ch
Feedback
ГАСТРОНОМИЯ и ЖИЗНЬ: Сибирь и Дальний Восток

ГАСТРОНОМИЯ и ЖИЗНЬ: Сибирь и Дальний Восток

前往频道在 Telegram

Наши проекты и увлечения: — образование и обучение в Школе Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ — обзоры ресторанов и розыгрыши — Гастрофестиваль «Байкал объединяет» — Грандиозный фестиваль IRKWINEDAY — гастроужины и винные казино 89641022232 ТГ и wa

显示更多
5 264
订阅者
-4324 小时
+6987
+8530
吸引订阅者
七月 '26
七月 '26
+1 012
在7个频道中
六月 '26
+605
在6个频道中
Get PRO
五月 '26
+1 233
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+786
在4个频道中
Get PRO
三月 '26
+1 217
在3个频道中
Get PRO
二月 '26
+1 639
在7个频道中
Get PRO
一月 '26
+1 379
在6个频道中
Get PRO
十二月 '25
+3 333
在15个频道中
Get PRO
十一月 '25
+3 025
在19个频道中
Get PRO
十月 '25
+490
在2个频道中
Get PRO
九月 '25
+32
在1个频道中
Get PRO
八月 '25
+511
在4个频道中
Get PRO
七月 '25
+35
在2个频道中
Get PRO
六月 '25
+8
在0个频道中
Get PRO
五月 '25
+27
在0个频道中
Get PRO
四月 '25
+10
在0个频道中
Get PRO
三月 '25
+7
在0个频道中
Get PRO
二月 '25
+14
在0个频道中
Get PRO
一月 '25
+7
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+22
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+53
在2个频道中
Get PRO
十月 '24
+31
在1个频道中
Get PRO
九月 '24
+5
在2个频道中
Get PRO
八月 '240
在0个频道中
Get PRO
七月 '24
+33
在7个频道中
Get PRO
六月 '240
在0个频道中
Get PRO
五月 '240
在0个频道中
Get PRO
四月 '240
在0个频道中
Get PRO
三月 '240
在0个频道中
Get PRO
二月 '24
+121
在0个频道中
日期
订阅者增长
提及
频道
13 七月0
12 七月0
11 七月0
10 七月0
09 七月0
08 七月+405
07 七月+114
06 七月+491
05 七月+1
04 七月0
03 七月0
02 七月+1
01 七月0
频道帖子
Лето, ах, лето… ☀️ Даже если всё лето проходит в работе, обязательно найдите хотя бы один день для настоящего отдыха. И мы зн
Лето, ах, лето… ☀️ Даже если всё лето проходит в работе, обязательно найдите хотя бы один день для настоящего отдыха. И мы знаем, как сделать его незабываемым! «Сириус - Агентство путешествий» запустило новое направление - событийные туры на АРШАН🔥 Это не просто экскурсия, а настоящий праздник в горах! Вас ждёт атмосферная поездка на комфортабельном автобусе из Иркутска в Тункинскую долину с яркой развлекательной программой, погружением в бурятскую культуру и отличной компанией. Что вас ждёт? 👲 Харизматичный ведущий с конкурсами, песнями и шутками. 🎉 Весёлая дорога по живописной Тункинской долине. 🚶‍♂️ Прогулка к знаменитым Аршанским водопадам. 🏹 Посещение этнокомплекса «Хоймор»: стрельба из лука, национальный танец ёхор, ранчо, конные прогулки, фотозоны, квадроциклы и множество ярких впечатлений. 📸 Остановки у красивейших достопримечательностей, интересные легенды и отличные фотографии на память. АРШАН ФЕСТ - это однодневный тур для тех, кто хочет сменить обстановку, познакомиться с новыми людьми, зарядиться эмоциями и просто классно провести субботу, не думая ни о чём. 🌿 Иногда для перезагрузки достаточно всего одного дня. И этот день может стать самым ярким воспоминанием лета! 📅 Следующий тур - уже 18 июля! Не откладывайте отдых на потом, присоединяйтесь к АРШАН ФЕСТ и подарите себе день, наполненный природой, весельем и незабываемыми эмоциями! 🔥 📞8(904)132-55-11

2
Удостоверения установленного образца Школы Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ торжественного вручили в центре обучения Атлас.+4
