ВИННЫЙ СПАС🥂

Мои поздравления прекрасной половине человечества 😊

Обряд завершен и вы летите в Армению 2-9 июня 🇦🇲 это ВИННЫЙ ТУР, ̶м̶а̶л̶ы̶ш̶к̶и̶, дамы и господа, с сомелье @winespas и гидом @guide_tomsk 🍇 8 дней / 7 ночей для полного погружения! 1 день Прибытие, вкуснейший ужин и джаз! 2 день Музей истории вина, крупнейший винный завод, Симфония камней, Гарни, Герард 3 день 3 винодельни, одна из них входит в топ-10 красивейших в Европе! Древние монастыри: Хор-Вирап, Нораванк, пещера, где началось мировое виноделие! 4 день Экскурсия по Еревану, авангардная винодельня и фестивальный вечер вместе с сомелье! 5 день Озеро Севан, монастырь Севанаванк, винодельня, которую называют «Армянской Тосканой», продолжаем фестиваль! 6 день Экскурсия в музей завода «Арарат», винтажный рынок, шоппинг и итоговая вечеринка Винных дней Еревана! 7 день Храм Звартноц, микро-терруарная винодельня, создание собственного винного ассамбляжа, обед среди виноградников, мастер-класс по сабражу от нашего сомелье 8 день Свободное утро и возвращение домой Свободно 6 мест из 12 ♥️ Полное описание тура по ссылке: https://guidetomsk.ru/yerewinedays

🤍 Вечер игристых - это всегда немного про настроение весны. Лёгкость в воздухе, звон бокалов и ощущение, что впереди ещё много красивых поводов для особых вечеров. 7 марта пройдёт дегустация игристых вин - спокойный формат вечера, где можно познакомиться с разными стилями, почувствовать характер каждого вина и провести время за бокалом хорошего игристого.

В программе дегустации: Asolo Prosecco Superiore Brut - Свежий и лёгкий просекко с ароматами зелёного яблока, груши и белых цветов. Нежные пузырьки и чистый, освежающий вкус. Cava Sumarroca Brut Reserva 2022 - Испанское игристое классического метода с тонкими пузырьками, нотами цитрусов, миндаля и свежей выпечки. Kaapse Vonkel Brut 2024 - Южноафриканское игристое с яркой свежестью и оттенками лайма, зелёного яблока и лёгкой сливочной текстурой. Темелион Винтаж 2023 - Элегантное российское игристое с ароматами спелых яблок, цитрусов и лёгкими бриошевыми нотами. Le Black Création 257 Brut - Выразительное французское шампанское с благородными пузырьками и оттенками белых фруктов, выпечки и орехов. Crémant Riesling Mittelrhein 2021 - Минеральное игристое из рислинга с яркими цитрусами, зелёным яблоком и освежающей кислотностью.

🍾 Шесть вин, разные оттенки вкуса и вечер, который постепенно раскрывается бокал за бокалом. Для участников дегустации - эксклюзивные предложения на ассортимент в этот вечер. Ведущий дегустации - Александр Плетнёв ▫️ 07.03 | 19:00 ▫️ Стоимость участия - 3990 ₽ ▫️ Wine & Whiskey by Simple ▫️ Набережная реки Ушайки, 8, стр. 2 ▫️ +7 909 543-83-33 Мероприятие доступно для гостей старше 18 лет при наличии документа, подтверждающего возраст.

7 марта для меня особенная дата. Ровно год назад состоялась моя самая первая дегустация. Вы бы знали, какое волнение и страх я тогда испытывал перед началом 😅 Именно с того вечера началась история встреч, бокалов, открытий и людей, которые возвращаются снова и снова. И в этом году 7 марта мы вновь соберёмся. С одной стороны это преддверие Международного женского дня 🌸 С другой для меня это день, когда было положено начало винным дегустациям, ставшим важной частью моей жизни. Хочется отметить красиво, в тёплой атмосфере, с интересными игристыми, разговорами о вине и не только, в компании прекрасных гостей. Если вы давно собирались прийти, кажется, это идеальный повод. Буду рад видеть и тех, кто был со мной с самого начала, и тех, кому только предстоит познакомиться с нашими встречами. Напишите мне @AleksandrPletnev, чтобы забронировать место. Давайте отметим этот день вместе 🥂 P.S.: фото и видео с первой дегустации.

