Вкуснофф | Рецепты

Теплый салат с кабачками на ужин😍 Яркое, ароматное и очень легкое блюдо из запеченных овощей и грибов с пикантным соусом Ингредиенты: - кабачок - 1 шт - болгарский перец - 1 шт - шампиньоны - 10 шт - чеснок - 1 головка - растительное масло - для запекания Соус: - сметана - 2 ст.л - соевый соус - 2 ст.л - горчица - 1 ч.л - укроп - 1 веточка Время приготовления: 25-35 минут

Приготовление: 1. Овощи и грибы крупно нарезать. Чеснок разобрать на зубчики или оставить головку целой, срезав верхушку. Выложить всё на противень, щедро полить маслом и запекать при 180 °C в течение 15–20 минут. 2. Для заправки смешать сметану, соевый соус, горчицу и измельченный укроп. Туда же выдавить запеченный мягкий чеснок и перемешать до однородности. 3. Переложить горячие овощи с грибами в миску, залить приготовленным соусом и аккуратно перемешать.

Сезонный ужин! Вкуснофф 🧑‍🍳

Одеваетесь на WB и OZON? - это ошибка. Вы буквально сливаете деньги на вещи из Садовода: низкое качество за огромный ценник. Если вы устали выбрасывать одежду после первой стирки и хотите одеваться стильно - заходите в «Women's Line» Это магазин с качеством оригинала, но с ценой - ниже в 2-3 раза, чем в бутиках! Women's Line — сервис, после которого вы удалите все маркетплейсы!

Маринованные помидоры🍅 Пряные маринованные помидоры на зиму, проверенная временем классическая заготовка с идеальным балансом вкуса Ингредиенты: - помидоры черри/коктейльные - 10-11 кг - сахар - 270 гр - соль - 1,5 ч.л - лавровый лист - 3-4 шт - гвоздика - 3-4 шт - черный перец горошком - 6-7 шт - семена укропа - 1/2 ст.л - уксус 9% - 130 мл Время приготовления: 40-50 минут

Приготовление: 1. Помидоры проткнуть зубочисткой у плодоножки, разложить по банкам, залить кипятком и оставить на 15 минут. 2. Слить воду в кастрюлю. Добавить сахар, соль, лавровый лист, гвоздику, перец горошком и семена укропа. Довести до кипения, проварить 2 минуты, влить уксус и выключить огонь. 3. Залить банки кипящим маринадом, закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

Обязательно сохраните! Вкуснофф 🧑‍🍳

Оладьи из кабачка🥞 Хрустящие кабачково-сырные оладьи с пикантным сметанным соусом Ингредиенты: - кабачок - 1 шт - мука - 1 ст.л - яйцо - 1 шт - сыр - 40 гр - соль, перец - по вкусу Соус: - сметана - 3 ст.л - чеснок - 2 зубчика - чеснок - 2 зубчика - сок лимона - 1 ч.л - сухой укроп - по вкусу - соль - по вкусу Время приготовления: 30-35 минут

Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной терке, хорошо отжать и оставить на 10 минут, после чего тщательно отжать еще раз, чтобы убрать всю лишнюю влагу. 2. Добавить к кабачку яйцо, муку, тертый сыр, соль и перец, всё хорошо перемешать. Сформировать круглые оладьи. 3. Обжаривать оладьи на огне выше среднего по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать горячими с соусом, по желанию присыпав тертым сыром.

Нежный сливочный вкус! Вкуснофф 🧑‍🍳

Ролл с курицей и овощами на обед 🌯 Сочный домашний ролл с курицей и корейской морковью - отличный вариант быстрого обеда Ингредиенты: - куриное филе - 500 гр - лаваш - 2 шт - морковь по - корейски - по вкусу - листья салата - 1 пучок - помидор - 1 шт Маринад: - майонез - 2 ст.л - соус барбекю - 2 ст.л - сухой чеснок - 1 ч.л - соль - 1 ч.л Соус: - майонез - 2 ст.л - сметана - 1 ст.л - сухой чеснок - 1 ч.л - соус барбекю - 2 ст.л Время приготовления: 35-50 минут

Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и замариновать на 20 минут в смеси ингредиентов для маринада. 2. Обжарить замаринованную курицу на небольшом огне до полной готовности. 3. Смазать лаваш соусом. На одну половину выложить готовую курицу и корейскую морковь, на вторую — листья салата и ломтики помидора. Свернуть ролл и, по желанию, слегка обжарить его с двух сторон на сухой сковороде.

