Колба | Всё о самогоноварении

前往频道在 Telegram

Колба - самая большая сеть магазинов самогонных аппаратов в мире! Мы продаём самогонные аппараты, домашние пивоварни, коптильни, автоклавы, бутыли и дубовые бочки. И все необходимые ингредиенты для приготовления шикарных напитков в домашних условиях!

显示更多

俄罗斯112 092 食品与饮料3 821

5 086

订阅者

+124 小时

-77 天

-2130 天

984

帖子浏览量

~ 30424 小时

~ 36148 小时

19.35%

参与率

无数据

每日帖子数

Ads index

beta

数据加载中...

吸引订阅者

七月 '26

在0个频道中

六月 '26

+16

在0个频道中

Get PRO

五月 '26

+17

在0个频道中

Get PRO

四月 '26

+23

在0个频道中

Get PRO

三月 '26

+64

在1个频道中

Get PRO

二月 '26

+58

在1个频道中

Get PRO

一月 '26

+103

在0个频道中

Get PRO

十二月 '25

+91

在0个频道中

Get PRO

十一月 '25

+113

在0个频道中

Get PRO

十月 '25

+117

在0个频道中

Get PRO

九月 '25

+83

在0个频道中

Get PRO

八月 '25

+91

在0个频道中

Get PRO

七月 '25

+76

在0个频道中

Get PRO

六月 '25

+60

在0个频道中

Get PRO

五月 '25

+54

在1个频道中

Get PRO

四月 '25

+39

在0个频道中

Get PRO

三月 '25

+63

在0个频道中

Get PRO

二月 '25

+76

在0个频道中

Get PRO

一月 '25

+102

在0个频道中

Get PRO

十二月 '24

+125

在0个频道中

Get PRO

十一月 '24

+128

在0个频道中

Get PRO

十月 '24

+119

在1个频道中

Get PRO

九月 '24

+110

在1个频道中

Get PRO

八月 '24

+115

在1个频道中

Get PRO

七月 '24

+81

在1个频道中

Get PRO

六月 '24

+80

在1个频道中

Get PRO

五月 '24

+83

在1个频道中

Get PRO

四月 '24

+86

在1个频道中

Get PRO

三月 '24

+111

在2个频道中

Get PRO

二月 '24

+95

在2个频道中

Get PRO

一月 '24

+119

在0个频道中

Get PRO

十二月 '23

+145

在2个频道中

Get PRO

十一月 '23

+382

在2个频道中

Get PRO

十月 '23

+340

在2个频道中

Get PRO

九月 '23

+98

在0个频道中

Get PRO

八月 '23

+272

在0个频道中

Get PRO

七月 '23

+202

在0个频道中

Get PRO

六月 '23

+123

在0个频道中

Get PRO

五月 '23

+465

在0个频道中

Get PRO

四月 '23

+128

在0个频道中

Get PRO

三月 '23

+851

在0个频道中

Get PRO

二月 '23

+402

在0个频道中

Get PRO

一月 '23

+1 123

在0个频道中

Get PRO

十二月 '22

+2 891

在0个频道中

Get PRO

十一月 '22

+88

在0个频道中

Get PRO

十月 '22

+287

在0个频道中

Get PRO

九月 '22

+295

在0个频道中

Get PRO

八月 '22

+1 040

在0个频道中

Get PRO

七月 '22

+280

在0个频道中

Get PRO

六月 '22

+2 192

在0个频道中

日期	订阅者增长	提及	频道
03 七月	+1
02 七月	+1
01 七月	0

频道帖子

☺️ Нам очень важно ваше мнение. Пожалуйста, пройдите короткий опрос: почему вы ещё не купили дрожжи SpirtEX? Это займёт всего пару минут и поможет нам стать лучше. Пройти опрос Спасибо за вашу обратную связь!

