Coffee Capella Нижний Новгород

2 августа — наш последний рабочий день! Мы до последнего надеялись, что сможем сохранить Coffee Capella. Однажды мы писали пост с просьбой о помощи, верили в чудо и искренне благодарны каждому, кто откликнулся: приходил на кофе, рассказывал о нас друзьям, оставлял теплые слова и просто был рядом. К сожалению, иногда любви к своему делу оказывается недостаточно, поэтому пришло время попрощаться. За эти годы Coffee Capella стала для нас и для вас гораздо большим, чем просто кофейня. Здесь были долгие разговоры, дебюты, встречи с друзьями и работа за ноутбуком, прочитанные книги, смех, поддержка, тысячи чашек кофе и бесконечное количество человеческого тепла. Спасибо каждому, кто хоть раз открывал нашу дверь. Спасибо тем, кто возвращался снова и снова. Спасибо нашим гостям — вы стали частью нашей истории. До 2 августа мы продолжаем работать в обычном режиме. Если вы давно собирались заглянуть к нам, сейчас самое время. Нам будет очень приятно увидеть вас, приготовить для вас еще одну чашку любимого кофе, поговорить и сказать друг другу «до встречи». С любовью и смирением, команда Coffee Capella 🤍

Внимание, друзья! Розыгрыш среди обладателей заполненных карт 🎁 Мы решили, что накопленные печати — это не только ваша 11‑я чашка кофе, но и шанс выиграть кое‑что ещё. В начале августа мы проведём розыгрыш среди всех карточек, которые у нас накопились. Что в призе — пока секрет, но он точно стоит того, чтобы допить до последней печати. Если ваша карта уже заполненная - скорее приносите её в Coffee Capella, если ещё нет — есть время дозаполнить. Дату и приз объявим на этой неделе. Следите за новостями!

Пятница. Вечер. Мы - шикарная классическая кофейня, ждём Вас, чтобы отметить успехи прошедшей недели! Всех ждем!

«Образ его варить есть общий, что мало кто не знает» История кофе в Нижнем Новгороде — на первый взгляд, тема неочевидная. В городе, где до революции кофе не был массовым напитком, найти подлинные следы оказалось непросто. Но они есть: фамилии, адреса, рецептурные книги. Одна из них — 1791 года, откуда и взята эта цитата. 19 июля в 12:00 приглашаем вас на экскурсию «История кофе в Нижнем Новгороде». Мы пройдём по местам, где кипела кофейная жизнь столетия назад, и завершим вечер в Coffee Capella — чашкой кофе, сваренного в турке, как и положено настоящему ритуалу. ✨Когда: 19 июля, 12:00 ☕️Цена билета: 1500 ₽ 🎶Запись: у Насти Приходите, чтобы услышать настоящую историю и попробовать настоящий кофе 🤍

Наши люди. Знакомьтесь, Дарья 🤍 Она встречает гостей уже почти два года и помнит кто, что любит. Мы задали ей несколько вопросов, чтобы вы узнали её поближе. Сколько ты уже работаешь в кофейне? Почти два года. Самое приятное в работе? Общаться с гостями и запоминать их предпочтения. Ещё мне нравится наблюдать, как после нашего кофе меняется настроение человека. Часто люди приятно удивляются, что такое место есть в Нижнем Новгороде. Какой кофе в нашем меню ты любишь больше всего? — По-ирландски, Toscana Nocciola (самый лучший вариант) и Аравия. Что тебе нравится в Coffee Capella? Помимо кофе — люди. И наша команда, и гости, которые к нам приходят. Особенно люблю общение между ними, всё на очень приятной и доброй ноте. ✨ Небольшое напутствие гостям: — Приходите к нам за кофе и хорошим настроением. Мы тут добро дарим, правда.

🤩 Соскучились? И мы тоже! Именно поэтому: 🤩🤩🤩🤩🤩 - приглашает вас на свой летний литературно-музыкальный вечер! Он состоится: 🤩11 июля 🤩17:30 🤩Coffee Capella Вход: Любой напиток + free donation (сумма, которую вы сочтёте нужной) Тема вечера: «Свобода быть собой» 🤩 (принятие, смелость, поиск себя, социальные маски и смежные темы) Регистрация для авторов🤩 #вечер #Искра

10 июля приглашаем вас на музыкальный вечер от DREWU ✨ Вас ждёт живой звук хэнд пана, язычкового барабана, караталов и диджериду. Это не просто концерт — это истории, рассказанные инструментами, в уютной обстановке Coffee Capella с чашкой горячего кофе. 🎵 Когда: 10 июля, 19:00–20:30 📍 Где: Coffee Capella, Алексеевская, 3 ☕ Вход: любой напиток из меню Приходите слушать и отдыхать душой 🤍

