dokuzetsu
前往频道在 Telegram
живу в Токио и работаю училкой русского языка для пожилых японцев рассказываю о себе и обо всем японском, что есть в моей жизни - подробнее в закрепе 🌚 *毒舌「dokuzetsu」переводится с японского как «острый язык» Вопросы: @shirot Inst: shirayukigram
显示更多1 295
订阅者
+124 小时
-97 天
-3230 天
帖子存档
1 295
Сегодня разберем полезную идиому из четырёх иероглифов 🤩
Идиома 我田引水「gaden insui」или её полная версия 我が田に水を引く「wa ga ta ni mizu wo hiku」дословно переводится как «протягивать воду к своему полю». Так можно сказать о людях, которые заботятся только о своих интересах. В контексте можно перевести как «эгоистичный» или «своекорыстный».
Хороший пример - на карточке герой несет свою ипомею в солнечное местечко, в то же время как цветок сестрёнки стоит в тени и по тихой хереет 🥀😢
Хотя идиома и имеет отрицательное значение, её можно использовать для деликатного намека в бизнесе или для смягчения отношений между людьми.
彼女の提案は、我田引水なので、いつも困っている。
「Kanojo no teian wa, gaden insui na no de, itsumo komatteiru.」
Поскольку ее предложения эгоистичны, я всегда в затруднительном положении.
#ёдзидзюкуго
1 295
Как-то раз на прошлой работе наш отдел получил задание снять видеорецепт японского блюда. Тогда я впервые попробовала себя в роли видеооператора и монтажера. В итоге у нас получился довольно милый ролик с видеорецептом оякодона от японского повара ✨
По идее видео должны были опубликовать в соцсетях, но я так и не узнала в каких, поэтому показать не смогу. Но вот рецепт помню, и с радостью им поделюсь. Тем более, повар специально адаптировал его под российские продуктовые реалии!
Вообще в названии 親子丼「oyakodon」уже по факту есть намёк на то, что это за блюдо:
・親子「oyako」- «родители и дети»,
・丼「donburi / don」- глубокая круглая чашка, куда обычно на дно кладут рис, а сверху другие ингредиенты, чтобы в итоге получить готовое блюдо.
А теперь давайте посмотрим на ингредиенты:
・рис
・1/4 луковицы
・1 куриное бедро
・180 мл воды
・3 яйца
・2 ч.л. с горкой порошкового куриного бульона
Вообще в оригинальном рецепте используют не куриный бульон, а даси. Это бульон из сушеной рыбы и водорослей, который в японской кухне очень популярен. В России его найти сложно, поэтому повар предложил заменить его на более понятный нам куриный бульон.
Как готовить?
※ Рис поставьте вариться заранее.
1️⃣ Нарежьте лук. Подготовьте мясо: если вам не нравится кожа, срежьте её с бедра, отделите мякоть от кости и нарежьте её кубиками. Яйца взбейте в глубокой чашке.
2️⃣ Вылейте воду в сковороду, добавьте куриный бульон и дождитесь, пока все закипит. Дальше добавьте лук и курицу, периодически помешивайте - и тушите до готовности. Разделите большие кусочки курицы, чтобы убедиться в их готовности.
3️⃣ Убедившись в готовности мяса, добавьте взбитые яйца. Если оставить все, как есть, яйца прилипнут к сковороде, поэтому аккуратно вращайте сковороду. Также можно перемешивать лопаткой - не шевелите ей слишком сильно, чтобы не испортить внешний вид яиц. Жарьте до готовности яиц, но не перестарайтесь - если пережарить, яйца могут стать твердыми и не очень вкусными. Нужно следить, чтобы они оставались воздушными.
4️⃣ Наконец, заранее приготовленный рис положите на дно глубокой чашки - сверху кладем поджаренные курицу и яйца. Можно украсить готовое блюдо по желанию зеленым луком.
いただきます!
Itadakimasu!
#рецепт
1 295
В последнее время попалось столько интересных слов и выражений в книжке『木曜日にはココアを』, что я просто не успеваю про них рассказывать. Давайте наверстывать 🤩
По сюжету героиню повествования отчитала старшая коллега за накрашенные ногти, поэтому было несколько выражений о том, как люди выражают эмоции через язык тела.
① 奥歯をかみしめる「okuba wo kamishimeru」дословно можно перевести как «кусать коренные зубы». На самом деле лучший аналог в русском языке - «стискивать зубы».
② 頭ごなし「atamagonashi」обозначает «категорически» или «беспощадно».