2	Ароматный домашний кальвадос на ПВК Гамбринус Бурбон: два простых рецепта 🥃 Долгое время кальвадос считался напитком простонародья. Так считали лишь потому, что он производится из простых яблок, никаких изысков! Всё изменилось после упоминаний кальвадоса в произведениях писателя Ремарка. Элита резко проявила интерес к яблочному крепкому напитку. Популярность пошла вверх. Запомните, настоящий кальвадос готовится в Нормандии. Но даже дома вы сможете приготовить этот прекрасный яблочный напиток с непередаваемым ароматом. Следуйте нашей инструкции и всё получится 😉 ✅ Рецепт настоящего кальвадоса из яблок Это, можно сказать, оригинальная технология приготовления кальвадоса. Из ингредиентов понадобятся только яблоки (половина сладких сортов, половина горьких сортов) и дрожжи. В итоге получится отличный выдержанный дистиллят с яблочным ароматом. Здесь особое внимание нужно уделить выбору яблок. Плоды должны быть спелыми, сочными, без порчи и гнильцы. По количеству яблок не будем вас ограничивать. Главное – соблюдайте пропорции сортов. Делаем сидр. Из яблок отжимаем сок с помощью соковыжималки или специального пресса. После выжимки переливаем его в отдельную ёмкость. Настаиваем сок сутки в тёмном месте при комнатной температуре. После настаивания снимаем пену и сливаем сок с осадка в ёмкость для брожения с гидрозатвором. Для качественного и быстрого брожения вносим специальные дрожжи для сидра или вина. Емкость убираем в тёмное место при температуре 18 - 27 °C. По завершению брожения сливаем жидкость в перегонный куб самогонного аппарата. Чтобы в кубе ничего не пригорало нужно переливать без осадка. Но если у вас есть ПВК Гамбринус Бурбон, то проблемы пригорания нет. Дистилляция. Самое время получить из сидра дистиллят. Здесь сильно растекаться мыслью по древу не будем. Нужно сделать двойную перегонку. Полученный напиток разбавляем примерно до 40 градусов крепости. Выдержка. Кальвадос необходимо настаивать в дубовой бочке или на щепе. Именно при таком раскладе мы получим настоящий кальвадос с неповторимым ароматом! ✅ Рецепт имитации кальвадоса Ингредиенты: Яблоки – 2 кг; Вода – 0,15 л; Самогон крепостью 40 градусов - 1 л; Сахар – 200 грамм; Сахар ванильный – 0,010 грамм (1 десертная ложка без горки). Приготовление: 1. Тщательно промыть яблоки и очистить их от сердцевины. Нарезаем яблоки кубиками и закидываем их в ёмкость, при этом равномерно распределяем ванильный сахар. Отметим, что ёмкость для настаивания должна быть изготовлена из экологичных материалов (пищевая нержавеющая сталь, пищевой пластик или стекло). 2 В банку заливаем самогон (или на худой конец водку) и плотно закрываем крышкой. Эту смесь яблок со спиртом убираем на 2 недели в тёмное место при комнатной температуре. 3 Извлекаем яблоки из тары с помощью сцеживания напитка через марлю. Мякоть необходимо хорошо отжать. Для переливания напитка можно использовать устройство для вакуумного фильтрования. 4 В большой кастрюле смешиваем воду с сахаром и доводим всё до кипения. Смесь варим 5 минут, в процессе убирая пену. Готовый сироп остужаем до температуры 25-30°C. Далее – смешиваем сироп с настойкой на яблоках. 5. Готовую имитацию кальвадоса разлить по стеклянным бутылкам и плотно закупорить. Рекомендуется хранить настойку в прохладном и тёмном месте. Срок годности – до 3 лет. ПВК Гамбринус Бурбон в магазине КОЛБА	814