Жара вернулась, а вместе с ней вечный вопрос: — Как можно пить горячий кофе в такую погоду? А мы уверены, что настоящий кофе в турке хорош в любую погоду☕️ В жаркий день не всегда хочется сложных напитков, иногда достаточно небольшой чашки ароматного кофе из турки. Ведь кофе — это не только про температуру напитка. Это про настроение, аромат и время, которое вы посвящаете себе. А вы в жару продолжаете пить кофе или отдаете предпочтение холодным напиткам? Ждём ваши ответы в комментариях 👇

Привет! Как прошла ваша неделя? 👋 Если чувствуете, что пора перезагрузиться — мы вас ждем. Приходите за порцией вдохновения и теплым кофе. Отметим ваши успехи и наберемся сил перед выходными! 📍 Нижний Новгород, Алексеевская, 3 Ваш островок спокойствия 🤍

«Мы такого даже в Турции не пробовали» ☕️✨ До 25 июня мы готовим только кофе по-турецки с разными специями и пряностями. Попробуйте вкус, который удивляет! Полный ассортимент кофе скоро вернется, следите за обновлениями! Завтраки, десерты, чай и пицца в наличии каждый день в полном составе. Ждем вас🤍

За время работы мы заметили интересную вещь: у каждого гостя есть свой ритуал. Кто-то всегда заказывает один и тот же кофе, кто-то приходит строго в одно и то же время, кто-то сначала вдыхает аромат, а потом делает первый глоток. И почти никогда эти привычки не меняются. Кофе становится маленькой частью дня, которая всегда на своём месте. А какой кофейный ритуал есть у вас?

Прогулка «История кофе в Нижнем Новгороде» Для многих из нас чашка кофе — это важная деталь успешного дня. Но мало кто задумывается, как давно и каким образом этот напиток связан с Нижним Новгородом. На экскурсии вы прогуляетесь по местам, где кофе продавали и делали популярным. Заодно разберёмся: похож ли кофе, который пили наши предки, на то, к чему привыкли мы? Приятным завершением прогулки станет чашка кофе в турке в Coffee Capella! 📍Старт: ул.Большая Покровская д.12 🕰️Длительность: 1,5 - 2 часа 🎟️Стоимость: 1500 рублей ✔️Запись у Насти - vk.ru/nastasiyazhukova Подробная информация в группе Шапочный разбор - vk.ru/shaprazbor

С сегодняшнего дня в Coffee Capella начинается тестовая неделя завтраков! Приходите разгадывать названия: что скрывают «Сады Вавилона», почему «Индонезийское утро» звучит так тепло, при чём Греция в «Солнце над Палермо». А ещё — почему «Венская соната» идеально подходит к кофе и чем удивляют «Дары Камчатки». Мы придумали новое меню и очень хотим, чтобы вы его попробовали. Делитесь впечатлениями — нам важно каждое слово! 📍Нижний Новгород, Алексеевская, 3 !завтраки всю неделю с 10:00 до 21:00, только 3.06 с 13:00 - 21:00 Ждём вас 🤍

Угадайте, что это? 👀 В Coffee Capella готовится что-то новое. Мы придумали новые позиции с красивыми названиями: - Венская соната - Индонезийское утро - Солнце над Палермо - Сады Вавилона - Дары Камчатки Правильный ответ и подробности — скоро 😉

Ищем в Coffee Capella на кухню ☕ Друзья, наша кофейня развивается, и нам нужны новые люди на кухню. Если вы любите готовить, цените порядок и хотите работать в спокойной, уютной атмосфере — нам по пути. Кого мы ищем: 🍳 Кухонных работников — тех, кто будет готовить блюда, держать кухню в чистоте и помогать команде. Опыт не главное. Нам важнее желание работать и учиться. Всему остальному научим. Что мы предлагаем: ✨Оплачиваемая стажировка — вы учитесь и сразу получаете деньги ✨После стажировки — повышение ставки ✨График: полные смены по 12 часов, минимум 4 дня в неделю ✨Работа в красивом, атмосферном месте — готический интерьер, книги, кофе в турке ✨Дружная команда, где не бросают одного ✨Развоз после окончания смены График работы кофейни: с 10:00 до 22:00 Как откликнуться: Напишите в сообщения группы, позвоните по телефону +7 920 392 51 23 или приходите по адресу: ул. Алексеевская, д. 3 Расскажите о нас тем, кто ищет работу — будем благодарны за репост 🤍 #вакансиянн #работанакухне #работавкофейне #coffeecapella