Пример из книжки:
私は奥歯をかみしめた。そんなふうに頭ごなしで私が悪いと断定されたら何も言えない。
Watashi wa okuba wo kamishimeta. Sonna fuu ni atamagonashi de watashi ga warui to dantei saretara nani mo ienai.
Я стиснула зубы. Таким образом, (она) категорически заключила, что я плохая, и я даже ничего не могу сказать.
Перевод корявый, но я так поняла, что героиня решила не оправдываться, потому что это бесполезно - сэмпай, которая ее отчитывала, уже заведомо решила, что кохай виновата 🤔
③ 拳を握る「kobushi wo nigiru」переводится как «сжать кулак». Вот такой пример:
「‥‥‥わかりました」
やっとのことでそれだけ言い、私はぎゅうっと拳を握った。ピンクの爪を隠すみたいに。
”….Wakarimashita”
Yatto no koto de sore dake ii, watashi wa gyu:tto kobushi wo nigitta. Pinku no tsume wo kakusu mitai ni.
- … Поняла.
С трудом сказав только это, я крепко сжала кулаки. Как будто пряча розовые ногти.
#木曜日にはココアを
1 295
Чистила тут вчера заметки и увидела, что отметила фразу в дораме, про которую рассказывала ранее на канале!
先輩風を吹かせる「senpai kaze wo fukaseru」, помните такое?
Мне понравилось, как я дословно перевела ее в прошлый раз - «ветром сэмпая повеяло».
先輩風を吹かせる используют в отношении сэмпая, который хочет казаться опытнее, чем он есть на самом деле. Фразу можно также сократить до 先輩風.
#дорама
1 295
А вот и пример с идиомой:
ちょっと見ると簡単そうだが、これだけの偉業は一朝一夕で成し遂げられるものではない。
Chotto miru to kantan souda ga, kore dake no igyo: wa iccho: isseki de nashitogerareru mono de wa nai.
Посмотрев немного, это кажется простым, но такое великое начинание не может быть реализовано в одночасье.
#ёдзидзюкуго
1 295
Эта идиома просто создана для меня и для всех, кто любит откладывать дела на последний момент.
一朝一夕「iccho: isseki」дословно можно перевести как «одно утро и один вечер». Но здесь разговор идёт вовсе не о том, чтобы остановиться на ночь в отеле. На самом деле эту идиому лучше перевести как «сразу» или «быстро». Аналог - «за одну ночь» или «в одночасье».
Например, на картинке школьник откладывал домашку до последнего дня лета - и сейчас ему надо успеть все сделать буквально за одну ночь.
Часто 一朝一夕 имеет негативный оттенок, хотя его можно употребить и в положительном значении - поэтому будьте осторожны ⚠️
Еще один вариант перевода для этой идиомы - «легко». Например, фраза 一朝一夕ではできない「iccho: isseki de wa dekinai」может обозначать «не то, что можно сделать за одну ночь» = «это нелегко».
#ёдзидзюкуго
1 295
Вообще на самом деле страшно было писать все это. Отсутствие норёку - мой триггер. Это моя лень, прокрастинация, депрессия, жизненные обстоятельства и история преодоления себя и этих обстоятельств. Вы не представляете, как страшно говорить, что у меня нет норёку. Сразу хочется оправдаться или представить все в лучшем свете - рассказать о других своих успехах на поприще японского языка. Но это правда жизни - у меня нет норёку, и никто кроме меня его не сдаст.
1 295
Скорее всего медицинский контент почти полностью исчезнет с канала. Но перед этим я бы хотела сделать пост-итог про простые полезные выражения, которые могут пригодиться в больнице или аптеке.
Голосуйте, нужен ли такой пост? ⬇️
1 295
Сегодня хочу поговорить немного о личном и про медицину. Раскрою карты: зачем и почему я все лето читала, смотрела и учила разное по медицине на японском?
Начну рассказ с того, что в апреле и мае я сидела без работы. Я решила, что буду искать работу, связанную с японским языком - соглашаться на меньшее и жить без японского я категорически отказалась.
Мое резюме выглядит немного «экзотично» - опыт работы в поликлинике, в японском консульстве и переводчиком в университете. При этом нет никаких знаковых документов, подтверждающих, что я могу говорить на японском - ни диплома переводчика, ни сданного норёку.