3	🍺 Рижское — легендарное светлое пиво, которое вы сможете сделать на ПВК Куб Гамбринус Рижское — это светлое 12% пиво, приготовленное из одного вида солода. Во вкусе преобладает благородная хмелевая горечь, гармонично сочетающаяся с тонким хмелевым ароматом. Как готовят сусло? Для приготовления Рижского используется одноотварочный или двухотварочный способы затирания. 🔹 Двухотварочный способ: Первая отварка: В заторном котле затирают 50% солода при 52°С — 15 минут. Подогревают до 63°С — выдерживают 20 минут. Затем нагревают до кипения и кипятят 15 минут. Вторая отварка: Одновременно в другом котле затирают вторую половину солода при 52°С. Кипящую массу из первого котла перекачивают во второй (до 63°С), делают паузу 20 минут, затем продолжают перекачку. В итоге температура затора — 70°С, держат 20 минут. Часть затора снова кипятят 5 минут и возвращают во второй котел. После смешивания температура — 75°С (10–15 минут пауза), затем — фильтрация. 🔹 Одноотварочный способ: Весь солод с водой — затирают при 52°С (15 минут). Повышают до 63°С (держат 30–40 минут). Нагревают до 70–72°С. Жидкую часть переливают в другой котел; густую кипятят 10 минут. Смешивают, доводят до 75°С — и на фильтрацию. 🧪 Варка и охмеление Сусло фильтруют до 11,2% экстракта. Варка с хмелем — 2 часа. Добавление хмеля — 4 этапа: 30% при наборе сусла 40% в начале кипячения 28% за 30 минут до конца 2% за 5 минут до конца ⏳ Брожение и выдержка Главное брожение — 8 суток до достижения экстракта 4,2° по сахарометру. Лагерная выдержка — 42 суток. 📊 Физико-химические показатели: Алкоголь — не менее 3,4% по массе Кислотность — 1,9–3,1 мл норм. едкого натрия Цветность — 0,5–1,0 мл децинорм. йода на 100 мл Содержание углекислоты — не менее 0,33% Стойкость — не менее 8 суток Действительный экстракт — 5,4% Степень сбраживания — 55% Рижское — это классика для ценителей благородного, умеренно крепкого и ароматного светлого пива	1 204
4	🔥 ШАНС СТАТЬ САМОГОНЩИКОМ И ПИВОВАРОМ В ОДНОМ ЛИЦЕ — БЫВАЕТ КРАЙНЕ РЕДКО! Наши друзья разыгрывают в своей группе ПВК Куб от марки Гамбринус за РЕПОСТ! Все условия розыгрыша в посте: https://vk.com/wall-202351211_2970	1 509
5	+1 🙃 Майбок — особый сорт крепкого пива для весенних праздников Один из самых известных сортов немецкого пива — бокбир. Его традиционно варили весной и летом, чтобы после тяжелой работы на полях был подходящий освежающий напиток. Истоки бокбира берут начало в Айнбеке, регионе, расположенном на территории современной Нижней Саксонии. Поклонники пива, особенно крафтового, хорошо знакомы с боками. Различные виды Bockbier — Винтербок, Айсбок, Вайценбок, Майбок и другие — включают в себя как одни из самых крепких, так и наиболее мягких сортов пива в мире. Слово «бок» скорее обозначает не конкретный вид, а крепость напитка. Можно сказать, что это своеобразный показатель силы пива. Но что же такое Майбок и можно ли его считать отдельным сортом? Обычай варить особое майское пиво к праздникам уходит корнями в глубокую древность. В представлениях древних европейцев, среди которых преобладали язычники, год начинался именно с весны. Пробуждение природы, начало сельскохозяйственных работ, рождение потомства у животных и птиц — все это символизировало начало новой жизни и было поводом для праздника. Одним из ритуалов того времени было почитание древа жизни — будь то троицкая берёзка или майское дерево. Для крестьян участие в майских гуляниях было обязательным, иначе год мог не удаться. К этим праздникам специально готовили особые напитки, перерабатывая отходы в корм для скота, а сваренное пиво выпивали за лето. В XX веке Первомай стал официальным праздником, заняв место древних торжеств: это продолжение многовековой