Технологика
الذهاب إلى القناة على Telegram
Канал технологов о проектировании, сложных решениях и опыте, о которых не пишут в учебниках.
إظهار المزيدلم يتم تحديد البلدالفئة غير محددة
294
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
لا توجد بيانات7 أيام
+330 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
لا توجد بيانات
هل تواجه مشاكل؟ يرجى تحديث الصفحة أو الاتصال بمدير الدعم الخاص بنا.
سحابة العلامات
لا توجد بيانات
هل تواجه مشاكل؟ يرجى تحديث الصفحة أو الاتصال بمدير الدعم الخاص بنا.
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
سبتمبر '26
سبتمبر '26
+1
في 0 قنوات
أغسطس '26
+5
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+3
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+15
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '26
+5
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+283
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 11 سبتمبر | 0 | |||
| 10 سبتمبر | 0 | |||
| 09 سبتمبر | 0 | |||
| 08 سبتمبر | 0 | |||
| 07 سبتمبر | 0 | |||
| 06 سبتمبر | 0 | |||
| 05 سبتمبر | 0 | |||
| 04 سبتمبر | 0 | |||
| 03 سبتمبر | 0 | |||
| 02 سبتمبر | +1 | |||
| 01 سبتمبر | 0 |
منشورات القناة
| 2 |  رسالة فيديو | 123 |
| 3 | Немного атмосферы сегодняшнего мероприятия 😊 | 122 |
| 4 |  DEMO ДЕНЬ «ПРО МУЛЬТИМЕДИА»
AV-технологии для бизнес-пространств
9 сентября на площадке компании КРОК состоится круглый стол, посвящённый мультимедийным системам в проектах.
Вместе с коллегами из VK, Digis, K2Тех, Альфа-Банка и других компаний обсудим, почему мультимедийные решения бывает сложно интегрировать в проекты и что поможет изменить этот процесс.
От проектных компаний выступит Татьяна Афонина, руководитель технологического отдела MARKS GROUP. Она расскажет о роли технической поддержки со стороны мультимедийных компаний и вендоров, важности раннего диалога с заказчиком и развития насмотренности проектировщиков в сфере мультимедиа.
9 сентября | 09:00–15:00
📍 КРОК, ст. м. «Площадь Ильича»
Участие бесплатное, регистрация открыта | 104 |
| 5 | Технологи, признавайтесь!!!
Бывало ли у вас такое: приходите в кафе, боковым взглядом видите кухню, и знатно удивляетесь тому, как она сильно отличается от ваших обычных проектных решений… И не важно в чем именно, главное, что отличается. Было? 😊
Например, редко можно увидеть в моечных столовой посуды больше 2-3 моек (именно моечные бывают хорошо просматриваются из обеденного зала). И повара говорят о том, что столько моек в реальности им не нужны.
В кухне повара очень редко используют обычные столы. Им всегда «мало холода», а в кухне редко бывает место для большого количества холодильников. Поэтому вместо обычного стола повар всегда предпочтет холодильник-рабочий стол (а вместо обычного холодильника – холодильную камеру).
Разрубочные колоды, настенные полки, стерилизаторы ножей – это не принципиальное для проектировщика оборудование, которые мы можем забыть применить в проекте. А повара не могут без них работать.
Конторы, моечные оборотной тары, сервизные – все эти помещения встречаются только в проектах и редко бывают в реальном ресторане. И мы промолчим о том, что почти любой повар предпочтет одно большое помещение кухни вместо нескольких отдельных!
Давайте будем честны – проект ресторана и реальная кухня часто бывают даже не близкие, а порой и противоположные понятия. И мы все про это знаем.
В нашем канале мы пытаемся сократить этот разрыв между поварами и проектировщиками: говорим про это в канале, на конференции. И еще очень много говорили про это в нашем подкасте, который вы, возможно, пропустили! 🚫
Напоминаем, что мы вместе бренд шеф-поваром прошлись по кухне действующего ресторана и поговорили о том, как устроен ресторан и что важно помнить проектировщику. Нам кажется, что получился классный и очень полезный выпуск.
Посмотрите сами и отправьте друзьям. А в комментариях напишите – узнали ли вы что-то новое про кухни от Михаила? 😊
🎥 Смотрите полный выпуск по ссылке:
Rutube
YouTube
ВК Видео | 211 |
| 6 |  +4Теперь можно и похихикать ))) | 242 |
| 7 | Мемы не грузятся ((( Нужна ваша поддержка 💪 | 235 |
| 8 | мем августа | 231 |
| 9 | لا يوجد نص... | 319 |
| 10 | Всем привет!