Удостоверения установленного образца Школы Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ торжественного вручили в центре обучения Атлас. Этим летом мы успели разработать и реализовать программу обучения бариста. Для успешной реализации проекта мы объединили усилия 3-х команд: Мой Бизнес, компании “Atlas”, и Школы Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ - вместе работали на результат. Как итог 22 слушателя сдали квалификационный экзамен, получили массу позитивных эмоций, практические навыки, и багаж знаний о напитках и традициях. Индустрия гостеприимства развивается при поддержке федеральных программ, качественного кофе и хорошего чая станет еще чуть больше в нашем регионе, а значит довольных туристов и нас с Вами, любителей классических напитков
575
3
В Иркутской области определили лучших кондитеров региона - 2026 27 июня в Иркутске на острове Юность состоялся финал II Облас+3
В Иркутской области определили лучших кондитеров региона - 2026 27 июня в Иркутске на острове Юность состоялся финал II Областного чемпионата кондитеров Иркутской области. Мероприятие прошло в рамках национального проекта «Вкус Путешествия!» и вошло в программу фестиваля «Великий Чайный путь». Мы рады тому, что выступили партнерами этого значимого профессионального события и смогли принять участие в его организации! В чемпионате выступили лучшие кондитеры региона, которые представили авторские десерты, вдохновленные природой, историей и гастрономическими традициями Приангарья. Победители чемпионата: 🥇 1 место - Активити-парк «Чока-Лока», Александра Борисенко Десерт «Сибирский ревень: пять текстур» 🥈 2 место - ресторан Le Chef, Дарья Промская Десерт «Глубина леса» 🥉 3 место - ресторан байкальской кухни «Ламу», Мария Зеленская Десерт «Знакомство с Байкалом. Путешествие в одном десерте» Чемпионат вновь подтвердил высокий уровень мастерства кондитеров Иркутской области. Для участников он стал возможностью обменяться опытом, продемонстрировать современные тенденции кондитерского искусства и показать, как локальные продукты могут стать основой ярких авторских десертов и гастрономического бренда региона. А мы уже начинаем подготовку к следующему масштабному событию - второму Областному кулинарному чемпионату поваров, который состоится 2- 3 октября на площадке «Сибэкспоцентра». Обязательно следите за нашими новостями, впереди еще больше ярких событий, талантливых участников и новых гастрономических открытий!
714
4
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ И ТУРИСТИЧЕСКИЙ РОЗЫГРЫШ завершился🔥 Победители розыгрыша: 1. Артём - Номер на двоих в пятизвёздочном отеле
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ И ТУРИСТИЧЕСКИЙ РОЗЫГРЫШ завершился🔥 Победители розыгрыша: 1. Артём - Номер на двоих в пятизвёздочном отеле History с завтраком и возможностью посещения SPA-зоны и бассейна 2. Антон - Сертификат на посещение ресторана «КУРБАТОВ» - 4000 ₽ 3. Monster 👾 - Сертификат на любимую SPA-процедуру от History Hotel & SPA, тут девочки знают 😉 4. Анастасия Kerieshka - Сертификат на одни сутки проживания в центре отдыха «Да-Ши 5. Ольга - Сертификат на 10 000 ₽ на проживание на базе «БАЯР» 6. Павел - Сертификат в ресторан сибирской кухни «ЛАМУ» - 4000 ₽ 7. 𝒂𝒍𝒊𝒔𝒂 - Сертификат в ресторан итальянской кухни BelViaggi отель «Шелковый путь»- 5000 ₽ 8. Александр - Сертификат в ресторан «БУТИН» (в самом сердце города) - 4000 ₽ 9. Александра - 2 билета на спектакль в ресторан-театр «СУАРЕ» - 4000 ₽ 10. Ксения - Корзиночка сыров и бутылочка Просекко ItalyBe от «Козы-Дерезы» - 5000 ₽ Тем, кто в этот раз не выиграл, не расстраивайтесь, совсем скоро вас ждут новые розыгрыши и новые подарки! 🎁
786
5