Разбавьте свое меню! Вкуснофф 🧑‍🍳

Клубничный джем🍓 Яркий клубничный джем на агар-агаре, легкий в приготовлении, ароматный и в меру густой летний десерт Ингредиенты: - клубника - 2 кг - сахар - 1,5 кг - агар - агар - 20 гр - вода - 50 мл - лимонная кислота - 1 ч.л Время приготовления: 45-60 минут

Приготовление: 1. Клубнику измельчить блендером, засыпать сахаром и варить 30 минут, периодически снимая пену. Заранее залить агар-агар водой для набухания. 2. Добавить набухший агар-агар в клубничную массу и проварить еще 5 минут. 3. Разлить горячий джем по сухим стерилизованным банкам и закатать сухими крышками.

Быстро и просто! Вкуснофф 🧑‍🍳

Овсянка с сыром и пряным персиком на завтрак😋 Необычное и сытное блюдо, построенное на потрясающем контрасте вкусов Ингредиенты: - овсянка - 70 гр - вода - 300 мл - соль - 1/3 ч.л - сыр - 50 гр Начинка: - персик - 1-2 шт - коричневый сахар - 1 ст.л - сливочное масло - 15 гр Время приготовления: 25-35 минут

Приготовление: 1. Высыпать хлопья геркулеса в кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне 15–20 минут, пока жидкость полностью не впитается. 2. В горячую кашу добавить тертый сыр и тщательно перемешать до его расплавления и получения вязкой текстуры. 3. На сковороде растопить сливочное масло с коричневым сахаром, выложить нарезанные дольками персики и протомить на минимальном огне до карамелизации. Выложить фрукты на кашу и украсить базиликом.

Приятного аппетита! Вкуснофф 🧑‍🍳

Белая рыба на ужин😍 Сметанно-яичная заливка и обжаренные овощи делают филе рыбы удивительно сочным! Ингредиенты: - филе трески - 2 шт - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - сыр - 100 гр - соль, перец - по вкусу Соус: - сметана - 2 ст.л - яйцо - 1 шт Время приготовления: 35-45 минут

Приготовление: 1. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле 5 минут. 2. Выложить филе рыбы в форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу. 3. Сверху на рыбу выложить зажарку, залить соусом из сметаны и яйца, посыпать тертым сыром и запекать при 180 °C в течение 20–25 минут.

Идеальный ужин! Вкуснофф 🧑‍🍳

Неприятная правда о кредитах, которую вы игнорируете Если у вас есть просрочка — вы больше не «клиент банка», а должник. Вместе со статусом меняется тон общения, банк начинает играть по другим правилам: проценты и штрафы растут, звонков становится больше, дальше — суд и приставы с арестами счетов. В этот момент кажется, что вариантов всего два — брать новый кредит или просить каникулы. На самом деле законных способов решить проблему с долгами больше. Но у каждого способа — свои условия, ограничения и последствия. На канале юриста Алексея Даровского есть разбор: 5 способов решить проблему с долгами — с объяснением, что из этого реально помогает, а что только усугубляет ситуацию. В посте он объяснил: ✅ какие вообще есть законные варианты; ✅ как работает каждый вариант; ✅ и как выбрать, что подойдет именно вам. 👉 Перейдите в канал и прочитайте пост, чтобы понять, какой вариант поможет решить проблему с долгами: https://t.me/+5_-uZECUhfBjZTBi Банкротство влечет негативные последствия, в том числе ограничения на получение кредита и повторное банкротство в течение пяти лет. Предварительно обратитесь к своему кредитору и в МФЦ Реклама. ИП Даровская Ксения Викторовна. ИНН 330703153128 ERID: 2VtzqxCVgzE

Абрикосовый джем с агар - агаром🍑 Насыщенный, яркий и стабильный джем, который идеально подходит в качестве начинки для пирогов, рогаликов и домашней выпечки Ингредиенты: - абрикос - 3 кг - сахар - 2 кг - агар - агар - 8 гр Время приготовления: 1,5-2 часа

Приготовление: 1. Абрикосы тщательно вымыть, удалить косточки, засыпать сахаром и довести до кипения. Проварить 5 минут, затем снять с огня. Повторить этот процесс еще дважды (всего 3 подхода по 5 минут). 2. На третьем подходе вместе с кипячением добавить агар-агар, проварить финальные 5 минут и выключить огонь. 3. Разлить горячий джем по стерилизованным банкам, всыпать на кончик ножа ацетилсалициловую кислоту (аспирин) в качестве консерванта, закатать и укутать одеялом до полного остывания.

