en
Feedback
Ошибки владельцев

Ошибки владельцев

Open in Telegram

🍽 Кулинарная лаборатория Авторские рецепты, необычные сочетания, гастрономические эксперименты и разбор техник от шеф-поваров. Для тех, кто хочет выйти за рамки обычной яичницы и удивлять себя и гостей каждый день.

Show more
The country is not specifiedThe category is not specified
1 162
Subscribers
-324 hours
-5177 days
-87930 days

Data loading in progress...

Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '260
in 0 channels
August '26
+1
in 0 channels
Get PRO
July '26
+2 042
in 18 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
09 September0
08 September0
07 September0
06 September0
05 September0
04 September0
03 September0
02 September0
01 September0
Channel Posts
Ошибки владельцев
Доллар упал до 77 рублей по официальному курсу ЦБ
Доллар упал до 77 рублей по официальному курсу ЦБ

2
Сегодня на десерт клафути с яблоками 🍏 После духовки пирог оседает, это нормально, клафути - это что-то среднее между пирого
Сегодня на десерт клафути с яблоками 🍏 После духовки пирог оседает, это нормально, клафути - это что-то среднее между пирогом и запеканкой, он не воздушный, а с более плотной, кремовой текстурой 🥰 Ингредиенты: Сахар - 100 г Яйца - 4 шт Сливочное масло - 70 г Мука - 115 г Молоко - 400 мл Ванильный сахар по желанию Соль - 0,5 ч.л. Яблоки - 700 г
629
3
Сегодня рецепт быстрых лепешек с капустой 🥰 Можно сделать небольшие лепешки, можно оладушки, можно вафли, все варианты вкусн
Сегодня рецепт быстрых лепешек с капустой 🥰 Можно сделать небольшие лепешки, можно оладушки, можно вафли, все варианты вкусные 🧇 К капусте можно добавить перцы, колбасу, курицу и т.д. Ингредиенты: Мука - 320 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Вода - 350 мл Яйца - 2 шт Капуста - 300 г Зелёный лук - 30 г
534
4
Сегодня рецепт сырных крекеров🥰 Крекеры получаются хрустящие и нежные😋 Ингредиенты: Сыр чеддер - 150 г Сливочное масло - 80
Сегодня рецепт сырных крекеров🥰 Крекеры получаются хрустящие и нежные😋 Ингредиенты: Сыр чеддер - 150 г Сливочное масло - 80 г Мука- 210 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Зеленый лук - 2-3 ст.л. Ледяная вода - 60-70 мл
570
5
Сегодня на ужин салат с запеченными кабачками и кукурузой🥗 Зелень можно использовать любую, я добавила смесь, кукурузу можно
Сегодня на ужин салат с запеченными кабачками и кукурузой🥗 Зелень можно использовать любую, я добавила смесь, кукурузу можно консервированную🌽 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Оливковое масло Соль, черный перец, паприка Пармезан по желанию Соус: Оливковое масло - 30 мл Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 1 ст.л. Сборка салата: Зелень Сладкий перец - 1 шт Помидоры - 2 шт Кукуруза - 2 шт
549
6
Сегодня на ужин котлеты с начинкой из кабачков и сыра🥰 Кабачок натереть на мелкой терке и обязательно отжать излишки жидкост
Сегодня на ужин котлеты с начинкой из кабачков и сыра🥰 Кабачок натереть на мелкой терке и обязательно отжать излишки жидкости, после сформировать небольшие шарики🥒 Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт Панировочные сухари - 30 г Чеснок - 1 зубчик Соль, черный перец Начинка: Кабачок/цукини - 200 г Сыр - 50 г Зелень по желанию Соль, черный перец
525
7
Сегодня на десерт пирог с грецкими орехами 🥰 Орехи измельчить блендером до состояния крошки, растительное масло можно замени
Сегодня на десерт пирог с грецкими орехами 🥰 Орехи измельчить блендером до состояния крошки, растительное масло можно заменить на сливочное масло 🧈 Ингредиенты: Молоко - 250 мл Сахар - 80 г Растительное масло - 60 мл Яйца - 2 шт Мука - 230 г Грецкие орехи - 200 г Кукурузный крахмал - 20 г Разрыхлитель - 1 ч.л Щепотка соли
