Сфера: рыба

🐟 Россия обнулила импорт рыбы из Армении ▶️Россельхознадзор приостановил ветеринарную сертификацию последних двух армянских предприятий — «МФ Экспорт» и «Инвест плюс». Это означает, что поставки армянской рыбы в Россию фактически прекращены. ▶️ Еще в мае российские инспекторы проверили армянские форелевые хозяйства. Почти 50% предприятий отказались от инспекции, а на проверенных производствах были выявлены нарушения, включая остатки малахитового зеленого и антибиотиков. После этого ограничения постепенно ужесточались, и теперь российский рынок полностью закрыт для армянской рыбной продукции. ▶️Что это значит для России? Практически ничего критичного. ▪️ Армения поставляла около 9 тыс. тонн форели в год. ▪️ Это менее 1% российского рынка. ▪️ Выпадающие объемы готовы заместить российские хозяйства, а также поставщики из Турции, Китая, Казахстана и Киргизии. ▶️А вот для Армении последствия гораздо серьезнее. В 2025 году страна экспортировала рыбы на 79,8 млн долларов, из которых 78,4 млн долларов (98,3%) пришлось на Россию. Остальные рынки — Грузия, США, Украина и Беларусь — несопоставимы по объему. ▶️Переориентировать экспорт быстро не получится: форель — скоропортящийся товар, а выход на новые рынки требует времени, сертификации, организации логистики и новых контрактов. ▶️ Для российского рынка это история о замещении импорта. Для армянской аквакультуры — потеря основного экспортного направления. Фото: startnatali2019 / Magnific

💎 Рыба без границ: почему Бразилия и Россия могут стать ближе через аквакультуру. 🔹Дефицит низкотемпературных складов в России повышает стоимость логистики и хранения рыбы. 🔹Тихоокеанская сельдь заняла 93% российского рынка, вытеснив импорт. 🔹В системе «Хорриот» зарегистрировали 340 миллионов рыб Южного Урала. 🔹В Японском море появились 10 тысяч экземпляров молоди краба. 🔹Аквакультура получила сигнал: законодатели ждут предложений отрасли #дайджест #новости ✴️Подписывайтесь на наш Дзен.

💠Ларс Сундквист, заместитель генерального директора по направлению Аквакультура АО «ГК МЕЛКОМ», отметил актуальность темы конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры». В рамках своего доклада эксперт рассказал о новом заводе по производству рыбных кормов ООО «ВЗК» и обсудил вопросы сырьевой обеспеченности отрасли. ▶️Читайте подробности на «Сфера Медиа».

🦀 В Японском море выпустили 10 тысяч экземпляров молоди камчатского краба. ▶️В акватории пролива Старка состоялся выпуск молоди камчатского краба. Проект реализован ГК «Русский Краб» совместно с учёными Национального научного центра морской биологии ДВО РАН. ▶️Сейчас каждая особь весит около 10 миллиграммов, а до промыслового размера крабам предстоит расти примерно восемь лет.

«Второй год компания объединяет усилия с учёными в проектах по восполнению популяции краба. Такими мероприятиями мы говорим морю спасибо за возможности, которые оно даёт людям. Для нас важно, чтобы море оставалось таким же богатым и живым, а новые поколения могли пользоваться его дарами так же, как и мы сегодня», — отметил Артём Миргородов, директор по производству ГК «Русский Краб».

Фото: artchvitv / Magnific

Южный Урал цифровизирует рыбоводство: в системе «Хорриот» уже зарегистрировано 340 млн рыб ▶️Челябинская область продолжает внедрять цифровые инструменты в аквакультуре. В федеральной системе учёта сельскохозяйственных животных «Хорриот» зарегистрировано уже 340 млн особей рыбы, тогда как в начале года этот показатель составлял около 3 млн. ▶️Индивидуальной идентификации подлежат только племенные рыбы — сазаны и пелядь, которые получают электронные чипы. Для основной массы объектов аквакультуры применяется групповой учёт. ▶️Отрасль демонстрирует положительную динамику: ✔ общий вылов рыбы в регионе вырос на 8% и достиг 3 137 тонн; ✔ 93% объёма приходится на аквакультуру; ✔ на зарыбляемых участках произведено 2 928 тонн рыбы. ▶️Среди ключевых вызовов отрасли остаются сложность оформления новых рыбоводных участков, необходимость совершенствования логистических процедур при перевозке рыбопосадочного материала, ущерб от бакланов и дефицит квалифицированных кадров. Фото: ВНИРО

