Живое питание.

Водоросли полезно употреблять людям, у которых велик риск возникновения рака и анемии. А при лечении рака употребление морских водорослей, в которых содержатся соли альгиновой кислоты, защищает от воздействия облучения. Кроме того, водоросли весьма полезны для беременных женщин.

15 щелочных продуктов Предлагаем познакомиться с продуктами, которые помогают справиться с кислотно-щелочным дисбалансом и улучшить состояние организма. С ними вы сможете избавиться от изжоги, сонливости и проблем с кожей, а также поможете своей иммунной системе работать на полную мощность. Дыня Вкусные желтые дыни содержат очень много щелочи и клетчатки, поэтому оказывают благоприятное воздействие на внутренние органы. Кроме того, дыня на 92% состоит из воды, поэтому прекрасно усваивается. Зелёная греча Зелёная гречка содержит большое количество щелочи и других полезных веществ, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Также употребление в пищу гречки даёт заряд бодрости на весь день и помогает оставаться в прекрасном настроении. Оливковое масло Оливковое масло высокого качества, добавленное в салаты или другие блюда, отличное влияет не только на пищеварительную систему, но придаёт коже упругость и здоровый внешний вид. А еще в оливковом масле очень много мононенасыщенных жирных кислот и витамина Е, которые снижают уровень холестерина и укрепляют стенки сосудов. Семена льна Эти маленькие коричневые зернышки содержат клетчатку, витамин Е и щелочь. Льняное семя полезно принимать тем, кто хочет похудеть, поскольку оно выводит из организма токсины. Также в семенах льна содержится много калия, селена, витамина В и лецитина, которые важны для людей, страдающих от проблем с сердцем, почками и повышенного стресса. Бананы Так же как и в семенах льна, в бананах много калия и щелочи. Если вас мучает изжога, то достаточно съесть один банан, и она прекратится. А ещё бананы положительно влияют на нервную систему. Авокадо В авокадо полно мононенасыщенных жиров, укрепляющих сердце и сосуды. Витамины В2 и Е защищают от вирусов и анемии, а щелочь и калий помогают при проблемах с пищеварением и сердцем. В авокадо содержится много кальция, что очень важно при хрупкости костей. Ягоды Фактически во всех ягодах (малине, клубнике, чернике, смородине и других) содержатся антиоксиданты, которые нейтрализуют повышенную кислотность в желудке. Также полезные вещества ягод помогают при депрессии. Морковь Всем известно, что в моркови содержится бета-каротин, весьма полезный для глаз. Но также в моркови полно клетчатки, которая помогает при запорах и других проблемах с кишечником. При сердечно-сосудистых болезнях и повышенном давлении тоже следует употреблять морковь в пищу. Чеснок Помимо укрепления иммунитета, чеснок снижает уровень холестерина и очищает сосуды. Удивительно, но аллицин, содержащийся в чесноке, препятствует возникновению раковых клеток и значительно снижает рост имеющихся опухолей. Брокколи Капуста брокколи богата белком и аминокислотами, которые выводят токсины из организма. Йод, входящий в состав брокколи, положительно действует на эндокринную систему и щитовидную железу. А пищевые волокна и клетчатка выводят шлаки из организма. Виноград При употреблении винограда в пищу значительно снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полезен виноград при артериальной гипертензии и проблем с кроветворением. Во многих сортах винограда содержится большое количество витамина С и танинов, невероятно полезных для иммунитета. Лимоны Как ни странно, но в лимонах полно щелочи, которая помогает при кислотно-щелочном дисбалансе кишечника. Немного лимона, добавленного в воду, помогает при коликах и судорогах, а также при воспалительных заболеваниях. Брюссельская капуста Сок брюссельской капусты полезен при сахарном диабете и проблемах с поджелудочной железой. В этой капусте имеется много минеральных солей и калия, которые полезны при гипертонии. Также брюссельская капуста полезна после операций, поскольку стимулирует выработку новых клеток. Цветная капуста Цветная капуста полезна для профилактики рака простаты, толстой кишки, лёгких и груди. Содержащиеся в ней антиоксиданты тормозят процесс старения и выводят токсины их организма, укрепляют стенки сосудов и нормализуют сердечный ритм. Морские водоросли