Рассказываем сегодня о нашем замечательном партнёре - ресторане Kurbatov! 🎁 Для нашего победителя ресторан подготовил сертиф+2
Рассказываем сегодня о нашем замечательном партнёре - ресторане Kurbatov! 🎁 Для нашего победителя ресторан подготовил сертификат на 4000 рублей. Kurbatov - ресторан в Иркутске, где традиции сибирской кухни сочетаются с современным подходом. Здесь уделяют внимание местным продуктам, сезонности и качеству ингредиентов. В меню: блюда из фермерских продуктов и сибирских деликатесов, в том числе продуктов Приангарья. Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле: спокойные цвета, детали старинных купеческих домов и уютная атмосфера делают это место подходящим для встреч с друзьями, семейных ужинов и знакомства с сибирской кухней. ⭐ Особое внимание рекомендуем обратить на дегустационный сет из пяти курсов, отличный способ познакомиться с кухней Kurbatov и вкусами региона. В сет входят: — Наполеон из бородинского хлеба с тартаром из муксуна — Тартар из северного марала — Дикое мясо с ароматными травами — Оливье с копчёной байкальской рыбой от Kurbatov — Говядина Россини с печенью утки — Черёмуховый брауни с домашним мороженым и клюквенным конфитюмом Спасибо ресторану Kurbatov за участие в нашем розыгрыше и возможность подарить победителю такой гастрономический подарок! 🤍 Желаем всем удачи!
812
6
✍️ Не так давно состоялось первое заседание Координационного совета по развитию креативных индустрий Иркутской области. Губер+3
✍️ Не так давно состоялось первое заседание Координационного совета по развитию креативных индустрий Иркутской области. Губернатор отметил, что для нашего региона определены 6 приоритетных направлений из 16 возможных: культурное наследие, дизайн, арт-индустрия, исполнительское искусство, киноиндустрия и гастрономия. От лица Рабочей экспертной группы в направлении «Гастрономия» я сделал доклад на тему развития индустрии гостеприимства. Вместе с активными участниками Ассоциации ресторанного бизнеса Иркутской области мы смогли провести исследование о реальном состоянии дел и экономики ресторанного бизнеса. Это позволило получить интересный срез информации, которую мы представили для участников Совета. Бизнес и власть проделали большую работу за прошедшие 5 лет - и в 2025 Иркутская область по товарообороту в гастрономии (индустрии общественного питания) приблизились к лидерам индустрии в СФО - Красноярскому краю. Мы на верном пути🤗 Так как мы часто делаем совместные проекты с Красноярскими друзьями и партнерами, возникла идея делать гастротуры с посещением знаковых мест двух регионов. Уж если летите и Центра в Сибирь, то минимум 3-4 дня можно интересно провести в Красноярском Крае, и 3-4 дня в Иркутской области - получив при этом массу впечатлений. Совет собрался в таком составе впервые. Среди основных задач — формирование реестра субъектов креативных индустрий, анализ их вклада в экономику региона, взаимодействие с федеральными институтами развития и выработка мер поддержки. Конкретные выкладки и предложения мы обязательно Вам представим в ближайших публикациях ✍️Отдельно обсудили кадровый вопрос. Региону нужны искусствоведы, звукорежиссеры и другие профильные специалисты. А культурное наследие, которое часто воспринимается как сложная и затратная тема, должно стать драйвером развития территорий. Мы внесли ряд конкретных предложений. Креативная экономика становится одним из важных направлений для развития региона.
