По Неве и с пышкой

Блины на шампанском. Это законно? Говорят, что да. Да и не пропадать же недопитому шампанскому. шампанское - 300 мл вода минеральная - 200 мл мука - 500г масло растительное - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. яйцо - 3 шт. соль - 1 щепотка. 1️⃣Шампанское смешайте с минералкой и добавьте сахар. 2️⃣Отдельно размешайте яйца с солью. Взбейте яйца с пену. В яичную смесь влейте растительное масло. 3️⃣Соедините содержимое двух мисок и добавьте муку. Тесто готово. Жарьте как обычные блины. Подавайте с клубникой и творогом. Добавьте шоколадный топпинг по желанию.

«Я не пью, но тем не менее вино уже выпито…». Свое любимое белое грузинское вино Антон Павлович Чехов покупал «…в винной лавке грузин. Вино называется «Ахмета», белое». Это вино с ярким ароматом сушеного инжира и трав, а также глубоким полнотелым вкусом с приятной терпкостью. Идеально подходит к шашлыку, ягненку и острым сырам. С Антоном Павловичем я бы пропустила бокальчик другой и послушала увлекательные истории о путешествии по Шри-Ланке. Я там никогда не была. А Вы?

Интересный факт: Херсонес расположен на той же 45 параллели, что и знаменитый регион Бордо во Франции.

Вино в России пили еще до нашей эры. Принято считать, что зарождение собственного виноделия в России началось с Михаила Федоровича Романова. Задумку подхватил его внук Пётр I и издал указ о разведении виноградников на донской земле. Оказывается, еще в VI–III вв. до н. э. в Херсонесе (Севастополь) древние греки выращивали виноград и размещали стационарные и переводные давильни. Археологи подтверждают. В истории виноделия России были и взлёты и падения: от образования учебных заведений для профессиональных виноградарей, стремительного роста Льва Голицына до массовой вырубки плантаций по указу Михаила Горбачёва. Читатели, а у вас есть любимые Российские вина? Поделитесь вашими находками.

Кстати делать такие же крутые фотокарточки совсем не сложно. Главное – знать пару секретов: ✔️ Проверяем настройки камеры. ✔️ Грамотно обрабатываем фото. Готово! Теперь ваши фото можно хоть для открыток использовать.

Современный Петербург не менее хорош. А телефон с камерой в кармане позволяет бесконечно делать хорошие кадры.

Картинки старого Петербурга. Каждое фото можно разглядывать бесконечно. Какие вывески, как одеты люди, как выглядят дороги? Напишите, что интересного рассмотрели.

Ура, пятница! Самое время планировать выходные: ✔️16 марта. «Хор на весь Двор» в Оранжерее Таврического сада. «Хор на весь Двор» – проект, где может петь каждый. Кстати, осталось совсем мало билетов, ловите последние. Билеты ✔️до 17 марта. Большие масленичные гуляния в пространстве VOKZAL 1853, специальные предложения от резидентов и особые угощения в традиционном стиле, множество событий и активностей для взрослых и детей. Расписание ✔️16 – 17 марта. Масленица в Брусницыне, народные и авторские игры, чаепитие с блинным меню от резидентов, сжигание чучела зимы, тематические конкурсы с аниматором, интересные мастер-классы. Расписание ✔️17 марта. Праздник «Шуми, Масленица» на нескольких интерактивно-развлекательных площадках на Елагином острове. Билеты ✔️16 марта. Масленица в Никольских рядах. Подробности ✔️15 марта – 21 апреля. Выставка «О чём молчит Пьеро» в Музее-квартире А. А. Блока, посвященная работам художника-кукольника, автора знаменитой скульптуры «Петербургский ангел» Романа Шустрова и его жены, художницы Марии Касьяненко. Подробности ✔️16 – 17 марта. Бесплатные кинопоказы в «Родине», фильмы «Из жизни отдыхающих» (1981) и «Земля Санникова» (1973). Регистрация ✔️16 – 17 марта. Музыкальный марафон из восьми концертов в Шереметевском дворце и Музее-квартире Римского-Корсакова в рамках Международного фестиваля «День Римского-Корсакова». Программа

В Петербурге бесконечное количество достойных ресторанов. Но я взяла себя в руки и выбрала самые-самые, в которые хожу чаще всего. Завтраки ✔️ Duo ✔️ Aster ✔️ Rene ✔️ Charlie ✔️ Кузня ✔️ Faces Бизнес-ланч ✔️ Alice garden ✔️ Буфет #43 ✔️ Bona Capona ✔️ Марчеллис ✔️ Arka ✔️ Тепло Ужин ✔️ Recolte ✔️ Joli ✔️ Mio Bistrot ✔️ Duo Asia ✔️ Сад Национальная кухня ✔️ Perbacco ✔️ My Asiatique ✔️ Yujin Сохраняйте подборку, чтобы не ломать голову где найти тот самый вкусный Петербург. #рестораныпетербурга

Бросайте все дела и идите веселиться. Есть законный повод. Именно сегодня начинается Широкая масленица. Четверг так и называется – Разгуляй.

Хорошо, что сегодня мы можем наслаждаться документальными историями дольше, чем 2 минуты. Сохраняйте, прекрасную подборку документальных фильмов о Петербурге. p.s.: Делюсь секретной информацией. Скоро Ольга - автор канала снимет новое документальное кино про наш город. Не пропустите.

