Несколько месяцев я кое-что от вас скрывала. Я начала есть мясо после 7 лет вегетарианства! 🥹
Я стала вегетарианкой, когда мне было 14 лет. У меня был протестный возраст, когда все вокруг вызывало интерес и любопытство. И как раз тогда я задалась вопросом, почему есть люди, которые отказываются от мяса? Как они себя чувствуют? Решила поставить эксперимент, конечно же на самой себе)
Сроков у моего эксперимента не было. Решила, что, как надоест, я вернусь к типичному для себя питанию, но меня затянуло. Я потрясающе себя чувствовала почти все время, никакие ограничения мне не мешали. После 5 лет вегетарианства немного упало железо, но я пила его дополнительно в БАДах. Вернутся к поеданию мяса не хотелось. Даже скажу больше, я забыла вкус мяса, оно перестала казаться мне съедобным. Мясо для меня воспринималось как кусок несъедобного пластика, не вызывало никакого аппетита.
Полгода назад у меня опять упало железо, и я впервые за 7 лет почувствовала пищевую скуку. Как будто вся еда (вегетарианская) в мире мне ужасно наскучила. Я буквально хотела есть, была голодна, но у меня абсолютно не было аппетита. Я не знала, что хочу поесть. А вся еда (вегетарианская), которая у меня была, не вызывала желания ее есть. Я ждала, пока это пройдет, но несколько месяцев назад сдалась.
Был вечер, я заказывала себе ужин и спонтанно решила заказать бургер с говяжьей котлетой. Эта мысль меня напугала. Я очень боялась есть мясо, потому что была уверена, что мой организм разучился его переваривать. Думала, что мне обязательно будет очень плохо.
Заказать бургер все-таки решилась, а пока он ехал, я перечитала кучу статей на тему того, как люди переставали быть вегетарианцами. Вкратце, с ними было все ок. И 80% вегетарианцев в течение жизни возвращаются к поеданию мяса.
Бургер мне понравился, он удивил меня намного меньше, чем я рассчитывала. Есть вегетарианские котлеты с ароматизатором под курицу или говядину. Вот бургер с настоящей говяжьей котлетой — это 1 в 1 бургер с вегетарианской котлетой с говяжьим ароматизатором по вкусу.
Сейчас у меня очень интересный период, когда я «впервые» пробую стейки, бургеры, пельмени и тд. Их вкус я совершенно не помню, для меня все будто в новинку! Вот так закончилась моя эра вегетарианства. Если есть вопросы, задавайте в комментариях, буду отвечать ✨