Сегодня вечером собираемся на дегустацию и у нас есть ещё 2 свободных места. Если хотите провести вечер в хорошей компании и с интересными винами, напишите мне. UPD: мест нет, спасибо за внимание! 🙌🏽

🤍 Иногда мы ждём знак. И иногда он появляется. 28.02 пройдёт дегустация «Вина Нового Света» - вечер, где можно открыть новые вкусы, попробовать разные стили и просто провести время в приятной атмосфере. Успевайте занять место - участие по очень приятному ценнику. ▫️ Wine & Whiskey by Simple ▫️ Набережная реки Ушайки, 8, стр. 2 ▫️ +7 909 543-83-3

Дегустация 28.02 и впервые стоимость участия всего 1990₽ 🤌🏼 Собираемся уютной компанией, в комфортной атмосфере, с хорошими винами и тёплыми разговорами. Самое время написать тем, с кем давно не виделись, и проводить суровую зиму красиво, за бокалом вина. Для записи пишите в чат канала или в личные сообщения. Буду рад всех видеть!🥳

Помимо дегустаций в W&W by Simple и тура в Армению, есть винные события, которые так же стоит отмечать в календаре. 4 апреля в Новосибирске пройдёт ProWineFest и это тот формат, который я рекомендую не пропускать. Это не просто дегустация. Это винный салон с безлимитным форматом, более чем сотней вин и других алкогольных напитков, живым общением с представителями брендов, мастер-классами и возможностью попробовать вина в сравнении. Такие мероприятия ценны не количеством выпитых бокалов, а возможностью расширить вкус и понимание стилей вин. Попробовать, задать вопросы, открыть для себя новые имена и, возможно, найти свои следующие любимые вина. P.S. на видео вина с мастер-классов в прошлом году и пара кадров с фестиваля! 📍 Новосибирск, Концертный комплекс им. В.В. Маяковского 🕐 Профи — с 13:00 🕑 Любители — с 14:00 Я такие события люблю за концентрацию опыта в одном месте. Если планируете посещение фестиваля напишите в комментариях, соберемся дружной компанией👌🏽⏰

7️⃣ ДНЕЙ ДО ОКОНЧАНИЯ РАННЕГО БРОНИРОВАНИЯ! До 28.02 включительно на винный тур в Армению с сомелье действует скидка 20 000 ₽ 🔥 Стоимость тура - 135 000 вместо 155 000 ₽. 📌 Для бронирования не нужно вносить всю сумму сразу. Достаточно аванса (30 тр) для закрепления за вами места в группе. Договор заключаем официально 👌 Количество мест в группе до 12 человек. 4 счастливчика уже забрали свои путевки:) Программа тура по ссылке: https://guidetomsk.ru/yerewinedays 📌 Пиши @AleksandrPletnev, отвечу на вопросы 🫰

Сегодня провёл «Винную мафию» на корпоративе одной компании 🥂 А уже завтра в 19:00 встречаемся в винотеке на дегустации вин с характером. В этот вечер пробуем яркие, насыщенные вина, берем все от длинных выходных! 🤌🏼 Осталось несколько мест, пишите, забронируем место для вас! Буду рад вас видеть 🫶🏼

ФЕВРАЛЬ и МАРТ будут очень насыщенными. Медлить не стоит, бронируйте заранее 🔫 21.02 | 19:00 - «Вина с характером» Тут пьем плотные, выразительные вина, с мощным послевкусием. То что нужно к 23 февраля!🥊 👉2990₽ 28.02 | 19:00 - «Вина нового света». Дегустация для любителей ярких и сочных вин.😮🔚 👉1990₽ 07.03 | 19:00 - «Игристые вина». Предпраздничная дегустация! Разные стили игристых от просекко до Шампани. Готовлю интересный пейринг. ✝️🥂 👉3990₽ 21.03 | 19:00 - «Сравнительная дегустация Россия - Франция». Тут мы пробуем достойные вина в равных ценовых категориях и сравниваем. Франция👩‍🎨🇫🇷vs🇷🇺👩‍🎨Россия 👉2990₽ 28.03 | 19:00 - «Вина старого света». Классические регионы и традиционные стили. 😮🔚 👉1990₽ 💎Выбирайте *Для бронирования мест и по всем интересующим вопросам жду в личных сообщениях 👉 Винный спас

Именно с ним мы попробуем более 50 видов вина за неделю: сомелье винного тура в Армению - Саша Плетнев 🥂 Блиц опрос с Сашей (о вине и не только о нем): ❓ : Почему тур именно в Армению? 🍷: Эта страна считается самым первым производителем вина в мире. Мы посетим пещеру, откуда началась эта история. Ну и, конечно, фестиваль вина, целых три дня! ❓ : Если не дегустируешь вино, то чем занимаешься? 🍷: Я любитель активного отдыха, катаюсь на сноуборде, посещаю скалодром. Так что в горной местности Армении сориентируюсь 👌 В последнее время интересуюсь драгоценными камнями. В Армении мы насобираем горсти обсидиана прямо в карманы! ❓ : А какое вино твое любимое? 🍷: Я люблю пробовать новое, не повторяюсь в выборе и не разочаровываюсь если вино пришлось не по вкусу. Мы вместе пройдем путь от рождения вина, до бокала. Научимся воспринимать его как большую и красивую культуру! ❓ : Кстати, как стать сомелье? 🍷: У всех свой путь. Мой уже длится более 10 лет. От коктейльных баров, до обучения в Петербургской школы сомелье «MAREX». Сейчас работаю и веду дегустации в @bySimple_tomsk. Заходите знакомиться:) и веду тгк @winespas 🍇 ••• Винный тур в Армению с сомелье 2-9 июня 2026 года на Фестиваль вина в Ереване! 🔥 При бронировании до 28.02 действует скидка 20 000 рублей на тур! 🔥 Оставьте комментарий «Армения» под этим постом и мы вышлем вам программу 🍇 ••• Организаторы: @guide_tomsk @AleksandrPletnev

