По Неве и с пышкой

Культурные барышни в телеграме – редкий вид. Одна из них – Саша Суралмаша. Выпускница МГУ, философ-религиовед, пиарщица самых модных московских ресторанов и просто красавица. Саша расскажет как понимать философию и искусство, чтобы не ударить в грязь лицом во время интеллектуальной беседы, и как строить карьеру в маркетинге и pr. что такое экзистенциализм: о чем писали Сартр и Камю почему иудаизм пошел не от Иуды правда о секте Чарльза Мэнсона что изображал Гойя на своих картинах разоблачение Дэна Брауна что делать, если вы решили быть пиарщиком, а контактов - нет Обязательно загляните!

План на выходные готов: ✔️до 17 ноября. Выставка современной скульптуры «Просто потому» в Мастерской Аникушина. Подробности ✔️24 марта. Концерт «Музыкальное приношение. Концерт в 339-й день рождения И.С.Баха» в Лютеранской церкви Святого Михаила. Билеты ✔️23 - 31 марта. Детская интерактивная игра «Сказки петербургского двора» в Главном штабе Эрмитажа. Регистрация ✔️23 марта. Семейный фестиваль «Каникулы с "Комсомолкой"» в пространстве Vokzal 1853. Расписание ✔️22 марта - 26 апреля. «Шефский фестиваль» с кулинарными мастер-классами от резидентов «Севкабель Порта». Подробности ✔️до 26 марта. Кинофестиваль Франкофонии в кинотеатре «Англетер», где покажут лучшие картины последних лет, которые познакомят петербуржцев с разнообразием культур франкоязычных стран. Подробности

Фильмы об известных поэтах. ✔️ Пушкин: Последняя дуэль ✔️ 1814. Лицейское время Пушкина. ✔️ Три женщины Достоевского ✔️ Есенин ✔️ Зеркала с Викторией Исаковой в роли Марины Цветаевой. ✔️ Хармс ✔️ Полторы комнаты ✔️ Таинственная страсть. Сериал про поэтов шестидесятников. Всегда смотрю биографические и исторические картины с долей скепсиса. Да хотелось бы точности фактов, по бывает это редко. Поэтому смирилась и считаю, что задача режиссера – заинтересовать темой. А любознательный зритель уже проведет свое расследование. Дополняйте список хорошими фильмами в комментариях.

Если вы также как и я, любите готовить, тогда эта крутейшая новость для вас! В эту пятницу в Секабель Порту стартует шефский фестиваль — серия гастрономических мастер-классов для взрослых от шеф-поваров знаковых городских проектов. Целый месяц по пятницам на кухне школы «Дети на кухне» шефы будут учить гостей готовить свое фирменное блюдо: 22 марта вместе со Станиславом Спасибко, бренд-шефом «Бюро», готовим бургеры: с пьяной вишней и трюфельный. Билеты 29 марта с бренд-шефом «ZОЕ» и «Минутки» Максимом Бабичем готовим кваркини со сгущенкой и ягодами и ленинградские пышки с сахарной пудрой. Билеты 5 апреля с Роман Семенковым, шеф-поваром Chang Cafe, готовим фирменный Том Кха. Билеты 12 апреля с шеф-барменом mixed.bar Георгием Крыловым и шефом «Детей на кухне» Николаем Постоевым готовим пейринг: коктейль Apple vanilla pie + лимонное ризотто с морским гребешком. Билеты 19 апреля с шеф-поваром ресторана бельгийской кухни Manneken Pis Михаилом Мартыненко готовим 2 вида мидий: в соусе блючиз и в соусе том ям. Билеты 26 апреля с Виталием Корнеевым из ресторан-бара Costero готовим фирменный паштет из куриной печени и креветки жареные с чесноком и зеленью. Билеты

Когда-то я мечтала присоединиться к поэтическим встречам, на которых любой желающий мог читать любимые стихи. Но так до туда и не дошла, а потом клуб прекратил свое существование. Декламировали когда-нибудь стихи на публике? Или может нам нужны встречи чтецов?

В международный день поэзии хочу вспоминать хорошие стихи. Человеку надо мало: чтоб искал и находил. Чтоб имелись для начала Друг — один и враг — один… Человеку надо мало: чтоб тропинка вдаль вела. Чтоб жила на свете мама. Сколько нужно ей — жила.. Человеку надо мало: после грома — тишину. Голубой клочок тумана. Жизнь — одну. И смерть — одну. Утром свежую газету — с Человечеством родство. И всего одну планету: Землю! Только и всего. И — межзвездную дорогу да мечту о скоростях. Это, в сущности,- немного. Это, в общем-то,- пустяк. Невеликая награда. Невысокий пьедестал. Человеку мало надо. Лишь бы дома кто-то ждал. Роберт Рождественский Пишите в комментариях свои любимые.

