Restoreum Страна Отдыха
前往频道在 Telegram
Гедонист. Вкусно готовлю и ем. Путешественник. Люблю свой сад, срубовой дом и кота. @GrigorijPazyaev
显示更多854
订阅者
无数据24 小时
-17 天
-330 天
数据加载中...
吸引订阅者
七月 '26
七月 '26
+10
在0个频道中
六月 '26
+9
在0个频道中
Get PRO
五月 '26
+5
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+8
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+19
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+78
在0个频道中
Get PRO
一月 '26
+86
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+26
在0个频道中
Get PRO
十一月 '25
+37
在0个频道中
Get PRO
十月 '25
+51
在0个频道中
Get PRO
九月 '25
+22
在0个频道中
Get PRO
八月 '25
+24
在1个频道中
Get PRO
七月 '25
+10
在0个频道中
Get PRO
六月 '25
+50
在0个频道中
Get PRO
五月 '25
+39
在0个频道中
Get PRO
四月 '25
+20
在0个频道中
Get PRO
三月 '25
+39
在0个频道中
Get PRO
二月 '25
+65
在1个频道中
Get PRO
一月 '25
+101
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+89
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+29
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+49
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+381
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 29 七月 | +5 | |||
| 28 七月 | +1 | |||
| 27 七月 | 0 | |||
| 26 七月 | 0 | |||
| 25 七月 | 0 | |||
| 24 七月 | 0 | |||
| 23 七月 | +1 | |||
| 22 七月 | 0 | |||
| 21 七月 | 0 | |||
| 20 七月 | 0 | |||
| 19 七月 | 0 | |||
| 18 七月 | 0 | |||
| 17 七月 | 0 | |||
| 16 七月 | 0 | |||
| 15 七月 | 0 | |||
| 14 七月 | 0 | |||
| 13 七月 | 0 | |||
| 12 七月 | 0 | |||
| 11 七月 | 0 | |||
| 10 七月 | 0 | |||
| 09 七月 | 0 | |||
| 08 七月 | 0 | |||
| 07 七月 | 0 | |||
| 06 七月 | +1 | |||
| 05 七月 | 0 | |||
| 04 七月 | +1 | |||
| 03 七月 | +1 | |||
| 02 七月 | 0 | |||
| 01 七月 | 0 |
频道帖子
Рецепт солянки выше пришлось разбить на части, так телега не вмещает такое текст с фотками.
В целом, нечего сложного. Я сам сходу съел две тарелки.
| 2 |  +3Солянка. Часть 4.
Когда картошка сварилась, добавляем пассировку в мясной бульон с овощами. Если вода выкипела, то добавит в казан ещё. Я добавляю максимально до краев.
Перемешать и попробовать на соль. Если нужно подсолить, подсолите.
Важно. На финише, когда уже все смешали и долили воды, доводить до кипения не надо. Пусть казан стоит на тлеющих углях, а внутри его все томится. Казан ещё будет держать тепло несколько часов.
Во время сервировки украсить лимоном. Майонез и рюмочку уже можно по желанию. | 120 |
| 3 |  +2Солянка. Часть 3.
Пока готовится пассеровка нарезаем картошку, маслины, оливки, докторскую или молочную колбасу, копченую колбасу, копченое мясо. В этот раз я ещё нарезал соленые огурецы. По итогу, толку от них никакого. Даже не почувствовали. Возможно, они усилили оливки просто.
Как только бульон приобретает консистенцию разбавленного желе или холодца, закидаем в казан все ингредиенты. Если нарезанных продуктов получилось больше жидкого бульона, то просто надо добавить воду, чтобы все продукты были под водой. Оставляем вариться. Воду от маслин и оливок, а также огуречный рассол тоже в казан надо вылить. | 108 |
| 4 |  +2Солянка. Часть 2
Пока мясо варится , делаем пассировку. Свиной шпик нарезать мелко и положить на сковородку, предварительно налив туда масло. Добавить любимые приправы и зонтики укропа. Поставить на средний огонь на плиту и жарить, пока вытопиться сало до шкварок.
Дальше в сковородку с вытопленным жиром из шпика закладываем тертую морковь и жарим до полуготовности. Следом закладываем лук и жарим до полуготовности. Следом выкладываем либо протертые томаты, либо томаты в собственном соку. И тушим/томим это всё до полного приготовления лука и моркови. Из пассировки будет выходить лишняя влага, а сок от овощей с маслом ее заменит и перемешается с томатной основой. Консистенция пассировки на момент смешения с бульоном должна быть, как густая томатная паста. | 103 |
| 5 |  +1Солянка. Часть 1.
Вкуснее всего сварить на мангале на открытом костре в казане на 10 литров с рагу свиным и говяжьим.
Вариться всё блюдо примерно час двадцать.
Во время приготовления дрова пусть горят по факту. Не обязательно постоянно поддерживать огонь. Казан хорошо держит тепло. Будет и томиться, и вариться одновременно. Так из костей выйдет максимальное количество вкусности.
Итак. Воду налили чуть больше половины казана, посолили и закинули мясо. Закрываем крышку. Если потом будет сильно кипит,можно крышку снять. | 110 |
| 6 |  Это остров гадюк, тут сплошь и рядом змеи. Я поплыл туда. | 176 |
| 7 |  +8Ну, и видео от начала путешествия и до конца.