906
7
Идеальный план на эти выходные ✍🏻 🫶и Вам не нужно будет тратить драгоценное время в очередях на заправки. Мы придумали реше+1
Идеальный план на эти выходные ✍🏻 🫶и Вам не нужно будет тратить драгоценное время в очередях на заправки. Мы придумали решение как Вам добавиться до Листвянки и попасть к нам на крутое гастро мероприятие Мы предлагаем вам воспользоваться нашим БЕСПЛАТНЫМ ТРАНСФЕРОМ на гастроужин «Эволюция традиций» 🚘 Трансфер будут выезжать от отеля «Байкал-Северное море», 📍ул. Дальневосточная, 15Б, 📆 4 июля в 17:30 Оставить заявку на трансфер вы можете через отдел бронирования 📞 +7 (3952) 250-100 *бронирование обязательно
958
8
Сегодня расскажем о кухне народов Байкала🤍 «Ламу» - это настоящее гастрономическое путешествие в самое сердце Байкала. Здесь
Сегодня расскажем о кухне народов Байкала🤍 «Ламу» - это настоящее гастрономическое путешествие в самое сердце Байкала. Здесь древние рецепты сибирских старожилов, бурятское гостеприимство и щедрые дары священного озера и окружающей его тайги гармонично сочетаются с современным взглядом на высокую кухню. Ресторан с первых дней покорил жителей и гостей Иркутска. Атмосфера здесь особенная: интерьер собран буквально по крупицам, предметы привезены с берегов Байкала и из сибирских деревень, природные материалы, аутентичная музыка и внимание к каждой детали создают ощущение полного погружения в историю региона🌿 Отдельная любовь - блюда. Божественный тартар, который навсегда запал нам в душу, и невероятная «Павлова» на березовом соке, десерт, который невозможно забыть. За гастрономическую концепцию отвечает Александр Мордашев , вдохновитель и один из создателей ресторана. Он ведет диалог с традицией, переосмысливая аутентичные сибирские продукты через призму современной высокой кухни. Именно его авторский взгляд помог «Ламу» всего за несколько месяцев войти в топ-10 ресторанов по версии премии WHERE TO EAT SIBERIA 2025✨ А теперь в «Ламу» появился авторский сет «Знакомство с Байкалом», настоящее путешествие по вкусам самого глубокого озера в мире. Семь образов великого Байкала оживают в каждом блюде. Бренд-шеф Александр Мордашев удивляет гостей тарталеткой с голомянкой и омулем холодного копчения, икрянником с рагу из груздей и папоротника, нежным десертом из кедровых орехов с брусникой и другими фирменными блюдами, которые знакомят с гастрономией региона. Такой подарок мечтает получить каждый гурман. И мы тоже были бы не против выиграть сертификат в Ламу😆😉
967
9
Продолжаем знакомить вас с партнёрами нашего розыгрыша! Сегодня рассказываем о ресторане BUTIN, который подготовил для одного+4
Продолжаем знакомить вас с партнёрами нашего розыгрыша! Сегодня рассказываем о ресторане BUTIN, который подготовил для одного из победителей сертификат на 4 000 рублей. Считаем, что это отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть. Кстати, нам удалось попробовать их специальное предложение на фестивале «Сытый Бабр», хот-доги, бургеры и шашлык были просто невероятными! Не зря у их точки постоянно стояла очередь. Сам ресторан находится в центре города. Есть большая летняя веранда - закрытая, просторная и прохладная. В такую погоду самое то, чтобы спрятаться от жары и спокойно пообедать или встретиться с друзьями вечером. Если ещё не были в BUTIN, то это место в первую очередь про мясо, гриль и смокер. Здесь готовят классные рёбра, стейки, бургеры и другие блюда на огне. Кстати, обзор на их новое меню мы уже снимали , переходите по ссылке. Отдельно хочется отметить атмосферу. Ресторан расположен в историческом здании, где раньше находились винные погреба купца Бутина. Кирпичные своды XIX века сохранились до сих пор. По выходным здесь играет живая музыка и често проходят тематические мероприятия. Ресторан BUTIN - отличный повод заглянуть на ужин и провести вечер в приятной компании