577
8
Сегодня рецепт фрикаделек с овощами 🥰 Можно исключить брокколи и цветную капусту, приготовить просто в томатном соусе 🍅 Инг
Сегодня рецепт фрикаделек с овощами 🥰 Можно исключить брокколи и цветную капусту, приготовить просто в томатном соусе 🍅 Ингредиенты: Соус: Растительное масло Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт Брокколи - 200 г Цветная капуста - 200 г Томаты в соку - 400 г Соль, смесь перцев, паприка, базилик, орегано - 1 ч.л. Фрикадельки: Фарш - 500 г Лук - 1 шт Панировочные сухари - 40 г Зелень по желанию Соль, черный перец
528
9
Сегодня на ужин салат с курицей и сухарями🥗 Ингредиенты: Куриная грудка 500-600 г Соль, черный перец Базилик и паприка Расти
Сегодня на ужин салат с курицей и сухарями🥗 Ингредиенты: Куриная грудка 500-600 г Соль, черный перец Базилик и паприка Растительное масло для жарки Сливочное масло - 20-30 г Сухарики: Чиабатта Оливковое масло Соль, черный перец, базилик Соус: Греческий йогурт - 250 г Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 2 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Зелень по желанию Соль и черный перец Сборка: Айсберг - 1 маленький кочан Черри - 140-150 г
592
10
Сегодня рецепт закусочных шариков из кабачков 🥰 Кабачки натереть на крупной или мелкой терке, обязательно отжать излишки жид
Сегодня рецепт закусочных шариков из кабачков 🥰 Кабачки натереть на крупной или мелкой терке, обязательно отжать излишки жидкости полотенцем🤗 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт 700 г Шпинат - 30 г Панировочные сухари - 50 г Яйцо - 1 шт Мука рисовая - 40 г Сыр 100 г Соль, черный перец по вкусу Пармезан по желанию
520
11
Сегодня рецепт гранолы в виде батончиков🥰 Орехи могут быть любые на ваш вкус, овсяные хлопья долгой варки😋 Арахисовую пасту
Сегодня рецепт гранолы в виде батончиков🥰 Орехи могут быть любые на ваш вкус, овсяные хлопья долгой варки😋 Арахисовую пасту можно приготовить дома, если есть блендер (рецепт есть в актуальном в папке "быстрые рецепты")🤗 Ингредиенты: Овсняые хлопья - 200 г Орехи, семечки - 150 г Клюква - 70 Финики - 30 Мед - 150 г Арвхисовая паста - 150 Щепотка соли
564
12
Сегодня на ужин лодочки на кефире с мясом и сыром 🥰 Из этого количества ингредиентов получилось 6 средних лодочек. Начинка м
Сегодня на ужин лодочки на кефире с мясом и сыром 🥰 Из этого количества ингредиентов получилось 6 средних лодочек. Начинка может быть любой на ваш вкус 🧀 Ингредиенты: Тесто: Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 40 г Мука - 470 г Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Говяжий фарш - 400 г Помидоры - 2 шт Моцарелла - 150 г Желток для смазывания
588
13
Сегодня на ужин дорадо в духовке с чесноком, лимоном и зеленью 🐟 Можно приготовить с любой рыбой 😋 Соус: Сливочное масло -
Сегодня на ужин дорадо в духовке с чесноком, лимоном и зеленью 🐟 Можно приготовить с любой рыбой 😋 Соус: Сливочное масло - 50 г Цедра 1 лимона Петрушка 2-3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Перец чили по желанию Соль, черный перец по вкусу Дорадо - 2-3 шт
503
14
Сегодня на десерт яблочный пирог на творожном тесте🥧 Можно приготовить закрытый пирог, можно несколько галет, начинка может
Сегодня на десерт яблочный пирог на творожном тесте🥧 Можно приготовить закрытый пирог, можно несколько галет, начинка может быть другой (любые другие фрукты/ягоды) 🍐🍒 Ингредиенты: Творог 5% - 300 г Сливочное масло - 120 г Сахар - 60 г Щепотка соли Яйцо - 1 шт Мука - 290 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Яблоки - 600 г Сахар - 50 г Корица - 1 ч.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
