کربن ✏️

Vesuvio اسم یک کوه آتشفشانی در ایتالیاست. “Vae Suis” از کلمه لاتین اومده. یعنی “وای به حال خودش!” این آهنگ رو تو سریال The Sopranos اولین بار شنیدم. یه حال عجیبی داره.

🖋️ ما هزاران راه برای صرفه‌جویی در زمان اختراع کردیم،ولی گویا هنوز هیچ‌کس هیچ وقتِ لعنتی‌ای ندارد. ماشین لباس‌شویی. ماشین‌ها. ماشین ظرف‌شویی. ایمیل. خرید و تحویل مواد غذایی درب منزل. ارسال سریع. چیزهایی که زمانی ساعت‌ها طول می‌کشیدند، حالا چند دقیقه زمان می‌برند. چیزهایی که روزها طول می‌کشیدند، حالا فوراً اتفاق می‌افتند. پس آن همه زمانِ ذخیره‌شده کجا رفت؟ ما زمان را ذخیره نکردیم. ما فقط مقدار کاری را که از یک نفر انتظار می‌رود در همان زمان انجام دهد، بیشتر کردیم. وقتی ارتباط برقرار کردن چند روز طول می‌کشید، هیچ‌کس انتظار نداشت ظرف چند دقیقه جواب بگیرد. وقتی سفر کردن بیشتر طول می‌کشید، هیچ‌کس انتظار نداشت تو هم‌زمان همه‌جا حاضر باشی. وقتی کارها آهسته‌تر پیش می‌رفتند، هیچ‌کس انتظار نداشت تا ظهر بیست کار تمام شده باشد. هر اختراعی که زندگی را سریع‌تر کرد، در نهایت تبدیل شد به دلیل دیگری برای اینکه از تو هم انتظار داشته باشند سریع‌تر حرکت کنی. ما همه‌چیز را سریع‌تر کردیم، به‌جز همان چیزی که مثلا قرار بود تمام این‌ها نجاتش بدهند: زندگی‌مان تصور کن کسی از ۲۰۰ سال پیش را بیاوریم و همه چیزهایی را که برای صرفه‌جویی در زمان اختراع کرده‌ایم به او نشان بدهیم. ماشین‌ها لباس‌هایمان را می‌شویند. ماشین‌ها ظرف‌هایمان را می‌شویند. غذا دم در خانه می‌رسد. پیام‌ها فوراً از اقیانوس‌ها عبور می‌کنند. ما در یک ساعت، مسافتی را طی می‌کنیم که آن‌ها در یک روز هم نمی‌توانستند طی کنند. احتمالاً دور و برش را نگاه می‌کند و می‌پرسد: پس دقیقاً کی بالاخره دست از این‌همه گرفتار بودن برخواهید داشت؟ #مفید

دیروز یه مطلبی میخوندم درباره اینکه چرا این همه پیشرفت تو تکنولوژی و ابزار های “سرعت بخشیدن به زندگی” باعث شده بیشتر وقت کم بیاریم و خسته تر باشیم و احساس ناکافی بودن بکنیم! امشب فرصت کردم حتما درباره‌اش توضیح میدم اینجا.

قبلا که اینترنت Dial-up بود حداقل میدونستیم ته زور و توانش همونقدره، الان که یکم اینترنت “پرسرعت” رو تجربه کردیم، این وضعیت بیشتر اعصاب آدم رو خرد میکنه. کاری که ۱۵ دقیقه طول میکشید رو ۴۰ دقیقه است منتظرم انجام بدم 🥲

🫠🫠🫠 ساندویچ پاستیل

تا رنج تحمل نکنی، گنج نبینی تا شب نرود، صبح پدیدار نباشد #سعدی

🖊️کتاب “درمان شوپنهاور” یکی از تامل برانگیز ترین کتابهایی بود که خوندم. اگه به گروه درمانی و بحث های روانشناسی علاقه دارید، شدیدا توصیه می‌کنم. برای کتاب های یالوم سعی کنید ترجمه های دکتر سپیده حبیب رو بگیرید 👌 طاقچه هم ۵۰٪ تخفیف گذاشته. نسخه صوتی فوق‌العاده‌ای هم داره که به شدت پیشنهاد می‌کنم! https://taaghche.com/book/160427/%D8%AF%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D9%88%D9%BE%D9%86%D9%87%D8%A7%D9%88%D8%B1 #کتاب

امروز دومین بار هست که برق میره و من که کارم با اینترنت و لبتاپ هست اینقدر 🤏 فقط آرامش اعصاب برام مونده🥸. شما وقتی برق میره چیکار میکنید چطور از وقت استفاده کنید؟

