Моя Боня сожрала обои, я сварила кофе
前往频道在 Telegram
Не эксперт, а ученик с удовольствием: сенсорика, зерно, V60/фильтр и кофейни. Боня тестирует обои, я — зерно, кофейные проекты, кофейни и рецепты. Скетчинг, брендинг мест и прогулки по городу — что цепляет и почему. Если что, мой ЛС туть: @MaruMHM
显示更多未指定国家未指定类别
1 038
订阅者
+224 小时
+47 天
+2830 天
吸引订阅者
十月 '2610月 '26
十月 '260
在0个频道中
九月 '26
+218
在5个频道中
Get PRO
八月 '26
+121
在4个频道中
Get PRO
七月 '26
+174
在6个频道中
Get PRO
六月 '26
+678
在9个频道中
Get PRO
五月 '260
在10个频道中
Get PRO
四月 '26
+91
在7个频道中
Get PRO
三月 '260
在5个频道中
Get PRO
二月 '26
+33
在2个频道中
Get PRO
一月 '26
+3
在0个频道中
Get PRO
十二月 '250
在2个频道中
Get PRO
十一月 '25
+2
在0个频道中
Get PRO
十月 '25
+4
在0个频道中
Get PRO
九月 '250
在0个频道中
Get PRO
八月 '25
+3
在0个频道中
Get PRO
七月 '250
在0个频道中
Get PRO
六月 '250
在0个频道中
Get PRO
五月 '250
在0个频道中
Get PRO
四月 '25
+2
在0个频道中
Get PRO
三月 '250
在0个频道中
Get PRO
二月 '250
在0个频道中
Get PRO
一月 '25
+2
在0个频道中
Get PRO
十二月 '240
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+6
在0个频道中
Get PRO
十月 '240
在0个频道中
Get PRO
九月 '240
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+2
在0个频道中
Get PRO
七月 '240
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+1
在0个频道中
Get PRO
五月 '240
在0个频道中
Get PRO
四月 '24
+1
在0个频道中
Get PRO
三月 '240
在0个频道中
Get PRO
二月 '240
在0个频道中
Get PRO
一月 '24
+25
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 01 十月 | 0 |
频道帖子
💜ПОДВОДИМ МУЗЫКАЛЬНЫЕ ИТОГИ СЕНТЯБРЯ С MIXTAPE @Coalitioncoffee и немного миндальной синхронизации💜
Хэй-хай 🌈
💙💙💙
Вот и треть осени сегодня завершается… А это значит что? [ Прааавильно ]: идём по мемным традициям и провожаем сжигаем сентябрь.🔥
Как я уже говорила, очень люблю этот осенний мемно-музыкальный лор.
🎀 И поняла, что для празднования сего события как нельзя кстати подойдёт дрип из MIXTAPE-бокса Коалиции.
💙💙💙
💙А что за бокс такой?💙 Это, как пишут сами ребята, настоящий ЛУТБОКС с дрипами: никогда не знаешь, что попадётся внутри — вкусный лот из линейки @Coalitioncoffee или что-нибудь чики-пушка-бомбяо уникальное.🤍 Ну и, конечно же, УПААААКОВВВКА... #брендоскоп наше всё. Такое мы любим и уважаем.🤍
А что по кофе?Итак, переключая плёнку с кофейными треками, я выбрала дрип-трек — АМЭЭЭЙЗИНГ 💔. [ И что же за кофейная песня там оказалась? ]
А там была Колумбия Geisha Santa Rosa. Вот это поворот.😧*️⃣На видео вы увидите, как мы с Бо сжигали сентябрь под Stigmata, заваривая чашку офигенного кофе.*️⃣
Это гейша с Santa Rosa из колумбийского региона Рисаральда, мытой обработки. По профилю от Коалиции: роза, малина, нектарин, гранат и мёд. Ребята описывают чашку как чистую, сладкую и деликатную.☕️Что в чашке:
Amazing drip | Колумбия Geisha Santa Rosa | @Coalitioncoffee
В аромате — цветы, скорее роза или пион, тонкий зелёный помело, а на остывании появляется нектарин.
Тело гладкое. На горячем — лёгкая и тактичная кислотность помело, немного искристости и сладости нектарина на послевкусии.
