Beer Resource

🍺 День безалкогольного пива: какой штамм выбрать? Безалкогольное пиво давно перестало быть просто альтернативой классическому. Это отдельная категория, в которой особенно важны контроль ферментации, ароматический профиль и стабильность результата. Выбор дрожжей становится одним из ключевых решений. SafBrew™ LA-01 и SafBrew™ LA-02 - два специализированных штамма Fermentis для производства безалкогольного и слабоалкогольного пива. Оба помогают ограничить образование алкоголя, но дают пивовару разные возможности для работы со вкусом и ароматом. 🔸 SafBrew™ LA-01 — когда дрожжи должны добавить характер POF-положительный штамм с характерным фенольным профилем и лёгкими пряно-гвоздичными нотами. Хороший выбор для Witbier, Saison и других бельгийских стилей, где дрожжевая ароматика — важная часть характера пива. А благодаря работе с рецептурой и режимом затирания выраженность фенольного профиля можно регулировать, расширяя возможности применения штамма. 🔸 SafBrew™ LA-02 — когда в центре внимания хмель и солод POF-отрицательный штамм с нейтральным ароматическим профилем. Он позволяет вывести на первый план сырьё и сохранить чистый характер готового напитка. Подходит для Pale Ale, Lager и других стилей, где не нужна выраженная фенольная ароматика. При правильно выстроенной технологии LA-02 открывает возможности и для производства пива с 0,0% алкоголя. 💡 LA-01 или LA-02? Нужен выразительный, пряный профиль в бельгийском направлении — LA-01. Хотите дать главную роль хмелю и солоду — LA-02. Два штамма — два разных инструмента для создания современного NOLO-портфеля. А подробнее о том, какой штамм и для какого стиля выбрать, показываем в видео 👆 Нужна помощь с выбором дрожжей и технологией производства безалкогольного пива? Менеджеры-технологи Beer Resource помогут подобрать решение под вашу задачу. ✉️ sales@resource.beer 📱 +7 (921) 588-60-80 📱📱 ☎️ +7 (812) 331-80-00

🍺 Почему мы считаем Bairds Chit одним из лучших декстриновых солодов? Со словом Chit действительно легко запутаться. Например, в ассортименте Castle Malting есть Chit Barley и Chit Wheat — и это именно хлопья. Поэтому ассоциация Chit = хлопья вполне понятна. Bairds Chit Malt — другой продукт. Это СОЛОД. Производитель Bairds Malt сообщает, что Chit Malt является усовершенствованной версией декстринового солода. 👉 В чём же его преимущество? ✅ Более полнотелый вкус ✅ Более плотная и стабильная пена ✅ Нейтральный профиль без лишней солодовой сладости ✅ Минимальное влияние на цвет и вкус Именно последнее особенно интересно для современных хмелевых сортов: можно добавить пиву тела и улучшить пеностойкость, не привнося лишней солодовой сладости и оставляя хмель на первом плане. Рекомендуемый % засыпи — 5–15% Поэтому запоминаем: Bairds Chit Malt → декстриновый СОЛОД Castle Chit Barley / Chit Wheat → хлопья И именно за сочетание функциональности и нейтрального профиля мы считаем Bairds Chit Malt одной из самых интересных современных версий декстринового солода. 🍻 ✅Все необходимые ингредиенты для производства пива и других напитков, а также тару и упаковку для их розлива вы найдёте в прайсе в прайс-листе Beer Resource ➡️Для заказа свяжитесь со своим менеджером Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 📞+7(812)331-80-00

🍺 Распродажа пивных дрожжей продолжается! С момента старта распродажи запасы заметно уменьшились, но часть позиций ещё доступна по специальным ценам. Если планировали пополнить запас дрожжей — сейчас хороший момент проверить наличие нужных штаммов. 🔥 Для получения специальных цен при заказе назовите промокод «РАСПРОДАЖА». Количество товара ограничено. Предложение действует до окончания складских запасов. 👉 Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или в отдел продаж: 📧 sales@resource.beer 📱 +7 (921) 588-60-80 🚀📱 📞 +7 (812) 331-80-00 🌐 resource.beer Актуальные позиции и цены — на изображении 👆

Новинки солодов Bairds Malt! 🇬🇧 Расширяем ассортимент британских солодов Bairds Malt для ваших рецептов. ➡️Для вашего удобства сделали брошюру с описанием и характеристиками по каждому из солодов 🌾Базовые 🌾 Карамельные и жжёные 👉Специальный солод ⚗Солод для дистилляции 👌Для заказа свяжитесь со своим менеджером Beer Resource или по контактам ниже ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00