کره تخم کدو + عسل + موز و رایس کیک x 2 تقریبا ۲۰۰ کالری با ۷ گرم پروتئین اما خیلی سیر نگه میداره. حالا چرا کره تخم کدو به جای کره بادوم زمینی محبوب دل‌ها؟ اولا تنوع😂 دوما بین کره دانه ها، جزو بهترین هاست. نسبت مواد مغذی به کالری بهتری از همه کره ها داره. منیزیوم، روی، چربی های سالم، آهن، ویتامین ای و فیبر و پروتئین بیشتر از همه کره ها تو ۱۰۰ گرم. کره بادوم زمینی حدود ۱۶۰ میلی گرم منیزیوم داره درحالی که کره تخم کدو، ۵۰۰ میلی گرم، آهن و روی هم دوبرابر. من سعی می‌کنم صبحانه رو سبک بخورم چون نهارم ساعت ۱۱ هست👀. #صبحانه #رسپی

✨سلام صبح هیجان انگیزتون بخیر. اگه مثل من از تخم مرغ خوشتون نمیاد و صبحانه یه چیز شیرین اما سبک دوست دارید، جای درستی اومدید👀

✨جمعه ها علاوه بر تمیزی فردی و محیطی، نوبت تمیزی دیجیتال هم هست. نمی‌دونم چجوری بعضی ها با گالری و فایل های شلخته سر می‌کنند😂 کارهایی که تقریبا هر هفته و ماهی یکبار عمیق انجام میدم: - پاک کردن گالری از اسکرین‌شات های الکی، عکس های تار و … - پاک کردن و بلاک پیامک های تبلیغاتی - حذف کردن فایل هایی که موقت دانلود کردم - اضافه کردن عکس های پر کاربرد به آلبوم های جدا - حذف cache تلگرام و واتسپ (این واسه افزایش حافظه است) - حذف چت های یک‌بار مصرف شما هم انجام میدید؟ #مفید #دیجیتال

خواب ظهر جمعه #بنجی

خیلی سال پیش، در یک جمعی پرسیدند: “خودتون رو تو یک کلمه توصیف کنید” برای کسی مثل من که “کم گوی و گزیده گوی چون دُر” جزو بهترین صفاتش‌ نیست، خیلی سخت بود. بقیه اینجوری گفتند: هیچ، مهربان، فداکار و… اما من دوست نداشتم در یک صفت خلاصه بشم. گفتم کربن. چون در کیهان فراوان هست اما برای هرکس، متفاوت. هم میتونه ذغال سنگی برای سوخت باشه، هم به نرمی نوک مدادی برای نوشتن روی کاغذ و هم به سختی الماس. به راحتی پیوند ایجاد میکنه اما خودش باقی میمونه. این همیشه برای من شگفت انگیز بود، و کوتاه ترین کلمه‌ای هست که میتونم خودم رو توسطش توصیف کنم.

- راستش من خیلی تلاش کردم با کمالگرایی‌ام کنار بیام. دیروز، اصلا نمی‌دونم چندمین روز ماه و هفته، وسط زمان استراحت انجام یه پروژه‌ای، یهو گوشی رو برداشتم و کانالم رو زدم. نه شنبه بود، نه ساعت رند، و نه حتی تفکری کامل. فقط یک ایده که سالها بود داشتم و اسمی که دوستش میدارم. خیلی از کارهایی که بی‌ دلیل عقب می‌‌اندازیم، دقیقا همون چیزهایی هستند که ما رو به بهترین نسخه خودمون، نزدیک تر می‌کنند، و ما رو اندکی خوشحال تر.

درباره مطالب علمی که میگم یه چیزی بگم، برای کسانی که من رو نمی‌شناسند😁:

من از بچگی خیلی علاقه به تحقیق و مطالعه داشتم.

از زمان مدرسه تقریبا هر سمینار و کارگاهی حتی تو دانشگاه ها بود شرکت میکردم یا دعوت میشدم.

تو زمان دبیرستان عضو خانه ریاضی و پژوهشسرا بودم و کلی کلاس های علمی و فنی و نمایشگاه برگزار میکردیم.

و در دوران دانشگاه هم عضو ارشد تیم تحقیقاتی حوزه شیمی چندتا دانشگاه بودم و کارم برسی منابع و نوشتن مقاله بود که چندتاش چاپ هم شد.

واسه همین سعی میکنم مطالب و اطلاعاتی که به اشتراک میزارم، با برسی منابع معتبر باشه، از Google scholar و کتابها و پادکست افراد معتبر برای تحقیق استفاده میکنم😇 #درباره_من