Bar Ɇsthete

COCKTAILS LAB: ПОИГРАЕМ В МИЛЛИОН? Осень обещает быть интересной. С 1 сентября по 31 октября Rich собирает бары, кафе и рестораны на чемпионат Cocktails Lab — и предлагает на пару месяцев забыть о благопристойности и посмотреть, что можно сделать с четырьмя позициями в коктейльной карте. Условия почти неприлично простые: до 15 августа зарегистрироваться, до 18 августа придумать четыре алкогольных или безалкогольных коктейля на основе Rich или Burn — а дальше уже начинается самое интересное. За всем этим будет присматривать Артем Перук, основатель и идеолог «Следуй За Кроликами» и амбассадор чемпионата. Участникам также обещают закрытые образовательные сессии от Hospitality Faqtory — чтобы между экспериментами над вкусами было чем заняться. А теперь главное: призовой фонд — 1 000 000 ₽. Деньги получат лидеры продаж, авторы лучших подач и обладатели гран-при в номинациях на основе Rich Тоника, Rich Колы и Burn. Плюс PR-поддержка, профессиональное окружение и легальный повод проверить, насколько далеко вы готовы зайти с привычными ингредиентами. В общем, если давно хотелось немного пофлиртовать с лимонадом, колой и энергетиком — момент подходящий. Регистрация: Cocktails Lab @baresthete

«МИКСУССТВО» В холодильнике обнаружились две бутылки, которые, кажется, давно были готовы к более интересной жизни. Белый вермут — тот самый, который я попробовала на дегустации в Monomach. И брют Tete de Cheval. Вермут я почему-то все откладывала на потом, пока в летнем гиде «ВинЛаб» не увидела «Поцелуй». Белый вермут, игристое, лед. Собственно, все. Есть что-то очень симпатичное в рецептах, которые не требуют отдельного похода за двадцатью ингредиентами. Открыл холодильник, нашел нужное, смешал — и день уже немного изменился. Особенно, в такую дикую жару. Коктейль получился именно таким: прохладным, легким, с пузырьками и той самой едва уловимой сладостью вермута. А сам «Поцелуй» — часть «Микскусства», летней кампании «ВинЛаб». Помимо рецептов, там есть микс-наборы, задания и интерактивы — можно выбирать настроение, придумывать свои сочетания и смотреть, куда приведет собственная фантазия. А если покупать бренды-участники акции, можно заодно принять участие в розыгрыше призов. Среди них iPhone 17 Pro Max, наборы для домашнего бара и художника, фирменные наборы Green Baboon, баллы WINCLUB и сертификаты «Афиша». В общем, летом особенно приятно позволять себе такие маленькие импровизации. А пока — «Поцелуй». @baresthete

«ВОЛКОВСКИЙ ФЕСТ» В августе у пива будет свой большой день. И, кажется, довольно длинный. 15 августа в пространстве «Атмосфере» на Шмитовском проезде пройдет второй «Волковский Фест» — 30 российских пивоварен, около 120 сортов и главное условие вечера: платишь за вход, дальше пьешь безлимитно. За музыкальную часть отвечают LASCALA, ВИА ВАШИ КРАШИ, CARDIO KILLER, ГУДТАЙМС и TRITIA. Между бокалом и следующим бокалом можно будет заглянуть в пивное казино, сделать тату, покопаться в виниле, поесть на фудкорте или уйти домой с чем-нибудь из крафт-маркета. И да, каждому гостю — банка арахисового стаута в подарок. Потому что уходить с фестиваля с пустыми руками было бы невежливо. А для читателей Bar Esthete есть приятная арифметика: по промокоду BARESTHETE билет обойдется на 15% дешевле. Сайт фестиваля и билеты тут. @baresthete

