Сидротека 🍏🍐

В Стране Басков сидр производят так давно, что обычное дело пить сидр произведённый 12 поколением семьи сидроделов. Это мы про сидрерию Barkaiztegi! Первый сидр  Баркайзтеги был произведён в в деревне Баркайзтеги в 1680 году Lorenzo Irizar. Сейчас пра-пра-пра....внук Pedro Irizar производит сидры Баркайзтеги в том же месте по традиционному баскскому рецепту.  Во вкусе умеренная кислотность,  мочёные яблоки, персик.

🏷19 -21 июня 2026 года скидка 15% на сидр Barkaiztegi Gorenak 0,75л старая цена -1290 руб, цена со скидкой 1097  руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! Barkaiztegi Gorenak 0,75л 6 % алк  ( Испания, Страна Басков) 🕑19 июня пятница 17 - 22 🕑20 июня суббота 13 -22 🕑21 июня  воскресенье 13-21 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная)  ООО "Сайдерс"- импортёр cидров Barkaitegi. ✔️Импортер ✔️Дистрибьютор ✔️Ритейлер @ciders_ooo

Российский сидр по четвергам! В этот четверг на дегустации мордовский сидр Край земли полусладкий!  Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:

Натуральная сладость от яблочного сока с освежающей кислинкой. Аккомпанемент для легких салатов, белой рыбы и нейтрального сыра

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода: 18 июня четверг 17-21 

🏷 18 июня  2026 года СКИДКА 15% на сидр "Край земли полусладкий" 5,6 % алк 0,33 л старая цена 420 руб, цена со скидкой 357 руб

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

В 1945 году в небольшой французской деревне Chaource семья Bellot произвела свой первый сидр. Сидрерия Белло продолжает производить сидры и в наше время, используя только местные яблоки.

✍️Деревня Chaource знаменита на весь мир своим сыром Шаурс! И нет прекрасней пары для сидров Bellot, чем сыр типа" Шаурс.

В эти выходные мы дегустируем сидр Bellot брют ✔️Франция, регион Шампань -Арденны ✔️100% яблочный сок ✔️ Яблоки собраны строго в местности d’Othe. Для сидра Bellot характерна пониженная кислотность. Идеально сочетается с мягкими сырами!

🏷12 -14 июня 2026 года скидка 15% на сидр Bellot brut 0,75л старая цена -1690 руб, цена со скидкой 1437 руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! ✍️Cidre Bellot brut 0,75л 5,5 % алк  🕑12 июня пятница 13-22 🕑13 июня суббота 13 -22 🕑14 июня воскресенье 13-21 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная) ООО "Сайдерс"- импортёр cидров BELLOT. ✔️Импортер ✔️Дистрибьютор ✔️Ритейлер @ciders_ooo

Российский сидр по четвергам! Сегодня на дегустации "Spring Fiesta" Pet-Nat" от питерской сидрерии Andreev Ciderworks. Вот что о своём сидре говорит сидродел Олег Андреев:

Молодой сидр, 5 месяцев медленной ферментации. По сути своей пет-нат (разлит в бутылку сразу после окончания спонтанной ферментации). Сочный освежающий купаж нескольких сортов яблок.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода: 11 июня четверг 17-21

🏷 11 июня 2026 года СКИДКА 15% на сидр "Spring Fiesta" Pet-Nat" 6% алк 0,33 л старая цена 690 руб, цена со скидкой 587 руб

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Если Вы любите ШОРЛИ, заходите к нам за яблочной безалкогольной линейкой от питерской сидродельни Bullevie🍏🥭🍒🍉 . 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

В эти выходные дегустируем  шедевр из Domfornt - Cidre La Cave Normande Rose. Полусухой розовый сидр с одной стороны по-клубничному сладкий с другой умеренной кислотный. Как будто яблочный  лимонад с красными ягодами!  🍎Яблоки с красной мякотью дали нежный розовый цвет этому сидру. 🍏100% свежевыжатый сок нормандских яблок.

