Beer Resource

🌾Солод Extra Pale Ale от 🇬🇧Bairds Malt создан специально для производителей крафтового пива. 🥇Солод придаёт пиву золотистый цвет и насыщенный солодовый вкус. Extra Pale Ale обладает исключительно низкой цветностью, которая ниже, чем у солода Pale Ale, что делает его идеальным выбором для различных стилей пива, включая Extra Pale Ale, Pale Ale, IPA, Blond, и особенно для производства хмелевых стилей, создавая идеальную основу для выражения хмелевого характера будущего IPA и Hazy IPA. Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 📞+7(812)331-80-00

ГосЛог: что важно знать грузоотправителям и грузополучателям в 2026 году В 2026 году в России запустили ГосЛог - национальную цифровую транспортно-логистическую платформу (НЦТЛП). Это единое цифровое пространство, где взаимодействуют все участники (отправители, получатели, перевозчики, экспедиторы) и госорганы. С 1 сентября 2026 года произойдёт обязательный переход на электронные перевозочные документы (ЭПД) для всех участников коммерческих перевозок груза, независимо от отрасли и вида груза. Что это значит? Подпись следующих документов переходят в электронный документооборот (ЭДО): • электронная транспортная накладная (ЭТРН) • электронный путевой лист; • электронный заказ-наряд; • электронная сопроводительная ведомость; • электронный заказ (заявка); • электронный договор фрахтования Для совершения грузоперевозок сторонам потребуется: 1. Иметь подключение к оператору ЭДО и действующую усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП) для сотрудника, принимающего груз. 2. По прибытии машины сверить фактическое состояние и количество груза с данными, указанными в электронной накладной. 3. Подписать свой раздел ЭТРН с помощью УКЭП. ❗Если есть расхождения, недостача или повреждённый груз - внести соответствующие отметки в систему перед подписанием. После того как принимающая сторона подпишет документ – документооборот по конкретной перевозке завершён. Риски при игнорировании/уклонении от пользования ГИС ЭПД (государственная информационная система электронных перевозочных документов): • Отсутствие первичных документов, как следствие – штрафы от налоговой (ст. 120 НК РФ) • Увеличение налога на прибыль, отказ в вычете НДС с перевозки (ведь перевозки, фактически, не было) • При проверке документов сотрудниками ГИБДД в отсутствие ЭТРН (в условиях, когда бумажная версия уже не имеет юридической силы) машину могут поместить на штрафстоянку до выяснения легальности происхождения груза (Отдельно для пивоварен: Согласно ст.14.19 КоАП РФ – перевозка алкогольной продукции без сопроводительных документов наказывается штрафом до 200 000 рублей и остановкой бизнеса) • Без заполненного титула в ЭТРН будет невозможно выставить претензию перевозчику за утрату/повреждение/порчу груза даже в суде.

Пюре, концентрированные основы, соки для пива, лимонадов, сидров и других напитков! 👉 Пюре асептического розлива: брусника, вишня, клубника, клюква, малина, облепиха, чёрная смородина, черника, ягодный сбор. ✅ 100%натуральное пюре из ягод ✅ ягодное пюре с сахаром (40%) – готовая основа, созданная для максимальной скорости и стабильности в производстве напитков. Фасовка: пакет 1 или 10 кг. 👉 Концентрированные основы: заменяют десятки ингредиентов, а уникальные вкусовые сочетания позволяют создавать напитки с нестандартными запоминающимися вкусами. Фасовка: канистра 25 кг. 👉 Соки: многообразие соков под ваши цели и задачи 🚀 Свяжитесь с нами, чтобы: получить образцы и подобрать вкусы под ваши напитки Beer Resource — надёжный партнёр пивоварен. Мы поставляем солод, хмель, дрожжи, упаковку и вспомогательные материалы, сочетая федеральный масштаб с вниманием к каждой детали. ✉️sales@resource.beer 📞+7(812)331-80-00 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 🌐 www.resource.beer

🌾Солод Lager от 🇬🇧Bairds Malt специально разработан для пивоваров, стремящихся к совершенству в приготовлении лагеров и пилснеров 👌премиум–класса с тонким солодовым вкусом. 🍺Светло–золотистый цвет, насыщенный характер со сладковатым вкусом и солодовыми нотами обеспечат оптимальную основу для приготовления идеального лагера или пилснера. Низкое содержание белка, сбалансированное соотношение растворимого азота и высокая диастатическая способность, позволяет использовать данный солод с несоложёными продуктами. Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 📞+7(812)331-80-00