Вы ждали эту новость, мы знаем 😊
После нашей невероятно полезной и интересной конференции технологов нас часто спрашивали: а когда же следующая? Нам писали спикеры, готовые выступить, предлагали темы, которые хотели бы услышать и обсудить. Жаль, что никто не написал, что готов организовать и провести следующую конференцию, поэтому мы задумались… И готовы предложить вам новый формат.
Осенью хотим запустить серию онлайн-семинаров по разным темам технологии. Как показала практика, собрать людей на онлайн-встречу проще, поэтому решили попробовать и этот формат.
Что предлагаем: встречи по пятницам, на 45 минут–час, два раза в месяц, начиная со второй половины сентября.
Формат: Zoom, предварительный анонс темы, один спикер, одна интересная тема, вопросы и общее обсуждение после выступления.
Тем у нас много: парковки и рампы, предприятия питания, согласование ТХ в экспертизе, вакуумное мусороудаление и мн. др.
Но, как и на конференции, мы очень ждём гостей-спикеров. Пишите в комментариях или в личку Афониной и Павленко, предлагайте ваши темы. Обсудим и обязательно включим в программу.
Предполагаем провести 6–7 онлайн встреч. Но при этом не теряем надежду провести живую офлайн-встречу.
Пока есть идея сделать её финальной точкой серии, ориентировочно в середине декабря, и обсудить любимую и злободневную тему — задание смежным разделам.
Нам наша идея кажется классной 😊, но без отклика с вашей стороны она теряет смысл.
Поэтому очень ждём реакции, комментарии, вопросы и предложения. Если идея вам тоже откликается, выберем дни, удобное время и темы и приступим к подготовке.
Друзья, ждём ваши реакции! | 317 |
| 11 | Мы много говорим о важности технолога в проектировании.
При этом проектирование – это сложный процесс с большим количеством участников, где важна командная игра и хорошо выстроенное взаимодействие. ➡️Технологи активно сотрудничают со многими смежными разделами, но давайте сегодня обсудим взаимодействие технологов и архитекторов. ⬅️
Сегодня мы выскажем свое, технологическое мнение. А в следующем посте спросим мнение коллег-архитекторов, и обязательно поделимся с вами.
Тесная дружба ТХ и АР начинается с этапа предконцепции, когда мы вместе закладываем базовые решения в проекте: считаем трафик-анализ и определяем оптимальное количество лифтов, рассчитываем и создаем рампы, прорабатываем паркинг и расстановку машиномест, придумываем схему удаления отходов.
На этом этапе технологи – помощники архитекторов.
Наш будущий проект технологических решений еще только зарождается, но нам важно заложить в проекте основные решения, направить заказчика и архитекторов в нужном направлении.
Дальше проект растет и развивается, и взаимодействие АР и ТХ становится более активным и насыщенным 😊
Давайте пройдемся по основным моментам:
📍Парковка и лифты. Знаем, что во многих компаниях это зоны ответственности АР, но мы традиционно делаем эти разделы сами, при тесном взаимодействии с архитекторами. Расстановка машиномест в современных сложных паркингах может быть очень непростой задачей, порой приходится двигать колонны, «подрезать» пилоны. Без тесной дружбы архитекторов и технологов тут не обойтись!
📍Вопросы МГН и ОДИ – тут мы всецело доверяем нашим коллегам АР. Принятые решения по расстановке машиномест МГН или мест для МГН в обеденных залах кафе нам передают разработчики раздела ОДИ, технологи у себя их только отражают.
📍Нарезка помещений (например предприятия питания или фитнес центра) – это тоже смежная зона нашей совместной работы. Мы выдаем свои эскизы, но помимо требования ТХ, архитектор должен учесть требования пожарной безопасности, эвакуации, хотелки заказчика и свои нормативные требования. А еще не забыть про инженеров, и, желательно, при выделении помещений под их шахты и помещения не отдать им половину технологических помещений 😊
Есть объекты, где взаимодействие ТХ и АР становится сильно плотнее, например в медицинских проектах, гостиницах. Тут почти каждая зона требует нашей слаженной работы.
Круто, когда в команде налажено взаимодействие, и можно выдавать задание на зонирование для АР не опасаясь, что его критически поменяют.
Важно, четко провести границы и задать свою зону ответственности для каждого участника проекта, но еще важнее налаженное взаимодействие, обсуждение и умение всегда вместе найти правильное решение!
Из смешного: однажды на проекте ГАП сказал, что не понимает наше зонирование, и попросил нас… начертить по нему архитектуру самостоятельно. Мы вежливо отказались.
Девиз нашей совместной с АР работы: если вы хотите задать вопрос технологу, но стесняетесь – НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ!
Хотите узнать мнение архитекторов по этому поводу? | 272 |
| 12 | Я как-то писала про проектирование офисов СберСити. Так вот, там были не только офисы.