☺ Знакомьтесь: РОМАНЕСКУ, или коралловая капуста Романеску — это результат скрещивания цветной капусты и брокколи. Обычно эта капуста сразу привлекает взгляд. Действительно, ее ни с чем не спутаешь - овощ напоминает по внешнему виду кораллы. Соцветия романеско расположены по логарифмической спирали, разворачивающейся из центра. В интернете можно найти информацию, что в процессе селекции принимали участие не только генетики и селекционеры, но и графические дизайнеры. Соцветия романеско расположены по логарифмической спирали, а их количество соответствует числу Фибоначчи. Если верить Википедии, капуста выращивалась еще в 16 веке в Священной Римской империи. Другая теория утверждает, что продукт является достижением науки. Вероятно, гибриды цветной и брокколи существовали и раньше, т.к. сорта прекрасно опыляются между собой, так что и версия с Римской Империей тоже имеет право на существование. Ну а теория с генетиками и дизайнерами имеет отношение, скорее, к патентам, а не к происхождению капусты. Документально появление нового сорта капусты было закреплено в 90-е годы, так что это пока самый молодой представитель овощей данного вида. Капуста относится к диетическим и легкоусвояемым продуктам, в 100 г содержится всего 25 ккал. Мягче по вкусу, чем брокколи, и нежнее, чем цветная капуста. Овощ богат витамином C, витамином K, пищевыми волокнами и каротиноидами, и кроме того - буквально напичкан антиоксидантами ❇ А вы уже встречали романеску вживую?)

15 ЧУДЕСНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ БАЗИЛИКА. 1. Поднимает общий тонус, что так важно для нас осенью и зимой, когда мы частенько начинаем впадать в хандру и засыпать на ходу. 2. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует пищеварение, не позволяя пище застаиваться в желудке. 3. Народная медицина рекомендует использовать базилик как успокаивающее средство в виде ванн. 4. Отвары пьют при кашле (особенно затяжном), головной боли, воспалении мочеполовых органов. 5. Эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием. 6. Во время стресса достаточно нескольких капель эфирного масла базилика в аромакурильнице — и общее состояние значительно улучшается. 7. Не менее целительно действует масло при бессоннице, мигрени, потере обоняния. 8. Эфирное масло базилика избавляет от зубной боли, если капнуть 1 каплю масла на 1/2 стакана кипячёной воды и применять такое полоскание 4-6 раз в день. 9. При заболеваниях нервной системы используется чай из базилика. 1 ст. ложка измельчённого растения вместе со стеблями и цветами заливается 1 стаканом кипятка, кипятится 5-10 мин, 30 мин. настаивается. Принимается по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. 10. Этот же чай останавливает рвоту и снимает тошноту. 11. Если по утрам пить чай из базилика с мёдом, то днём появится масса новых идей, а работоспособность не иссякнет до самого вечера. 12. Тем, кого укачивает в транспорте, можно разжевать листик базилика и держать его во рту во время путешествия. 13. Индийские фармацевты доказали, что базилик повышает защиту организма против свободных радикалов, которые способны привести к онкологическим заболеваниям. 14. Учёные рекомендуют добавлять в пищу базилик ежедневно или хотя бы при первой возможности. 15. И не забудьте несколько сухих листиков базилика поместить в платяной шкаф. Это не только гарантирует приятный запах, но и убережёт одежду от моли.