Bairds Malt — поставщик солода для ведущих мировых винокурен и пивоварен. На видео показан процесс производства окуренного солода Heavily Peated, который лежит в основе лучших сортов виски. Heavily Peated отличается особенно насыщенным дымным торфяным характером и используется для создания одного из самых дымных сортов виски в мире. В конце проращивания солод частично обжаривают, а затем в течение 65–70 часов подвергают обработке торфяным дымом. В процессе окуривания солод пропитывается дымом, благодаря чему приобретает уникальный вкус и аромат с выраженными торфяными нотами. Эти характеристики обусловлены наличием фенольных соединений. Heavily Peated используется для производства известных во всем мире коммерческих образцов островного виски; кроме того, его иногда добавляют в небольших количествах в солодовую засыпь при производстве пива — это придаёт напитку лёгкий копчёный вкус. 🍻 Создавайте напитки мирового уровня с солодом от одной из самых уважаемых и известных солодовен Туманного Альбиона. Дистилляционные и пивные солода Bairds Malt на складах Beer Resource! Для заказа обращайтесь к своему менеджеру Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📞+7(812)331-80-00

Солод Chit - лучшая версия декстринового солода! 👉 Оба типа солода решают схожие задачи: ✅ формируют "тело" пива, делая его более насыщенным и округлым ✅ создают плотную, стойкую пену 🧐Но есть нюансы: Chit Malt создан для тонкой настройки общего характера пива, он придаёт чуть более нейтральный профиль. Это особенно актуально при производстве хмелевых стилей, где важно не добавить солодовой сладости, а подчеркнуть хмелевой характер будущего IPA.

Стили пива, которые выигрывают от добавления солода Chit: 1. Светлые лагеры (Pilsner, Helles, Munich Helles) Зачем: для стабильной пены и полноты вкуса без изменения светлого цвета. Доля в засыпи: 5–15 %. Эффект: пиво ощущается более «плотным», но остаётся чистым и освежающим. 2. IPA (American IPA, West Coast IPA, New England IPA) Зачем: в охмелённых стилях горечь может казаться резкой — Chit Malt смягчает восприятие, добавляет округлость. Доля: 5–10 %. Эффект: баланс между яркой хмелевой горечью и мягким телом; стабильная пена, которая долго держится. 3. Светлые эли (Pale Ale, Blonde Ale) Зачем: чтобы подчеркнуть солодовую основу,не добавляя карамельных или тостовых нот. Доля: 5–12 %. Эффект: чистый солодовый профиль с хорошей текстурой. 4. Кёльш (Kölsch) Зачем: стиль требует идеальной прозрачности и стойкой белой пены — Chit Malt помогаетдостичь этого. Доля: 5–8 %. Эффект: деликатное «тело» без тяжести. 5. Бок (Bock, Maibock) Зачем: даже в крепких лагерах важна чистота вкуса — Chit Malt даёт плотность без лишних оттенков. Доля: 5–10 %. Эффект: полнота без приторной сладости, стабильная пена. 6. Стауты (Stout, Dry Irish Stout) Зачем: стауты выигрывают от баланса — Chit Malt улучшает текстуру и пену. Доля: 3–8 %. Эффект:  округлое тело, плотная пена. 7. Бельгийские эли (Belgian Pale Ale, Tripel, Dubbel) Зачем: сложные эфиры и фенолы дрожжей должны раскрываться и не быть скрыты за солодовой составляющей, Chit Malt поддерживает структуру пива. Доля: 5–10 %. Эффект: округлость, которая подчёркивает фруктовые и пряные ноты дрожжей. 8. Пшеничное пиво (Weissbier, Hefeweizen) Зачем: пшеница даёт мутность и лёгкую вязкость, но пена бывает нестабильной; Chit Malt её укрепляет. Доля: 3–7 % (на фоне 50–70 % пшеничного солода). Эффект: пышная, стойкая пена без изменения бананово‑гвоздичных ароматов. 9. Лёгкие и низкоалкогольные стили (Session IPA, Light Lager) Зачем: низкое содержание алкоголя может сделать пиво «водянистым» — Chit Malt привносит полноту без повышения крепости. Доля: 8–15 %. Эффект: ощущение «тела» пива при низкой плотности и крепости.