BAR HUB EXPO: ВАЖНОЕ ДЛЯ ТЕХ, КТО СОБИРАЕТСЯ Планируете посетить bar hub EXPO LA FIESTA 2026? С 1 августа организаторы повышают стоимость билетов. Если поездка уже решена, можно успеть купить по текущей цене до конца июля. 8–10 сентября, Винзавод. Подробности и билеты по ссылке. #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA @baresthete

MONOMAKH: ГАСТРОЛЬНЫЕ БАРНЫЕ СМЕНЫ В красивый солнечный день поднялась на 90 этаж Башни Федерации — смотреть на Москву сверху и знакомиться с новым панорамным рестораном русско-византийской кухни Monomakh. Повод – стартовала серия гастрольных смен с участием заметных представителей современной российской барной индустрии.   Первым за стойку вышел талантливый миксолог Андрей Кобяков — и привез с собой четыре авторских коктейля на премиальных российских вермутах Tete de Cheval, локальных винах и сезонных ингредиентах. В каждом — своя игра с кислотностью и ароматикой: домашние уксусы, натуральные ферментации, травы и неожиданные сочетания. • Edwin: вермут, тоник бузина, уксус лимонный тимьян, замороженный виноград Самый простой по составу, но именно он оказался для меня главным открытием вечера. Тонкий, кокетливый, почти невесомый — сначала встречает прохладной свежестью замороженного винограда, а потом раскрывается кислым, сладким и чуть пряным. Вроде бы ничего из себя не строит, а потом незаметно забирает все внимание себе • Butterfly Slipper: вермут на свежей дыне, апельсиновый ликер, уксус киви-мидори Легкий, фруктовый и немного легкомысленный — ровно настолько, насколько нужно хорошему летнему коктейлю • Flower Bamboo: вермут, херес, уксус сезонные цветы жасмина, ароматический апельсиновый битер Ароматный, цветочный и чуть театральный — классика, которой решили добавить немного роскоши. На дне бокала цветок из белого шоколада – маленькая, но важная деталь, которая делает напиток «вау!» • Red Turning: вермут, дистиллят деревянное яблоко, кордиал роза, пена из личи и гевюрцтраминера Самый необычный по настроению. Ингредиенты неожиданно сложились у меня в одну большую ассоциацию с баббл гам. Только в его взрослую, нарядную и немного хулиганскую версию Отдельно попробовала Tete de Cheval — без всяких коктейльных конструкций. Шелковистый, притягательный, с характером. Имеет право на замечательное самостоятельное существование, а не только быть частью чьей-то авторской фантазии. С нетерпением жду новости о том, кто станет вторым гостем в этом ресторане.

MR. HELP & FRIENDS: BACK TO THE HELP Mr. Help & Friends в этом году исполняется 22 года. За это время здесь успели поработать люди, которые сегодня руководят барами, запускают собственные проекты и формируют российскую барную сцену. Теперь они возвращаются. Back to the Help — серия гостевых смен с теми, для кого Help когда-то стал частью профессиональной биографии. Первым, 23 июля, в 19:00 за стойку вернется Виталий Скрипчинский. В Help он начинал карьеру, а сегодня работает бренд-шеф-барменом ресторанов Александра Оганезова. За плечами — победы и финалы российских и международных конкурсов, звание лучшего бармена России по версии Diageo BarAcademy и награда «Лучший бар-менеджер» на BARPROOF Awards. Для гостевой смены Виталий приготовит: • Crème de Gimlet: джин, херес фино, сливочные ноты • Pomme Garden: сухой вермут, яблоко • White Panama: вино шардоне, апельсиновый ликер, банановый кордиал, ликер бузины Все по 700₽.

BLACK HAT: ВОСЬМИЛЕТИЕ Сегодня свой восьмой день рождения отмечает Black Hat. Для меня это еще и повод поздравить его владельца — Дмитрия Соколова. Человека, который знает о роме примерно все. Иногда может увлечься рассказом настолько, что случайный вопрос превращается в полноценную лекцию, но именно благодаря таким людям появляются места с настоящей душой, а не просто красивым интерьером. К празднику в баре придумали целый «Ромовый дневник» — месяц, посвященный главным ромовым датам июля. Каждую неделю здесь будут делать акцент на одном классическом коктейле, добавляя к нему авторские версии: сначала Piña Colada, затем Mojito, а после — Daiquiri.