А вот на остывании чашка действительно раскрылась: тело стало чуть плотнее, ярче вышел нектарин, а на послевкусии внезапно появилась сладость миндального мороженого Mövenpick (Дааа, нерепрезентативный дескриптор. Нооо он был. Простите грешницу)
😎 А теперь про миндальную синхронизацию:Лиза (@eve_channel777) и Буся сегодня тоже заваривали дрип из этого кофейного бумбокса. Почитать и посмотреть на тыкву-Бусю можно туть 🎧 Напоминаю: осенний музыкальный видео хит-парад вас ожидает. Приятного просмотра 🎧 ⏪А что у вас сегодня в чашечках?⏩ #кофе_с_булочкой
| 2 |  没有文字... | 308 |
| 3 | 没有文字... | 313 |
| 4 | 没有文字... | 319 |
| 5 | 没有文字... | 339 |
| 6 |  +8хэллоуин в сентябре! 🎃
честно, если бы не блог, ничего подобного в моей жизни, скорее всего, не было бы
— ни фотосессий, ни спонтанных покупок, ни новых знакомств
но такие внезапные штуки очень поднимают настроение
однозначно, это лучшая осень! 🪅
в главных ролях:
🌟Бонечка — security-пчёлка
🌟Маруся — маньяк-привидение
🌟Лиза — на приколе
➡️Пичер Молли сделали вкуснейший pumpkin latte➡️
все прохожие хыыыы, и Бонечку обязательно погладить
#lifestyle | 305 |
| 7 |  К нам в гости залетели два привидения и потребовали кофе!
А кто мы такие, чтобы отказывать 😍
Кстати на кофе в свою тару делаем скидку 10%, даже, если это тыква 🎃
* и Боня ❤️ | 330 |
| 8 | 没有文字... | 1 |
| 9 | 没有文字... | 366 |
| 10 |  +8🟡КОФЕЙНАЯ КАРТА на СОСЕДСКОМ ХЛЕБНОМ БРАНЧЕ🟡
Друзья, напоминаю: 27 сентября мы с Аней и Бонитой-чикитой будем ждать вас на нашем соседском бранче, где будем чествовать юбиляра — Хлебозавод (@Hlebozavod9)
Да-да, ему, на минуточку, уже 10 лет стукнуло. 🎂
*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣
Соседушками собрались, подумали, решили, в стороне не останемся — устраиваем вновь вечериночку-гостиночку.😆
*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣
🧇Мы с Аней отвечаем за гедонистическую программу🧇
с 11:00 до 12:30 будем пить кофеёк, есть всякое вкусное, знакомиться, болтать и просто очень хорошо проводить утро.
🔘🔘🔘🔘
И да, если вы думали, что мы реально будем пить кофе из яиц, то, конечно же… да. Ну почти.😂😂😂
Будем неистово варить кофе в наших «яичках» — MHW-3BOMBER Eggonaut Dripper, заваривать дрипы и угощать вас, дорогие наши.🤩
⏪Регистрация туть ⏩
🔘🔘🔘🔘
А какова же кофейная карта? А воть
В этот раз будем знакомиться с кофе двух очень любимых нами обжарщиков: «Сварщица Екатерина» — кофейные завсегдатаи Хлебозавода,
и Ingresso — наши любимые друзья с Урала.
🔘🔘🔘🔘
👇 **Лоты от @theweldercatherine**
1️⃣ Эфиопия Татату 120 часов
Натуральная анаэробная Эфиопия из района Гедеб: целых 120 часов экспериментов, и на выходе — настоящий фруктовый салат. Персиковый нектар, нектарины, манго, папайя, а дальше молочный шоколад и персиковый конфитюр.
2️⃣Колумбия Ла Виолета F6
А это уже кофе с собственной фермы Сварщицы в Уиле. Натуральная анаэробная обработка и очень фруктовый профиль: слива, помело, банан, мангустин, папайя и шоколад. Тело обещают округлое и обволакивающее.
👇Лоты от @ingressocoffee
1️⃣ БРАЗИЛИЯ Фанки Твист
Бразилия, которая решила немного перестать быть «просто Бразилией». Лот от семьи Рейс, призёров Cup of Excellence Brazil 2025, с экспериментальной обработкой «Твист» от проекта Periscope. Длительная ферментация дала тропики, цитрусы и тростниковый сахар, сочную кислотность и гладкое сливочное тело.
