андерсон

Белковые ПП ватрушки с бананом 🍌🫶 Ингредиенты:

Для теста: • творог 5% — 200 г • яйцо — 1 шт • мука — 70 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • сахарозаменитель — по вкусу Для начинки: • греческий йогурт — 100 г • банан — 1 шт • крахмал — 1 ст. л. • ванилин — 1 щепотка • корица — по желанию • сахарозаменитель — по вкусу

Приготовление:

Для теста смешиваем творог, яйцо, сахзам, просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 4 части, формируем шарики и делаем углубление стаканом. Для начинки половину банана разминаем вилкой, добавляем остальные ингредиенты. Выкладываем начинку в углубления и сверху кружочки оставшегося банана. Выпекаем при

180°C 25–30 минут

до золотистой корочки.

#рецепты@andersonasya

завтра выложу рецепт 🫶 просто давайте договоримся, рецепты раз-два в неделю будут

Делать рецепт? Это у нас будут маковые булочки. Маковая начинка, тесто - всё с 0 готовила (с маком придется повозиться немного)

Банановый хлеб 🫶🍌 Для бананового хлеба используется тот же рецепт теста — просто переложите его в большую форму и выпекайте при 180°C (режим конвекции) примерно 40–50 минут.

Обязательно проверяйте готовность шпажкой: после прокола на ней не должно оставаться сырого теста.

Если верх начинает подгорать — накройте хлеб фольгой и продолжайте выпекать. За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы сверху получилась румяная корочка

Также сверху можно выложить

банан, разрезанный вдоль пополам.

Важно:

не добавляйте больше бананов в само тесто, чем указано в рецепте

, иначе текстура может получиться слишком влажной.

#рецепты@andersonasya

евро 2026 прошло оч удачно, я уснула через 40 мин

рецепт пирога с шоколадным кремом будет обязательно на днях!

я заметила, что начали подписываться люди для рецептиков, все рецепты вы можете найти через #рецепты@andersonasya, если будет спрос на рецептики, то могу начать снимать видео и больше рецептов разных выкладывать 🥹

Домашнее овсяное печенье 🍪

ингредиенты: овсяные хлопья — 200 г мука — 150 г сода — 1 ч.л. специи (корица, кардамон, мускатный орех)— 1-2 ч.л. ванильный сахар — 10 г щепотка соли яйцо — 1 шт. мед — 1 ст.л. разрыхлитель- 1-2 ч. л. сметана — 1 ст.л. сливочное масло — 50 г сахар — 100 г как готовить: перемалываем овсяные хлопья, смешиваем с мукой, содой, корицей, ванильным сахаром и солью. отдельно соединяем яйцо, мед, сметану, масло и сахар. смешиваем всё вместе, замешиваем тесто и формируем шарики по 15-20 г (взвешивайте, чтобы одинаково было) и прижмите их немного

выпекать 15–20 минут при 180° #рецепты@andersonasya

Тёртый пирог с творогом и джемом 😋

вот прошла моя первая рабочая неделя в новом месте, я очень счастлива, что все таки смогла уволиться с прошлого места и начать все по новой