🏷5-7 июня 2026 года скидка 15% на сидр Cidre La Cave Normande Rose 0,75л старая цена -1900 руб, цена со скидкой 1615 руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! ✍️Cidre La Cave Normande Rose 0,75л 4% алк  (Франция, Нормандия). 🕑5 июня пятница 17-22 🕑6 июня суббота 13 -22 🕑7 июня воскресенье 13-21 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная) ООО "Сайдерс"- импортёр cидров La Cave Normande. ✔️Импортер ✔️Дистрибьютор ✔️Ритейлер @ciders_ooo

Российские сидры по четвергам! На дегустации нижегородский  сидр Ля Фуар Ассамбляж 12 с глубокомысленным историческим дизайном и интересным  вкусом:

Сидр Ассамбляж12 называется так, потому что для его производства использовалось 12 сортов яблок. В оформлении использован сюжет с Семёновской матрёшкой, так как квинтэссенцией ассамбляжа (собрания, соединения ) и является матрёшка. Так же матрёшки 🪆на этикетке символизируют бабушек, у которых мы покупаем яблоки, на этикетке их 12 штук.

🏷 4 июня 2026 года СКИДКА 15% на сидр "Ассамбляж12" 5,5% алк 0,33 л старая цена 590 руб, цена со скидкой 502 руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! 🕔 4 июня четверг 17-21 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Дорогие Любители сидра! Мы поздравляем Вас с наступающим 🍏Днём сидра🍏 и приглашаем Вас отметить этот праздник вместе с нами и импортёром сидров @ciders_ooo ! Что запланировано 3 июня 2026 года: ✔️3 июня с 13.00 до 21.00. Мы дегустируем бретонский сидр коллекция малых сидроделов Les Petites cidreries "Сидр Козмезу Лё Тради/Cidre Cozmezou Le Tradi" 4,5% 0,75л. ✔️Проводим беспроигрышную лотерею при покупке от 3000 рублей. Призы скидка на следующую покупку, набор для сервировки сыра, стакан для сидра и т.д. ✔️Предоставляем скидку 20% на все сидры, пуаре и уксусы! Ждём Вас в гости! 🔞 м. Профсоюзная/ Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя парковка (платная)

Дорогие москвичи и гости столицы! Если я вас ещё не уговорила съездить на Черемушкинский в Сидротеку — даю себе новый шанс! 3 июня отмечается День сидра. А я угорела по сидру знатно — честно, пью его сейчас чаще, чем вино. В Сидротеке в этот день настоящий праздник: 🥂 с 13:00 до 21:00 — дегустация бретонского сидра из коллекции малых сидроделов Les Petites Cidreries «Cidre Cozmezou Le Tradi», в ароматике обещают бензольные ноты, любопытно! 🎁 беспроигрышная лотерея при покупке от 3000 ₽ (призы: скидка на следующий визит, набор для сервировки сыра, стакан для сидра и не только); 💰 скидка 20% на все сидры, пуаре и уксусы. И напоминаю: если вы в любой день назовёте на кассе кодовое слово «Алло, вино» — и вас ждёт скидка на весь чек. м. Профсоюзная, Черемушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр. 1

В эти выходные на дегустации игристый испанец Lagar de Camin brut 6% от Trabanco! Сидр произведён Charmat Method. Естественная газация.

Уже не ярко кислотный Trabanco Natural, но шлейф кислотности и каштановой бочки присутствует в этом сидре, совсем немного сладких ноток, которые особенно подчёркивают пузырьки!

Отлично подходит к десертам, закускам из мяса и рыбы. Сидр с праздничным настроением и доступной ценой!