2️⃣ Эфиопия Лиму
А здесь уже спокойнее и классичнее: мытая Эфиопия из Лиму с грейпфрутом, лемонграссом и чёрным чаем. Свежая, цитрусовая, чайная — в общем, прекрасная база, чтобы после всех экспериментов немного выдохнуть.
*️⃣*️⃣*️⃣
А ЕЩЕЕЕ будет большой бокс дрипов с разномастными сортами кофейка от Сварщицы.
{ К А Е Ф }
*️⃣*️⃣*️⃣
И не забывайте: наш бранч проходит в формате
👇potluck 👇
каждый приносит что-нибудь к общему столу. Любимую еду, домашнюю выпечку, сыр, фрукты, закуску, булочку из любимой пекарни — в общем, то, чем вам самим хотелось бы поделиться, чтобы у нас получился один большой соседский стол.
👇И если вы подумали, что это ВСЁ, то нееет.🎧👇
В программе соседских посиделок ещё будут своп растений и книг, МК по креативному мышлению и встреча-беседа с психологом.
Подробности — в полном расписании наших соседских посиделок.
📌 Когда: 27 сентября | 11:00–12:30 — наш бранч, остальное смотрите по расписанию на сайте.
📌 Где: Гостиная Хлебозавода
Ждём вас и обнимаем 🐶
#кофейныйбранч | 552 |
| 11 |  +3🟣COMMUNITY В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ: УЛОВЫ С КВАРТИРНИКА @sbmrne🟣
Приветы и с коричным вас 🌸
Сегодня, когда я вновь совершала свой рассейный-бассейенный заплыв, а Бо в 8 утра возлеживалась дома — в целом логично 👸, — я смотрела на отблески воды и почему-то вспомнила
🔳последний квартирник @sbmrne. 🔳
А там было всё 😍
целая куча встреч, обнимашек, водный интертеймент от @hihiwater и видосик Насти ККК { @kakoikofankrutoy} с моим участием.
🩷И вот я долго крутила в голове мысль о том, насколько же у нас всё-таки бомбезное сообщество людей, которых объединяет — любовь к кофе.🤩🩷
А дальше, разгоняя эту мысль, вспомнила, что на квартирнике мы с Бо ухватили пачку мега-дрипов подписью Community.
➖➖➖
Взяла её по трём причинам
🟣Люблю динозавров. Очень.
🟣Давно хотела мега-дрипы.
🟣Семь лет работаю дезигнером в деловом сообществе. Ну и как бы надо… работа обязывает.
Проплывая уже километр, я была чётко нацелена: {приду домой и заварю мега-дрипус.}
А пока топала обратно, в наушниках заиграла моя любимая Mattafix | Big City Life.
➖➖➖
И тут случился мега-мэтч.
Слушала песню и думала,
{насколько же классно, что наше кофейное сообщество вообще существует. }
Что мы есть друг у друга, несмотря на бешеный ритм мегагорода, работу, дела и миллион разных мувов.
🔥И что Субмарина сделала этот дроп – как манифест нашему движу.🔥
➖➖➖
В общем, ничего лучше я не придумала, чем снять небольшой клип с завариванием дрипа 🎥
➖➖➖
☕️Сегодня в бокале:
Мега-дрип «Дождь» | Эфиопия + Кения | @sbmrne
Как варила: под ветродуем, с водичкой из термоса, в девять утра. Бо ассистировала.
Что вышло: в аромате брусника и карамель-ириска. Чашка плотная, мягкая, я бы даже сказала — немного желейная. Во вкусе — ягодная кислотность клюквы или черноплодки, а на послевкусии остаётся сладость ягодной карамели.
💬Было вкусно и немного экстремально для утра четверга 💬
Ну и к другим нашим уловам с квартирника, помимо мега-дрипов:
🟣большой бокс с дрипами с легендарной Бразилией Перископ Мармелада;
🟣голубой карабин — очень его хотела;
🟣значок-пин — его захватила сомбачка;
🟣милый браслетик — на видео его видно.
Но самый главный мой улов с этого праздника жизни — всё-таки ЭМОЦИИ.
И за них отдельное спасибо @sbmrne =)
🔚П.С. К вопросу о мега-дрипах: сегодня последний день голосования за новый дизайн мега-дрипов.