Piña Colada Week • Piña Colada, 950 ₽: три вида рома, кокос, ананас, лайм • Creole Colada, 950 ₽: BHG на ванили, лайме и печенном ананасе, лайм, юдзу, сгущенка • Colada Spritz, 850 ₽: манго ром, ананасовый курд, игристое вино Mojito Week • Mojito, 650 ₽: ром, мята, лайм, сахар • Cola Mojito, 650 ₽: кофейный ром, джин-кола, ваниль, мята, лайм • Oriental Mojito, 690 ₽: маракуйя ром, шисо кордиал, сливовый соджу, мята, лайм Daiquiri Week • Daiquiri, 650 ₽: ром, лайм, сахар • WY Daiquiri, 700 ₽: ром, арбуз, юдзу, попкорн, лайм • Green Beast Daiquiri, 700 ₽: оверпруф ром, травяной ликер, фейхоа, эстрагон, лайм

Но главный повод — именно сегодня. День рождения будут отмечать большой ромовой вечеринкой, а в эту субботу на всю коллекцию рома — а это больше 275 бутылок со всего мира — действует скидка 50%. Еще из интересного: скоро здесь появятся дегустационные ромовые сеты. Хорошая возможность наконец понять, чем один ром отличается от другого, не полагаясь на рассказы друзей, которые «вообще-то разбираются». С днем рождения всех причастных! И отдельно — Дмитрия. За упрямство, знания и восемь лет, которые сегодня дорогого стоят.

BAR HUB EXPO 2026: LA FIESTA Каждый год у bar hub EXPO новая концепция. И, если честно, мне всегда интересно, как новая идея будет ощущаться вживую. В этом году — LA FIESTA. За последние годы bar hub EXPO стал чем-то большим, чем просто выставка. Это место, где за три дня собирается практически вся индустрия: бармены, бар-менеджеры, владельцы заведений, рестораторы, производители, поставщики и другие специалисты сферы гостеприимства. LA FIESTA — это про ту часть барной культуры, которую невозможно измерить только продуктами и технологиями. Про людей, общение, эмоции и обмен опытом. Посмотрим, как эта идея раскроется в сентябре. Выставка пройдет с 8 по 10 сентября в Центре современного искусства «Винзавод» в Москве. Если работаете в индустрии гостеприимства, программа и билеты уже доступны на сайте. @bar_hub #BarHubExpo #BarHubExpo2026 #LaFiesta

КУСЬ ФЕСТ 2026 «Кусь» — то самое слово, которым мы сопровождаем самые приятные моменты: когда еда оказывается настолько вкусной, что хочется взять еще кусочек, а от избытка чувств — обнять кого-то рядом. Именно вокруг этой простой идеи Ozon fresh уже во второй раз строит свой городской фестиваль. Завтра «Кусь Фест» снова займет Дизайн-завод и на один день превратит его в пространство для еды, музыки, встреч и летней беззаботности. В центре внимания — гастрономия. Ozon fresh соберет проекты, которые работают с сезонными и свежими продуктами: Underdog, Found Ramen, Blush, Pizza 22 cm, Touché, West 4, Limbo, «Лан Ма», «Рыбторг» и многие другие. Здесь же можно будет заглянуть в собственный корнер Ozon fresh и попробовать Hot&Fresh — новую линейку горячей готовой еды, а также авторские напитки. Музыкальную программу возглавят Тося Чайкина и Therr Maitz, а в течение дня на площадке будут идти DJ-сеты, лайвы, мастер-классы, лекции о еде, спортивные активности и отдельная электронная сцена от WIP. Для детей подготовили игры и анимацию, так что пока одни будут танцевать под, другие — мастерить, играть и искать новые приключения. И, конечно, сюда можно приходить с питомцами. Для них организуют pet-friendly пространство с водой и кормом, а вечером проведут конкурс костюмов среди хвостатых гостей — кажется, один из самых милых моментов фестиваля. Line up 12:00–17:00 Интерактивы / конкурсы / активности 14:00 Рэп-фристайл 15:00 Иллюзионное шоу 16:40 Конкурс костюмов для питомцев 17:00 Тося Чайкина 18:30 Хор на весь двор 19:30 Youjnee 21:00 Therr Maitz 22:00 DJ-сет @baresthete