Идеальная консистенция! Вкуснофф 🧑‍🍳

Помидоры в собственном соку🍅 Натуральные томаты в собственном соку на зиму - классическая, универсальная и очень полезная заготовка! Ингредиенты: - очищенные помидоры - 4,5 кг - сок из помидора - 5 л - черный перец горошком - 20 шт - черный молотый перец - 1/2 ч.л - сладкая паприка - 1 ч.л - сахар - 450 гр - соль - 4 ст.л - эссенция 70% - 3 ч.л Время приготовления: 50-60 минут

Приготовление: 1. На помидорах сделать надрезы, залить на пару минут кипятком, затем переложить в холодную воду и снять шкурку. 2. Часть помидоров для сока нарезать, отварить в кастрюле 10 минут после закипания, пробить блендером и протереть через сито от семян и остатков кожицы. 3. В получившийся сок добавить специи, довести до кипения и поварить 5 минут. Оставшиеся очищенные томаты разложить по банкам, залить горячим соком и стерилизовать баночки 700 г в течение 15 минут. Закатать и укутать.

Безупречный вкус! Вкуснофф 🧑‍🍳

😑 Хоспаде, в чем проблема зайти в удаленку в 35+?! Освоила нейросеть, создала профиль на бирже. Делаешь карточки товаров для ВБ за 500р/шт или пишешь посты за 30-40 тысяч. 90% задач скидываешь на нейросети, работаешь в свободном графике 2 часа в день и получаешь свои 100-150 тысяч в месяц. Если не знаешь, с чего начать и хочешь пошаговый план - читай канал Наталии Ивановой. Она показывает легкие схемы заработка, где не нужно ни образование, ни опыт. Тупо повторяешь и зарабатываешь. Подписывайся, чтобы узнать, как выйти на первый доход уже через неделю: https://t.me/+uk1xEmGgpvkxOGJi

Запеченные котлетки с картошкой на обед🥰 Полноценный, сытный и вкусный обед для всей семьи на одном противне! Ингредиенты: - говяжий фарш - 700 гр - болгарский красный перец - 1 шт - кинза - 50 гр - томатная паста - 2 ч.л - специи для фарша - 1-1,5 ч.л - сухой чеснок - 1/2 ч.л - соль - по вкусу Картофельный гарнир: - картофель - 4-5 шт - растительное масло - 2 ст.л - специи для картофеля - 1 ч.л Время приготовления: 50-60 минут

Приготовление: 1. Мелко нарезать перец и кинзу. Смешать фарш с овощами, зеленью, томатной пастой и специями. 2. Сформировать крупные продолговатые котлеты, выложить на пергамент и сделать декоративные полоски тыльной стороной ножа. 3. Картофель нарезать дольками, смешать с маслом и специями, выложить между котлетами. 4. Запекать при 180 °C в течение 35–40 минут до золотистой корочки.

Блюдо, которое объединяет за столом! Вкуснофф 🧑‍🍳

Летний салатик🥗 Освежающий хрустящий салат с кукурузой и чесночной заправкой Ингредиенты: - огурец - 1 шт - красный лук - 1/2 шт - кукуруза - 1/2 банки Заправка: - греческий йогурт - 2 ст.л - сладкая горчица - 1 ч.л - чеснок - 1-2 зубчика - черный перец - по вкусу - соевый соус - 1 ст.л - кунжут - для подачи Время приготовления: 10-15 минут

Приготовление: 1. Огурец и лук нарезать тонкими ломтиками и переложить в миску к консервированной кукурузе. 2. Для соуса мелко измельчить чеснок и тщательно смешать его с остальными ингредиентами. 3. Заправить овощи с кукурузой получившимся соусом, аккуратно перемешать, посыпать кунжутом и дать настояться около 5 минут.

Лето на тарелке! Вкуснофф 🧑‍🍳

Вы купили Аэрогриль и не знаете что в нем приготовить? 😱 Аэрогриль | Рецепты – единственный канал с множеством простых, вкусных и полезных рецептов для аэрогриля! 🍗🍤🌯 ➡️ ПП десерты (128 рецептов) 🥦 ➡️ Праздничные блюда (198 рецептов) 🎂 ➡️ Вкусный ужин (150 рецептов) 🥘 ➡️ Полезный завтрак (113 рецептов) 🍳 Рекомендуем подписаться: t.me/+3_guECA8KBwxYTli

Запеченная тортилья с начинкой на завтрак😋 Отличный вариант быстрого, красивого и сбалансированного утреннего блюда с хорошей порцией белка Ингредиенты: - тортилья - 1 шт - ветчина из индейки - 4 ломтика - помидоры черри - 6-8 шт - яйцо - 3 шт - твердый сыр - 70-100 гр - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 20-25 минут

Приготовление: 1. Тортилью выложить в форму для запекания, слегка прижав к ее дну и стенкам. 2. На дно основы распределить ломтики ветчины из индейки, сверху выложить разрезанные пополам помидоры черри и разбить 3 яйца. Посолить и поперчите по вкусу. 3. Щедро посыпать всё тертым сыром и запекать при 180 °C примерно 15 минут — до готовности яиц и золотистой сырной корочки.

