English with Jean 🪴 блог Жени Офимкиной

Норм ли есть осьминогов, когда они такие умные? И если вам норм, то где найти осьминога, которого по-настоящему вкусно приготовили? Deutsche Welle Food съездили в испанскую Галисию, где Pulpo à Feira — одно из традиционных блюд. В ролике рассказывают про то, как выбирать осьминогов, как их готовить и как их ловят вообще: 🐙 Pulpo à Feira: The Spanish octopus dish you need to try Мои отношения с осьминогами не очень сложились — по-настоящему свежего и вкусного я ела только один раз, в Индонезии. В Галисии, когда я завершала свой Camino de Santiago на велике, я, конечно, заказала традиционного галисийского осьминога, и он был инстаграмно красив, но ужасно пересолен 🥲 Но я готова дать испанским осьминогам ещё один шанс! Приятного просмотра 🙃 #чтопосмотреть