MURAVINA | CHEF design
前往频道在 Telegram
+79167224615 @muravina_designer CHEF DESIGN business interior studio Проектируем общественные интерьеры. #дизайнресторанов #дизайнмагазинов #дизайнкафе
显示更多653
订阅者
+124 小时
+57 天
+1130 天
数据加载中...
标签云
无数据
有任何问题？请刷新页面或联系我们的客服。
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
十二月 '24
十二月 '24
+5
在0个频道中
十一月 '24
+7
在1个频道中
Get PRO
十月 '24
+18
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+13
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+27
在2个频道中
Get PRO
七月 '240
在0个频道中
Get PRO
六月 '240
在0个频道中
Get PRO
五月 '240
在0个频道中
Get PRO
四月 '240
在1个频道中
Get PRO
三月 '240
在0个频道中
Get PRO
二月 '240
在0个频道中
Get PRO
一月 '240
在0个频道中
Get PRO
十二月 '230
在0个频道中
Get PRO
十一月 '230
在0个频道中
Get PRO
十月 '230
在0个频道中
Get PRO
九月 '23
+3
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+2
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+2
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+5
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+3
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+3
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+4
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+1
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+1
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+1
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+2
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+4
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+6
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+2
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+6
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+5
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+771
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 21 十二月 | 0 | |||
| 20 十二月 | 0 | |||
| 19 十二月 | 0 | |||
| 18 十二月 | 0 | |||
| 17 十二月 | 0 | |||
| 16 十二月 | 0 | |||
| 15 十二月 | +1 | |||
| 14 十二月 | 0 | |||
| 13 十二月 | 0 | |||
| 12 十二月 | 0 | |||
| 11 十二月 | 0 | |||
| 10 十二月 | 0 | |||
| 09 十二月 | 0 | |||
| 08 十二月 | +1 | |||
| 07 十二月 | 0 | |||
| 06 十二月 | 0 | |||
| 05 十二月 | 0 | |||
| 04 十二月 | 0 | |||
| 03 十二月 | +2 | |||
| 02 十二月 | 0 | |||
| 01 十二月 | +1 |
频道帖子
Repost from СысоевFM
+5#эксклюзив В августе в пространстве на Мясницкой, 13с3 откроется новое объединение «Салют, Мясницкая!». В отличие от привычного формата фудкортов, создатели отобрали 13 концепций. Среди них новое заведение от Duckit «БяньБянь», петербургские команды Oh, my dog!, Ikigai, Urumchi, «О, мой Боул!» и другие. Барную карту поставил Владимир Колганов (Dictatura Aestetica).
Лично я рад, что позвали петербургские проекты — давно пора расширить представление москвичей о милых небольших проектах северной столицы.
@sysoevfm
| 2 | Наш проект прекрасного гастропространства! ☺️ | 239 |
| 3 | Выбираем лучшее новое заведение недели в Москве | 276 |
| 4 |  Голосуем за наш тигриный ресторан 🐯💜 | 255 |
| 5 | +4 «Паркуйте свои тигриные задницы» — мощный лозунг нового азиатского заведения «Twin Tigers».
Очень крутой дизайн, который моментально бросается в глаза: яркие стулья, лампы в виде хвостов и стаканчики кофе с тигриным принтом.
Ребята переосмыслили азиатскую кухню и сделали московские блюда. Мой фаворит — креветки, бокчой, чили бобы. Отдельно отмечу наваристый том ям и очень нежные булочки бао.
Десерт, который удивит своей нежностью — шоколад, кокос, мисо. А коктейль номер «8» даст фору пафосным барам. Добавила это место в свой личный топ современных азиатских ресторанов.
Адрес: Лесная, 20с3. Ресторан с верандой на территории ДЕПО. | 261 |
| 6 | +4 В «Депо.Три вокзала» открылся Mondo Matto, новый итальянский проект il Forno Group Генриха Карпина и шефа Алексея Ковалева, чемпиона России по авторской пицце. В меню и пицца из подовой печи, и домашяя паста, а главный специалитет — пучча, мягкая и хрустящая лепешка родом из Апулии.
Пучча с мортаделлой, моцареллой, страчателлой, луком конфи и соусом блю чиз (690), пучча с лососем, пармезаном и соусом креметто (820), пицца с беконом, охотничьими колбасками и халапеньо (550), пицца с пармой и рукколой (770).
