Домашнее пиво
前往频道在 Telegram
Пиво. Рецепты, советы, новости, дегустации, юмор. Поддержать: https://yoomoney.ru/to/410012767092455 Связь: @brewmate_contact_bot Бот: https://t.me/brewmate_bot Чат: https://t.me/+e_nlBm1QcCY3N2My Сайт: brewmate.ru ВК: https://m.vk.com/brewmate
显示更多1 254
订阅者
+424 小时
+37 天
-630 天
帖子存档
1 254
Repost from Волковская Пивоварня
+5
Мы много рассказываем о пиве, но почти ничего — о тех, кто его варит.
Знакомьтесь: Иван Ларин, Вадим Лапшин и Антон Беляев 🐺
Листайте карточки: получился небольшой блиц о пиве, людях и историях за каждой варкой 🍀
1 254
Repost from Пивоварня Одна тонна
Мейнстрит - линейка American Pale Ale, вдохновлённая летней американской глубинкой: выцветшими вывесками, бейсбольными полями, старыми кинотеатрами и пыльными дорогами, уходящими за маленький город. Сохраняя тело сухим, чистым и питким, серия уходит от карамельной тяжести, хвои и классической "ёлки", оставляя место для сладких сочетаний современных хмелей. Каждый новый выпуск - это очередная прогулка по Мейнстрит, где поверх сухой основы раскрываются мягкие фруктовые, ягодные и цветочные ассоциации без фруктовых добавок. Эта версия охмелена Talus и Mosaic.
1 254
Росстандарт утвердил новый ГОСТ, по которому высоту пенной шапки снизили с 30 миллиметров до 15, а стойкость — с 3 минут до 1.
🥛 @brewmate
1 254
Мы... едем... бухать... на... море.
Арт-труппой Xiluodo исполняет танцевальный номер "Летающие апсары Дуньхуана" в аэропорту Хунцяо, Шанхай, Китай.
Мужичок не растерялся и переиграл)
@brewmate
1 254
К карпаччо хорошо подходят лёгкие, освежающие стили пива, которые не перебивают деликатный вкус блюда.
😀 Пилзнер. Чистый, солодовый профиль с лёгкой хмелевой горчинкой освежает и не спорит с тонкими вкусами карпаччо.
😀 Витбир. Лёгкая пряность, цитрусовые ноты кориандра и цедры апельсина хорошо сочетаются с заправками на основе лимона и оливкового масла, которые часто подают к карпаччо.
😀 Гозе или ламбик. Если хочется контраста, кислинка подчеркнёт свежесть блюда и сыграет с цитрусовыми нотками в соусе.
🥩 @brewmate
1 254
Новая краска на банке пива.
Возможно, это распространено в других странах, но впервые вижу такую банку.
🍺 @brewmate
1 254
Grimbergen — марка бельгийского пива, названная в честь одноимённого аббатства, где оно впервые было сварено в 1128 году.
Аббатство Гримберген было основано в 1120 году монахами-премонстрантами. Вскоре здесь начала работать пивоварня, которая с перерывами функционировала до конца XVIII века. За свою историю аббатство неоднократно разрушалось, но каждый раз возрождалось.
В 1958 году компания Maes Brewery предложила монахам возродить производство пива по старинным рецептам. Так появился бренд Grimbergen. Его символом стала птица феникс, которая олицетворяет возрождение, а девиз — латинская фраза «Ardet nec consumitur» («Горя, но не сгорая»).
🔥 Grimbergen Blanche (6%) — светлое пшеничное пиво с нежной и обильной пеной. В аромате присутствуют пряные ноты кориандра, гвоздики, бергамота и сладких цитрусовых. Вкус насыщенно-солодовый с ненавязчивой свежей кислинкой.
🔥 Grimbergen Blonde (6,7%) — светлый эль золотистого оттенка с плотной пеной. В аромате преобладают фруктовые и цветочные нотки с пряными нюансами гвоздики. Во вкусе — фруктовая гамма (яблоко, апельсин, персик) с привкусом мёда и хмеля.
🔥 Grimbergen Double-Ambrée (6,5%) — тёмное пиво двойной ферментации с насыщенным янтарным цветом и кремовой пеной. В аромате — сладкие ноты карамели, чернослива, шоколада и жжёного солода. Вкус сбалансированный, горько-сладкий с оттенками сухофруктов.
🔥 Grimbergen Rouge (6%) — фруктовое пиво насыщенного рубинового оттенка с розовато-кремовой пеной. Отличается ягодным ароматом малины, клюквы, клубники с контрастными нотками гвоздики. Вкус горько-сладкий.
@brewmate
1 254
«Никакой дистанционной торговли этой продукцией быть не должно. Позиция правительства, отказавшегося в начале этой неделе легализовать такие продажи через "Почту России", абсолютно верна и заслуживает полной поддержки», — заявил, первый заместитель председателя комитета Госдумы РФ по контролю Дмитрий Гусев.Будем, посмотреть. @brewmate
1 254
1 254
WEST COAST INDIA PALE ALE
Фруктовый, цитрусовый, сосновый, хмелевой с умеренным содержанием алкоголя
Подавать в бокале-тюльпане
Алк.: 6,2-7,5%
@brewmate
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