Руководство позаботилось о своих сотрудниках и предусмотрело на 3-м этаже большую современную столовую почти на 1000 посадочных мест.
В 2021 году это был один из первых моих крупных проектов, поэтому приглашаю вас вместе со мной порефлексировать на тему: «Как там всё было и что я бы сейчас сделала иначе?»
Изначально планировалась полноценная столовая на сырье с доготовочными. Но опыт показывает, что фуд-корт с кухнями-корнерами разных направлений может быть гораздо более эффективной и востребованной стратегией. Поскольку площади позволяли развернуться, в проекте предусмотрели несколько потенциальных сценариев развития объекта в эксплуатации.
На -1 этаже:
Большая загрузочная, практически целый распределительный центр.
Общее хранение в соответствии с гигиеническими требованиями: среднетемпературное и низкотемпературное хранение в соотношении 2:1, сухой склад, напитки.
Подсобные склады: мебель, тележки, оборотная тара, отходы.
На 3-м этаже:
4. Буферные склады для резервного хранения.
5. Пять полноценных кухонь с горячими цехами, моечными, раздевалками и т. д.
6. Буфет-кофейня.
7. Гардеробы сотрудников обеденного зала.
8. Общая моечная подносов.
И хоть концепция была не моя, мне нравилось её разрабатывать, корректировать и защищать. Последнее было особенно непросто с учётом моего небольшого на тот момент опыта и того, что концепцию изначально разрабатывал другой человек.
Сложная логистика с подземного этажа на третий, с временным накоплением продуктов в буферных складах, вызывала много вопросов у эксперта. Объясняла и доказывала вплоть до прорисовки тележки с человеком, которые всё-таки помещаются в грузовой лифт. 😆
Горячие цеха изначально были задуманы как шоу-кухни, но при расчёте КЕО выяснилось, что две кухни недостаточно освещены. Пришлось переименовать их в доготовочные.
Ну и вишенкой на торте стало отдельное помещение для хранения и мойки шпилек с подносами. Как по мне, очень избыточное решение.
Что бы я изменила сейчас?
Конечно, сократила бы площади кухонь. Вынесла бы все гардеробы, хранение и мойку посуды (с подносами и тележками) в один или два больших полноценных блока. А на освободившемся месте разместила бы дополнительные посадочные места и несколько новых корнеров.
Сократила бы и хранение на подземном этаже. Я всегда говорю: складов много не бывает. Но здесь их, кажется, действительно много. Впрочем, время покажет, права я сейчас или ошибаюсь.
Отказалась бы и от «заготовочных» вообще. В проекте они назывались помещениями подготовки ПФ, но по факту в такие корнеры полуфабрикаты приходят уже в сформированном виде и высокой степени готовности. Нарезать, мыть и дополнительно подготавливать их уже не нужно. Это тоже позволило бы сохранить достаточно много площади.
Интересно было бы вернуться к этому проекту ещё через 5 лет и посмотреть на него уже совсем другими глазами.
Хотя через пять лет там уже должны вовсю работать и вкусно есть. 😋 | 274 |
| 13 |  Момент падения лифта с людьми в Махачкале попал на камеры.
Он сорвался с четвертого этажа. Пострадавших госпитализировали с переломами, их жизни ничего не угрожает.
СК возбудил дело об оказании небезопасных услуг. В администрации города сообщили, что в лифте находились девять человек вместо разрешенных шести.
🔹 Подписаться на РИА Новости | 303 |
| 14 | Вот что бывает, когда при проектировании лифтов не учитывается ГОСТ 34756—2021 табл.1 про ограничение полезной площади для предотвращения перегрузки кабины лифта пассажирами.
Ну и думать головой при посадке в лифт - лишним не будет. | 271 |
| 15 | Август у проектировщиков делится на два типа:
Для одних райское наслаждение 💃они всё еще в отпуске.
Для других адовое пекло. 🤬Они разгребают последствия отпуска своего и коллеги.
Но есть еще одна особенность августа.
Именно сейчас заказчики внезапно вспоминают, что “объект надо срочно выпустить в сентябре”.
Поэтому вопрос месяца.
Какое предложение заказчика вас сильнее всего рассмешило?😔
Пишите в комментарии, мы хотим знать, что мы не одни такие бедолаги. | 336 |
| 16 | Луший мем июля | 382 |
| 17 |  +4Новая порция мемов уже здесь!
Чесно говоря, это был жаркий на работу месяц, мы кое-как нашли силы подготовить подборку.
Ждём ваши реакции и голосуем за лучший👇 | 324 |
| 18 | Сегодня хочется поговорить о технологии, но в не очень привычном контексте.
Давайте обсудим такой вопрос как многозадачность технолога и особенности управления такими многозадачными специалистами.