🏷29-31 мая 2026 года скидка 15% на сидр Lagar de Camin brut 6% алк 0,75 л старая цена -1790 руб, цена со скидкой 1522 руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! Lagar de Camin brut 6% (Испания, Астурия) 🕑29 мая пятница 17-22 🕑30 мая суббота 13 -22 🕑31 мая воскресенье 13-21 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная) ООО "Сайдерс"- импортёр cидров Trabanco. ✔️Импортер ✔️Дистрибьютор ✔️Ритейлер ciders.ru

Российский сидр по четвергам! Сидр с тыквой от псковской сидродельни Заповедник! Для тех кто любит сидр и тыкву - открытая дегустация 28 мая в Сидротеке! Полусухой сидр с добавлением сока тыквы СО СТРАХОМ И ЛЮБОВЬЮ. 5,5% алк. Во вкусе сохраняется баланс яблок и мягкая сладость, дополненная пряными нотами тыквы. Гармония, которая согревает даже в самый промозглый день.

🛍28 мая 2026 года СКИДКА 15% на сидр СО СТРАХОМ И ЛЮБОВЬЮ 5,5% алк старая цена -420 руб, цена со скидкой 357 руб

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! 🕔 28 мая четверг 17-21 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная)

В эти выходные дегустируем французский сидр Kupela из Страны Басков.

Kupela - сидр для тех, кто хочет более кислотного и сухого сидра, но чтобы он был мягким!

Сидр Kupela demi - sec 4% алк (п/сух, игристый) Франция, Страна Басков. Сидр произведён из 100% яблочного сока прямого отжима.

Полусухой сидр, который понравится любителям сладковатых сидров. Обладает фруктовым свежим вкусом, сохраняя профиль баскских сидров, в послевкусии есть едва заметная терпкость.

🔞Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода:

🛍22 - 24 мая СКИДКА 15% на сидр Kupela demi - sec 4% алк 0,33 старая цена -690 руб, цена со скидкой 587 руб

🕑22 мая пятница 17-22 🕑23 мая суббота 13 -22 🕑24 мая воскресенье 13-21 🟢 м. Профсоюзная/ Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя парковка (платная) ООО "Сайдерс"- импортёр cидров Kupela. ✔️Импортер ✔️Дистрибьютор ✔️Ритейлер ciders.ru

Результаты розыгрыша: Победитель: 1. Aleksandr (193877358)

Российские сидры по четвергам! В этот четверг мы дегустируем сидр Heart Of Hop от Токсовской сидрерии. Вот что говорят о своём сидре сидроделы:

Cеверо-западные яблоки спонтанной ферментации в сочетании с сочным хмелем Citra, дают смолистое послевкусие и аромат Cider Toksovo Cidrerie Heart of Hop a la Совиньон Блан.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! 🕔 21 мая четверг 17-21 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Sidra Natural или "кисляки" давно стали визитной карточкой Trabanco. В эти выходные на дегустации игристый

сухой сидр Avalon от Trabanco и совсем "не кисляк".

Сидр Avalon получил название в честь мифического 🏝острова Avalon.

🍏Для производства сидра «Авалон» использованы не только горькие, кислые яблоки автохтонных сортов, как у Sidra Natural, но и сладко-горькие яблоки добавляющие сладости в сидр Авалон. 🥂 Avalon - сухой игристый сидр с нотами спелых яблок, астурийской кислинкой и фирменной горчинкой в послевкусии. 🔞Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода: Сидр Avalon 4,1% алк Испания, региона Астурия

🛍15-17 августа СКИДКА 15% на сидр Avalon старая цена -490 руб, цена со скидкой 417руб

🕑15 мая пятница 17-22 🕑16 мая суббота 13 -22 🕑17 мая воскресенье 13-21 🟢 м. Профсоюзная/ Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя парковка (платная) ООО "Сайдерс"- импортёр cидров Trabanco. ✔️Импортер ✔️Дистрибьютор ✔️Ритейлер ciders.ru

