现已上线！2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
Сергеев Сыръ | Ремесленные сыры Донецк
前往频道在 Telegram
Ремесленная сыроварня в Донецке. Буррата, моцарелла, брынза, козьи сыры, йогурты и кефир. Показываем производство, новинки, жизнь сыроварни и честные истории из цеха. Заказ / наличие: написать в сообщения канала. +79496360414
显示更多1 206
订阅者
-124 小时
-57 天
-1230 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
六月 '26
六月 '26
+9
在0个频道中
五月 '26
+14
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+9
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+50
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+44
在0个频道中
Get PRO
一月 '26
+54
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+77
在0个频道中
Get PRO
十一月 '25
+145
在1个频道中
Get PRO
十月 '25
+49
在1个频道中
Get PRO
九月 '25
+176
在1个频道中
Get PRO
八月 '25
+62
在2个频道中
Get PRO
七月 '25
+216
在5个频道中
Get PRO
六月 '25
+35
在5个频道中
Get PRO
五月 '25
+29
在0个频道中
Get PRO
四月 '25
+32
在0个频道中
Get PRO
三月 '25
+191
在1个频道中
Get PRO
二月 '25
+44
在0个频道中
Get PRO
一月 '25
+433
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+30
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+37
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+35
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+15
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+40
在0个频道中
Get PRO
七月 '24
+42
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+27
在0个频道中
Get PRO
五月 '24
+20
在0个频道中
Get PRO
四月 '24
+40
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+45
在0个频道中
Get PRO
二月 '24
+32
在0个频道中
Get PRO
一月 '24
+44
在0个频道中
Get PRO
十二月 '23
+413
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 25 六月 | 0 | |||
| 24 六月 | 0 | |||
| 23 六月 | 0 | |||
| 22 六月 | 0 | |||
| 21 六月 | +1 | |||
| 20 六月 | 0 | |||
| 19 六月 | +2 | |||
| 18 六月 | 0 | |||
| 17 六月 | 0 | |||
| 16 六月 | 0 | |||
| 15 六月 | 0 | |||
| 14 六月 | 0 | |||
| 13 六月 | +2 | |||
| 12 六月 | +1 | |||
| 11 六月 | 0 | |||
| 10 六月 | 0 | |||
| 09 六月 | +1 | |||
| 08 六月 | 0 | |||
| 07 六月 | 0 | |||
| 06 六月 | +1 | |||
| 05 六月 | +1 | |||
| 04 六月 | 0 | |||
| 03 六月 | 0 | |||
| 02 六月 | 0 | |||
| 01 六月 | 0 |
频道帖子
Учусь создавать
ролики. Вызывающие доверие и лояльность к бренду
| 2 |  доброе утро. сегодня вытяжные сыры. | 104 |
| 3 |  没有文字... | 105 |
| 4 |  没有文字... | 170 |
| 5 |  🧀 Вот зачем вообще придумали слоёное тесто.
Вчера отправили бри в духовку.
Через некоторое время получили именно тот результат, ради которого люди открывают холодильник поздно вечером "просто посмотреть". 😄
Хрустящая корочка. Горячая сливочная середина. И желание сразу взять ещё кусочек.
Смотрите до конца — там самое вкусное. | 193 |
| 6 |  +5🍨 Мороженое тоже может быть искусством
Мы открыли свой Музей вкусов.
Без билетов. Без очередей. Зато с натуральным мороженым собственного производства.
В новой коллекции представлены:
🍨 Пломбир
🍐 Груша
☕ Капучино
🫐 Смородина
🍓 Клубника
Каждый вкус создан из натуральных ингредиентов и уже ждёт вас на наших точках.
Загляните за своим любимым экспонатом ❤️
📍 Сергеев Сыръ
🏛 Экспонируется на всех точках Сергеев Сыръ. ТРЦ ДОНЕЦК СИТИ И МОЛОКО НА ЦИРКЕ
#донецк #днр #sergeevsyr #сырвдонецке | 199 |
| 7 |  没有文字... | 183 |
| 8 |  +3🧀 ОПАСНЫЙ ПОСТ.
