БИРГИК BEERGEEK Saint-Petersburg
前往频道在 Telegram
Добро пожаловать! Бар-ботлшоп в самом центре Петербурга Россия и импорт: пиво, сидры, миды Не разбираемся в пиве с августа 2014 года! +79215632204 наб. Фонтанки, 11
显示更多611
订阅者
无数据24 小时
-27 天
-430 天
帖子存档
Друзья! Breaking News #2
По случаю праздника Алые Труселя Паруса сегодня мы НЕ продаем пиво (и сидры) навынос.
И вообще. Будьте внимательны и осторожны ⚠️
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у нас в программе редкие представители из семейства сидра.
Оба этих вида родом из города Тольятти, произведены заботливыми и строгими руками сидродельни Быков Сидр.
Давайте познакомимся с ними поближе!
Ботаник Сидр - нечасто можно встретить в природе этот вид.
Все травы для этого сидра (их тут четыре) собраны в заповеднике около Тольятти: чабрец, зверобой, душица, шалфей. Сидр отличается балансом, яблоки и травы не спорят за доминирование во вкусе.
Волжские Зори - сухой сидр с добавлением лаванды. Это, можно сказать, уникальный вид! До этого момента о нем никто ничего не знал и никогда в природе баров не видел. Не упустите редкий шанс!
Успевайте лично познакомиться с этими зверями, потому что их совсем мало на полках нашего сидрового холодильника!
Кто не присутствовал на Лобо? Вы ничего не пропустили!
Постепенно фестивальные сорта заполняют холодильники и ждут вас.
Для начала предлагаем проверить фестивальную домашку от пивоварни White Stone.
Сессионный АйПиЭй Method Ludovico. Лёгкое хрусткое пиво, всего на 4% abv. Хмелевое трио: HBC 1019, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Cryo.
А на десерт - то самое ультранасилие, в противовес которому существуют сессионки. Трипл НЮ Ингланд АйПиЭй
Искусственный Интеллект.
Тут 9% abv, охмеление HBC 638, Sabro и Simcoe Cryo.
Скучно не будет, обещаем!
А фестивальных сортов привезут еще, так следите за обновлениями! 🍻
Support your local brewery!
Летние новинки от пивоварни Khoffner 🏝️
Сёрфинг нынче модно. Лови Волну! Сессионочка для жаркого летнего дня.
Цитрусовые тропики в аромате и насыщенный грейпфрут во вкусе.
Создано в коллаборации Khoffner x Surf SPB
Drink peaches on the beaches 🍑
Пичез - самый обычный берлинер с добавлением простого южного пэрсика и привычного лайма. Лёгкое нежно пиво.
Пастри саур Вкусно. С добавлением сока и пюре клубники. Густой, десертный, гламурный.
Нью Ингрия. Теперь не только на кране, но и в баночках.
Лёгкий сессионный АйПиЭй, охмелённый новозеландским Нектароном (отвечает за тропики в аромате).
Пробовать лето на вкус рекомендуем ежедневно в Биргике, с полудня до полуночи 🌞
Тот, кто вчера воспользовался хорошей погодой и попил лёгкого пива - молодец.
То, кто не успел этого сделать - пейте сегодня Распутье.
Свеженький дабл хейзи от Big Village. На кране №9 и в баночках. 8,5% abv и охмеление Galaxy/Krush/Simcoe/Citra CRYO для бодрости духа и уверенности в теле.
Независимо от погоды ждём вас за стойкой до полуночи 🌚
+1
Экий денёк!
Чтобы в жару головы оставались холодными (а сердца горячими), необходимо поддерживать некоторое количество лёгкого пива в организме.
У нас на кране №7 Нью Ингрия. Свежий сессионный АйПиЭй от Khoffner. Хмель Нектарон, ненавязчивый аромат тропических фруктов и всего 4,3% abv.
А на кране №19 сухарь Naturelle Non Petillant Brut [2023 ed.] от Cidre'Rhino. Это первый разливной сорт у этой сидродельни! Есть смысл одними из первых оценить дебют☝️
За стойкой сегодня опытный бармен Каспер и его скромный барбек Валентин.