829
10
Продолжаем знакомить ВАС с друзьями и партнёрами нашего туристического и гастрономического розыгрыша лета 2026 ❤️ Июнь на зак+8
Продолжаем знакомить ВАС с друзьями и партнёрами нашего туристического и гастрономического розыгрыша лета 2026 ❤️ Июнь на закате, и Байкал зовёт 🌊 Мы продолжаем открывать для вас места, куда сами с удовольствием возвращаемся с семьёй и друзьями — чтобы отдохнуть, замедлиться и просто наслаждаться моментом. Сегодня отправляемся на Малое море - туда, где встречаются тёплое дыхание Тажеранской степи, бескрайние байкальские пейзажи и настоящая сибирская гармония. 🚗 Автолюбителям и туристами на заметку: до Малого Моря можно комфортно доехать из Иркутска и вернуться обратно на одном среднем баке авто - если ехать спокойно, с хороших настроением и соблюдать пдд. Для любителей цифр приведем простой расчет: 192 км от Иркутска до Бухты Радость. Итого с запасом - 400 км, с учетом обратной дороги. Еще и на работу в понедельник можно съездить без дополнительной заправки 🫶 Лето - это Байкал? 😍 Сегодня знакомим вас с загородным отелем «БАЯР» 3⭐️ - уютным местом отдыха на берегу Байкала. Здесь нет городской суеты: только чистый воздух, простор, красивые виды и ощущение свободы. Представьте своё утро: ☕ проснуться под пение птиц, 🌿 выйти на свежий байкальский воздух, 🌊 прогуляться несколько минут до воды, а вечером любоваться закатом над Малым морем. Почему сюда хочется возвращаться? 🌊 Байкал совсем рядом и он тут лучше прогревается 🌊 Уникальная сауна на воде: согреться, расслабиться и окунуться прямо в Байкал - впечатление, которое останется надолго. 🌊 В ресторане вас ждёт вкусная гастрономия сибирского края: русская, бурятская и байкальская кухня. А для семейного отдыха «БАЯР» - настоящее спасение ❤️ Здесь комфортно путешествовать с детьми: развлечения и всё необходимое, чтобы отдых был спокойным и радостным для всей семьи! И самое ценное - здесь будто меняется ритм жизни. Перестаёшь куда-то торопиться, больше гуляешь, глубже дышишь, лучше спишь и просто наслаждаешься тем, что находишься в одном из самых красивых мест на планете. Наверное, именно это и есть магия Байкала 💙 Если давно мечтали увидеть Байкал или выбираете место для летнего отдыха - присмотритесь к «БАЯРУ»! Возможно, именно здесь мы с вами и встретимся - будем кататься на сапах, любоваться видами и собирать новые байкальские воспоминания 🌊✨ Подробнее: www.bayarbaikal.com
1 168
11
Лето в самом разгаре, июнь почти пролетел🥹. Мы уже готовимся к ближайшим выходным. Если Вы ни разу не были в ресторане «Мир»
Лето в самом разгаре, июнь почти пролетел🥹. Мы уже готовимся к ближайшим выходным. Если Вы ни разу не были в ресторане «Мир», то есть особый повод посетить это удивительное по красоте место 😍 4 июля отель «Байкал», п. Листвянка, приглашает на гастрономический вечер «3 года новой истории» ✨ В честь 3-летия открытия после масштабной реновации команда ресторана «Мир» подготовила особенный ужин, где вкус и атмосфера Байкала соединятся в одном путешествии. В программе вечера: 💙 авторское меню из 7 курсов от Дениса Корулева и приглашённого шеф-повара Алексея Кущенко; 🍷 винное сопровождение от «Кубань-Вино» и главного энолога Артёма Васильева; ✨ премьера обновлённого десерта «Байкальское чудо». Для гостей доступен специальный тариф «Эволюция традиций: Три года новой истории», который включает: • Проживание в номере выбранной категории. • Билеты на гастроужин • Завтрак «шведский стол» Стоимость — от 18 000 ₽ на двоих. Забронировать: ✉️ на сайте отеля 📞 +7 (3952) 250-100 MAX / Telegram: 📞 +7 (901) 653-07-41 Диана 📞 +7 (901) 652-63-64 Софья