После просмотра этих фотографий может внезапно появиться желание пожарить халлуми прямо сегодня.
Мы предупредили 😄
Свежая партия.
Ручная нарезка.
Горячая сковорода.
И аппетитная корочка, которая говорит сама за себя 🔥
Кстати, как вам больше нравится халлуми?
👍 Свежий
❤️ Жареный
Голосуем в комментариях.
#халлуми #сыр #натуральныйсыр #фермерскиепродукты #вкусно #сыроварня #домашнийсыр #сырныйрай | 263 |
| 9 | https://suno.com/s/TvDQToB7IPXuJlLT | 240 |
| 10 |  МЫ ТУТ СВАРИЛИ КОЕ-ЧТО ДРУГОЕ. ДЛЯ ДУШИ.
Я прекрасно знаю, в каком ритме мы все сейчас живём. Постоянный пресс, бесконечные задачи, суета. В какой-то момент хочется просто закрыться от всего или уехать в ночь, чтобы голова немного остыла. Я сам в этом процессе каждый день, и иногда перезагрузка просто необходима. Чтобы сохранить себя.
Вы помните наш первый трек, а сегодня я хочу показать второй.
Это наше настроение, наш ночной город, Артёма, Бульвар... Плотный минимал-бит и неоновый свет. Чистый ночной арт-объект, в который мы вложили правильный вайб.
Сейчас самое время немного замедлиться и выдохнуть. Наденьте наушники, налейте в бокал нашего прохладного кефира, возьмите любимый сырочек и просто вайбуйте. Оставьте хотя бы на эти пару минут весь стресс за бортом. Переключайтесь в ночной режим вместе со мной.
Включайте. Это music touch. 🎬🖤
P.S. Все ингредиенты для правильного ночного вайба, как обычно, ждут вас на наших точках: за сыром заезжайте в ТРЦ «Донецк Сити», а за свежим молоком и кефиром — на Цирк. 😉
Если клип и музыка зашли — с вас ❤️❤️❤️ в поддержку! | 263 |
| 11 |  +1没有文字... | 235 |
| 12 |  🧀 Когда сыр «пьёт»: магия аффинажа в действии
Есть момент в жизни сыра, который редко попадает в кадр. Не варка, не прессование и даже не первая дегустация. Аффинаж — время, когда головка постепенно обретает свой характер, глубину и историю.
На фото — наши сыры «Пьяная Корова» и «Портер» в процессе обработки. Именно на этом этапе корка начинает жить своей собственной жизнью.
🍷 «Пьяная Корова» получает регулярные обработки вином. Корка впитывает аромат, меняет оттенок, становится ярче и сложнее. Это не просто красивый цвет — вместе с вином на поверхность попадают дрожжи и микроорганизмы, которые участвуют в формировании вкуса и аромата сыра.
🍺 «Портер» проходит похожий путь, но уже с тёмным пивом. Пиво дарит корке насыщенные карамельно-солодовые ноты, а сам сыр постепенно набирает глубину и характер, которые невозможно получить только молоком и временем.
Многие думают, что корка нужна лишь для защиты сыра. Но в аффинаже она становится настоящей творческой площадкой для сыродела. Каждый уход за головкой — это маленькое решение, которое через недели и месяцы отразится в бокале аромата и кусочке вкуса.
✨ Самое удивительное — наблюдать, как день за днём меняется сыр. Сегодня это просто молодая головка, а через несколько месяцев — продукт с собственным темпераментом, настроением и историей.
А вы пробовали сыры, выдержанные в вине или пиве? Что вам ближе — винная элегантность 🍷 или солодовая мощь 🍺?
#СергеевСыръ #Аффинаж #ПьянаяКорова #Портер #РемесленныйСыр #Сыроделие #СырнаяИстория #ЛюбителиСыра 🧀❤️ | 231 |
| 13 |  🚀 Пока одни спорят, заменит ли AI людей, я решил просто проверить это на себе.