Новорязанская, 23 стр. 1
@newinmoscow | 314 |
| 7 | Еще один наш корнер в Депо 😊 | 263 |
| 8 | +2 Ресторан "Онегин" в Шереметьево
Я всегда считал и считаю, что отпуск начинается не в отеле или на пляже, а уже в аэропорту на вылете. Путешествие – это же самое интересное.
Поэтому, когда соберетесь на новогодние каникулы, обязательно зайдите в "Онегин" (да-да, где еще быть ресторану с таким названием, как не в аэропорту имени Пушкина), открывшийся в терминале В.
Ресторан сдержанно-роскошен и обыгрывает в интерьере и меню те самые "привычки милой старины" из романа.
Есть, конечно, и roast-beef окровавленный, и русские блины, как на масленице у Лариных, и карпаччо из муксуна с брусникой, и крудо из нельмы с лаймом, чавыча на гриле со шпинатом, уха из белорыбицы, риет из дичи с вареньем из шишек, томленая ножка кролика.
Кстати, сибирскую рыбу и икру вы можете взять с собой в полет, в подарок.
Ну и, поскольку построен "Онегин" в партнерстве с компанией Simple, здесь безусловно найдут, чем наполнить ваш бокал. Приятного путешествия! | 268 |
| 9 | 没有文字... | 1 |
| 10 | +5 Мы думали, в Москве не может быть более модного чая, чем уже есть, НО
На месте Sha&Bo на Пушкинской сегодня открылась TIN — футуристичная чайная в серебряных, фиолетовых и зелёных тонах 😍
Напитки — чистая роскошь: маракуйя-ананас с кокосовым кремом, иван-чай с тапиокой и кремом из манго или Double Burn Cheese, да хун пао с солёной карамелью, цитрусом, сырным кремом мусковадо и мягкой тапиокой 💖
📍 Б. Бронная, 27/4
Ⓜ️ Пушкинская / Тверская / Чеховская | 347 |
| 11 |  +3Tomorrow — ресторан растительной еды на Смоленке
Ризотто здесь готовят без риса, бургеры делают с грибом портобелло и черной смородиной, а десерты готовят с авокадо. В меню есть уникальные алкогольные коктейли на травах и даже веганское вино.
▪️Салат (480₽) — капуста, морковь, копчёный сейтан (по вкусу как копченая курица), соус на основе веганеза (веганский майонез) и унаги, вяленые томаты, зерна граната и рисовые чипсы. Если бы мне не сказали, что там нет курицы, я бы в жизни не поверил, отличный салат.
▪️Веган бургер (750₽) — картофельная булочка, веган соус айоле, соус чеддер, лук, узбекские томаты, маринованный огурец и котлета из растительного мяса. Вообще не отличить от обычного бургера.
▪️Авокадо (520₽) — сфера из изомальта (сахарозаменитель), мусс из авокадо, фисташковой пасты, аквафаба (растительный белок) и сироп из виноградной косточки, снизу манговое пюре, сверху лепестки миндаля. Офигенный десерт, его прям обязательно берите.
Все веганское у многих вызывает скептицизм, но я вас уверяю, сюда обязательно стоит сходить вне зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Адрес: 2-й Смоленский пер. 1/4
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин | 334 |
| 12 | Проектирование хьюмидорных комнат 🚬
Не перестаю удивляться разноплановости проектов в Chef design, вот например последний месяц я плотно занималась табачным магазином. Задача сразу была необычной и интересной, так как мы впервые проектировали табачный с хьюмидорной комнатой внутри. Разобрались с тонкостями и нюансами и готовы поделиться ими с вами.
Для сохранения качества сигар необходимы особые условия, одно из главных –влажность, она должна составлять 65-70%. Температура в помещении должна быть 18-21 градус Цельсия. Это позволит сигарам сохранять свои вкус и аромат. Отделка из кедра, позволит не только сохранить влагу, но и отдавать ее.
Такая хьюмидорная комната теперь есть в одном из наших проектах–магазине табака.
На деле за вменяемые деньги оказалось очень сложно реализовать хьюмидорную по всем-всем правилам. Поэтому полки у нас будут дубовые (считаю что тоже неплохо), поддержание температурного режима с помощью потолочного кондиционера, а увлажнение с помощью 2х хороших бытовых увлажнителей.