На старт, внимание… лето совсем близко. Жара и зной уже добрались до разных регионов нашей страны, так что и до нашего сезона, думаю, рукой подать. А что может быть лучше сидра летом? Только сидр зимой — утром после вечеринки. Шучу. На самом деле это универсальный напиток, который, кстати, не оставляет последствий. Поэтому вместе с Сидротекой дарим ящик сидра Le Verger! Les Vergers Artisanal de Normandie Doux / Ле Верже артизаналь де Норманди (сладкий) от Cidrerie de la Brique Les Vergers раскрывается насыщенным яблочным вкусом с тонами сухофруктов и цукатов. Это классический нормандский стиль, отмеченный знаком «Saveurs de Normandie» (Вкусы Нормандии). Температура подачи: 9–11 °C. Отправка приза по всей России за счёт организаторов, но если победитель из Москвы — получите приз в магазине. Нажимайте кнопку «Участвую», подписывайтесь на канал Сидротеки и Алло, вино? 20 мая в 15:00 бот выберет победителя. 18+

Российский сидр по четвергам! В этот четверг на дегустации сидр "Че" от суздальской сидродельни "Pōma". Вот, что говорят о своём сидры сами сидроделы:

Идеальный летний компаньон - полусухой сидр с черноплодной рябиной и черёмухой от Pōma. Эту ягодную бомбу, начинённую бархатными танинами, можно попробовать в Сидротеке в этот четверг на открытой дегустации!

🍾Сидр "Че" 5% алк, 0.375 л - 790 руб/бут 🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода! 🕔 14 мая четверг 17-21 🛒м.Профсоюзная/Вавиловская, Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Этот сидр не купишь в гипермаркете❗️ В эти длинные выходные на дегустации сидр Kermao brut из коллекции малых сидроделов "Les Petites cidreries" Сидр Кермао брют/Cidre Kermao brut (Франция, Бретань) Объем: 0,75л Алк :5,5% Территория сбора яблок: коммуна Fouesnant, Бретань Собственные сады, органическое сидроделие Основные сорта яблок: Peau de chien, menard Смесь горько-сладких и горьких яблок Метод производства: метод ансестраль без снятия с осадка Сухой и ароматный сидр получен из смеси горьких и сладко-горьких яблок сидра. Выбор яблок, выращенных в старом саду, раскрывает все свои ароматы благодаря естественной ферментации в бутылке. 🥞🧀🥪Баланс кислотности и терпкости идеально сочетается с мясом с перцем, гречневыми блинами, коровьими и овечьими сырами. 🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!  

🛍Сидр Кермао брют/Cidre Kermao brut 5,5% алк 0,75л (Франция, Бретань) )  -2350 руб , 8-11 мая скидка 15% -  1998 руб/бут

🕑 8 мая пятница 17-22 🕑 9 мая суббота 13-22 🕑 10 мая воскресенье 13-21 🕑 11 мая понедельник 13-21 Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидров Kermao @ciders_ooo. www.ciders.ru 🛒м.Профсоюзная/ Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя парковка (платная)

Этот сидр не купишь в гипермаркете❗️ В эти длинные выходные на дегустации сидр Kermao brut из коллекции малых сидроделов "Les Petites cidreries" Сидр Кермао брют/Cidre Kermao brut (Франция, Бретань) Объем: 0,75л Алк :5,5% Территория сбора яблок: коммуна Fouesnant, Бретань Собственные сады, органическое сидроделие Основные сорта яблок: Peau de chien, menard Смесь горько-сладких и горьких яблок Метод производства: метод ансестраль без снятия с осадка Этот сухой и ароматный сидр получен из смеси горьких и сладко-горьких яблок сидра. Выбор яблок, выращенных в старом саду, раскрывает все свои ароматы благодаря естественной ферментации в бутылке. 🥞🧀🥪Баланс кислотности и терпкости идеально сочетается с мясом с перцем, гречневыми блинами, коровьими и овечьими сырами. 🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!  

🛍Сидр Кермао брют/Cidre Kermao brut 5,5% алк 0,75л (Франция, Бретань) )  -2350 руб , 8-11 мая скидка 15% -  1998 руб/бут

🕑 8 мая пятница 17-22 🕑 9 мая суббота 13-22 🕑 10 мая воскресенье 13-21 🕑 11 мая понедельник 13-21 Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидров Kermao @ciders_ooo. www.ciders.ru 🛒м.Профсоюзная/ Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя парковка (платная)