Beer Resource

🍺 Добавьте индивидуальности своим рецептам! Недавно бельгийская солодовня Castle Malting выпустила новые карамельные солода, которые заслуживают внимание каждого пивовара: Cara Ultra и Red Intense. Успейте попробовать и оценить характер, глубину вкуса и насыщенность цвета. 🟡 Cara Ultra 60 EBC Современный карамельный солод с яркими нотами карамели и мягким, округлым вкусом. Придает пиву насыщенность, улучшает полноту тела и стойкость пены, при этом не перегружает профиль лишней терпкостью или жжеными оттенками. Отлично подойдет для лагеров, Pale Ale, IPA и янтарных элей. 🟠 Cara Ultra 150 EBC Более насыщенная версия с глубокими ароматами карамели и ириски. Позволяет получить богатый солодовый характер без грубой горечи, что делает его отличным выбором для боков, темных лагеров, Brown Ale и других солодовых сортов. 🔴 Red Intense Если хочется получить действительно выразительный рубиново-красный цвет без использования жареных солодов — этот солод создан именно для этого. Он помогает сформировать насыщенный красный оттенок, добавляя легкие солодовые и хлебные ноты, сохраняя вкус чистым и сбалансированным. ⚠️ Спешите успеть попробовать! Свяжитесь с вашим менеджером Beer Resource — поможем подобрать оптимальную норму задачи и расскажем, в каких стилях эти солода раскрываются лучше всего. 🍻 ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победители: 1. Александр (@Alex_Serb) 2. Meo (@meowmeiiii) ✔️Проверить результаты

Beer Resource на OZON! 👉 Отличные новости для домашних пивоваров! Теперь оформить заказ можно в несколько кликов в магазине Beer Resource на OZON. На данный момент представлены самые популярные и востребованные сорта хмеля в оригинальных упаковках от американского производителя Yakima Chief Hops! Хмель представлен в классическом формате в гранулах Т-90 и Cryo Hops.

Сделайте ваши лучшие сорта пива ещё лучше! ➡️CROSBY HOPS, США Специализируется на селекции, выращивании и разработке передовых сортов хмеля, обеспечивая пивоварам доступ к высококачественным хмелепродуктам: хмель в гранулах T-90: Azacca, Cascade, Cashmere, Chinook, Columbus, El Dorado, Vista CGX Cryogenic Lupulin Pellets: Amarillo CGX, Azacca CGX, Cascade CGX, Cashmere CGX, Centennial CGX, El Dorado CGX, Strata CGX, Vista CGX Beer Resource — надёжный партнёр пивоварен. Мы поставляем солод, хмель, дрожжи, упаковку и вспомогательные материалы, сочетая федеральный масштаб с вниманием к каждой детали. ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

Сделайте ваши лучшие сорта пива ещё лучше! ➡️CROSBY HOPS, США Специализируется на селекции, выращивании и разработке передовых сортов хмеля, обеспечивая пивоварам доступ к высококачественным хмелепродуктам: хмель в гранулах T-90: Azacca, Cascade, Cashmere, Chinook, Columbus, El Dorado, Vista CGX Cryogenic Lupulin Pellets: Amarillo CGX, Azacca CGX, Cascade CGX, Cashmere CGX, Centennial CGX, El Dorado CGX, Strata CGX, Vista CGX ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00

Два лагерных штамма: SafLager E-30 и SafLager W34/70 — два характера пива! Выбор сводится к одному вопросу: что вы хотите получить? Выраженный фруктовый или нейтральный и кристально чистый профиль? SafLager E-30 — очевидный выбор для фруктовых лагеров 🍌 Штамм производит большое количество сложных эфиров, особенно фруктовых с банановым привкусом. Идеально подходит для создания широкого ассортимента лагерных и фруктовых сортов пива. SafLager W34/70 — легенда среди лагерных дрожжей Максимально нейтральный и кристально чистый профиль позволяют сделать акцент на солодовой базе или подчеркнуть характер хмеля. Пивоваренные, сидровые, спиртовые, винные, специальные культуры - МКБ и бретанномицеты, питание для дрожжей и активаторы брожения - в наличии в Beer Resource! ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00

🎉 Разыгрываем 2 билета на «Волковский фест»! 15 августа встречаемся на площадке «Атмосфера», где вас ждут: 🍻 30 крафтовых пивоварен и 100 сортов пива; 🍔 гастромаркет; 🧢 лимитированный мерч и одежда; 🎸 рок-группы и DJ-сеты; 🌿 большая дегустационная зона и open-air концерт. Вместе с каналом «Волковской» разыгрываем 2 билета для двух победителей! Что нужно сделать: ✅ подписаться на канал Beer Resource; ✅ подписаться на канал Волковской; ✅ нажать кнопку «Участвовать» под этим постом. 📅 Победителя определим через неделю случайным образом. Удачи — и до встречи на фестивале! 🍻