🎬 Никогда не снимал клипы.
🎵 Никогда не занимался музыкой.
Несколько дней экспериментов, десятки генераций, монтаж — и в итоге получился мой первый музыкальный клип.
🤖 Честно говоря, результат удивил даже меня.
Интересно наблюдать, как идея буквально за несколько часов превращается в музыку и видео.
👇 Как вам результат? | 221 |
| 14 |  ДОНЕЦК — ЭТО ГДЕ?
Это там, где у людей железный характер. Там, где ценят честный, тяжелый труд и не любят фальшь.
Именно здесь, в Донецком регионе, бьется сердце нашей крафтовой сыроварни «Сергеев Сыръ». С мая 2015 года мы доказываем делом: настоящий продукт создается руками, совестью и характером. Мы не гонимся за промышленными объемами — мы выбираем честность, натуральность и ручной труд в каждой головке сыра.
Врубайте звук на максимум 🔊 Вот так звучит и выглядит наш манифест. Наш ответ на вопрос, где куется настоящий, бескомпромиссный крафт.
Смотрите, слушайте и делитесь с теми, кто знает цену настоящему качеству! Поддержите наш местный продукт огнями в комментариях! 🔥👇
#СергеевСыр #ДонецкЭтоГде #КрафтовыйСыр #ДонецкКрафт #ЧестныйПродукт #СделаноСХарактером | 327 |
| 15 |  +1Небольшой эксперимент.
Для учебной практики по дизайну решил собрать концепт журнала о Донбассе и локальных брендах.
В качестве героя выбрал то, что знаю лучше всего — сыроварню «Сергеев Сыръ».
Сделал обложку журнала «ТЕРРИКОН», а затем и журнальный разворот с интервью о том, как развивается сыроварня, почему мы делаем ставку на качество и зачем вообще заниматься локальным производством.
Честно говоря, больше всего времени занял не текст, а Photoshop. Но зато это был хороший повод посмотреть на свой проект немного со стороны.
Показываю результат 👇 | 313 |
| 16 |  没有文字... | 247 |
| 17 |  没有文字... | 232 |
| 18 |  +2没有文字... | 360 |
| 19 | VID_20260530_044124_558.mp4 | 19 |
| 20 |  🎂 Нам 11 лет! 🧀
Традиционно День Рождения бывает только раз в году.
И у нашей сыроварни Sergeevsyr этот день — 26 мая 💛
Сегодня, как сказали бы в лото… барабанная дробь 🥁
Нам исполнилось 11 лет!
Срок уже совсем не маленький.
Наша «малышка» выросла, окрепла и научилась работать в новых реалиях. Но при этом мы всё та же привычная, вкусная и трудолюбивая команда 🧀
Наш ремесленный труд давно собрал вокруг себя людей, которые ценят настоящий продукт. И за это мы бесконечно Вам благодарны 🤗
Хотим, чтобы на Вашем столе всегда были наши сыры, конфеты и мороженое 🧀🍬🍧
Чтобы всё это было в радость и на здоровье.
И очень хочется продолжать радовать Вас ассортиментом и качеством.
Ценители знают — мы можем 😉
Спасибо, что поддерживаете местных производителей — в том числе и нас 💛
Мы всегда старались делать упор на качество больше, чем на количество.
Потому что, несмотря на возраст, мы всё ещё остаёмся маленькой ремесленной сыроварней с большим сердцем 🫶
Для нас это не просто работа.
Это семейное дело, которым мы живём каждый день. Развиваем, растим и переживаем за него, как за собственного ребёнка.
А как бывает с детьми — иногда случаются и «капризы» 😊
Но именно ежедневный труд, ошибки, опыт и желание становиться лучше привели нас к сегодняшнему дню 🎂
Спасибо, что Вы с нами.
Принимаем поздравления в комментариях и Ваши улыбки 🌞
А если читаете этот пост — с Вас ❤️
#сырвдонецке #сырдонецк #сыроварнядонецк #днр #донбасс #sergeevsyr | 338 |