893
12
Готовимся к ближайшим выходным. Если Вы ни разу не были в ресторане «Мир», то есть особый повод посетить это удивительное по
Готовимся к ближайшим выходным. Если Вы ни разу не были в ресторане «Мир», то есть особый повод посетить это удивительное по красоте место 😍 4 июля отель «Байкал», п. Листвянка, приглашает на гастрономический вечер «3 года новой истории» ✨ В честь 3-летия открытия после масштабной реновации команда ресторана «Мир» подготовила особенный ужин, где вкус и атмосфера Байкала соединятся в одном путешествии. В программе вечера: 💙 авторское меню из 7 курсов от Дениса Корулева и приглашённого шеф-повара Алексея Кущенко; 🍷 винное сопровождение от «Кубань-Вино» и главного энолога Артёма Васильева; ✨ премьера обновлённого десерта «Байкальское чудо». Для гостей доступен специальный тариф «Эволюция традиций: Три года новой истории», который включает: • Проживание в номере выбранной категории. • Билеты на гастроужин • Завтрак «шведский стол» Стоимость — от 18 000 ₽ на двоих. Забронировать: ✉️ на сайте отеля 📞 +7 (3952) 250-100 MAX / Telegram: 📞 +7 (901) 653-07-41 Диана 📞 +7 (901) 652-63-64 Софья
1
13
Сытый бабр😺 День Первый. ДНК локальной кухни. Вчера проводили мастер-класс с Артуром Мартиросяном на тему кухня Сибири на ру+2
Сытый бабр😺 День Первый. ДНК локальной кухни. Вчера проводили мастер-класс с Артуром Мартиросяном на тему кухня Сибири на рубеже веков. Мой рассказ был построен на основе встреч с главными историками региона и, конечно, записей из архивов, которые мы активно изучаем с 2024 года. Тогда впервые мы участвовали в конкурсе ЮНЕСКО на тему культурного и гастрономического кода города и подняли этот пласт истории. Многие гости, а их было более 50, впервые услышали об истории приготовления различных блюд, таких как: расколотка, саламат, ботвинья, пельмень из Байкальской рыбы, что есть щи зеленые зимний и летний вариант, о том что на основе черемши и папоротника в те времена делали соуса и маринады. О соленых арбузах и огурцах, квашенной капусте и французском следе и технологических приемах, которые привезли шефы первых ресторанов Метрополь, Модерн, Де Ко, Гран Отель. О том, как сильно повлияла первая общественная организация Сибири - Восточно-Сибирский отдел Русского Географического Общества, куда приезжали ведущие исследователи и деятели того времени. Было интересно поделиться знаниями о появлении: консоме и двойного консоме, у которого, есть, кстати, собрат в Армении - традиционный и любимый всеми хаш, крем-супе из цветной капусте от графини Дюбарри, о французском блюде «по то фе», который подавали в ресторанах на обед как раз со знаменитым крутоном или как мы говорим с акцентом «гренка». Это блюдо многие из нас готовят дома и даже не догадываются, что оно имеет французские корни. Я рассказал о напитках, которые появились у Школы Байкальского Гостеприиства, их полезных свойствах и успехе, которого достигли благодаря подходу и натуральным ингредиентам. Так как сибиряки исторически гостеприимный народ мы поделились историей семьи Перовских и презентовали их прекрасное розовое из сорта Мерло. Игристое от Валерия Захарьина подняло настроение и удивило своей свежестью. История о Русском Моргане, составах Шампанского в Иркутск и работах нашего режиссера Юрия Яшникова подогрела интерес и аппетит слушателей 🤗. Туристы готовы идти на закрытый показ! Мы выдали максимум информации за то время, которое было отведено. Гостям понравилось! Мои тоже были, приобщались и поддержали нас с Артуром. ДНК локальной кухни проект новый интересный и достойный внимания широкой публики. Локация оформлена очень эстетично и колоритно. Заглядывайте сегодня!