Приглашаю вас в кино на первый документальный фильм Российской Империи. На 1 минуту 45 секунд вы перенесётесь в 14 мая 1896 года на коронацию Николая II в Москве. По улице проезжают парадные кареты царской семьи и их свиты. В одной из карет императрица Александра Фёдоровна. Император Николай II с женой проходят по территории Кремля. С Красного крыльца спускаются Николай II, Александра Федоровна с дочерью Ольгой. Здорово, что благодаря компании братьев Люмьер мы можем сейчас увидеть эти редкие кадры. Какой документальный эпизод вы бы хотели увидеть из далекого прошлого?

Первый в истории России киносеанс прошел в Петербурге. Весной 1896 года первый синематографические аппараты были ввезены в Россию. Уже в мае в увеселительном саду «Аквариум» впервые показали кино. Правда это заняло всего 10 минут. «Биржевые ведомости» писали:  «В субботу, 4 мая, … идет оперетка «Альфред-паша» для дебюта г-жи Милли-Мейер, но едва ли не главнейшей приманкой сезона явится кинематограф, или, как его называет г-н Гюнсбург, синематограф. Этот кинематограф будет показываться перед третьим актом оперетки». Чтобы привлечь посетителей в газетах были размещены объявления. Примечательно, что звали на живые фотографии. Мне это сразу напомнило бум на ожившие полотна великих художников. Была я на такой выставке в Люмьер-холле, но ожидание сильно превзошло реальность. Интересно, какую бы запись оставил в своем дневнике Николай II, если бы посмотрел «Вызов» с Юлией Пересильд в АйМакс?

Времена, когда мемы еще не назывались мемами, а юмористические зарисовки активно публиковались в журнале Крокодил, 1969 год.

О чем болит голова у родителей? Правильно. Как интересно и познавательно отдохнуть с ребёнком. Качественными рекомендациями делится телеграм-канал Петербург Детям. Вот несколько полезных подборок: ✔️ Книги по подростковой и детской психологии. ✔️ Лучшие спектакли для детей. ✔️ Места, где можно оставить ребенка одного, без страха за его безопасность и здоровье. А если хотите научить ребенка чему-то новому, ловите список необычных хобби. Автор канала – отец юной петербурженки. Так что он знает о чем говорит. Читайте Петербург детям и проводите побольше времени с детьми!

Долго избегала поход в Mio Bistrot. Считала, что с «гинзой» мне в целом все понятно и удивиться там я не смогу. Как оказалось, зря. Приятное уютное заведение. Стильное меню. Никакого традиционного журнала с картинками котлет. Сервис и кухня очень достойные. На всякий случай, сходила дважды, чтобы убедиться, что мне не показалось и там правда вкусно. И основное меню, и завтраки оставили самое теплое впечатление. Авокадо тост на нормально поджаренном, а не горелом хлебе. Креп-сюзетт на завтрак – чудесные. Все же помнят, что в разгаре масленичная неделя? Вот, отличный повод отведать. Оба раз была там на рабочих встречах, с людьми, организующими лучшие мероприятия в двух столицах. Подтвердили, что присоединяются к моему отзыву. Кстати, мой любимый стол в углу у окна. Так чтобы смотреть на Казанский. Красиво и вкусно. А что еще надо? Сайт

Никита Михалков стал рекордсменом по числу номинаций. «Урга: территория любви», «12» и «Утомленные солнцем» входили в пятерку претендентов на Оскар. А Марчелло Мастрояни был наминирован на премию за роль в его фильме «Очи Черные». Любопытная история вышла и с «Сибирским цирюльником». Картине пророчили большой успех, но… по правилам фильм должен успеть выйти в прокат в назначенному сроку, чего не случилось.

6 отечественных фильмов стали лауреатами премии Оскар: ✔️ «Разгром немецких войск под Москвой», 1942 ✔️ «Война и мир», 1969 ✔️ «Дерсу Узала», 1976 ✔️ «Москва слезам не верит», 1981 ✔️ «Утомленные солнцем», 1995 ✔️ «Старик и море», 2000 Все фильмы видели? Какой – любимый?

Честно пыталась в этом году возобновить традицию отсматривать фильмы-номинанты на Оскар, но победила любовь к Петербургу и написание текстов обновленных прогулок по любимому городу. Посмотрела полностью только один фильм. Рассказываю на своем втором канале. Кстати, всегда смотрю на языке оригинала. Иначе кажется будто картина не полная. Сейчас досматриваю «Оппенгеймер». Надеюсь не зря, раз он столько наград взял.

Джаз-ансамбль «Семь Симеонов» угнал самолёт, чтобы отправиться в Лондон. Семья Овечкиных — многодетная семья из Иркутска, которая прославилась своим семейным джазовым ансамблем. После выступления в Японии было принято общее решение — бежать из страны. 8 марта 1988 года самолёт ТУ-154 летел по маршруту Иркутск-Курган-Ленинград. После дозаправки в Кургане Овечкины объявили командиру судна, что курс теперь нужно держать на Лондон. Пилот же посадил самолёт на военный аэродром Вещево в Ленинградской области. В результате штурма самолета погибли 9 человек — 5 членов семьи Овечкиных, стюардесса Тамара Жаркая и 3 пассажира. Авиалайнер сгорел. О поступке семьи снят документальный фильм 1989 года и фильм «Мама» с Нонной Мордюковой.