🌸 Сыроеды, которые в 80 выглядят на 40 🌸 😒Человеческое тело работает на износ. Каждый день мы пытаем его сладостями, газировками, кофе, булочками и котлетами 🍔. Уже к 40 годам у нас болят суставы и спина. 👴 Мы боимся старости. Боимся заката жизни. Смотрим на старость с жалостью и отвращением. Не хотим себе тросточку. 🌞 Но есть люди, чей закат — это не хмурые тучи и надвигающаяся тьма. Это буйство красок: лиловый, голубой, рубиновый. Это теплый свет заходящего солнца, который застилает просторы и играет золотыми отблесками в окнах. ✨✨✨ Я хочу рассказать об этих людях. Их закат шедеврален. 🌻 Аннет Ларкинс. 76 лет. Перешла на сыроедение в 43 года, когда стала болеть и переживать, что по наследственной линии ей грозит рак. С тех пор ее молодость не заканчивается. Аннет не носит балахонов, что скрывают фигуру. Она обожает высокие каблуки и обтягивающую одежду. А объем её талии — 46 см 🍉. 🌻 Кэрин Калабрис. 71 год. Стала сыроедкой 25 лет назад. Выглядит, как голливудская звезда. Перешла на сыроедение 🍉 из-за того, что много болела: постоянная усталость, плохая кожа, ПМС, аллергии всех сортов. Также ее напугало то, что ее мама и бабушка смогли прожить только 50 лет. 🌻 Мими Кирк. 80 лет. Перешла на сыроедение 11 лет назад. Случилось это так: “Я пришла к доктору и он сказал, что у меня слишком высокий холестерин, давление и артрит. Я поняла, что медлить нельзя”. Для начала Мими вместе с дочкой прошла месячный детокс-курс. После этого ее показатели стали приходить в норму и она начала двигаться в сторону живого питания. 🌻 Лилиан Мюллер. 60 лет. Сыроедка с 27 лет. В своей книге Лили пишет, что уже с 20 лет у нее начались проблемы с телом: круги под глазами, перепады настроения, апатия, вялость, отеки. С такими темпами к 60 годам она должна была “развалиться”, но, к счастью, вовремя приняла решение поменять образ жизни. Лилиан даже выносила ребеночка, будучи сыроедкой. 🌻 Дуглас Грэм. Гуру сыроедения и автор книги “Диета 80/10/10”. Ему 64 года. На живое питание перешел 30 лет назад. Дуглас тренируется по часу в день, плавает, занимается йогой. Иногда он даже проводит занятия для спортсменов мирового класса. В заключение скажу: даже если лицо покрылось морщинками, человек может оставаться свежим, подвижным, сияющим и гибким. С годами мышцы слабеют и талия растет вширь не потому, что молодость закончилась. А потому, что организм больше не справляется. Старость приходит тогда, когда организм говорит: “Все, ты выжег мои ресурсы. Я иссяк”. Но можно ведь быть как Мими, Кэрин или Лилиан. Нужно только грамотно использовать и восполнять ресурсы тела.

