528
Subscribers
+124 hours
+47 days
+1330 days
Posts Archive
Немного о вечере, который прошёл в ресторане «Пирс»
Шесть подач сменяли друг друга, зал наполнялся разговорами, а мы наблюдали за реакциями гостей и проживали этот гастроужин вместе с ними🌊
Спасибо всем, кто разделил его с нами🩵
[ Сохраняем эти моменты в кадре ]
+5
Сегодня подробнее знакомим вас с меню нашего нового гастроужина.
В этот вечер мы отправимся в небольшое путешествие по эмоциям — от радости до интереса.
Шесть курсов, шесть состояний, шесть совершенно разных историй:
1.РАДОСТЬ
2.ГРУСТЬ
3.ВЕЛИКОЛЕПИЕ
4.ЛЮБОВЬ
5.СТРАСТЬ
6.ИНТЕРЕС
Каждый курс — отдельный эмоциональный аккорд, а вместе они складываются в одну гастрономическую историю.
Сбор гостей — 19:30
Начало — 20:00
Готовы узнать, какой вкус у ваших эмоций? 🧡
+1
Новый гастроужин в ресторане «Пирс» — путешествие по эмоциям.
Это не просто ужин, а гастрономическая симфония, где каждый курс становится отдельным эмоциональным аккордом.
Здесь вкус встречается с эмоцией, а сервировка, температура и текстура становятся частью впечатления.
За этот гастрономический диалог отвечают два шефа:
Александр Акмаев
Бренд-шеф ресторанов «Перевал» и «Пирс», победитель конкурса Chef à la Russe 2025.
Николай Сарычев
Президент ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia.
19:30 — сбор гостей
20:00 — начало
Совсем скоро расскажем подробнее о меню и самом вечере.
Следите за анонсом — будет красиво, необычно и очень вкусно. 🧡
Repost from Денис Юрченко. Пью вино и говорю о нем
Был в Магадане, мне понравилось.
За вином в Магадане в… наверно в в Адмирал, хотя чего-то по-настоящему интересного там мало. Говорят, что в Гавстрономъ и МореМолл можно было купить что-то из старых поставок по старым ценам. В МореМолл только дешевые вина. Встречаются точечно старые поставки, но Чаколи 2018 года не особо вдохновляет.
Говорят, что готовится к открытию винный бутик. Подождём и посмотрим в следующий визит.
За кофе можно в «Шикшу», фильтр на Testy, работают с 8:00. Можно заглянуть в ОНИ, там немного пугливые девочки-баристы, фильтр небольшого объема (большой почему-то не наливают). Работают на зерне от Coffee Center Хабаровской обжарки. Они с 9:00.
Если не пить на месте, а взять с собой, то порекомендую еще «Эфиопию». Это вообще больше магазин чая и кофе, но фильтр заваривают. Тоже с 8:00, но по выходным ленятся и открываются в 10:00.
Вкусно поесть:
«Дикий Север» - крутой интерьер, фокус на локальные продукты, чуть в стороне от центра
«Пирс» - новое место на берегу бухты Нагаева, шикарные виды на заходящее солнце. Наверно самый известный бренд-шеф Магадана Александр Акмаев.
«Перевал» - за городом у подножья горнолыжных спусков. Уютное шале, кухня так же от Александра Акмаева.
За искусством в галерею «Рында». Тут потрясающая выставка косторезного искусства.
Погулять - парки «Маяк» и «Дюкча». Ну и берег бухты Нюкля, но это на городом.
Самое крутое, что есть у Магадана это люди и море!
+4
Дорогие друзья, у нас хорошие новости! 🧡
Мы расширили меню ресторана «Пирс» — теперь любимых блюд стало ещё больше.
Добавили новые позиции, чтобы каждый мог найти что-то своё: для лёгкого ужина, большой компании или просто чтобы попробовать что-нибудь новое.
А значит, появился ещё один повод заглянуть к нам и познакомиться с обновлённым меню. ⚓
Ждём вас в «Пирсе»!
Приходите пробовать и выбирать своих новых фаворитов.
Repost from Денис Юрченко. Пью вино и говорю о нем
Еду в Магадан! (проигрыш)
В Магадан!
P.S. а потом в Хабаровск и Владивосток.
Добрый день, дорогие друзья! 🧡
Надеемся, что эти ветреные выходные вы провели тепло и атмосферно. А мы тем временем спешим напомнить наш режим работы:
Среда–четверг — 16:00–22:00
Пятница–суббота — 16:00–23:00
Воскресенье — 16:00–22:00
А уже в эту среду, 12 августа, ждём нашего специального гостя — Дениса Юрченко 🍷
Кстати, Денис уже собирается к нам и совсем скоро будет в Магадане!
Впереди — винный вечер, 6 гастрономических подач от нашего ресторана, вино, много интересных историй и, уверены, отличная атмосфера.
Будем ждать вас в «Пирсе» на ужин, встречу или просто хороший вечер у моря !
+3
Ваше событие — наша забота 🧡
В ресторане «Пирс» мы готовы не только встретить вас за столом, но и помочь красиво начать ваше мероприятие.
Организуем welcome-зоны, фуршеты и лёгкие закуски для
свадеб, праздников, корпоративных встреч и других важных событий.
Можно собрать формат под ваше мероприятие — от небольшого welcome перед ужином до полноценного фуршетного сопровождения.
А все детали, варианты и возможности обсудим индивидуально с нашим администратором.
📞 Подробности и бронирование:
+7 914 867 49 49
Расскажите нам о вашем событии — остальное мы поможем организовать. ⚓
+1
Дорогие друзья, сегодня хотим познакомить вас поближе с главным гостем нашего винного вечера — Денисом Юрченко
Денис — не просто сомелье, который рассказывает о вине. Это человек, который умеет превращать дегустацию в живой разговор — легко, интересно и без лишней серьёзности.
Он является вице-президентом Московской Ассоциации Сомелье, бренд-амбассадором компании «Форт» и преподавателем в ведущих школах сомелье.
За его плечами — международная сертификация Court of Master Sommeliers Advanced и победы в профессиональных конкурсах:
•Московский кубок сомелье — 2021 и 2024
•Балтийский кубок сомелье — 2021
•Wine People Trophy — 2019
А уже 12 августа Денис станет нашим проводником в мире вина на винном ужине в ресторане «Пирс».
Обещаем: будет вкусно, интересно, весело и совсем не скучно!
12 августа
19:30 — сбор гостей
20:00 — начало
Стоимость — 6 000 ₽
До встречи за бокалом хорошего вина в «Пирсе» ⚓