традиции чествования труда, без которого невозможно представить полноценную жизнь человека. Из самого названия очевидно, что Майбок — разновидность боков, отличающаяся светлым цветом. Иногда его называют Helles (или Heller) Bock, и среди экспертов до сих пор есть споры, равнозначны ли «светлый бок» и «майский бок». Большинство специалистов считают их синонимами, однако некоторые выделяют Майбок как специальный праздничный сорт, отличающийся усиленной хмелевой горечью и светлым цветом. Характерная фруктовая нота вкуса обусловлена использованием мюнхенского или других специальных солодов, а не продуктами брожения. Несмотря на древнюю историю майских праздников, сам Майбок появился сравнительно недавно — его начали готовить лишь в XIX веке, когда были изобретены технологии дополнительной обработки и осветления солода. Для этого сорта берут только очищенные светлые солода, такие как венский и пильзенский. В итоге Майбок — это прозрачное, золотистое или светло-оранжевое пиво с выраженной хмелевой горчинкой и заметной крепостью. Познавайте новое вместе с ПВК Гамбринус по цене 2025 года с промокодом МАЙ2026	1 564
6	Домашняя пивоварня ПВК Гамбринус по цене 2025 года — только до конца мая! 💥 Для настоящих ценителей домашнего пива: только сейчас вы можете приобрести легендарную пивоварню ПВК Гамбринус»по невероятно выгодной цене — как в 2025 году! Спешите, ведь эта акция действует ограниченное время! В чём суть предложения? ✅ Оформляя заказ на ПВК Гамбринус в интернет-магазине КОЛБА, вы моментально получаете скидку 2 990 рублей! Как воспользоваться скидкой? 🔥 Положите ПВК Гамбринус в корзину на сайте 🔥 Отметьте галочкой поле «Есть промокод?» 🔥 В появившемся окне введите промокод: МАЙ2026 Обратите внимание: Акция действует только до 31 мая 2026 года. Скидка по промокоду не суммируется с другими акциями. Готовьте домашнее пиво выгодно — воспользуйтесь шансом приобрести ПВК Гамбринус по лучшей цене года! Экономьте вместе с нами и начинайте варить уникальные сорта уже сегодня!	1 318
7	+1 Домашняя пивоварня Гамбринус (ПВК Гамбринус) — роскошь, которой вы достойны 💎 Когда у вас есть всё: дом, изысканные напитки, путешествия и впечатления, наступает момент, когда хочется добавить к жизни нечто по-настоящему уникальное. ПВК Гамбринус — это тот самый штрих эксклюзивности, которого не хватает для полной гармонии. ПВК Гамбринус — это не просто аппарат для варки пива. Это символ вашего вкуса, внимания к деталям и умения наслаждаться своей жизнью с особенной нотой. Современные технологии, премиальные материалы и изящный дизайн органично впишутся в любой интерьер, подчеркивая ваш статус и индивидуальность. Собственное пиво, сваренное в вашем доме, в вашем стиле и под ваше настроение — вот истинное наслаждение. Выбирайте лучшие ингредиенты, экспериментируйте с рецептами, удивляйте друзей и родных — всё это легко и доступно, когда у вас есть ПВК Гамбринус. Ведь жить по-настоящему — значит не просто иметь всё, а создавать своё. ПВК Гамбринус — когда совершенство становится частью дома	1 386
8	Готовите зерновые дистилляты и ищете универсальный куб? Ваша цель — получить качественный продукт, а задача — за небольшую цену приобрести аппарат, в котором можно провести все этапы: затирание, брожение и первый перегон по красной схеме? Если да, то рекомендуем прочитать статью о нашей нашумевшей новинке.	1 492