🍺 Дрожжи Fermentis в фасовке 10 кг. — когда объём действительно выгоднее! Для производств, где дрожжи используются в больших объёмах, предлагаем штаммы Fermentis в фасовке по 10 кг. Одна упаковка 10 кг соответствует 20 стандартным упаковкам по 500 гр., а стоимость дрожжей в пересчёте на 500 гр. получается выгоднее! В наличии популярные штаммы: Элевые: US-05 — 104 000 ₽ WB-06 — 104 000 ₽ S-33 — 100 000 ₽ Лагерные: W-34/70 — 146 000 ₽ S-23 — 160 000 ₽ Для безалкогольного пива: LA-01 — 130 000 ₽ 👉 Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или свяжитесь с нами: sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

🔥 Распродажа Cascade в Beer Resource! Один из самых узнаваемых американских сортов — теперь по особенно приятной цене. 🌿 Cascade T-90 — от 1 200 ₽ ❄️ Cascade Cryo Hops — от 2 800 ₽ Цитрус, грейпфрут, цветочные ноты и та самая классическая американская ароматика. Выбирайте привычный T-90 или более концентрированный Cryo Hops — под вашу рецептуру и задачу. 📦 Количество ограничено. Специальная цена по промокоду "РАСПРОДАЖА" Успейте пополнить запасы Cascade по выгодной цене! В Beer Resource — большой ассортимент хмеля для вашего пива. 👉 Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или свяжитесь с нами: sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

🍺 National Hazy IPA Day! Сегодня отличный повод поднять бокал самого ароматного и сочного стиля — Hazy IPA. Фруктовая ароматика, тропики, цитрусы, косточковые фрукты и яркий хмелевой характер во многом зависят от того, какой хмель и на каком этапе использовать. К National Hazy IPA Day мы собрали подборку лучших сортов для внесения в вирпул и на сухое охмеление: 🔥 ТОП-10 сортов для Whirlpool Citra • Idaho 7 • Mosaic • Simcoe • Amarillo • Cascade • Centennial • Cashmere • El Dorado • BRU-1 ❄️ ТОП-10 сортов для Dry Hop Citra • Mosaic • Nelson Sauvin • Galaxy • Idaho 7 • El Dorado • BRU-1 • HBC 630 • Rakau • Sabro ➡️Сейчас на все эти сорта действуют распродажные цены! ⚠️Не упустите момент, количество ограничено! 👉 Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или свяжитесь с нами: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

Уважаемые партнёры! До вступления новых требований остаётся менее 2-х недель. С 1 сентября 2026 года в России вступают в силу новые обязательные требования к оформлению грузоперевозок. Ключевое изменение: транспортные документы переходят в электронный формат. В частности, при автомобильных перевозках транспортная накладная, а также заказы и заявки на перевозку должны оформляться в электронном виде через систему электронных перевозочных документов. Что это означает для вашей пивоварни? Если вы приобретаете у нас солод, хмель, дрожжи и другие ингредиенты с доставкой автомобильным транспортом, ваша организация является участником процесса перевозки и должна быть готова получать и подписывать электронные перевозочные документы (ЭПД). Для этого необходимо заранее: ✅ подключиться к оператору электронного документооборота, поддерживающему работу с электронными перевозочными документами (ГИС ЭПД); ✅ обеспечить возможность получения и подписания электронных транспортных накладных; ✅ иметь необходимую электронную подпись у сотрудников, которые будут подписывать документы; ✅ проверить готовность вашей учётной системы / 1С и ответственных сотрудников к работе с ЭПД. ⚠️ Почему это важно С 1 сентября 2026 года бумажная транспортная накладная перестаёт быть обычной альтернативой электронной. Для перевозок, подпадающих под новые требования, оформление должно происходить в электронном виде. Бумажный вариант сохранится только для специально установленных исключений. Поэтому компания, не подготовившаяся к работе с ЭПД, фактически не сможет нормально принять поставку, поскольку обязательные перевозочные документы невозможно будет оформить и подписать в установленном порядке. Проще говоря: чтобы после 1 сентября без проблем продолжать покупать ингредиенты с доставкой, необходимо заранее подключить ЭДО для транспортных документов и обеспечить их электронное подписание. Просим не откладывать подключение на конец августа и заранее проверить готовность вашей организации.