Наши люди. Знакомьтесь, Анна 🤍 Спокойная, внимательная, с мягкой улыбкой и приятным голосом. Если вы когда-нибудь терялись в меню — скорее всего, именно она помогала вам сделать выбор. Мы задали ей несколько вопросов, чтобы вы узнали её поближе. ☕ Какой заказ запомнился больше всего? Один из первых, когда я ещё не умела правильно разговаривать с гостями. Две статные женщины, проездом в городе, заинтересовались вывеской и зашли. Я немного испугалась, но посадила их за столик и на одном дыхании начала вываливать всё меню. Одна из них меня остановила и попросила ориентироваться так, как я сама вижу меню. С этого момента общение пошло легче. Кофе им очень понравился, а для меня это стало уроком грамотного общения. 😊 Самое приятное в работе? Видеть, что люди выбирают то, что я им посоветовала. Это значит, что я попала во вкус. 🍰 Что обычно советуешь гостям, которые не могут определиться? Начинать с чего-то универсального. А потом, отталкиваясь от первого варианта, подбирать что-то новое. 🤔 Что говорят гости чаще всего, когда пробуют кофе в турке? «Вообще другой вкус, не как обычно». 🔥 Топ‑3 кофе по версии Анны 1. Аравия — лучший кофе, который можно пить сколько угодно. 2. По-Каирски — сладкий, мягкий, с приятной ореховой ноткой. 3. Доминиканский — классика, которая раскрывается множеством оттенков. 🍊 Лучшие сочетания десерта и кофе (целых пять!) 1. По-Каирски и пахлава — восточная гармония. 2. По-Тирольски и Пьемонт — шоколадный вечер. 3. Венето и медовик — итальянская крепость с мягкой горчинкой медовика. 4. Эфиопия Лиму и бомбочка манго-маракуйя — ярко и с кислинкой. 5. По-Ирландски и чизкейк Груша Риккота — нежное удовольствие.

Настроение утра ☕ Для нас важно, чтобы момент с утра был особенным. Мы выбираем только лучшие зёрна, варим кофе в турке и создаём уют, в котором хочется остаться Позвольте себе паузу: заходите на кофе, берите горячий круассан и наслаждайтесь атмосферой. Мягкий свет, тихая музыка и ваша любимая чашка помогут поймать настроение Вдохновение в каждой чашке🤍 А какой кофе утром предпочитаете Вы?😉

🎙ИЩЕМ АВТОРОВ НА СУД ОДНОРАЗОВЫХ РЕШЕНИЙ🤩 🔗Времени на прения нет. Добро пожаловать на наш экспериментальный формат. Две минуты — и решение вынесено. 💥Правила безумны: — Автор отдаёт свой текст в общий котёл. Рандомайзер перемешает всё. — На сцену поэт выйдет читать чужой текст. — Зрители анонимно, на листочках, ставят «+» или «‑» под номером выступающего. — Только после приговора автор сможет назвать своё имя и прочитать собственный текст. Заинтересовало? Скорее подавай заявку (подробности указаны в форме) 🤩11 мая 17:30 🤩Coffee Capella (Алексеевская, 3) 🤩вход: любой напиток ✨Финал расставит всё по местам: когда авторы прочтут свои тексты, мы сравним — кого оправдали, а кого нет... И, возможно, увидим, как легко мы готовы убить чужой голос, даже не узнав его в лицо. P.s. успей подать заявку до 9 мая 23:59, ведь после этого момента произойдёт распределение текстов

Наши люди. Знакомьтесь, Михаил 🤍 Миша — один из тех, кто рассказывает о кофе в Coffee Capella с душой. Он любит поговорить с гостями, всегда рад посоветовать что-то новое и точно не даст заскучать. Мы попросили его рассказать о работе, о кофе и о моментах, которые запоминаются. Какой заказ запомнился больше всего? Однажды к нам пришла компания, и они заказали сразу 8 наборов кофе по-турецки. Весь зал пил, все турки работали. Было шумно, весело и очень вкусно. Самое приятное в работе? Каждый раз пробовать новые сорта кофе, чтобы потом интересно рассказывать о них гостям. Находить в каждом сорте что-то своё, необычное, едва уловимые нотки — это маленькое открытие. Какое любимое время в кофейне? Полдень в выходные. Гости приходят чаще, и можно побольше общаться. Люблю, когда за столом живые разговоры. Что бы ты заказал, если бы пришёл как гость? Кленовый пекан и апельсиновый взрыв. Нравится сочетание сладкого с цитрусовой кислинкой кофе. Лучшее сочетание десерта и кофе по твоему мнению? Рождественский и чизкейк груша рикотта — это напоминает мне о беззаботности детства в зимнюю пору. Также предпочитаю классическую Аравия вечером. Пару слов гостям: не бойтесь экспериментировать и добавляйте в классический чизкейк разные топпинги. Самые забавные вопросы от гостей? — Про Нефертити и Нефертири — это уже отдельная история — И иногда спрашивают: «Вы время засекаете, чтобы мы кофе быстрее выпили?»