Прошло 10 дней с анонса нашего Винного тура в Армению, который мы со всей душой готовим с сомелье Сашей Плетневым 🥂 МЫ ШОКИРОВАНЫ! За это время пришло порядка… 140 заявок на тур! А мест у нас… 1️⃣2️⃣❗️(одно из которых уже забрали 🙂) Почему такая маленькая группа? ✔️ Я неоднократно была в групповых международных турах и точно знаю: это самая комфортная цифра! ✔️Мы сможем соблюдать темп программы и не задерживаться ✔️Уверена, что каждый найдет себе собеседника и приятеля Мы едем 2-9 июня 2026 года на Фестиваль вина в Ереване 🍷 и посещать 8 виноделен! ❗️

При бронировании до 28.02 действует крутая скидка 20 000 рублей на тур!

Как присоединиться к этому винному безумию? Оставьте комментарий «Армения» под этим постом и я вышлю вам программу 🍇 Можно присоединиться из ЛЮБОЙ ТОЧКИ МИРА! Для жителей Сибири: прямые рейсы из Новосибирска. Организаторы: @guide_tomsk @AleksandrPletnev

Как один человек перевернул винную индустрию Роберт Паркер — это американский винный критик, который в конце XX века стал самым влиятельным человеком в винном мире. Он ввёл 100-балльную систему оценки вин, которой активно пользуются по сей день. Паркер писал о винах просто и понятно, без сложной терминологии и привязки к статусу производителя. Его мнение стало ориентиром для рынка США, а затем и для всего мира. Высокая оценка Паркера означала рост продаж, рост цен и мгновенное внимание импортеров и коллекционеров. Роберт Паркер любил плотные, мощные, щедрые вина и виноделы это быстро поняли. В погоне за высокой оценкой критика производители начали делать «паркеризированные» вина с высоким алкоголем, яркой экстракцией и новым дубом. Иногда доходило до крайностей: вино выдерживали дважды в новых бочках. Так называемые «200% нового дуба». В ход шёл и метод saignée, «кровопускание», при котором часть сусла отделяется в начале мацерации. В «паркерскую эпоху» этот приём всё чаще использовали для усиления концентрации красного вина, делая его насыщеннее по цвету, аромату и вкусу. Таким образом, винная индустрия подстроилась под вкус конкретного человека. Это дало рынку понятный ориентир и быстрый коммерческий успех, но часть вин потеряла индивидуальность. Многие стали слишком похожи друг на друга. Лишь спустя время винный мир начал возвращаться к балансу, терруару и характеру. История Паркера — это наглядный пример того, как предпочтения одного критика могут повлиять не только на продажи, но и на стиль целой винной эпохи. Что ближе вам: деликатное вино или плотные, высокоэкстрактивные вина в стиле Паркера?

Вы наверняка видели описание моего Telegram-канала. До Бордо мы обязательно доберёмся, но сначала — другое, по-настоящему большое путешествие в Армению! 🇦🇲 Мы с Ариной Бариевой, которая знает Армению изнутри, организуем винный тур в страну с одной из самых древних винных традиций в мире. 2–9 июня 2026 Нас ждёт неделя, где вино — это не просто приятное дополнение к путешествию, а настоящий культурный код 🍷 В программе: • Винные фестивали и знакомство с современным армянским виноделием; • Винодельни, виноградники и живое общение с виноделами; • Горы, гастрономия и контекст, без которого вино не раскрывается; • И, конечно, экскурсии по историческим и культурным жемчужинам Армении, где прошлое оживает прямо на глазах. Этот тур будет интересен не только профессионалам и энтузиастам вина, но и всем, кто любит путешествовать, открывать новые страны и узнавать что-то новое. Хотите стать частью этого винного безумия? Напишите мне и я отправлю вам программу тура 🍇 @winespas @guide_tomsk

Шоколадку беру на себя 😬 С остальным знаете, что делать: после прогулок жду вас в личных сообщениях 🥂

Друзья, напоминаю: 7.02 мы пробуем красные вина 🍷 Будут и редкие экземпляры, и популярные сорта, но в интересных стилях, с которыми мы обязательно вас познакомим. Для записи пишите в чат канала или в личные сообщения. Буду рад всех видеть!🥳