Мне очень понравился лягушонок Саши { @sashasam }. И хоть сегодня не среда, мой голос был отдан ему.💗
🔚П.П.С. А ещё Алекс { @qacoffee } написала, что сегодня День моря. Моря у нас, конечно, нет. Зато есть дрип в бассике.
Не спрашивайте.
#кофе_с_булочкой | 386 |
| 12 | 没有文字... | 401 |
| 13 |  +3🍂ДОСМАКОВЫВАЕМ ОСЕНЬ: вспоминаем наш кофейный пикник🍁
Знаете, иногда воспоминания о классных встречах греют получше всякой чашки кофе или какао. А весёлые и милые сердцу воспоминания о кофе-какаошных встречах — греют вдвойне. 🤎
Да и лучше поздно, чем никогда, поэтому наконец-то показываю и рассказываю, что же было на нашем осеннем кофейном пикнике с Анютой (@etomipiem).
🌳Локация и вайбы 🌳
В этот раз была прямо как «в самых лучших домах ЛондОна» — прекрасная беседка в Воронцовском парке (старинная московская усадьба). Зелень, пруды, осенний вайб, красивущая усадьба вокруг — пикниковая база была выбрана что надо.
🌟 Собралась такаааая ламповая компания, и было целых ТРЫЫЫ сомбачки. Нетворкинг так и лился рекой: обсуждали всё, что можно и нельзя, — кофе, какао, даже пиво (нон-алкогольное), книги, собачек — а куда без них.
А что же по нашему питейно-гедонистическому лайн-апу?
1️⃣Неистово варили дрипы.
Разливали кофе и жонглировали стаканчиками аки фокусники. В дрипной карте у нас были: Choose, Ingresso, GRIND, Только Классика, Сварщица Екатерина.
🟠Лично за себя скажу: мне безумно понравились Малави и Кения @specialchoo и Руанда МУТЕТЕЛИ @grind_coffee. (ну люблю я Африку кислотоную)🟠
🌿🌿🌿🌿
2️⃣Делали какао-какаО-о-о-о.
Дорогие нашему сердцу @alvacacau снабдили нас прекрасным какао: Гана 100% и Эквадор 70%.
И мы таки смогли замешать его в полевых условиях. ДВА ЛИТРА КАКАО. Не спрашивайте к а к... Скажу только одно: грели мы всё в тазу с кипятком. {л о л}.
🌿🌿🌿🌿
3️⃣Уроки вунш-пунш миксологии.
Наша любимая Лера Батрышина придумала для пикника пару рецептов, которые мы с Аней немного переработали под наши полевые реалии. @spartgallery, если ты это читаешь — ван лав🤎
Готовили кофейный глинтвейн на концентрате Уганды Бугису от @mayak_cb и клюквенный какао-тоник на какао-шотах от @alvacacau.
Получилось весело. И очень вкусно.
4️⃣Ну а теперь к банкам-бутылкам.
🟢В этот раз одной из тем нашего пикника были готовые кофейные напитки для дома, поэтому их тоже попробовали.🟢
Были бутылки cold brew и бамбл от @mayak_cb, разномастные банки Сварщицы — новинки-новинок. Этот круг я, правда, почти пропустила, акромя бутылочек с Кенией Маяка в коллабе с СОКом. {отрыв фляги.}
Про напитки рассказала, теперь ЗА ГЕДОНИЗМ.
🤎Конечно же, был ЛЕГЕНДАРНЫЙ БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ АНИ сразу в двух исполнениях: классика и с клубникой. {К а е ф.}🐱
🤎А наши дорогие друзья устроили настоящий пир горой и притащили кучу сладких и не только даров. Поляна была богатой
Финал...интертеймент — дрипная рыбалка.🐱
Наши гости вытягивали наугад дрипы, бутылочки и баночки, которые потом забирали с собой. Ну и без наклеечек, конечно же, никто не остался.
Хочу ещё раз от всей души поблагодарить всех наших друзей и ребят, которые стали участниками этого осеннего шоу и поддержали нас.
И отдельно Анюту за то, что сподвигла продолжать делать этот движ вместе.🤎🤎🤎
Получилось именно то, чего и хотелось: много вкусного, много разговоров, много кофия, какао и тёплых людей рядом.