823
14
Можно ПОПРОБОВАТЬ! Лекторий ДНК локальной кухни: Сергей Смолянинов и Артур Мартиросян выступят в лектории ДНК локальной кухни+4
Можно ПОПРОБОВАТЬ! Лекторий ДНК локальной кухни: Сергей Смолянинов и Артур Мартиросян выступят в лектории ДНК локальной кухни сегодня в 15.00. Сергей расскажет о блюдах, которые были популярны и любимы в Сибири в 19 веке и начале 20 века. О появлении первых ресторанов в Иркутске. Артур расскажет о культуре и продукте, приготовит сибирские закуски, которые подадут в сочетании с игристым вином от компании МБГ и Розе Усадьбы Перовских. Также гостей ждут мастер-классы и дегустации сибирской кухни от шеф-поваров из Иркутска, Сибири и других регионов России. Листай карусель и смотри расписание! Встречаемся уже завтра. 📅 27–28 июня 2026 📍 Иркутск, площадь у памятника Александра III
762
15
⛽ Пока город обсуждает очереди на заправках, самое время переключиться на действительно приятные новости. 27 и 28 июня Иркутс
⛽ Пока город обсуждает очереди на заправках, самое время переключиться на действительно приятные новости. 27 и 28 июня Иркутск станет гастрономической столицей! 🍴 Большой фестиваль «Сытый Бабр» соберет лучших шеф-поваров, рестораны, локальных производителей и всех, кто любит вкусную еду и атмосферные городские события. Вас ждут: 🔥 гастрономические зоны с блюдами на любой вкус; 🍽 новая площадка «ДНК локальной кухни», где рестораны «Ламу», «Пепел» и «Партизан» представят авторские блюда, вдохновленные Прибайкальем; 👨‍🍳 кулинарные мастер-классы и дегустации от шеф-поваров из Иркутска, Сибири и других регионов России; 🥩 зона «Байкальский гриль» с аппетитным мясом, рыбой и морепродуктами, приготовленными на открытом огне; 🎶 живая музыка, развлечения на протяжении двух дней 📍 Место: площадь у памятника Александру III, Иркутск. 📅 Дата: 27–28 июня, с 12:00 до 22:00. 🎟 Вход свободный. Если вы еще не решили, как провести эти выходные, «Сытый Бабр» - отличный повод зарядиться летним настроением!
834
16
Как же нам повезло жить рядом с величайшим озером планеты - Байкалом! Мы можем в любой момент отправиться к его берегам, вдох+6
Как же нам повезло жить рядом с величайшим озером планеты - Байкалом! Мы можем в любой момент отправиться к его берегам, вдохнуть свежий воздух, насладиться бескрайними просторами и почувствовать настоящую силу природы. И сегодня у наших подписчиков есть шанс выиграть такой отдых! Центр отдыха «Да-Ши» разыгрывает проживание на двоих с завтраком на берегу Байкала. 📍 «Да-Ши» расположен на Малом Море, в живописном заливе Хужир-Нуга, всего в 50 метрах от берега. Из номеров открываются потрясающие виды на Байкал, остров Ольхон и окружающие леса. Что ждёт гостей? ✨ Комфортные номера со всеми удобствами. 🍽 Ресторан «Сагаан-Морин» с блюдами европейской кухни, богатой барной картой и вкусными завтраками. 🔥 Уютный угли-бар, где можно провести вечер с близкими, приготовить любимые блюда на мангале и встретить закат с видом на Байкал. 🧖‍♀️ Банный комплекс с сауной, зоной отдыха и подогреваемым бассейном. 🚤 Экскурсии по самым красивым местам Байкала: остров Огой и Буддийская ступа Просветления, Тажеранские степи, остров Ольхон, Сарминское ущелье и другие удивительные локации. «Да-Ши» - это место, где можно замедлиться, отдохнуть от городской суеты и наполниться энергией Байкала. Участвуйте в нашем розыгрыше и подарите себе незабываемые выходные на берегу легендарного озера💙
794
17