See u 🍻
Салют всем, кто пережил эти выходные!
Мы потихоньку приходим в себя, восстанавливаем разрушенное хозяйство, моем опустевшие краны и заполняем поредевшие полки.
Конечно, мы знаем, как сложно после кутежа вернуться в рабочий ритм....
Поэтому предлагаем наградить себя любимых новым сортом с крана😏
Умеренно дерзкий и достаточно нежный сайзер авторства The Rought Mead - Dear Anna.
Ничего лишнего, только мёд, цветущий луг, сок яблока, сок груши.
С крана №16 льём мёд холодным и чуть газированным (что редко для напитка в привычном формате бутылочки 0,25)
Успевайте до полуночи🌚
Эврибади реди!
Кеги на старт, пиво для ТТО подключили, тап лист на сегодня обновили:
№11 - Индивидуальность
№12 - Интернеты
№13 - На Головах Ходили
№15 - Айс крим кактус ed.
На пульте все ручки вправо, лайн-ап от Организованной Диджейской Группировки выглядит так:
Allreal // from Fat Boy Slim to Kylesa // 20:00
Rafo // Rapcore // 21:00
Köluchiy // Indie Rock/Punk // 22:00
Jeeves // Synthwave/Space Music // 23:00
See u tonight!😎
+1
Ну что, наши маленькие любители крафта, вы готовитесь к этому жаркому пивному уикэнду?
Мы - да. Помыли все стаканы, (не)выспались и заполнили холодильники новинками: тут и Big Village, и Red Button, и Saliwa, и Oka River...Всё-всё от горького до сладкого, от жженого до томатного, от кислого до базового.
А завтра у нас ТТО White Stone и Мьюзик на виниле🪩
До встречи на Фонтанке!
Repost from White Stone Brewery
Уже в эту пятницу захватим краны в @beergeek_spb🍻 Ждём как гостей, так и жителей северной столицы — будет дружеская атмосфера, вкусное пиво, музыка от @siniyvinyl и разговоры с видом на Фонтанку!
📍Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 11
• этаж цокольный
• начало в 19:00
+1
Для друзей и подружек, успешно переживших эти дикие выходные.
На кране №12 есть целебное хейзи пиво от Velka Morava: Mysterious Island: Krush & NZ Cascade.
Свежий релиз в линейке "таинственных" джуси, охмелённый с акцентом на новозеландский ароматный Cascade и торпический Krush.
Для тех, кто преисполнился пивом и познал прелести сидра на прошедшем фестивале - в холодильнике свежая Антоновка! От прекрасных и ужасных Juicefer.
Неделя только началась, берегите себя!
Специальные новости только для биргиков.
Всех остальных просим отойти от экранов.
С крана №20 снимаем душное и приторное 18% пиво и ставим 🥁🥁🥁
Квас!
Больше никаких споров и чекинов. Только 1% благость.
Ну и менее важная новость.
На кране №9 сочный двойной НЮ Ингланд Пейл, охмелённый Rakau и Mosaic, с аккуратно упакованными градусами. Это Wobbly Pop от Velka Morava.
P.s. кто жаловался на жару? Доигрались? 🌦️🌦️🌦️
Приходите греться, сегодня до полуночи
Мальчики и Девочки, приглашаем вас на взрослую виниловую вечеринку 19.06.2026.
У нас в гостях обаятельные, остроумные, интеллектуальные диск-жокеи. Ну, наши хорошие друзья - клуб Синий Винил.
В программе четыре диджея и четыре спэшл сэт-листа на любой вкус.
Этим ленным летним вечером будет жарко, хмельно и весело.
До встречи на Фонтанке!
🗓️ 19.06.2026
⏰ Старт в 19:00
+2
🌞Сегодня, 6 июня, по усредненным данным «1996-2025» в С.-Петербурге климатическая среднесуточная температура перешагнула пороговое значение для лета (+15,0°С). В последующие 1.5 месяца климатическая среднесуточная температура продолжит плавно расти.