Важное напоминание: как правильно принимать груз у транспортных компаний. Дорогие партнёры! Мы тщательно упаковываем и передаём ваши заказы в транспортную компанию (ТК). Последующая логистика до терминала ТК или вашего адреса — это зона ответственности ТК. Иногда на этапе доставки возникают непредвиденные ситуации, которые могут повлиять на качество и сохранность доставляемого груза. Поэтому просим вас отнестись к приёмке груза максимально внимательно. Что важно сделать при получении: Осмотрите упаковку. Обратите внимание на наличие вмятин, разрывов, следов удара, намокания — любые внешние повреждения. Не подписывайте накладную о приёмке, если есть повреждения. Подпись «без замечаний» фактически означает, что вы приняли груз в надлежащем состоянии — это сильно усложняет дальнейшие разбирательства. Составьте претензию транспортной компании. Зафиксируйте повреждения на фото/видео, укажите в акте/претензии характер и степень ущерба, приложите доказательства (фото/видео). Такой порядок действий — лучшая защита ваших интересов и гарантия того, что вопрос с компенсацией будет оперативно решён. Мы всегда фотографируем состояние груза при передаче заказа ТК. Свяжитесь с нами, и мы предоставим вам фотографии, в том числе если они требуются для составления претензии. С уважением, Beer Resource

Lot Lookup от Yakima Chief Hops: быстрый доступ к данным о партиях хмеля Yakima Chief Hops (YCH), один из крупнейших мировых поставщиков хмеля, предлагает пивоварам, технологам и всем, кто работает с хмелем, удобный цифровой инструмент — сервис Lot Lookup. Он позволяет получить полную информацию о конкретной партии хмеля. Что такое Lot Lookup? Lot Lookup — это онлайн‑сервис (доступен как веб‑инструмент и в виде мобильного приложения для iOS и Android), который по уникальному номеру партии (lot number) выдаёт детальные данные о хмеле: Происхождение и характеристики сырья: сорт хмеля, год урожая, тип продукта и регион выращивания. Аналитические показатели: ароматический профиль, альфа‑кислоты, бета‑кислоты, содержание эфирных масел и другие ключевые параметры, важные для расчёта горечи и ароматики пива. Как пользоваться сервисом Lot Lookup Найдите номер партии. Lot number обычно указан на упаковке продукта — на мешках, коробках или в сопроводительных документах. Откройте сервис. Перейдите на страницу Lot Lookup на официальном сайте Yakima Chief Hops либо запустите мобильное приложение. Введите номер партии. В специальное поле впишите lot number и нажмите «Поиск» (Lookup). Получите данные. На экране отобразится карточка партии с полной информацией, включая аналитику и документы. При необходимости их можно скачать или сохранить. Используйте данные в работе. Показатели помогут скорректировать рецептуру, рассчитать IBU, подобрать замену или проверить соответствие заявленным характеристикам. Почему это важно для пивоваров Lot Lookup может стать полезным рабочим инструментом: он позволяет быстро убедиться в качестве сырья, избежать ошибок при варке и точнее контролировать итоговый профиль пива. Сервис актуален при работе с любыми продуктами Yakima Chief Hops: хмелем в гранулах T-90, обогащёнными лупулиновыми гранулами Cryo Hops и хмелевыми экстрактами, в том числе новыми или редкими сортами хмеля, а также при масштабировании рецептов: зная точные параметры партии, проще добиться повторяемости вкуса от варки к варке.

Ищете способ сделать свои напитки по-настоящему особенными? Натуральное ягодное пюре асептического розлива — идеальная основа для создания пива, лимонадов, сидров, функциональных и других напитков. ✨ яркие и насыщенные вкусы: брусника вишня клубника облепиха клюква малина чёрная смородина черника ягодный сбор — гармоничное сочетание клюквы, брусники, черники, красной и чёрной смородины и черноплодной рябины. Фасовка: пакет 1, 3 или 10 кг. 100 % натуральность — без сахара, консервантов и искусственных добавок - Clean Label («чистая этикетка») Асептический розлив — гарантирует длительный срок хранения и сохранение всех вкусовых и полезных свойств. Ягоды собираются в экологически чистой зоне Ленинградской области. Стабильное качество и предсказуемый результат ваших напитков. 🤝 поможем с подбором вкусов под ваши задачи sales@resource.beer 📞+7(812)331-80-00 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 🌐 www.resource.beer

