошковой глазури с морковным гратеном и икорным соусом
Рецепт от колымского шефа
👉🏻 https://magadanmedia.ru/news/2139177
❗️ MagadanMedia | Наши новости в ❇️ MAX | Прислать новость
Павел Ледров шеф-повар нашего ресторана поделился интересным рецептом с @magadanmedia
Предлагаем и вам прочитать — окунуться в атмосферу ✨
Repost from Перевал🏔️Ресторан в Магадане
+1
Сегодня особенный день для нашей команды.
От лица ресторанов «Перевал» и «Пирс» поздравляем с днём рождения нашего бренд-шефа — Александра Акмаева!
Александр — человек, который не просто создаёт блюда, а формирует гастрономическую историю наших ресторанов.Благодаря его таланту, профессионализму и постоянному стремлению к развитию рождаются новые идеи, гастроужины и блюда, которые находят отклик у наших гостей. Спасибо за вдохновение, любовь к своему делу, внимание к каждой детали и желание постоянно двигаться вперёд. Желаем крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, новых профессиональных побед, ярких проектов, смелых гастрономических открытий и, конечно, счастливых моментов не только на кухне, но и за её пределами. Пусть впереди будет ещё больше интересных идей, довольных гостей и поводов для гордости! С днём рождения! 🤍 С уважением и теплом, команда ресторанов «Перевал» и «Пирс».
+1
Дорогие друзья, у нас отличная новость! ⚓
Теперь ресторан «Пирс» открывает свои двери для вас с 16:00.Мы решили начинать работу раньше, чтобы у вас было ещё больше времени для неспешных встреч, поздних обедов и уютных ужинов у моря. Наш новый режим работы: ~Среда–четверг 16:00–22:00 ~Пятница–суббота 16:00–23:00 ~Воскресенье 16:00–22:00 Ждём вас в гости — теперь на час раньше! 🤍 📞 Бронь столов в рабочее время: +7 914 867 49 49
+4
Иногда самые простые ингредиенты создают то самое блюдо, к которому хочется возвращаться снова и снова 🤍
Именно поэтому в «Пирсе» мы уделяем особое внимание качеству продуктов, вкусу и деталям. Всё остальное мы берём на себя — вам остаётся только выбрать блюдо и насладиться вечером.
Напоминаем наше расписание:
~Понедельник—вторник
Выходной!
~Среда–четверг 17:00–22:00
~Пятница–суббота 17:00–23:00
~Воскресенье 17:00–22:00
Ждём вас в гости! ⚓
📞Бронь столов в рабочее время: +7 914 867 49 49
+4
Продолжаем знакомить вас с блюдами нашего меню!
Сегодня рассказываем об одной из самых популярных позиций ресторана «Пирс» — сырных пончиках с крабом и красной икрой.
Хрустящая золотистая корочка, нежная сырная текстура, сочное мясо краба и красная икра — сочетание, которое уже успело стать фаворитом наших гостей.Это блюдо часто заказывают для знакомства с меню, рекомендуют друзьям и обязательно возвращаются за ним снова. Если вы ещё не пробовали сырные пончики с крабом и красной икрой — самое время это исправить. Ждём вас в «Пирсе» ⚓🤍
+1
Дорогие друзья, напоминаем о том, что в ресторане «Пирс» с 30 мая обновленное и расширенное меню! 🦀
На фото салат с крабом и хрустящим баклажаном.
Ждём вас в гости!
📞Бронь столов в рабочее время : +7 914 867 49 49
+4
Иногда самые простые ингредиенты, создают то самое блюдо!
Шум волн, тёплый свет, морская кухня Дальнего Востока и атмосфера, в которую хочется возвращаться сноваНаше расписание: Среда–четверг 17:00–22:00 Пятница–суббота 17:00–23:00 Воскресенье 17:00–22:00 Ждём вас в гости! 📞Бронь столов в рабочее время : +7 914 867 49 49