567
15
Сегодня на ужин запеченнпя курица с рисом и овощами🍛 Я использовала целую курицу, можно бедра, ножки, крылышки😋 Ингредиенты
Сегодня на ужин запеченнпя курица с рисом и овощами🍛 Я использовала целую курицу, можно бедра, ножки, крылышки😋 Ингредиенты: Курица - 1,5-2 кг Соль, черный перец, паприка Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сладкий перец - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры - 3 шт Рис - 200 г Соль, черный перец, паприка Томатная паста - 1 ст.л. Вода (в зависимости от размера сотейника)
593
16
Сегодня рецепт закусочных палочек с овощами и сыром 🥰 Греческий йогурт можно попробовать заменить на кефир или жидкий йогурт
Сегодня рецепт закусочных палочек с овощами и сыром 🥰 Греческий йогурт можно попробовать заменить на кефир или жидкий йогурт без добавок, но муки потребуется больше и текстура палочек будет отличаться 😋 Ингредиенты: Греческий йогурт - 300 г Мука - 320 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Перец сладкий -1 шт Сыр моцарелла- 100 г Зелень по вкусу
632
17
Сегодня на десерт морковный рулет🥰🥕 Очень простой в приготовлении десерт, желательно измельчить блендером для более однород
Сегодня на десерт морковный рулет🥰🥕 Очень простой в приготовлении десерт, желательно измельчить блендером для более однородной консистенции, но и мелка терка тоже подойдет😋 Ингредиенты (размер 45 на 33): Корж: Яйца - 3 шт Сахар - 120 г Морковь - 220 г Подсолнечное масло - 30 мл Мука - 110 г Кукурузный крахмал - 15 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Корица - 1 ч.л. Крем: Творожный сыр - 250 г Сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 120 г
675
18
Сегодня на десерт домашние конфеты из фиников и овсяных хлопьев 🥰 Можно сделать более мягкие конфеты, добавив больше воды к
Сегодня на десерт домашние конфеты из фиников и овсяных хлопьев 🥰 Можно сделать более мягкие конфеты, добавив больше воды к финикам в блендер, в итоге финиковое пюре получается жиже 😋 Овсяные хлопья обжарить до золотистого цвета и хруста, если промоете хлопья, они станут мягче, а после жарки будут лучше хрустеть🥰 Ингредиенты: Финики - 180 г Кипяток Овсяные хлопья - 170 г Орехи - 140 г Кокосовая стружка по желанию Шоколад горький
573
19
Сегодня на десерт тыквенные кексы с творожной начинкой 🥰 Тыкву просто запекать в духовке до мягкости, остудить и добавить к
Сегодня на десерт тыквенные кексы с творожной начинкой 🥰 Тыкву просто запекать в духовке до мягкости, остудить и добавить к тесту😋 Лучше использовать блендер для более однородной консистенции 🤗 Ингредиенты на 12 шт: Тыквенное пюре - 350 г Яйца - 2 шт Сахар - 120 г Подсолнечное масло - 80 мл Молоко - 50 мл Мука - 260 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/3 ч.л. Начинка: Творожный сыр - 200 г Сахар - 2-3 ст.л Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
661
20
Сегодня на ужин салат с халуми, помидорами и маслинами 🥗 Зелень можно заменить на листья салата, просто рукколу, вместо халу
Сегодня на ужин салат с халуми, помидорами и маслинами 🥗 Зелень можно заменить на листья салата, просто рукколу, вместо халуми можно попробовать пожарить брынзу, обваляв ее в муке🥰 Ингредиенты: Халуми - 200 г Мед - 1 ст.л. Хлопья чили по желанию Помидоры - 2 шт Руккола и молодой айсберг Маслины - 100 г Соус: Оливковое масло - 20 сл Соль, черный перец Дижонская горчица - 1 ч.л.
677
View all posts