Такого путешествия достаточно, чтобы почувствовать всю за Волгу и формат туристической прогулки.
Спасибо большое солнышку за это. Жара была лютая, а вид на горы Жигулевские - неповторимый.
Место называется - Фестивальный пляж. Сюда с июня по август съезжаются поклонники Грушинского фестиваля. Вопреки тому, будет фестиваль или нет. | 178 |
| 8 |  +8В самый жаркий июльский день поехали купаться на Фестивальный пляж. Чтобы на него попасть, нужно приехать на платформу Валерия Грушина, спуститься на Грушинскую Поляну и дойди до пляжа с видом на Жигулевские горы.
Целое путешествие.
Пляж чистый, вода тоже.
Кто-то жарил шашлыки, разложившись на песке прям на кромке воды, кто-то (мы тоже) сидя на песке в воде пили пивко, кто-то (мы тоже) катался на сапах и всяких надувных изделиях. Много мужиков пили просто воду, понятно, что за рулем.
А, одни херачили в такую жару водяру и запивали квасом. Там у каждого вес по 130+ кг. Надеюсь, у них все хорошо.
В целом, все так по-волжски, и такое все родное!
С пляжем, Волгой и трапезой, вроде бы, все предсказуемо, но вот с лестницей и ретро-электричкой Грушинский экспресс - нет.
Шикарная технически построенная лестница с видом на Волгу и Жигулевские горы. На месте есть лавки и карманы для отдыха.
Электричка - воссозданный электропоезд времен СССР с добавлением в интерьер элементов и предметов Грушинского фестиваля. | 179 |
| 9 |  +1Завтра едем купаться на Фестивальный пляж. Это место Грушинского фестиваля. Нажарил на завтра купатов. | 202 |
| 10 |  +7Цыплятам три недели. Уже проявляются признаки породы. Активные, начал им давать дробленку на равне со взрослыми курами. Цыплята растут в загоне на траве.
За три недели выбыло четыре цыпленка.
Признаки следующие: становятся спокойными, часто просто стоят, много и громко пищат. Становятся слабыми. Зачатую, просто во время сна оказываются придавлены другими цыплятами и от бессилия не могут встать. | 302 |
| 11 |  +1У меня плов получился, наконец-то. Рис не слипся. Ура! И барбарис в плове - это круто. | 283 |
| 12 |  +7После съемки пили апрель и ели салаты и супы.
Вот так просто резко в один день уехать за Волгу и на Волгу и просто все сразу словить. Люкс, я считаю. Ну, вода холодная для меня. Но, хотя бы так сильно не цветет.
Я если будут купаться, только если поеду на вело из Жигулевска до Гавриловой Поляны, на пляже Байконур или на территории Грушинской Поляны. | 289 |
| 13 |  +9Снимался сегодня в сериале у Ольги Гладковой.
В роль вживался уже на месте. Пришлось даже побрить праву ногу.
Снимали за Волгой на пляже Лазурный (бывший Малибу).
Переправа самая быстрая с 9-й просеки.
Можно приехать на пляж просто, на песок.
Но, самый люкс - это шезлонги, беседки, кальян, зонтики, дебаркадер, столики с выходом на воду и зоны отдыха с видом на Волгу.
Будни 12:00-20:00
Выходные 10:00-20:00
Бронь по телефону +79171512404
Также тут причал гостевой кораблей BarasaHouse.ru | 240 |
| 14 |  За Волгу и без пиво в такую погоду - считай, день в холостую | 230 |
| 15 |  +1Тестирую вьетнамские пиво. | 355 |
| 16 | Солянку что ли сварить…
На огне в казане 10-и литровом. | 326 |
| 17 |  +6Катался на велосипеде, пил игристое, пас цыплят, смотрел на роскошную лилию, розочку Скарлет, эхинацею и гортензию Металлика.
Цыплята выросли и научились выпрыгивать из загона. Буду ставить из загон выше просто из продиктованных ящиков. | 366 |
| 18 |  +1Отдых у себя же на даче) Можно иногда. Не только же тут херачить. | 310 |
| 19 |  +8Только девчонки могут так красиво все оформить. Я бы все чики-брики без какой-то либо эстетики все так пожарил. | 314 |
| 20 |  +5Дома был уже сегодня в пятницу в 17:00. У Санька, у соседа играло ретро фм и, пока я переодевал рабочие шорты в оранжерее на садовые шорты, ведущий сказал, что в Москве 16:00. Понятно.
Приехал домой сегодня снова на электричке.
Выкатил велик и поехал за продуктами. Купил краковскую колбасу, тертое с зеленью сало и мясные чипсы у нас тут, у частников; скумбрию (1250₽/кг., последний раз покупал за 890₽/кг.); ну, и купаты взял. Гости завтра будут. Так ещё всякую всячину. Пиво 4 литра. Что хочу сказать: вечер пятницы с прекрасной трапезой забирает всю недельную усталость. Суббота уже свободная. Делай дела. Личные.
Ещё момент. В такую летнюю теплую июльскую погоду как все тарытся.. Прям ящиками пива в багажник заталкивают, сумки с едой, шашлыки сырые и готовые кастрюлями (уже готового).
Я, как в кино сегодня.
Всем хороших выходных. | 262 |
