ℌ𝔬𝔯𝔯𝔬𝔯 𝔦𝔫 𝔱𝔥𝔢 𝔖𝔥𝔞𝔡𝔬𝔴𝔰
Open in Telegram
Show more
The country is not specifiedThe category is not specified
718
Subscribers
+224 hours
+107 days
+11730 days
Posts Archive
🩷 У тебя новое сообщение!
а даниелю вылизать ножки можно?))))↩️ Свайпни для ответа.
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ВИНА!
Подготовка
Выньте косточки и раздавите ягоды в миске, чтобы выпустить сок.
Добавьте 200 г сахара (или по вкусу, 10 % от объёма сока) и 1 л чистой воды.
Всыпьте щепотку дрожжей (пакетик «пивные» или винные, 5 г).
Ферментация
Перемешайте до полного растворения сахара.
Накройте ёмкость марлей или плотной крышкой, оставьте в тёплом месте (≈20 °C) 48 ч.
После 24 ч проверьте: если пузырьки появляются, значит дрожжи работают.
Процеживание
Через 48 ч процедите смесь через марлю, чтобы удалить мякоть и косточки.
Перелейте жидкость в чистую ёмкость, оставьте на 24 ч, чтобы осадок осел.
Перенос в бутылки
Разлейте в стерильные бутылки, оставляя 2 см пустоты.
Закройте пробками и храните в прохладном месте (10–15 °C) минимум неделю.
Проба и подача
Через неделю попробуйте: если вкус слишком кислый, добавьте небольшое количество сахара и дайте настояться ещё 3–5 дней.