В РОССИИ В 1976 ГОДУ МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ БЫЛИ ЗАПРЕЩЕНЫ ИЗ-ЗА ИХ ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЗДОРОВЬЕ, ПОСКОЛЬКУ В ОТНОШЕНИИ НИХ БЫЛО ПРОВЕДЕНО МНОЖЕСТВО ИССЛЕДОВАНИЙ. ЗАПРЕТ БЫЛ СНЯТ В НАЧАЛЕ 90-Х ПОСЛЕ ПЕРЕСТРОЙКИ. Вот некоторые из результатов исследований. Микроволны: 1. Ускоряют структурный распад продуктов. 2. В молоке и зерновых культурах создают канцерогенные вещества. 3. Изменяют элементарный состав продуктов питания, вызывая расстройства пищеварения. 4. Изменяют химию пищи, что может привести к сбоям лимфатической системы и разрушению способности организма защищать себя от злокачественных опухолей. 5. Приводят к росту процента раковых клеток в крови. 6. Приводят к злокачественным опухолям желудка и кишечника, общей дегенерации периферической клетчатки, а также постепенному разрушению пищеварительной и выводящих систем у статистически высокого процента людей. 7. Снижает способность тела усваивать витамины B-комплекса, витамин С, витамин Е, необходимые минералы и липотропики (вещества, способствующие ускорению распада жиров в организме; прим. mixednews). 9. Микроволновое поле рядом с печью также вызывает проблемы со здоровьем. 10. Нагревание приготовленного мяса в микроволновке вызывает: * появление d-нитрозодиэтаноламина (широко известный канцероагент) * дестабилизацию биомолекулярных соединений активного протеина * аггрегирующий эффект радиоактивности в атмосфере * создание канцероагентов в соединениях гидролизата белка в молоке и зерновых культурах. 11. Микроволновое излучение также вызывает изменение (распад) в катаболическом поведении глюкозид- и галактозид- элементов в замороженных фруктах, если размораживать их в СВЧ-печи. 12. Вызывают изменение поведения катаболических растительных алкалоидов в сырых, приготовленных или замороженных овощах, которые были подвержены излучению даже на короткий срок. 13. Вызывающие рак свободные радикалы формировались в определённых молекулярных структурах микроэлементов в веществах растительного происхождения, в особенности в сырых корнеплодах. 14. Те, кто принимал подвергшуюся обработке микроволновым излучением пищу, показали более высокий статистический уровень желудочно-кишечных раковых заболеваний, а также общую дегенерацию периферической клетчатки с постепенным разрушением функций пищеварительной и выделительной системы. «Рост широкого дефицита питательных веществ в западном мире почти идеально коррелирует с появлением микроволновых печей. Это не случайно. Микроволновые печи разогревают пищу путём создания процесса молекулярного трения, но именно это самое трение быстро уничтожает хрупкие молекулы витаминов и фитонутриентов (растительных лекарственных средств), естественным образом содержащихся в пище. ОДНО ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗЫВАЕТ, ЧТО НАГРЕВАНИЕ МИКРОВОЛНАМИ УНИЧТОЖАЕТ ДО 97% ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ (витамины и другие растительные питательные вещества, которые предотвращают болезни, повышают иммунитет и укрепляют здоровье)». Существует много исследований в отношении микроволновых печей и эффектов, которые они могут оказывать на человеческое тело. Окончательные исследования ещё не были опубликованы, однако если хоть что-то из вышесказанного имеет признаки отрицательного влияния на пищу, можно только представить, какие эффекты эти последствия будут оказывать на организм человека. Так что если можете обойтись без использования микроволновки – обходитесь. Даже если это всего лишь позволит сохранить питательную ценность и качество вашей пищи.

👩‍🚀Микрозелень – меню космонавтов🛰 🌿Микрозелень очень полезна для здоровья – это богатый источник витаминов и микроэлементов. Впервые её стали использовать для питания космонавтов: нутриенты (пищевые элементы) микрозелени усваиваются намного лучше, чем сами зёрна, а ростки - менее калорийны (без добавок клейковины и крахмала). 🌿Микрозелень начали употреблять в пищу в начале 80-х годов. Правда по началу видов зелени было немного: свекла, руккола, базилик и кориандр. Сегодня же ассортимент гораздо шире. 🌿Особенно полезны и популярны ростки руколы, свёклы, редиса, кресс-салата, базилика, горчицы, гороха, гречихи и подсолнечника. Одни из них обладают нежными тонкими стебельками, а другие, наоборот, как горох и подсолнечник, радуют толстенькими и сочными ростками. Кому что нравится! 