🤎Ну и, конечно, огромное спасибо обжарщикам и нашим кофейно-какаошным друзьям, которые помогли устроить весь этот праздник осени:🤎
Сварщица Екатерина, Маяк, Choose, Ingresso, ALVACACAU, GRIND, Только Классика
🍂Смотрите видосик, и ждите продолжеиние наших кофейных рейвов ☕️🍂
#кофейныйпикник | 658 |
| 14 |  +3routine собачника и кофейный-лайфхак🍂
С началом недельки 😵
Думаю, чем глубже мы забираемся в золотую осень, тем сложнее становится вставать
утром. Рано. В понедельник. Да и в целом, если честно.🙄
А вставать и идти гулять с собачкой — это уже следующий уровень сложности. Поэтому, чтобы хоть как-то сделать этот процесс приятнее (помимо созерцания золотых дубрав и Бо),
нашла для себя маленький лайфхак — выходить на утреннюю прогулку с чашкой кофия.☕️
В последнее время, сил медитативно варить воронки, фильтры и иногда даже дрипы не всегда находится. И тут меня уже который раз спасает штука, которую я распробовала ещё после первого кофейного пикника, — большая пачка колдбрю-концентрата Маяка @mayak_cb. 🤩
🍂Рил очень полезная штука, когда у тебя цейтнот, а достойный кофеёк нужен вот прям щас.🍁
🍂Холодный, горячий, бамбл, кофе-тоник — в общем, делай что хошь.🍂
🤎
Мой любимчик из линейки — колдбрю на Уганде Бугису. Два литра вишнёво-шоколадного удовольствия.
🤎
Последние несколько недель мой утренний рецепт выглядит примерно так: порция концентрата + горячая вода + любимая чашка — и вперёд гулять.
🔪Хорошей вам недельки🔪
А ещё держите порцию окситоцина и дофамина в виде эпичного видосика с Бонитой Мариевной🐶
🍂Что у вас сегодня в чашечках? 🍂
#кофе_с_булочкой | 399 |
| 15 |  🎀Самый нишевый #вечернийшаулинь 🎀
Давно не было этой рубрики, исправляемся
{Да-да, уже 20 минут смотрим на листик 💙💙}
А почему нишевая она сегодня?
🎳А потому что я урвала малейшую чашку @borgota_ceramics на вечерней прогулке с Бо под закрытие Хлебокультуры
🎳 во время прогулки продрогла, и зашли в новый Drinkit, и нашли откровение
{Гречишный чай на безлактозном молоке и посыпкой Эрлгрей}
💫с о в е т у ю💫
Нишево? – очень. Вкусно? – ооочень.
А этот нектар в новой чашке – нишево и вкусно х 2
А еще сделали чек / отметились на поларойде.
🎀Гуляем с Бо на максимальных вайбах🎀 | 368 |
| 16 | 没有文字... | 402 |
| 17 |  🥐 Быстрый круассановый оффтоп по следам Хлебокультуры🥐
Между лекциями на фестивале «Хлебокультуры» @Hlebozavod9 решила провести эксперимент:
Взять два круассана топовых пекарен Москвы.
⏪Печорин VS Лицей⏩
Что скажу:
*️⃣Печорин (нижний) – жирный, плотный, не очень тянется, и зачем-то сладкая корочка, плотные слои. Может тёплый он вкусный, но сейчас нот лайк. 😎
За этого малыша – 290р (w t f)
Ну и желудок вновь заболел 😜
Лицей – сухая корочка, норм тянется, не слишком тянется, сиииильно крошится. Пока тоже нот лайк 🫠
За этот круассан, вы не поверите, тоже – 290 р 🌬️
Пока мои выводы:
Может, конечно, нахождение этих слоеных ребят на улице долгое время повлияло на их качество. Но что то – такое, что то – такое. При этом цена одна, а размеры да-да-да. И замечу, это проекты-пекарни. 👽👽Может я что-то не понимаю в этой жизни.
#круассанометр для двоих 5/10.
П.С.Лучшие пока в LIMBO и Cazaban bistro.
П. П. С. В печорине комплиментарно наливали фильтр на «бленде» из Китая и Эфиопии Submarine и Tasty coffee... Да, две страны и два обжарщика в одном батче. Было плотно, кислотно, {дескрипторы: орехи / апельсин/ карамель} | 385 |
| 18 | 没有文字... | 370 |
| 19 | 没有文字... | 353 |
| 20 | 没有文字... | 348 |