«СЕВЕРЯНЕ»: 10 ЛЕТ Сегодня «Северянам» исполняется 10 лет. За эти годы ресторан успел стать для многих гораздо большим, чем просто местом где поесть. Для меня — точно. Здесь были коктейльные дегустации, завтраки, долгие разговоры, день рождения подруги, неожиданные приятные встречи и свидания, неспешные посиделки с собакой за баром, напитки у входа после локдауна. Поэтому новость о юбилее ощущается немного личной. Праздновать будут сегодня во дворе на Большой Никитской. С 16:00 и до самого рассвета — музыка, коктейли, фирменные настойки, блюда из печи и на огне, а также специальное меню от бренд-шефа Георгия Трояна и шеф-повара Алексея Усова. В лайнапе — Raumtester, Hajime Kojiro, Николай Воронов, «Казускома» и другие артисты. «Северяне» всегда казались мне местом, которое складывается из множества деталей. Из этого нуарного интерьера и отблесков открытой кухни. Из тяжелой посуды, запаха печи, коктейлей, еды, музыки, команды и гостей. Из той самой атмосферы, которую невозможно собрать по отдельности, но которую узнаешь сразу, как только открываешь дверь. Кажется, сегодня хороший повод снова там оказаться. С Днем рождения! 🖤 @batesthete

ПИКНИК АФИШИ 2026 Сегодня в «Коломенском» пройдет Пикник Афиши — один из главных городских фестивалей лета. И если музыкальную программу многие наверняка уже изучили вдоль и поперек, то гастрономическая часть в этом году тоже заслуживает внимания. На территории фестиваля соберутся около 70 проектов: от турецкого стритфуда и немецких денеров до японской кухни, BBQ и барных концепций. Среди участников — Mini Turkish Spot, Oz Kebab, Pizza 22 cm, Лан Ма (🤍), Smoke BBQ, Self Edge Japanese (🤍), DFF и многие другие. Главное нововведение для тех, кто не любит тратить фестивальное время в очередях: блюда из Maestrello, Frank by Баста, Dizengof/99 и «Воккера» можно будет заказать через приложение Купер. Готовить их будут прямо на площадке, а забрать заказ получится, не слишком отвлекаясь от происходящего на сценах. Из любопытного — гастрономические коллаборации с участием «Афиши Рестораны»: приглашенные шефы будут готовить специальное стритфуд-меню, а Shroom Shroom откроет грибной бар с авторскими безалкогольными коктейлями и функциональными напитками. Отдельного внимания заслуживает UNDERDOG. Вместе с Rasty Rat & Pizza, Surf Coffee и JNKL команда обещает устроить собственное гастрономическое фрик-шоу — и это кажется необычным. Так что между концертами стоит оставить время и на гастрономические открытия. Билеты тут.