Для заказа свяжитесь со своим менеджером Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 📞+7(812)331-80-00

⚡️️️Встречайте — легендарный солод Bairds Malt из Великобритании! 🇬🇧 🍻 Создавайте пиво мирового уровня с солодом от одной из самых уважаемых и известных солодовен Туманного Альбиона. 🌾Базовые солода: Lager 2.8-4.0 EBC Extra Pale Ale 2.5-4.4 EBC Pale Ale 4.4-6.6 EBC Maris Otter 4.4-6.6 EBC Vienna 8-10 EBC 🌾Карамельные и жжёные солода: Brown 110-130 EBC Medium Crystal 140-160 EBC Chocolate 900-1100 EBC Black 1200-1500 EBC 👉Специальный солод: Chit 3-4.5 EBC ⚗Солод для дистилляции: Distilling 0 ppm/3.1 EBC Heavily Peated 55 ppm ➡️Для заказа свяжитесь со своим менеджером Beer Resource или по контактам ниже ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 🚀📱 📞+7(812)331-80-00

Сняли видео про наш экстракт жженого солода LiquidEx Black, чтобы всем было понятно, как его использовать в производстве. В основном его можно применять для корректировки цветности сортов. Например, если вы хотели сварить браун-эль, но получился слишком светлый, можно добавить 3-5 грамм экстракта на литр. Или если стаут недостаточно тёмный получился. Также наш экстракт подходит для производства новых сортов пива и получения определённых вкусовых характеристик. Особенно актуально это будет для крупных заводов с большими бродильными ёмкостями, когда новинку нужно выпустить небольшим объёмом. В таком случае, сварив одну базу, можно сделать 2–3 сорта, добавив разное количество экстракта — от чешского пилснера до азотного стаута. Лично я сам в лабораторных условиях пробовал на обычном евролагере сделать чешский пилснер и сухой ирландский стаут. А заказать его можно у нашего дистрибьютора Beer Resourсe: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 (Telegram/WhatsApp) 📞+7(812)331-80-00 https://t.me/resource_beer 🌐 www.resource.beer

🍻 Приглашаем на юбилейный 35-й международный форум пивной индустрии «ПИВО» в Сочи! 🌊 Команда Beer Resource встречает гостей форума на стенде №33! Что мы приготовили: ✅ расскажем о новинках ассортимента, от ферментов до солода, хмеля и соков, а также о скорых поступлениях ✅ проведём дегустацию соковых основ для приготовления пива, лимонадов, сидров. ✅ обсудим актуальные тенденции в мире пивоварения ✅ продегустируем напитки, сваренных на сырье из ассортимента Beer Resource, а также угостим пивным алко-мороженным с добавлением фруктовых основ. ✅ предложим комфортные условия сотрудничества Форум "Пиво" в Сочи это отличная возможность принять участие в обширной деловой программе и решить важные бизнес-задачи в неформальной обстановке на берегу моря!

⚡️Распродажа банки со склада Beer Resource в Екатеринбурге silver 0.33 sleek (5060 шт. на паллете) ➡️комплект: банка + крышка = 19 руб. c НДС Отгрузка производится кратно паллетам/упаковкам. Для заказа свяжитесь с вашим менеджером Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00

🍻 Хмель с характером: 4 ярких сорта, которые стоит попробовать! 🌲🤩 Apollo (AA21.1%) 2024 — мощный хвойно‑цитрусовый профиль, насыщенная горечь. Идеален для Pale Ale, IPA и APA. 🌲🟤🌸🥭Helios (AA18.6%) 2024 — привнесёт чистую приятную горчинку с хвойными, пряными, цветочными и нотами косточковых фруктов. Отлично проявит себя в Lager, American IPA, Pale Ale. 🍍🌲🤩Sultana (AA15.1%) 2024— ярко выраженный профиль ананаса, сосны и цитрусовых. Пивовары также отмечают его за тонкий пряный оттенок. В полную силу раскрывается в IPA! 🟤🌿Vanguard (AA6.0%) 2024— необычный профиль с ярко выраженным древесным, кедровым, травяным характером и отчётливыми пряными нотами. Применяется для внесения в конце варки или на сухое охмеление в немецких стилях пива - Lager, Pilsner, Bock, Kolsch, Wheat, Munich Helles. ➡️Больше интересных сортов в прайсе 💰Beer Resource (https://disk.360.yandex.ru/client/disk/%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%81-%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%20Beer%20Resource) Узнать подробнее про каждый из сортов вы можете обратившись к менеджерам-технологам Beer Resource или по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00

Второй день BeviTec 2026 особенно богат на приятные и продуктивные встречи. Ждём вас на стенде E03 🙌🏻