🔥 Хмель из Новой Зеландии и Австралии — по ценам распродажи! ⏰ Успейте пополнить запасы ароматных сортов! От тропиков и винограда до цитрусовых и пряных нот — выбирайте сорт для следующей варки. 🇳🇿 Новая Зеландия: Moutere, Nelson Sauvin, Pacifica, Rakau, Southern Cross, Wakatu 🇦🇺 Австралия: Ella, Galaxy 💥 Цены — от 500 ₽/кг. Количество ограничено. 🎁 Чтобы воспользоваться специальным предложением, при заказе назовите промокод «РАСПРОДАЖА». Акция действует до 31 августа 2026 года включительно или до окончания товарных запасов. 👉 Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или свяжитесь с нами: sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

Хмель за 1 000 ₽! Собрали подборку ароматных сортов хмеля по специальным ценам — выбирайте подходящие позиции на карточке 👆 🎁 Чтобы воспользоваться специальным предложением, при заказе назовите промокод «РАСПРОДАЖА». Акция действует до 31 августа 2026 года включительно или до окончания товарных запасов. 👉 Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или свяжитесь с нами: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

Хорошему пиву - надежная основа! Tchecomalt — чешский солод для стабильных рецептур и предсказуемого результата от варки к варке. 🇨🇿 Традиции чешского солодоращения и современный подход к производству. Pilsen Светлый базовый солод из 2-рядного ярового ячменя. • Цвет: 3–4 EBC • Чистый солодовый профиль • Для лагеров, пилснеров и других светлых сортов Wheat Пшеничный солод для вкуса, тела и устойчивой пены. • Цвет: 2,5–5 EBC • Улучшает стабильность пены • Для любых пшеничных стилей Свяжитесь со своим менеджером Beer Resource или по контактам ниже — поможем подобрать солод и другие ингредиенты под ваши задачи! ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

🔥 Легендарные сорта хмеля — по лучшим ценам! Cорта, которые не нуждаются в представлении. Именно на них строятся сотни рецептов Pale Ale, IPA, Pilsner и других популярных стилей. 🎁 Чтобы получить специальную цену — при заказе назовите промокод "РАСПРОДАЖА" Предложение действует до 31 августа 2026 года включительно или до окончания товарных запасов. 👉Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

Hop Draft Pick - будущие легенды хмеля по специальным ценам! Когда-то Citra, Mosaic, Nelson Sauvin и Nectaron тоже были новинками, о которых знали лишь немногие пивовары. Сегодня они входят в число самых востребованных сортов в мире. Beer Resource предоставляет возможность познакомиться с новым поколением американской селекции — экспериментальными сортами Hop Breeding Company (HBC), которые уже привлекают внимание пивоварен и имеют все шансы стать следующими культовыми сортами. HBC 472 — кокос, древесные и цитрусовые ноты. HBC 630 — вишня, малина, тропические фрукты и сладкие ягоды. HBC 682 — яркий фруктово-цитрусовый профиль с современным IPA-характером. HBC 843 — сочные тропические фрукты, цитрус и косточковые оттенки. HBC 1134 — новый взгляд на благородный хмель: цветочный, травянистый и цитрусовый профиль, отлично подходящий для лагеров и пилснеров. Если вы любите экспериментировать, искать новые сочетания ароматов и хотите попробовать то, что уже используют в своих рецептурах знаковые пивоварни, сейчас самое подходящее время. 🎁 Чтобы получить специальную цену — при заказе назовите промокод "РАСПРОДАЖА" Предложение действует до 31 августа 2026 года включительно или до окончания товарных запасов. 👉Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

Глобальная распродажа дрожжей и лактобактерий! При заказе сообщите промокод: "РАСПРОДАЖА" Предложение действует до 31 августа 2026 года включительно или до окончания товарных запасов. 👉Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer

Для тех, кто не готов идти на компромиссы в охмелении! Лупулин - когда нужен максимум аромата и вкуса! Более концентрированная ароматическая фракция Меньше растительной массы при сухом охмелении Более яркий аромат и высокий выход готового продукта 👌 Идеальное решение для IPA, NEIPA, APA, Pale Ale и других стилей, где хмель играет главную роль. 🎁 Чтобы получить специальную цену — при заказе назовите промокод "РАСПРОДАЖА" Предложение действует до 31 августа 2026 года включительно или до окончания товарных запасов. 👉Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам: sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📞+7(812)331-80-00 🌐 www.resource.beer