Тихоокеанская сельдь практически полностью заместила импорт на российском рынке ▶️По данным ВАРПЭ, в 2025 году на тихоокеанскую сельдь пришлось уже 93% российского рынка. Для сравнения: в 2007–2014 годах импортная атлантическая сельдь занимала около трети рынка, а в отдельные годы — до половины его объема. Главные цифры: ✔️ импорт сельди сократился со 150 тыс. тонн в 2014 году до 23,4 тыс. тонн в 2025-м; ✔️ российский вылов сельди в 2025 году достиг 650 тыс. тонн; ✔️ доля тихоокеанской сельди на внутреннем рынке выросла до 93%; ✔️ Россия обеспечивает около трети мирового экспорта мороженой сельди. ▶️В ВАРПЭ связывают трансформацию рынка со снижением мирового вылова атлантической сельди, сокращением импорта после 2014 года и стабильными уловами на Дальнем Востоке. ▶️По оценке президента ассоциации Германа Зверева, отрасль фактически переживает «пересоздание» сельдевой индустрии: меняется баланс между импортной и отечественной продукцией, растет роль тихоокеанской сельди, а Россия укрепляет позиции как на внутреннем, так и на мировом рынке. Фото: Александра Калинина

Товарное выращивание: скрытые потери, биодоступность и практическая рецептура ▶️В рыбоводстве принято уделять большое внимание белку, жирам и аминокислотам, однако один из ключевых факторов продуктивности часто остается недооцененным магний. ▶️Эксперты RAS Consulting Виталий Цаюн и Фальк Фридрих Корнелиус Байндорфф обращают внимание на то, что дефицит магния способен негативно влиять на форель на всех этапах выращивания — от личинки до товарной рыбы. ▶️В статье на «Сфера Медиа» эксперты разбирают: • почему дефицит магния остается одной из недооцененных причин производственных потерь в форелеводстве; • чем отличаются последствия нехватки магния на стартовых и товарных этапах выращивания; • в каких условиях риск магниевого дефицита особенно высок — при мягкой воде, работе в УЗВ и высоких плотностях посадки; • как хронический дефицит влияет на рост, кормовую конверсию, устойчивость к стрессу и качество рыбы; • почему валовое содержание магния в корме не гарантирует его достаточного усвоения; • какие формы магния обладают наибольшей биодоступностью и почему использование оксида магния не рекомендуется; • какие уровни усвояемого магния считаются оптимальными для различных стадий выращивания; • какие требования необходимо учитывать при разработке рецептур полнорационных кормов. ▶️Читайте подробности на «Сфера Медиа».

📌Дайджест публикаций на «Сфера Медиа» за прошедшую неделю: 💎Эксперты компании RAS Consulting: магний на всех этапах выращивания форели. 🐟Кадровый голод в рыбопереработке: как привлечь молодёжь. 🐟«Одного письма недостаточно»: на конференции по аквакультуре разгорелась дискуссия о взаимодействии бизнеса и власти. 🔹 Экспорт российских крабов за пять месяцев достиг рекордных показателей. 🔹 Основатель ГК «Антей» Иван Михнов арестован по делу о мошенничестве. 🔹 Продажи икры нерки нового сезона стартовали в ритейле. 🔹 Исследование показало, кто является основным покупателем готовой еды в ритейле. #дайджест #новости ✴️Подписывайтесь на наш Дзен.

💠Ценность круглого стола для обмена опытом отметил Сергей Клещёв, основатель ООО «Русское поле».

Красная икра нового сезона начала поступать в федеральную розницу ▶️«Перекрёсток» сообщил о старте продаж икры нерки нового вылова. Путина на Камчатке началась 4 июня, а менее чем через две недели продукция уже появилась на полках магазинов сети. ▶️В компании связывают оперативный запуск продаж с прямыми поставками от производителей и использованием охлаждённого сырья. В ближайшее время в сети также появится икра под собственной торговой маркой. Фото: bpro / Magnific

«Одного письма недостаточно»: на конференции по аквакультуре поспорили о сотрудничестве бизнеса и власти ▶️На конференции «Главрыба. Экологичная загрузка аквакультуры» развернулась острая дискуссия о том, насколько эффективно сегодня работает взаимодействие рыбоводных хозяйств с государством. ▶️Фактически на площадке столкнулись две позиции. Бизнес говорит о недостаточной эффективности действующих мер поддержки и отсутствии реакции на предложения отрасли. Представители государственных институтов, в свою очередь, считают, что для достижения результата необходимо активнее использовать существующие механизмы продвижения инициатив. 👉Подробности читайте в статье на «Сфера Медиа». #аквакультура #рыбоводство #Главрыба #господдержка #импортозамещение