Так что в качестве кандидата на работу я топила за три пункта:
① опыт работы в консульстве
② опыт работы переводчиком в универе и координация работы по языковой школе для японцев
③ учеба по обмену в Ниигате
Я постоянно мониторила вакансии и откликалась на них. Составила список японских компаний и русских компаний, которые тесно работают с Японией, охватив свой и соседний город. Но каким бы идеально выверенным не было мое резюме и электронное письмо на японском и русском языке, я получила кучу отказов или просто игнор. Все просто: либо в компании нет вакансий, либо я недостаточно хороша - ведь нет корочки переводчика и норёку.
Однако, нашлась и компания, которой моя кандидатура понравилась. Это оказался медицинский центр. Все бы хорошо, вот только центр еще не открылся! Долго думать я не стала и согласилась, решив, что раз есть время - надо подтянуть медицинскую лексику. Так я и начала учить всякие странные слова типа 椎間板 и 冠攣縮 😅
Сейчас сроки открытия центра снова сдвинулись, а я уже три месяца как благополучно работаю переводчиком на автомобильных аукционах. Было весело разбирать медицинскую лексику и кандзи с частями тела, из которых японцы создали много интересных выражений. Но недавно, подумав о своём положении, я решила, что больше не буду посвящать столько времени медицине.
Фокус сместился. Теперь цель номер один - сдать норёку. Он долго не давал мне покоя, и сейчас я настроена бросить все силы на него и победить 💪🏻
Хотя в начале я и сказала, что раскрою все карты. Как вы могли заметить, многое осталось за кадром. Например, вы можете задать вопрос - как же ты собираешься сдавать норёку, разве он будет в России? Ответ на него я пока оставлю при себе. Но обязательно расскажу вам, чем закончится эта удивительная история ✨
1 295
У меня так много фотографий сашими и суши, что каждый раз, когда листаю галерею, у меня начинают течь слюнки 🤤🍣
Как-то раз я даже привезла сашими в Россию, чтобы угостить человека, который не любил рыбу, но очень хотел попробовать японскую сырую рыбу.
Меня провожал хороший знакомый, японец. Поэтому в день вылета мы вместе купили самую свежую рыбу, упаковали в сумку-холодильник и добавили сухой лёд. А уже вечером того же дня сашими из Японии были съедены в России и оценены по достоинству ✨
1 295
Попалось тут незнакомое слово в книге『木曜日にはココアを』, которое очень меня удивило.
除光液「joko:eki」переводится как «жидкость для снятия лака (для ногтей)». Почему-то я была уверена, что на кандзи такого слова нет, скорее уж какой-нибудь ネイルリムーバー「neiru rimu:ba:」с любовью японцев к заимствованным словам 🤔
Дословный перевод у этого слова конечно интересный:
・除 в значении глагола 除く「nozoku」- «исключать» или «снимать»,
・光「hikari」- «свет» или «блеск»,
・液「eki」- «жидкость».
Получается 除光液「joko:eki」- это жидкость, которая убирает свет 😅
А вот такое предложение было в книге:
その後、コットンに除光液をひたしていたら、従姉のマコちゃんを思い出した。
「Sono ato, kotton ni joko:eki wo hitashiteitara, ju:shi no Mako-chan wo omoidashita.」
После этого, пропитав ватный диск жидкостью для снятия лака, (я) вспомнила (свою) двоюродную сестру Мако.
#木曜日にはココアを
1 295
Давно не было опросов по предыдущим идиомами, так что давайте поскорее исправим столь вопиющее недоразумение ⬇️✨
1 295
Иногда в жизни можно встретить «родственные души» - про таких людей так и хочется сказать: 一心同体. Что же это значит? Давайте разбираться 🤩
Разобьем 一心同体「isshin do:tai」на части:
・一「ichi」→ «один»
・心「kokoro」→ «сердце» или «душа»
・同 → «одинаковый»
(同じ「onaji」- «одинаковый»)
・体「karada」→ «тело»
Собираем этот пазл вместе и получаем:
一心同体「isshin do:tai」- «одна душа - общее тело», а если красиво: «одна душа - одна плоть»
Идиому часто употребляют, говоря о спортивной команде или супругах. Например, на карточке команда собралась вместе в круг, чтобы сильнее сплотиться перед соревнованиями.
Получается, 一心同体 можно сказать про пару или группу людей с близким душевным родством - как будто это один человек. Отношения между ними могут быть как романтичными, так и дружественными или партнерскими.
サッカーチームのメンバーを見ていると、一心同体という言葉がぴったりくる。
「Sakka chi:mu no menba: wo miteiru to, isshin do:tai toiu kotoba ga pittari kuru.」
Глядя на членов футбольной команды, на ум приходят подходящие слова: «Одна душа и одно тело».
#ёдзидзюкуго