Приятного аппетита! Вкуснофф 🧑‍🍳

Вкуснейший ужин😍 Нежная говядина, томленая в густом томатно-сметанном соусе на ужин Ингредиенты: - мякоть говядины - 600 гр - морковь - 1/2 шт - лук - по вкусу - стебель сельдерея - 1 шт - болгарский перец - 1 шт - соль - по вкусу Соус: - сметана 20% - 50 гр - томатная паста - 1 ст.л - перетертые томаты - 140 гр - вода - 200 мл - сахар - 1 ст.л - мука - 1 ст.л - соль, специи - по вкусу Время приготовления: 2,5 часа

Приготовление: 1. Говядину зачистить от жил, нарезать крупными кубиками, а овощи - произвольно. Выложить всё в форму для запекания и посолить. 2. Для соуса соединить сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль и специи, взбить венчиком. Влить воду и еще раз хорошо перемешать. 3. Залить мясо с овощами соусом, накрыть форму крышкой или фольгой и запекать при 180 °C минимум 2 часа (до полной мягкости мяса). Подавать с картофельным пюре и зеленью.

Потрясающий вкус! Вкуснофф 🧑‍🍳

Огурцы в кетчупе🥒 Хрустящие маринованные огурчики в кетчупе без лишних хлопот Ингредиенты: - огурцы - вода - 1,5 л - сахар - 1,5 стакана - соль - 3,5 ст.л - уксус 9% - 1 стакан - кетчуп чили - 350-400 гр Время приготовления: 2,5 часа

Приготовление: 1. Огурцы предварительно замочить в воде (минимум на 2 часа), по желанию срезать кончики. Плотно разложить их по чистым, сухим банкам (стерилизовать тару заранее не нужно). 2. Все ингредиенты для маринада соединить в кастрюле, перемешать и довести на среднем огне до кипения. Горячим маринадом залить огурцы в банках. 3. На дно большой кастрюли постелить полотенце или решетку, установить туда банки и залить в кастрюлю теплую воду по плечики. Довести до кипения, убавить огонь и стерилизовать ровно 5 минут. Затем закатать прокипяченными крышками.

Рецепт на зиму! Вкуснофф 🧑‍🍳

Кабачковые оладьи🥞 Отличный вариант быстрого и вкусного перекуса или легкого ужина Ингредиенты: - кабачок - 260 гр - ветчина - 65 гр - твердый сыр - 65 гр - яйцо - 1 шт - мука - 2-2,5 ст.л - чеснок - 1 зубчик - укроп - 1 пучок - соль - 1/4 ч.л - перец - по вкусу Чесночный соус: - сметана - 2 ст.л - чеснок - 1 зубчик - укроп - по вкусу - соль - 1 щепотка Время приготовления: 30-40 минут

Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить, оставить на 10–15 минут и затем тщательно отжать весь лишний сок. 2. Мелко нарезать или натереть ветчину, натереть сыр. Смешать их с кабачком, яйцом, измельченным чесноком и укропом. 3. Добавить черный перец, соль по вкусу, всыпать муку и хорошо перемешать. Масса должна стать густой и держать форму (если нужно, добавить еще немного муки).

Готовьте в удовольствие! Вкуснофф 🧑‍🍳

Вкусная подливка на обед🥰 Простое и сытное блюдо для семейного обеда, которое понравится всем! Ингредиенты: - куриное филе - 400 гр - лук - 400 гр - морковь - 1 шт - сладкий перец - 1 шт - мука - 2 ст.л - сливки 7% - 200 мл - томатная паста - 3-4 ст.л - вода - 100 мл Время приготовления: 40-50 минут

Приготовление: 1. Обжарить кусочки курицы, затем добавить измельченный лук и жарить еще несколько минут. Поочередно добавить морковь и паприку, продолжая обжаривание. 2. Всыпать муку, тщательно перемешать и залить все соусом. 3. Тушить на медленном огне 20–30 минут, пока готовится гарнир.

Приятного аппетита! Вкуснофф 🧑‍🍳