«СВОБОДА»: ОБНОВЛЕНИЕ КОКТЕЙЛЬНОЙ КАРТЫ Если лето можно было бы смешать в шейкере, то в «Свободе» и «Свободе-2» его бы подали именно так. Восемь новых коктейлей собрали из самых узнаваемых сезонных вкусов — ягод, яблок, груш и молодого зеленого горошка. А их названия — настольная по детству на даче, когда главным расписанием были солнце, велосипед и возвращение домой к ужину. «Крути педали»: джин, базилик, клубника, лайм, эвкалипт • «Искры в темноте»: водка, пандан, копченая груша, личи, анчан, лемонграсс • «После шести»: водка, молочный улун, рислинг, йогурт, персик • «Знойный полдень»: джин, перец тимут, грейпфрут, юдзу, маракуйя, молоко • «Яблочный пирог»: водка, яблоко, бобы тонка, карамель, молоко • «С куста в рот»: джин на полыни, черная смородина, тоник • «Летний дождь»: джин на лемонграссе, белый виноград, щавель, игристое, голубика • «Грядка свободы»: водка, алоэ, дыня, бузина, пена из свежего гороха Цена любого – 850 ₽.   Не была, не пробовала, но полюбуйтесь какую ребята красивую съемку новинок сделали 💛

ФЕСТИВАЛЬ РИСЛИНГОВ В воскресенье, 21 июня, в WineWood Moscow пройдет Riesling Road. Фестиваль, который ежегодно собирает под одной крышей вина из Германии, Австрии, России и других стран, чтобы показать, насколько разными могут быть рислинг и другие сорта немецкого и австрийского происхождения. Круговая дегустация, новинки виноторговых компаний и хорошая образовательная программа — на случай, если одного удовольствия от вина вам недостаточно. Подробности и билеты вы найдете тут.

GINERATION 2026 27 июня летняя веранда «Депо. Три Вокзала» станет местом притяжения всех поклонников можжевельника — здесь пройдет пятый фестиваль джина GINERATION. Повод заглянуть есть как у тех, кто давно коллекционирует любимые джины, так и у тех, кто до сих пор считает, что джин — это только джин-тоник. Организаторы обещают около 100 сортов джина со всего мира, бесплатные дегустации и коктейли, которые помогут взглянуть на категорию шире. В программе: мастер-классы, конкурс барменов по спидмиксу, фруктовый бар, сигарный лаунж, DJ-сеты, фирменный мерч, подарки и after-party для самых стойких. Билеты тут. Подробности на сайте. Лето, веранда, джин в самых разных его проявлениях — звучит как хороший план на пятничный вечер.

THE LOBBIEST BAR: VINYL SUMMER PARTY Завтра в The Lobbiest Bar пройдет первая летняя вечеринка. Стартуют в 19:00 со специальным гостем Андреем Кобяковым и его авторской коктейльной коллекцией с премиальным вермутом Tete de Cheval – она посвящена легендарным композициям разных эпох: • AC/DC — Back in Black: джин луми, ликер красный апельсин, вермут Tete de Cheval, кордиал абсент-соленый юдзу • Rupert Holmes — Escape: вермут Tete de Cheval, кокосовое молоко, джекфрут, сельдерейный биттер • Led Zeppelin — Immigrant Song: дистиллят золотой свеклы, вермут Tete de Cheval, французский аперитив, мескаль • Redbone — Come and Get Your Love: вермут Tete de Cheval, джин, японский ликер шисо, аперитив бузина Кроме гостевых спешлов можно будет попробовать несколько новых напитков самого бара: • Fad gadget - Saturday Night Special: португальский аперитив, земляничный вермут, кордиал из красных апельсинов, вино-верде, сухой тоник • Cabaret Voltaire - I Want You: джин, яблоко и айва, биттер ревеня, тоник с бузиной • Can - Vitamin C: аперитив из трав, кордиал лайма, сухой тоник, огуречный биттер • Talking head - Psycho Killer: французский травяной ликер, цветочный амаро, кордиал лимона, содовая Любой коктейль – 850 ₽. Музыкальное сопровождение за виниловыми коллекционерами и селекторами Maxim Comrade И Sergey Tovarishch.