Что это значит?
Берегите голову, котятки, напечёт!
Наш новый мерч для тех, у кого еще нет шапочки из фольги газетки, модной бейсболки или соломенной шляпки.
Джинсовые панамы с вышивкой Beergeek!
Отрисовано Настей
Вышито SevenEight
Всем спасибо. Берегите себя. Пейте пиво. Носите панамы.
+1
Мы со скоростью света меняем краны, Настя чудом успевает за нами - рисует новые и новые картинки на доску.
Вот это вы ещё не видели, хотя, вероятно, пробовали.
Освежим воспоминания новыми иллюстрациями:
№13 Гипножаба от Hop Head. Приемлемой тяжести Дабл АйПиЭй с маракуйей.
№5 Cassis Rubi, авторства Konix. Буквально черносмородиновый ликер, с тем преимуществом перед бельгийским братом, что крепость у этого пива 7%.
Спрятаться от внезапно палящего солнца рекомендуем на нашей, тёмной, стороне Фонтанки.
Сегодня до полуночи, чЮваки 🐸
+2
Пацаны и девочки! На связи CiderGeek.
12 мая в Петербурге состоится большущий Сидровый Фестиваль, организованный силами ведущего отраслевого медиа RealBrew.
В стенах и закоулках квартала Брусницын соберутся более 30 производителей натурального сидра. Соберутся и каааак начнут поить нас классикой, неочевидными экспериментами, уникальными релизами...Яблоками, короче.
Чтобы качественно подготовиться к фестивалю, мы позвали в гости двух достойных представителей индустрии.
11 июня приглашаем на вас на совместную дегустацию Falcon Gardens (Воронежская область) и Cube Ciders (Свердловская область).
В программе:
знакомство с произведениями,
общение в неформальной обстановке,
каверзные вопросы,
сумасшедшие, редкие и недоступные сорта,
(не)душные истории из индустрии,
15+ дегустационных сортов.
🎟️ Вход свободный по предварительной записи (тг @your_shura или по телефону +7-921-563-22-04)
🗓️ 11 июня
🕖 сбор гостей 19:00
📍Бргик. Фонтанка, 11
P.s. разумеется, количество мест ограничено. Не откладывайте.
🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. Иосиф 🦧 (@bercomot)
2. Konstantin (@sokol0v_k)
3. Артём (@magozavr)
✔️Проверить результаты
Доброго дня, девочки и мальчики.
Мы передаём новости с дождливой "веранды" с фасованными новинками в руках.
В холодильнике уже ожидают:
Turbid Flow. НЮ ингланд с хмелями Citra, Mosaic, Strata, Motueka.
Раз - и дождь прекратился.
Follow Культура. НЮ ингланд с хмелевых трио Simcoe, Mosaic, Superdelic.
Два - и тучи рассеиваются.
Fietser. Классический бельгийский бланш.
Три - и выглядывает солнце.
Desert Glitch. НЮ ингланд, охмеленный Citra, Citra CRYO, Nelson Sauvin, Motueka.
Четыре - вот-вот наступит настоящее лето.
А ещё кране №11 очень ожидаемый у нас, замечательный грейпфрутовый АйПиЭй - Bitter Joy.
Вот так.
Всех с пятницей🌚
Полундра! Кран №15 захвачен. Окончательно захвачен пивоварней Sabotage. А точнее - их напиточками фруктовой космо-океанической серии.
Подключили свежий Mutant Planet. Это фрутед гозе, в составе которого: нежнейший розовый кактус, еще более нежная и тоже розовая гуава, зелёная мята и соль!
Enjoy it!😉
Ещё немного про пивоварню Zavod. У ребят в этом году юбилей! 10 лет...а уже такие большие.
Поэтому у нас что?
Правильно, розыгрыш.
У нас для вас:
6 призовых сортов
3 победителя
3 коробочки пива
Правила элементарны, как всегда:
— подписаться на @beergeek_spb
— подписаться на @Zavodbrewery
— нажать кнопку "Участвую!"
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