Какой сегодня прекрасный солнечный день! ☀️ Напоминаем, что у нас проходит розыгрыш с общим призовым фондом 100 000 рублей! 🎉Вы можете выиграть: 🌊незабываемый отдых на Байкале; 🍽 ужин в лучших заведениях Иркутска; 🧀 корзину вкуснейших сыров. Участвуйте, делитесь розыгрышем с друзьями и увеличивайте свои шансы на победу! Не упустите возможность получить один из замечательных призов. Желаем удачи всем участникам! ✨ ‼️РОЗЫГРЫШ‼️
771
18
Новый ресторан в Иркутске - это всегда событие, особенно когда речь идет о месте с интересной концепцией Совсем скоро в город+3
Новый ресторан в Иркутске - это всегда событие, особенно когда речь идет о месте с интересной концепцией Совсем скоро в городе откроется итальянский ресторан «Энигма». Создатели вдохновлялись атмосферой Северной Италии, поэтому гостей ждут уютный интерьер, домашняя итальянская кухня, авторская паста и тщательно подобранная винная карта. «Энигма» - это место для неспешных ужинов, встреч с друзьями и новых гастрономических открытий. Без лишнего пафоса, но с вниманием к деталям, качественным продуктам и атмосфере. До открытия осталось меньше месяца, и уже сейчас проект вызывает большой интерес среди любителей ресторанной культуры Иркутска. Совсем скоро в городе появится еще одно место, которое захочется добавить в список любимых. 🍷✨
788
19
Новый ресторан в Иркутске - это всегда событие, особенно когда речь идет о месте с интересной концепцией Совсем скоро в город+3
Новый ресторан в Иркутске - это всегда событие, особенно когда речь идет о месте с интересной концепцией Совсем скоро в городе откроется итальянский ресторан «Энигма». Создатели вдохновлялись атмосферой Северной Италии, поэтому гостей ждут уютный интерьер, домашняя итальянская кухня, авторская паста и тщательно подобранная винная карта. «Энигма» - это место для неспешных ужинов, встреч с друзьями и новых гастрономических открытий. Без лишнего пафоса, но с вниманием к деталям, качественным продуктам и атмосфере. До открытия осталось меньше месяца, и уже сейчас проект вызывает большой интерес среди любителей ресторанной культуры Иркутска. Совсем скоро в городе появится еще одно место, которое захочется добавить в список любимых. 🍷✨
1
20
🍷Фестиваль «IRKWINEDAY‑2026» фотографии от нашего друга Евгения Скуратова уже на geometria.ru ! 12 июня в Галант‑Холл (парк+6
🍷Фестиваль «IRKWINEDAY‑2026» фотографии от нашего друга Евгения Скуратова уже на geometria.ru ! 12 июня в Галант‑Холл (парк «Поляна») прошёл Грандиозный Юбилейный фестиваль вина и гастрономии «IRKWINEDAY», в формате «На Поляне» под открытым небом. Даже не верится, но прошло уже 10 лет с момента проведения первого винного фестиваля в Сибири, который стал регулярным и так полюбился гостям. Организовывали мы его все той же командой единомышленников: Сергей Смолянинов, Ярослав Гурьев и Александр Балакирев. Благодаря нашему вдохновению праздник получился по‑настоящему тёплым и зажигательным! На площадке работали 24 стенда и 6 локаций: «Салон вина», «Поляна Знаний», «Танцы на террасе» и другие.Гости могли попробовать более 180 вин из России, Чили, Аргентины, ЮАР, Грузии и других стран. IRKWINEDAY‑2026 ещё раз доказал: вино - это и повод для встреч, разговоров по душам и совместных открытий. Спасибо, всем участникам, партнёрам и гостям за то, что стали частью нашего большого праздника. Мы еще расскажем о каждой полюбившейся Вами локации! Ссылка на фото: https://geometria.ru/reportage/809140-irkwine-day-2026/ Приятного Вам просмотра 🤗
670