Даша | 334 |
| 13 | +7 OSTERIA BETULLA
Бронировать заранее, но если вы полагаетесь исключительно на удачу, то в первом зале живая посадка за барной стойкой 😊
В нишах сделаны столы ожидания, можно взять закуски или бокал вина
Основа концепции - облик европейской часовни, ресторан находится в подвале, но тк расширили оконные проемы и внутри светлые материалы, то ощущение, что находишься внизу пропадает
Что важно для любого ресторана - официант рассказывает про концепцию и состав блюд 👌🏼
🍷 Тальятелле с чёрным трюфелем
Ну тут все понятно
🍷 Римская пицца с тунцом, авокадо и халапеньо
Идеальная порция
🍷Крокеты цезарь из перепелки
Нужно завернуть в салатный лист и есть руками
🍷 Сладкую позицию пропускать нельзя Dolce Italia - путешествие по разным регионам Италии с юга на север. Четыре мини-десерта выносят на доске с силуэтом в форме сапога.
Внутри санузла играет аудиозапись шумного итальянского застолья
А мы уже не раз говорили, что основа складывается из мелочей 🧡 поэтому мое сердечко осталось там и в Петербурге 🔥
Алена | 362 |
| 14 | +6 В Переделкино в Доме творчества открылся ресторан Библиотека
Интерьер от студии АPAA. Вышло очень красиво 💛
В меню — локальные продукты и блюда на основе традиционных русских рецептов.
Также есть веранда.
Режим работы:
пн-пт: 13:00-21:00
сб-вс: 12:00-22:00
📍Погодина, 4 | 400 |
| 15 | +3 Фуд-маркет, фудхолл, фуд-корт, гастромаркет, фуд-молл...
🌯🍱🥗🥡
В очередной раз разрабатывая корнер, задались вопросом, а как же правильно называть то, где он находится? Ведь по сути это всё пространства с общей посадкой и различными кухнями 🍴
📍 С фуд-кортом всё понятно - это площадка в торговом центре с сетевыми арендаторами типа КФС и Бургер Кинга🍟
Всё остальное - это аутентичная еда, более качественная и здоровая🥗, чем на фудкорте, при этом всё ещё за небольшие деньги
В отличие от фудкорта, где цель - перекусить и бежать дальше по ТЦ, здесь уже становится важно получить новый гастрономический опыт и впечатления от дизайна и атмосферы
Самое трудное - разделить эти понятия)
📍Фуд-Маркет - это большое пространство с разнообразием кухонь и интеграцией рынка
📍Фудхолл - как раз про целенаправленный выбор «еды со смыслом»
📍Гастромаркет - не только перекусить, но и приобрести продукты и специи
📍Фуд-молл - это если пространство большое - Депо, например)
В общем, ничего не понятно, но очень интересно👐
Катя | 267 |
| 16 | +5 Маршрут выходного дня в Петербурге 🗺
📍Завтрак Arka
Просторно, светло, интерьер для эстетов, история помещения идет аж с 1770г.
📍 Кофе с собой. Через одну дверь находится Antico bistro
Интерьер, как мастерская скульптора, с множеством античных статуй, некоторые можно приобрести
📍Вдохновившись, едем в настоящую мастерскую Аникушина. Она находится на Петроградской стороне, смотреть обязательно. Сейчас там идёт выставка, посвящённая скульптуре Чехова. И это единственная мастерская в Петербурге для работы над монументальными памятниками. Потолки 15 метров, яма для глины, пунктирная машина, станок и удивительный подход к созданию статуи.
Обязательно скачиваем аудиогид через приложение ✅
📍Проголодались? Идём пешком до Colors кафе
Булочка с кардамоном и гранатовый кофе тоник 👌🏼
📍 Недалеко находится шоу-рум Design dealer. Очень классные предметы для интерьера, подобрала парочку ваз для наших проектов 😁
📍Обед. Бронировать заранее. И это Osteria Betulla от создателей Birch. И это достойно отдельного поста..
Алена | 443 |
| 17 | Уже знаю куда пойду в свой День Рождения 😂
Муравина Аня | 437 |
| 18 | +2 Пока все дизайнеры озадачены заменой позиций из Икеа, предлагаем оценить какая Икеа, открылась на днях прямо в центре Вены: с летней террасой, озеленением и панорамными окнами. Говорят, с первого этажа, на уровне пешехода, видно почти весь внутренний интерьер. Это была просьба Икеа к архитекторам — органично вписать здание под ландшафт Вены.
Кайфовая получилась! Ещё здание напоминает фирменные полки от Икеа — в этом тоже была идея. | 438 |
| 19 | Спроектировали небольшую веранду на 54 посадочных места. Ничего необычного, без настила и каркаса. Угадаете стоимость реализации? 🤦🏻♀️ | 405 |
| 20 | +2 没有文字... | 391 |