9	+2 "В каждом ломтике — память и подвиг" День Победы — это не только день славы, но и день памяти о простой фронтовой жизни. Даже копчёные продукты — сало, колбаса, рыба — стали настоящими символами заботы и выживания для миллионов в годы войны. На фронте солдатские пайки чаще состояли из консервов и сухарей, но в особо тяжёлые времена, например, во время обороны Ленинграда или в партизанских отрядах, копчёные и вяленые продукты становились настоящим спасением. В деревнях хозяйки коптили мясо и рыбу, чтобы отправить на фронт посылки — эти лакомства часто доставались солдатам, поддерживая в них дух и напоминая о родном доме. Сегодня, продолжая традицию, мы не просто накрываем стол — мы вспоминаем о стойкости, изобретательности и настоящем братстве наших предков. Пусть сегодняшний кусочек копчёного сала или колбасы будет не только угощением, но и символом памяти и благодарности нашим героям! С приближающимся Великим праздником Победы!	1 597
10	Когда пивоварение — твой дзен 🙏 Пока кто-то ищет гармонию в йоге, оказывается, можно найти свой баланс в пивоварении! Когда зерно и хмель превращаются во что-то большее, понимаешь: жизнь кипит и бродит ровно тогда, когда сам не превращаешься в мутное пиво. Вот ты стоишь с мешалкой, нюхаешь свежий хмель, пробуешь — и все будничные заботы уходят в осадок. Процеживаешь мысли, фильтруешь эмоции, а стресс вылетает с паром! Главное — не дать закипеть лишнего, иначе можно получить не то, что хотел. Как в жизни: соблюдай температурный режим и не накрывай плотность. Пару баночек для дегустации, общение с единомышленниками — и уже всё по кайфу! Это вам не просто напиток, а философия! К ароматам карамели добавляешь нотки счастья и крепость шуточек. Варишь мир в душе — и никаких проблем с самобродом! Занимайся пивоварением — и пусть в жизни будет только пенный позитив! — Конфуций	1 233
11	+1 Об этой коптильне только и говорят! Hanhi 4 — самая лучшая покупка! 💥 Покупатели довольны, делятся отличными отзывами и рассказывают, что это — лучшая покупка этого года. Все отмечают удобство, надежность и потрясающий вкус домашних копченостей. Многие пишут, что теперь коптильня стала главным героем семейных ужинов и встреч с друзьями, а блюда выходят просто божественными! Топ-1 в нашем магазине	1 538
12	Вот так вот и жили! Не спеша, дружно и любили свое дело 🧡	0
13	+2 Что приготовить первым делом на новеньком мангале? Размышления для выходного дня 🔥 Только купили мангал и стоите перед выбором — с чего начать? Вариантов масса, и каждый по-своему хорош! 1. Свиное мясо: для лучших друзей Классика жанра, никуда не деться! Маринованный свиной шашлык — для тех, кто любит сытно, основательно и хочет прочувствовать настоящий вкус мангала. Это отличный вариант для компании друзей, семейных посиделок и тех случаев, когда требуется накормить настоящих мясоедов. 2. Овощи: для своей дамы и ее талии А может начать с легкой версии? Баклажаны, сладкий перец, шампиньоны, кабачки, помидоры — на мангале они становятся ещё вкуснее, приобретая ту самую «копчёную» нотку. 3. Сосиски на шампурах: для детей Ещё один беспроигрышный вариант — простые и любимые с детства сосиски! А вы что готовите первым делом на новом мангале или просто, что делаете, в целом? Пишите ваши варианты и советы в комментариях! 👇 На фото представлен мангал Hanhi 2.	0
14	Друзья, многие из вас спрашивали, куда пропали сыроварни Fansel PRO и почему их так долго не было в продаже. Делимся новостями 👇 Мы действительно взяли паузу — но не просто так. За это время команда Fansel провела большую работу: пересмотрели конструкцию, улучшили ключевые узлы и сделали оборудование еще более удобным, надежным и эффективным. Fansel PRO скоро вернется в продажу и станет еще лучше, чем когда-либо. Обновленный, доработанный и готовый к новым сырным шедеврам у вас дома. Спасибо, что ждали 🙌	0