«Быть можно дельным человеком — и думать о красе ногтей». Как ваши ноготочки поживают, дамы?

Книга «Евгений Онегин» как прототип современного сериала. Только не на экранах телевизоров, а в журналах, ведь главы или отрывки знаменитого романа выходили отдельно. Первая глава была опубликована в феврале 1825 года. И лишь спустя 8 лет произведение можно было прочитать полностью. Если первые главы выходили с разницей примерно в год, то шестая, седьмая и восьмая с разницей в два. За Александром Сергеевичем подписчики тоже наблюдали. Одна дама передала отзыв, что в романе в разных главах дважды говорится о ловле мух. Пушкин оценил ее наблюдательность и в полную редакцию романа внёс поправки. 20 марта 1833 года вышло полное издание Евгения Онегина. А как вы смотрите сериалы? Ждете, когда выйдет весь сезон или смотрите поэтапно?

Какой самый длинный сериал вы смотрели? Последнее время я предпочитаю мини-сериалы. Они как длинные фильмы, которые позволяют узнать героев лучше и проникнуться их историей. А главное не нужно ждать годами, когда же главные герои захватят мир не привлекая санитаров. Мой самый длинный сериал — это «Друзья». Все 10 сезонов просмотрела, не пропустив ни одной серии. Рассказывайте, какие у вас сериальные рекорды?

Маршрут Петербург Достоевского Самый популярный, пожалуй, проходит в районе Сенной площади по местам «Преступления и наказания». Мне же больше по душе тот, что пролегает в районе, где Федор Михайлович провел большую часть времени в Петербурге. ✔️ Памятник Достоевскому на Владимирской площади. Невероятно, но он появился только в 1997 году. ✔️ Музей-квартира Достоевского в Кузнечном переулке. Это последняя квартира писателя. А вообще в этом доме классик снимал квартиру дважды. ✔️ Владимирский собор. Писатель часто выбирал квартиры, окна которых выходили на храм. В последние годы жизни он постоянно посещал его. ✔️ Дом Корсаковых. В 1860 году здесь поселилось Русское купеческое общество. Внутри особняка было отделено небольшое пространство для игорной залы - с рулеткой и карточными столами. И очень скоро купеческий клуб в узких кругах стал называться Владимирским Игорным домом. Сюда, разумеется, захаживал и Достоевский, охочий до азартных игр. ✔️ Дом Прянишникова на углу Графского переулка и Кузнечной улицы. Именно здесь Федор Михайлович жил после окончания Инженерного училища. ✔️ Ресторан Палкин. Писатель часто бывал здесь, так как работал в том же здании редактором журнала «Гражданин». ✔️Литературный дом. Угол Невского и Фонтанки. Свое название дом получил так как здесь снимали квартиры многие издатели, писатели и редакторы. В том числе здесь проживал литературный критик Виссарион Белинский, который именно здесь сказал 20-летнему Федору Достоевскому, что он в романе «Бедные люди» до самой сути дела дотронулся и может стать великим писателем». Именно с этого романа и началась слава писателя. Для вашего удобства построила маршрут на карте. Обязательно прогуляйтесь по нему. #маршруты

Кстати, моя прабабушка немного поучаствовала в пополнении коллекции музея Достоевского.

На таланты своих родственников не претендую, но тоже стараюсь не ударить в грязь лицом. Поэтому регулярно читаю канал Редактора в перьях. Автор докажет, что жонглировать словами — это не дар небес, а навык, который качается на раз-два-три. И расскажет, как писать остро, интересно и смешно. Например, эти два хитрых приема сделают пост динамичным и захватывающим. А вот принципы великого режиссера, которые не дадут утонуть в перфекционизме. Этот человек необходим каждому писателю — и вот зачем. Кто такие блогеры шуты, воины и любовницы? Узнайте и найдите среди них себя. Как не сойти за инфоцыгана? Делов-то, просто не совершай эту ошибку Подписывайтесь, пора расшатывать скрепы, которые мешают творить.

Откуда вы это знаете? Такой вопрос мне часто задают, когда на прогулках я рассказываю что-то из жизни родственников, некоторые из которых жили еще в Царской России. Ничего не выдумываю, просто повезло, что они люди пишущие. Баба Леля - журналист АПН Агентство печати «Новости» в Ленинграде. Сотрудничала со многими изданиями, автор одного из самых популярных путеводителей (переиздавался на многих языках) в течение 15 лет. Писала для журналов, газет, издаваемых для иностранцев СССР. Кто в институте тысячи сдавал помнит такие. Прадедушка Дмитрий Борисович был фронтовым корреспондентом еще с финской войны, в великую отечественную - редактор газеты «Часовой Севера». После войны работал в ТАСС. Дослужился до зам.директора. В качестве самого себя снялся в эпизоде фильма «Мертвый сезон». Мемуары моей прапрабабушки Муры не хуже, а даже лучше тех, которые иной раз издают. Дедушка написал повесть в журнал «Север» и несколько рассказов. Трижды прадед барон фон Пфейлицер- Франк написал работу «к вопросу об истории дворянства в остзейских провинциях России», а также «Историю семьи» (хранится в Стокгольме) и стихи перед уходом на турецкую войну, где погиб (хранятся в Москве). А еще мамин прапрадед написал учебник латинского языка в 1890 году. А если взять двоюродных родственников, то среди них Ида Эвальд – автор большого количества пьес и Надежда Лухманова. Кстати, буквально перед Новым годом купила свежий сборник рождественских историй, который открывался рассказом Надежды. А какие у вас в семье таланты?