🪴Микрозелень прекрасно прорастает и на других, более удобных материалах – вате, бумажных салфетках, марле. 1. Брокколи – прекрасно чистит организм, защищает от возникновения онкологических заболеваний. 2. Базилик – улучшает пищеварение, отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. 3. Горчица – ускоряет кровообращение, замедляет процесс старения клеток, улучшает аппетит. 4. Гречка – особенно полезна для людей, страдающих диабетом, рутин в ее составе, лечит хрупкость кровеносных сосудов. 5. Подсолнечник – поможет понизить артериальное давление, а также сжечь лишние жиры, поэтому его включают в диетическое меню. 6. Горох – с его помощью можно избежать расстройства пищеварения, стабилизировать сахар в крови. 7. Кресс-салат – необходимо включить в свой рацион людям, имеющим проблемы со зрением. 8. Овес – хорошо влияет на работу сердца, нормализует уровень железа в крови, а также поднимает настроение. 9. Пшеница – с ее помощью можно проводить чистку организма, чтобы избавиться от вредных веществ в организме. 10. Редис – его постоянное употребление приводит к улучшению состояния кожи и волос. 11. Чечевица – участвует в процессе развития клеток крови, поэтому ее надо употреблять людям, страдающим малокровием. 🌿Каждое растение имеет свой, четко выраженный вкус, например, горчица довольно острая и терпкая, а брокколи обладает горьковатым привкусом. ☀А у вас есть опыт проращивания микрозелени, поделитесь своими фотографиями🌿Что больше всего любите проращивать?🌿

✳ Ощелачивающая еда — источник вашего здоровья! Нарушение кислотно-щелочного баланса организма всё чаще привлекает внимание исследователей! А ведь ещё в далеком 1932 году немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за то, что доказал зависимость между заболеванием раком и внутренним закислением среды! Раковые клетки живут только в кислой среде, а в щелочной они погибают через несколько часов. Часто многие болезни связаны именно с закислением организма. К сожалению, при современном темпе жизни и постоянном снижении качества (натуральности!) продуктов питания, у большинства людей – кислотно-щелочной баланс сдвинут в кислую сторону. Закисление организма идет накопительно, по нарастающей. И как следствие - организм начинает стареть раньше времени. Сначала - быстрая частая усталость, учащаются всевозможные простудные недомогания, далее - болезни, хронические болезни и т.д. Проверить свой кислотно-щелочной баланс достаточно легко – в аптеках продаются лакмусовые бумажки, которыми можно «измерить» рН слюны и мочи, которые покажут наш кислотно-щелочной баланс. Стоит помнить, что утренняя моча наверняка будет кислой, так как через почки выводится лишняя кислота, поэтому замерить pH мочи нужно не с утра, а при втором походе в туалет. Показатель кислотности очень сильно колеблется от разных факторов, и только после многократных замеров можно вывести среднее арифметическое и сделать вывод о кислотно-щелочном балансе организма. При этом запомните, что pH мочи ниже 7 – это признак закисления, а выше 7.5 – ощелачивание. Что дают нам эти знания для практического применения? Если у Вас рН меньше 7 – можете быть уверены в том, что в вашем организме создана сказочно благоприятная среда для развития инфекций. Изменить такое положение дел в силах каждому человеку! Наверное, всем понятно, что кислотно-щелочной дисбаланс - зависит в первую очередь от пищи. От того, что лежит в тарелке – будет зависеть общий pH нашего организма (этим параметром характеризуется кислотность). К счастью, выбор меню зависит только от вас. Но здесь важно учитывать один важный нюанс: не все продукты, попробовав на вкус, можно определить, закисляют они или ощелачивают. Например, самый яркий «обманщик» - лимон – один из главных ощелачивающих продуктов, несмотря на свой кислый вкус!) А некислые по вкусу – как ни странно, закисляют. Для примера (для тех, кто на традиционном питании) - совершенно «некислые» яйца, мясо, рыба, белый хлеб. И они являются главными источниками закисления организма! Важно знать «друзей» среди продуктов, которые помогают сдвинуть кислотно-щелочной баланс нашего организма в щелочную сторону. Тем более что защелачивание организма (алкалоз) в настоящее время встречается очень редко. Поэтому ощелачивающие продукты полезны всем!