Restoreum Страна Отдыха

Один вопрос, как сухие белые вина можно сделать такими цветочно-летними и по аромату и по вкусу. У меня ощущения, что я шас пойду вот эту лобелию оформлю в подвесное кашпо и на улице + 27.

Ходил за продуктами. Купил судака, обрезки лосося на уху. Рагу свиное и говядину с костным мозгом на бульон солянки. В магазинах нет моих любимых томатов в собственном соку для пассировки. Во всех магазинах поселка бешенные скидки на алкашку. Гарик жарит шашлык. Запах на весь район. У цветочников заказал семена остеоспермума Акила Дейзи Уайт и вербены банарской. В самом дальнем магазине от меня делают самые вкусные манты и пельмени, но Танюха делаю круче и вкуснее! Вчера узнал, что один из моих клиентов будущий зять одной из самых крупных колбасным сеток города. Купил у них копченую колбасу на солянку. Винище п/с остывает в снегу, я нарезаю сыр с плесенью и иду готовить солянку. Пока буду готовить, до оплачу все счета и растения на лето. Потом может в баню, но че-то лень. У меня появился новый телефон, я теперь на этой энергии буду жить ближайшие несколько месяцев. И в связям с этим все путешествия пока под большими вопросом. Даже по Самаре. Но это не точно)

Мороз и солнце. Хорошего дня.

Сижу тестирую вино, купленное с большой очень скидкой. Написано сухое. По вкусу разбавленное варенье. Но очень вкусно! Пиво пока у нас вокруг полное гавно. Пить невозможно. Голова мутная. Отработал 9-ь часов на ногах. Доволен. Завтра поеду покупать горки для флокс оптом. Сегодня на голодный желудок во время работы пришла идея, что я свой хоз.блок для столярных работ сделаю для растений на продажу. Ну столярка там тоже влезет. Это 16 кв.м. Сделаю крышу из поликарбоната и окна на северную сторону, чтобы мне растения не «горели». Потом может и утеплю для зимовки растений. Почему решил так сделать? Просто мне сделали большую скидку и расширили список саженцев кедровых сосен на весну. Плюс ещё добавили в группу, где учат прививать сортовые растения на видовые и потом их пробовать задорого. Сижу и радуюсь. Такое маленькое земное счастье. Спать только теперь не охото ложиться. Хочется продлить эмоцию.

Кофе почти не пью в кофейнях, покупаю у них молотый арабика/робусто. Завариваю просто кипятком (если на работе) или в турке дома. Трубочки со сгухой иногда тоже беру. Вкусные.

Сегодня произошло большое событие - в курятнике была найдена скорлупа с замерзшей жидкой массой на внутренней стороне. Своим курам я не даю скорлупу, пока по привычке выкидываю в мусорку. Ну что, я очень рад. Было тепло на улице. В курятнике ещё теплее. Значит, все благоприятно. Ура! Теперь ставить гнезда и проводить свет. На весну заказал яйца от 10-породистых кур по два яйца, в том числе китайские шелковистые.

На завтрак сегодня последний кусок жиро-сальной копченой грудинки. Что ли надо будет ещё закоптить… 🤔

Со старым Новым годом. Желаю много денег и счастья.

Нарасхват все эти копчености ушли на НГ. В этом году лень костер разжигать. Надо будет гриль газовый купить. Чтоб быстрее было. Болон газовый есть. А костер так, с охотки. Рецепт простой. Свиные грудинки и ребра. Солим и оставляем на пару часов. Щепа ольха и вишня. Коптим потом 1-1,5 часа в зависимости от огня. Пробуйте. Там дальше уже руку набьете.

Организм требовал куриного супа. Организм получил. Пассеровка на свином сале. Курица целиком на 12-и литровый казан. Картошка, макароны, сушеные укроп и соль. Все.

Самарской лещ

Сегодня спал до обеда. Потом попил кофе и поехал мониторить садовые всякие штуки. Купил три пакетика семян, буду пробовать их монетизировать. Пока гонял по магазам, гулял пешком заходил в магазины, пивнухи и разные тц. Грех не купить жигу в официальном магазине. И ещё купил хинкали с кинзой тут на районе за 326₽ вкусные сильно.

Очень прикольно! Плюс фуршет и плюс в музее.

Вылил свечу. Вера - это философский чтец: «Посмотри ситуацию со всех сторон.» @sexlog_zakver

Зацветет @zhirnaia_griadka. Бля.. Как мои руки могли выиграть именно это.) Святочные гадания у @sexlog_zakver

Первая карта Святки у @sexlog_zakver

Пригласили на Святочные гадания. Сейчас отработаю и поеду. Покажу

Вот так выглядит хорошо отмоченная в соленой воде оленина. Цвет бледно-розовый. Был бордово-красный. Эти куски сейчас будут расфасованы и потом уже приготовлены, как основа шулюма.

Начал подготовку к Масленице и строительно-садовому сезону 2026!

Домашняя утка. Уже остатки. Рецепт прост. Вымочить в солевой воде двое суток. Потом хорошо смазать брусничным (или ягодным) вареньем и запекать до румяном корочки. Иногда ложкой поливать тушку расплавленным жиром. Можно ещё также посолить перед запеканием. Лук обязательно нужно добавить в посуду для запекания. Он карамелизируется и отдаст своей вкус.