Что я все о хорошем, да о хорошем. Сегодня отзыв о заведении, оставившем неоднозначные впечатления. По адресу Фонтанка 69 в одном помещении находятся рюмочная «Чижик» и ресторан (название забыла). Как я поняла, это одно заведение, разделенное на два зала. В одном бар, в другом ресторан. Меню одинаковое. При входе чувствуется отчетливый запах сырости, причем, судя по отзывам, проблема эта существует уже давно. Зал, где расположилась рюмочная очень уютный. Обслуживание приветливое, а меню подкупает своей простотой. Знаете, хочется иногда поесть пюре с котлетой и винегрет. К сожалению, исполнение блюд более чем посредственное. А мясо из бефстроганов я еле прожевала, хотя в отличие от графа Строганова на зубы не жалуюсь. Зато настойки очень даже хороши. Даже взяла бутылочку маракуйевой с собой. В общем зайти пропустить рюмочку - да. Для трапезы, увы, не могу порекомендовать.

Как считаете, какой цвет больше всего «к лицу» Зимнему?

Оказавшись в Париже, я почему-то подумала, что архитектура очень похожа на Петербург. Только монохромный. «Я не забыл, что солнечных дней в Петербурге - один из пяти. Выкрашенные желтым, бирюзово-годубым, зеленым, темно-красным колерами фасады спасают нас от уныния. Зрелище, пожалуй, было бы даже аляповатым, если бы они были закрашены сплошь - без белых вертикалей колоннад, и горизонталей антаблементов. Ордерная белая канва играет в пасмурный день такую же роль, как пластическая разработка фасадов - под лучами солнца. И снова вопрос: кому принадлежит в этом главная заслуга? Архитекторам от барокко до ампира. Но после расправы с декабристами жизнерадостность вышла из моды. Город становился все более тусклым - притом что в 1843 году было разрешено «расписывать обывательские дома снаружи разноцветными красками». В начале XX века «несмотря на прекрасную архитектуру, улицы производили довольно унылое впечатление, так как окраска домов в центре была очень однообразна: в основном желтая охра или темно-красный сурик. Даже Зимний дворец был весь выкрашен в однотонный темно-красный цвет. Карнизы, наличники и капители не выделялись другими тонами». *Феноменология архитектуры Петербурга. Александр Степанов

Хочу начать неделю с приятного. Запланировала поход на спектакль «Сердце Маяковского». Мое любимое Кабаре ШУМ станет единой площадкой для большого театрального действия. В каждом из четырех залов кабаре будет разыграно по строчке одного из самых известных стихотворений Маяковского «А вы могли бы?». Четыре театральных пространства охватывают четыре части его жизни: карты, любовь, стихи до революции и творчество на службе страны Советов. Действие в каждом зале полностью автономно — и зрители могут перемещаться между ними по собственному желанию. Спектакль интерактивный: он приглашает зрителя к участию. Уверена, будет увлекательно. Продолжительность: 1 час 15 мин, без антракта. 20 марта, 19:00 и 21:00 Билеты здесь.

Задумывались когда-нибудь о том, почему мы «печем» блины, хотя на самом деле жарим? Все дело в том, что старинный способ приготовления был именно таков – в печи на сковороде. Блины не переворачивали, так как делать это в печи не удобно. Для тех, кто в выпекании не силен, есть брошюра 1854 года. Так и называется: «Практические наставления как печь блины и оладьи». Кстати, хорошо печете? У меня за блины отвечает муж, а я за оладьи.

25 блинов в среднем съедал петербуржец в течение масляной недели. Для подачи нужно было не менее 7 тысяч пудов приправы (в первую очередь - икры) и 12 тысяч пудов масла. А вы с чем любите блины?

Рассказывайте, сколько блинов съели за эту неделю? Я даже считать боюсь. Спасибо бывшей коллеге, которая много лет назад научила, что чтобы желания исполнялись нужно на масленичной неделе каждый день есть блины. Не уверена, что дело в блинах, но на всякий случай продолжаю следовать традиции.