15	+9 Новички, не унывать! Пиво обязательно получится, но не сразу! 👍 Знаем извечную проблему — те, кто только начинают, быстро теряют доверие к такому элитному хобби. Почему? Ну там пиво не получилось, например, оказалось сложно, непонятно. Знакомо? Поэтому собрали самые частые причины и ошибки, почему домашнее пивоварение может не принести желаемого результата. А 10 причина… Нет профессионального оборудования. Кастрюли и канистры — это, конечно, круто, но что насчет полноценного пивзавода у себя дома? ПВК Гамбринус решит за вас все возникающие проблемы. Подробнее + 3% скидка за заказ онлайн и его самовывоз с магазина. Чтобы избежать подобных проблем, важно изучить процесс пивоварения, внимательно относиться к выбору ингредиентов и оборудования, соблюдать температурные режимы, регулярно дезинфицировать инвентарь и не спешить. Анализируйте неудачи, чтобы совершенствовать свои навыки и радоваться качественному результату, а наши опытные пивовары обязательно помогут вам советом.	0
16	+6 Уже верим и надеемся, что скоро будет лето, но душа-то будет скучать по... 🥶 Холодцу? Холодненькому? Холодку? Снегу еще скажите! Душа будет горевать совсем по другому поводу... Если в хозяйстве не будет аппарата, который бы смог в жару спасать холодненьким... мясом... Дымогенератор Hanhi 2 готов служить своему хозяину верой и правдой! Имеет продуманную конструкцию, которая облегчает процесс, превращая сложное, на первый взгляд, занятие в приятное увлекательное хобби. Для приготовления копченостей нужно всего-то нужно: 1. Замариновать продукт. 2. Обязательно просушить поверхность продукта перед началом приготовления. Из-за лишней влаги может появиться ненужная горчинка. 3. Развесить продукты в коптильном шкафу или разложить их на полках. 4. Плотно закрыть дверцу шкафа. 5. Подключить и зажечь дымогенератор. 6. При приготовлении следовать рецепту. Предлагаем выгодный вариант для вашей покупки + 3% скидка за заказ онлайн и самовывоз с магазина	0
17	Нет бриллианта лучше, чем коптильня с функцией шашлычницы 🔥 Все та же Hanhi 4, но теперь еще и в усовершенствованном варианте. Успейте приобрести по самой выгодной цене в нашем магазине Закажите онлайн, выберите самовывоз, оплатите заказ в магазине наличными и скидка 3% ваша. Подробнее об акции	0
18	Уже почти 10 лет как компания Hanhi радует тех, кто в свое время решил открыть для себя копчение. За это время изменилось многое, но одно остается… Ваше доверие к их коптильням! Пусть модели также и меняются, но Hanhi 4 — навека 🧡	0
19	Можно быть как все, а можно просто стать счастливым! 🤙 Хоть погода пока и шепчет: "Займи, да выпей", но душа-то требует уже вот этих вот вечерних посиделок: с пивом, банькой и шашлычком собственного приготовления. И ведь знаете, можно понять... А мы и готовы помочь с этим вопросом. В нашем магазине как онлайн, так и оффлайн представлены мангалы по выгодным ценам. Выбрать свой А также для нового хобби или для поддержания старого можно обзавестись: — для нового: ПВК Гамбринус (профессиональная пивоварня 5 в 1) — для старого: ПВК Куб (для виски, кальвадоса, чачи и просто для увеличения объема, как тара) Как сэкономить на покупке? Оформите заказ через наш сайт или приложение, выберите способ получения "Самовывоз в магазине", приходите в магазин, оплатите свою покупку наличными и получите дополнительную скидку 3% к вашей покупке. Подробнее об акции	0

查看所有帖子