Мы часто и много говорим о важной роли технолога в проекте, о необходимости нашего подключения к проектам на самых ранних стадиях. Технологи участвуют в концепциях и даже предконцепциях – консультируют, помогают, подсказывают. Этапы ПД и РД — это, разумеется, наш базовый минимум. К чему это я?
Важной особенностью работы технолога является то, что у одного специалиста параллельно может находиться в работе 5 и больше проектов на разных стадиях: какие-то нужно дотянуть по РД, какие-то активно находятся в экспертизе, пара проектов на консультации на старте, и еще пара-тройка проектов как призраки прошлого периодически всплывают на горизонте.
И вот такая многозадачность – это важная особенность работы технолога. Архитектор, инженер или конструктор ведут один-два проекта годами, а технологу приходится постоянно быть в роли многорукого Шивы.
О чем это говорит:
🟠 технологу необходимо уметь хорошо планировать свое рабочее время и уметь четко оценивать свои трудозатраты на ту или иную задачу;
🟠важно уметь расставлять приоритеты, причем делать это самостоятельно. Вам всегда будут говорить, что одинаковы важны все 10 задач!
🟠тайм-менеджмент для технологов крайне важен: подвинуть не самые горящие задачи, пообщаться с экспертом, подключиться к нужному совещанию и задать заказчику важные вопросы… а в промежутках успеть доделать проект и ответить на вопросы инженеров 😊
Вы спросите: а как же всё это успевать?
Ответ простой – никак! (шутка)
На мой взгляд, важно иметь определенный склад характера, при котором многозадачность или твоя базовая настройка, или наращиваемый скил. Мы учимся такой многозадачности начиная с должности техника и с каждой ступенью прокачиваем этот навык, чтобы к должности Главного специалиста научиться работать в таком режиме с минимальным уровнем тревоги и стресса.
И вот тут еще важно упомянуть, что управление группами технологов или отделами – это очень специфический вид управления. Управлять группой, у которой в работе находится 2-3 проекта это одно, а группой, у которой в работе 10-15 проектов совсем другое.
Руководитель технологических подразделений должен быть организован и многозадачен троекратно!
А когда групп несколько, а проектов десятки, то вот тут управление начинает играть критически важную роль. Необходима четко выстроенная схема, продуманное планирование, отработанная система обмена заданиями и постоянный контроль. И таких готовых систем не существует, каждая команда придумывает и выстраивает её самостоятельно (даже если внутри крупной проектной компании есть четкие регламенты, то как правильно они не до конца подходят технологам, и их приходится адаптировать и дорабатывать).
Больших технологических команд в последнее время становится все больше. А значит растет и количество технологов-управленцев. Возможно, пришло время собраться чтобы обсудить общие проблемы и обменяться опытом?
Предлагаем организовать онлайн семинар и подискутировать на эту тему. Что думаете? Напишите в комментариях.
Осень – время деловой активности, но готовиться к ней нужно уже сейчас.
Нам нужно хотя бы 10 реакций на данный пост и приступаем к организации! ❤️ | 359 |
| 19 |  +7🗑 Мусороудаление в зданиях: где что искать.
Проектирование систем мусороудаления — это всегда поиск компромисса между жесткими санитарными нормами и ограниченными возможностями (бюджета и площадей). Мы собрали ключевые требования актуальных сводов правил в удобный визуальный обзор.
Все подробности — на карточках выше 👆Но без подводных камней не обошлось.
В нормативах до сих пор остаются странноватые требования .
Например: Обязательный мусоропровод в вузах выше 3 этажей и отелях на 100+ мест. Противоречия в правилах сбора ТКО для жилья и пищевых отходов в высотных зданиях.
👇 Давайте обсудим в комментариях:
Сталкивались ли вы на практике с проблемами или абсурдными требованиями экспертизы при согласовании? Как решали такие кейсы? | 338 |
| 20 |  Как устроен ресторан? Шеф-повар и технологи раскрывают все секреты.
Вместе с шеф-поваром и специалистами технологического отдела MARKS GROUP разбираем ключевые вопросы организации профессиональной кухни: от складских помещений и холодного цеха до оснащения открытых кухонь. Эти и многие другие темы — в новом видео.
И, конечно, готовим настоящую пиццу в печи.
Получился живой разговор об организации профессиональной кухни, практических решениях и работе технологов, которая остается за кадром, но играет важную роль в создании ресторанов.
Участники:
•Афонина Татьяна — начальник управления технологических решений MARKS GROUP
•Дмитрий Денисов — начальник технологического отдела MARKS GROUP
•Михаил Переверзев — бренд шеф-повар
🎥 Смотрите полный выпуск по ссылке:
Rutube
YouTube
ВК Видео | 218 |