SOMA: ОТКРЫТИЕ ЛЕТНЕГО ДВОРА Soma объявляет о старте сезона масштабных вечеринок под открытым небом. В этом году команда выбрала авангардную гастрономию, электронную музыку и современное искусство.   Сегодня и завтра состоится официальное открытие площадки. В жаркий пятничный вечер Павел Ница откроет вечер в тандеме с Iner, а ближе к ночи на сцену выйдет культовое трио kgbdisco с живым выступлением: Денис Курченко, Антон Безносюк и Дима Гриднев. В субботу за пульт вместе с Андреем Корецом встанет сооснователь ресторана Олег Цой, а ночной лайнап возглавят любимчики публики Настя Мира и Димасель.   Под красивые звуки музыки стоит заказывать вкусные напитки из спешл меню (действует до 22 июня), посвященного выставке Алины Утробиной «Эра Водолея»: • «Виночерпий»: водка, ореховый аперитив, томатная вода • «Ностальгия по раю»: водка, ревень, вода ананаса, содовая из цветов чайного дерева • «Новая эра»: водка, гуава, каму-каму, игристое, содовая • «Золотой век»: водка, черешня, фисташка, игристое Коктейли по 990 ₽. В формате вечеринок действует «Ночное меню», в котором собраны легкие закуски и позиции под коктейли и вино от шеф-повара Артема Чудненко   Оба дня вход свободный. На входе фейсконтроль 21+ и дресс-код.

«ИНТА»: ГОСТЕВАЯ СМЕНА «СВОИ CAFE & MUSIC BAR» В конце прошлой неделе впервые (наконец) побывала в баре «Инта», который находится под рестораном «Айна». Место красивое, камерное. Напомнило пещеру (в хорошем смысле этого слова). Собственно, в тот день попала на гостевую смену Артема Масленникова из сочинского заведения под названием «СВОИ Cafe & Music Bar». Пробовала четыре коктейля из пяти (один безалкогольный – мимо). Делюсь впечатлениями: • «Токио»: мандариновая водка, джин, кордиал момо-слива-османтус, сухой вермут Для меня сладковатый, но top signature коктейль бара, который понравится 99% людей. Момо – арахисово-кокосовая паста. Узнала для себя что-то новое • «Сеул»: джин на каффир-лайме, соджу грейпфрут, кордиал юдзу-сенча-тайшу, вино рислинг, биттер горечавки Второй напиток из авторской карты. Здесь уже присутствовали нотки горчинки, которую хотелось услышать. Баланс кислого-сладкого-горького • «Дублин»: ирландский виски, кордиал груша-дуб, эспума лимон-яблоко Пена оказалась слишком плотной, а вот после ощущалась дерзкая черта виски. Двоякий коктейль – некая «биполярочка» • «Сочи»: текила, кордиал гранат-грецкий орех, вино рислинг, чача То самое веселье в бокале, которое отдаленно напоминает Кавказ С самим Артемом познакомились впервые. Вечер удался. Буду в Сочи – обязательно загляну. А пробовать локальные авторские напитки в «Инта» собираюсь на следующей неделе. После, конечно, расскажу как оно. Предвкушаю, что будет что-то вкусное и необычное.

«АУ»: ОФФЛАЙН ЗНАКОМСТВА Не скрываю тот факт, что обитаю в дейтинг-приложениях. В последние полтора-два года картина там удручающая, мягко сказать: большинство неадекватов, развод на инвестиции, фейковые аккаунты. А когда дело доходит до свидания, для девушек стоит главный вопрос – безопасность. Недавно со мной поделились оффлайн-сервисом «Ау», формат которого предполагает встречи в барах, ресторанах и кофейнях в небольших группах их шести человек. Сначала заполняете небольшую анкету: город, возрастная категория, интересы, цели знакомства, где удобнее встречаться и тд. Далее, система анализирует ваши ответы и предлагает даты, время и форматы встречи. Выбираете, что вам ближе и получаете приглашение на почту. Локацию вы узнаете только в персональном приглашении. В назначенный день и время приходите в указанное место и знакомитесь. А если вам страшно, то вы можете взять с собой +1 – это нужно указать при подтверждении даты и времени. Так что, кому надоели все эти онлайн переписки в многочисленных сервисах, попробуйте «Ау». Я вот собираюсь сама протестировать как это в эту пятницу.