💠Людмила Талабаева, сенатор, представитель от Законодательного собрания Приморского края в Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию делится своими впечатлениями об итогах круглого стола.  🔚Очень важно, что на площадке «Парламентской газеты» состоялся содержательный разговор с участием экспертов, учёных и предпринимателей, непосредственно работающих в сфере аквакультуры. Живое обсуждение профессиональных оценок и насущных проблем отрасли даёт нам, законодателям возможность видеть реальную картину и понимать запросы бизнеса. Участники круглого стола обозначили системные вызовы и предложили конкретные пути их решения. Это ценный материал для дальнейшей законотворческой работы. Убеждена, что работа по совершенствованию нормативно-правовой базы должна быть продолжена. Необходимо продолжить обсуждение с отраслевым сообществом для выработки сбалансированных решений, которые будут учитывать интересы и государства, и бизнеса. Предложения, прозвучавшие в ходе дискуссии, должны быть обобщены и проработаны для возможного внесения изменений в профильное законодательство. Тему оставляем на постоянном контроле. Данный круглый стол организовала «Сфера Медиагруппа» совместно с «Парламентской газетой» по следам конференции «Главрыба: экологичная перезагрузка аквакультуры — от господдержки к устойчивому развитию». Фото: Игорь Самохвалов/«Парламентская газета»

Вопрос экологии является одним из наиболее важных аспектов развивающейся аквакультуры России. 💠Своими впечатлениями об участии в круглом столе по итогам конференции «Главрыба» поделился Алексей Голенкевич, президент Фонда ответственного рыболовства и аквакультуры. ▶️Читайте интервью с Алексеем Голенкевичем о развитии устойчивого рыболовства — на «Сфера Медиа».

💠 Анна Чумаченко, директор по маркетингу АО «Рыбные Корма», отметила важность организации круглого стола для развития аквакультуры России.

💠Ирина Есипова, советник руководителя Федерального государственного бюджетного учреждения «Главрыбвод»  — об итогах круглого стола.

▶️Сегодня в пресс-центре «Парламентской газеты» проходит круглый стол, посвященный итогам конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры», организованной компанией «Сфера Конгресс». ▶️Среди спикеров мероприятия Член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева, советник руководителя Федерального государственного бюджетного учреждения «Главрыбвод» Ирина Есипова, управляющий директор Центра отраслевой экспертизы АО «Россельхозбанк» Олег Литяйкин и президент, Некоммерческого Фонда ответственного рыболовства и аквакультуры (Фонд ФОРА) Вадим Голенкевич. ▶️Дискуссия продолжает ключевые темы конференции и объединяет представителей власти, бизнеса и экспертного сообщества для выработки практических решений по устойчивому развитию аквакультуры в России.

🦀 Россия обновила рекорд по экспорту крабов ⬆️За январь–май 2026 года на внешние рынки поставлено почти 34 тыс. тонн крабов — на 11% больше, чем за аналогичный период прошлого года. ⬆️Экспортная выручка выросла на 26% и достигла рекордных $930 млн. 📈Главным покупателем российских крабов остается Китай, на который приходится 61% экспортной выручки. Еще 38% обеспечивает Южная Корея. На долю Японии, Гонконга и Вьетнама приходится около 1% каждого. #крабы #экспорт ✴️Подписывайтесь на наш Дзен.

📌Дайджест публикаций на «Сфера Медиа» за прошедшую неделю: 🔹 Страховщики аквакультуры выплатили 248 млн рублей в 2025 году. 🔹 Создается система подготовки кадров для краболовного флота. 🔹 Покупатели стали чаще брать рыбу небольшими порциями. 🔹 Европейские рыбопереработчики обсудят ответ на возможный запрет импорта российской рыбы в ЕС. #дайджест #новости ✴️Подписывайтесь на наш Дзен.

Дорогие коллеги и партнёры! Сфера Медиагруппа поздравляет вас с Днём России! Этот праздник объединяет нас стремлением к развитию и укреплению сотрудничества. Пусть ваши проекты успешно реализуются, а партнёрство приносит стабильный рост и новые возможности. Желаем крепкого здоровья, благополучия и процветания вам и вашим близким. Благодарим за доверие и ценим наше сотрудничество — вместе мы достигаем большего. С праздником!

▶️На конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка отрасли» обсудили актуальные вопросы взаимодействия всех направлений в аквакультуре: от господдержки до переработки. 💠Своими впечатлениями об участии поделилась Анастасия Степанова, заместитель генерального директора по производству АО «Племенной форелеводческий завод «Адлер».