🌾Солод Extra Pale Ale от 🇬🇧Bairds Malt создан специально для производителей крафтового пива. 🥇Солод придаёт пиву золотистый цвет и насыщенный солодовый вкус. Extra Pale Ale обладает исключительно низкой цветностью, которая ниже, чем у солода Pale Ale, что делает его идеальным выбором для различных стилей пива, включая Extra Pale Ale, Pale Ale, IPA, Blond, и особенно для производства хмелевых стилей, создавая идеальную основу для выражения хмелевого характера будущего IPA и Hazy IPA. Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 📞+7(812)331-80-00

ГосЛог: что важно знать грузоотправителям и грузополучателям в 2026 году В 2026 году в России запустили ГосЛог - национальную цифровую транспортно-логистическую платформу (НЦТЛП). Это единое цифровое пространство, где взаимодействуют все участники (отправители, получатели, перевозчики, экспедиторы) и госорганы. С 1 сентября 2026 года произойдёт обязательный переход на электронные перевозочные документы (ЭПД) для всех участников коммерческих перевозок груза, независимо от отрасли и вида груза. Что это значит? Подпись следующих документов переходят в электронный документооборот (ЭДО): • электронная транспортная накладная (ЭТРН) • электронный путевой лист; • электронный заказ-наряд; • электронная сопроводительная ведомость; • электронный заказ (заявка); • электронный договор фрахтования Для совершения грузоперевозок сторонам потребуется: 1. Иметь подключение к оператору ЭДО и действующую усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП) для сотрудника, принимающего груз. 2. По прибытии машины сверить фактическое состояние и количество груза с данными, указанными в электронной накладной. 3. Подписать свой раздел ЭТРН с помощью УКЭП. ❗Если есть расхождения, недостача или повреждённый груз - внести соответствующие отметки в систему перед подписанием. После того как принимающая сторона подпишет документ – документооборот по конкретной перевозке завершён. Риски при игнорировании/уклонении от пользования ГИС ЭПД (государственная информационная система электронных перевозочных документов): • Отсутствие первичных документов, как следствие – штрафы от налоговой (ст. 120 НК РФ) • Увеличение налога на прибыль, отказ в вычете НДС с перевозки (ведь перевозки, фактически, не было) • При проверке документов сотрудниками ГИБДД в отсутствие ЭТРН (в условиях, когда бумажная версия уже не имеет юридической силы) машину могут поместить на штрафстоянку до выяснения легальности происхождения груза (Отдельно для пивоварен: Согласно ст.14.19 КоАП РФ – перевозка алкогольной продукции без сопроводительных документов наказывается штрафом до 200 000 рублей и остановкой бизнеса) • Без заполненного титула в ЭТРН будет невозможно выставить претензию перевозчику за утрату/повреждение/порчу груза даже в суде.

Пюре, концентрированные основы, соки для пива, лимонадов, сидров и других напитков! 👉 Пюре асептического розлива: брусника, вишня, клубника, клюква, малина, облепиха, чёрная смородина, черника, ягодный сбор. ✅ 100%натуральное пюре из ягод ✅ ягодное пюре с сахаром (40%) – готовая основа, созданная для максимальной скорости и стабильности в производстве напитков. Фасовка: пакет 1 или 10 кг. 👉 Концентрированные основы: заменяют десятки ингредиентов, а уникальные вкусовые сочетания позволяют создавать напитки с нестандартными запоминающимися вкусами. Фасовка: канистра 25 кг. 👉 Соки: многообразие соков под ваши цели и задачи 🚀 Свяжитесь с нами, чтобы: получить образцы и подобрать вкусы под ваши напитки Beer Resource — надёжный партнёр пивоварен. Мы поставляем солод, хмель, дрожжи, упаковку и вспомогательные материалы, сочетая федеральный масштаб с вниманием к каждой детали. ✉️sales@resource.beer 📞+7(812)331-80-00 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 🌐 www.resource.beer

🌾Солод Lager от 🇬🇧Bairds Malt специально разработан для пивоваров, стремящихся к совершенству в приготовлении лагеров и пилснеров 👌премиум–класса с тонким солодовым вкусом. 🍺Светло–золотистый цвет, насыщенный характер со сладковатым вкусом и солодовыми нотами обеспечат оптимальную основу для приготовления идеального лагера или пилснера. Низкое содержание белка, сбалансированное соотношение растворимого азота и высокая диастатическая способность, позволяет использовать данный солод с несоложёными продуктами. Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 📞+7(812)331-80-00