«РОССИЯ В БОКАЛЕ»: ФЕСТИВАЛЬ РОССИЙСКИХ ВИН Завтра, 17 мая, в WineWood Moscow пройдет фестиваль российских вин «Россия в бокале». Российское виноделие продолжает динамично развиваться. Тамань, Анапа, Геленджик, Крымск — раскрываются интересными винными проектами, бывшие гаражные проекты получают лицензии и выходят на новый уровень. Участники: Абрау-Дюрсо, Усадьба Сенетх, Виктор Сташко, В2Р, Andryus Yutsis Winery, Зимовец, Cloudy Winery, Vino&Nebo, One Barrel By Dmitry Maslov, Союз вино, ПОКОЛЕНИЯ by Pavel Pestov и др. Винодельни: Агролайн, Дербент Вино, Chateau le Grand Vostock, Domaine de la Vivandière, Собер Баш, Усадьба Зейбель, Дом крымских вин, VIBES, STN Winery, Усадьба Перовских, Два Петра, Поместье Голубицкое, Kalos Limen, Семейная винодельня Михаила Колесникова. Премьеры: винодельни Sugdeya Winery, Дрозд.Вино & виноградник, Степанов и сыновья, Усадьба Бужор, Усадьба Адерба, винодельня Антоненко Романа, Проект Щепа, Вилла Романов, Винодельня Валерий Логинов и 12 друзей, Владимир Цветков, Nordwine. В 16:30 желающие могут примкнуть к туру-дегустации по салону с классной Дашей Хрипушиной (автором тг канала Doctor Wine). Билеты и и список участников – тут. Те, кто собирается посетить сие мероприятие, обязательно продегустрируйте позиции «Дом крымских вин» – это винодельня была для меня очень приятным открытием на предыдущей дегустации.

«КАЛЕ» X RESTOCLUB Давеча открыла для себя уютное испанском бистро «КАЛЕ» на Петровском бульваре. Интерьер и посадка располагают к романтическому свиданию. В меню большой выбор вин, локаничная коктейльная карта и испано-средиземноморские блюда. До конца мая в заведении можно попробовать спешл коктейли, созданные в коллаборации с крупнейшим ресторанным гидом Restoclub: • «Романтическая сангрия»: красное вино, ежевика, бренди, свежие фрукты, содовая Ох, отличный смакуемый напиток для старта вечера – давно я не пила вкусную сангрию • «Фиеста на всю голову»: ром, пюре земляники, херес, крем-чиз Для тех, кто предпочитает нежную сладость Оба по 850 ₽. Самое интересное во всем этом не сами напитки, а карточная игра, созданная вовлекать людей в общение и лучше узнавать друг друга в развлекательной форме. Есть две колоды – для друзей и пар. Вопросы разного характера, и их можно адаптировать под сложившуюся компанию. Так вышло, что я сидела с шестью незнакомыми прекрасными девушками. С помощью этих самых карт, чуть меняя вопросы очень личного характера, мы узнали друг о друге много интересного и весело провели время ♥️ Из блюд понравились картофельный крокеты со сметаной и красной икрой (450 ₽), роти с креветкой и авокадо (1100 ₽) и чуррос с шоколадом и ванильным мороженым (620 ₽) (их я взяла попробовать у знакомой, так как не люблю сладкое, и скажу «это было вкусно!»). В виду ограниченного в тот вечер времени я не попробовала ничего из основного набора коктейлей, поэтому обязательно вернусь. А вы приглашайте своего партнера Или собирайте друзей классно провести время в «КАЛЕ».