ar
Feedback
Cidermedia

Cidermedia

الذهاب إلى القناة على Telegram

Вдохновляющие истории про сидр https://cider.media

إظهار المزيد
813
المشتركون
-224 ساعات
-77 أيام
+8130 أيام
جذب المشتركين
أغسطس '26
أغسطس '260
في 0 قنوات
يوليو '26
+196
في 7 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+37
في 7 قنوات
Get PRO
مايو '26
+83
في 3 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+17
في 5 قنوات
Get PRO
مارس '26
+16
في 1 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+26
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+19
في 3 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+26
في 7 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+27
في 6 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+36
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+75
في 2 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+29
في 3 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+151
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+18
في 5 قنوات
Get PRO
مايو '25
+31
في 3 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+60
في 5 قنوات
Get PRO
مارس '25
+34
في 7 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+22
في 3 قنوات
Get PRO
يناير '25
+22
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+15
في 3 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+34
في 6 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+40
في 5 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+53
في 5 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+111
في 2 قنوات
التاريخ
نمو المشتركين
الإشارات
القنوات
02 أغسطس0
01 أغسطس0
منشورات القناة
А вот еще один француз Les Bulles Ardennaises. Цвет медовый и густой, как у вина из квеври (консистенция такая же). После роз
А вот еще один француз Les Bulles Ardennaises. Цвет медовый и густой, как у вина из квеври (консистенция такая же). После розлива бушует настоящая буря в бокале, которая, впрочем, быстро сходит на нет (до состояния штиля). В первом носе много минеральности (вновь квеври), потом появляется разбившееся о мокрый асфальт чуть прелое яблоко. В общем аромат сложный, как ребус. Зато вкус без комбинированных уравнений — сладкое красное яблоко с приятной танинной шершавостью. Продается в Сидротеке на Черемушкинском

2
Побывал в гостях у «Сидорова о сидрах» (это коллегиальный проект) и, наконец, познакомился со своим однофамильцем. Ребята нед+1
Побывал в гостях у «Сидорова о сидрах» (это коллегиальный проект) и, наконец, познакомился со своим однофамильцем. Ребята недавно были во Франции и привезли разных заморских диковинок. Особенно запомнился сидр, произведенный неожиданно близ Лиона. Тихий, алкогольный (8%), с насыщенным концентрированным (в хорошем смысле этого слова) цветом, ярким сладким вкусом (ирисок «кис-кис» из детства), напрочь отсутствующей кислотностью и чуть першащими в горле танинами. У этих французских чуваков, кстати, большие амбиции «сделать сидр великим опять», причем из местного (лионского) сырья.
204
3
А вот еще достойные экспонаты для какого-нибудь музея сидра — юбилейный мерч от «Заповедника». Спешите приодеться — тираж выпущенных вещей ограничен
236
4
Смотрите, какие невозможно крутые рекламки сидра 20-х годов прошлого века из Музея сидра в Великобритании ❤‍🔥
Смотрите, какие невозможно крутые рекламки сидра 20-х годов прошлого века из Музея сидра в Великобритании ❤‍🔥
331
5
И в продолжении начатой вчера темы сидрового обучения
359
6
Пока я еще немношк колдую над некоторыми изменениями в курсе по азам сидроделия (ладно, скажу: готовлю менторскую опцию коллаборационного характера), решил до конца июля вернуть старую цену.
387
7
Мне очень понравилось сравнение Паши Литвинова своего сидра с музыкальным размером. Вот что, например, об этом пишут интернеты: «7/16 — это сложный несимметричный (нечетный) размер, в котором один такт содержит семь шестнадцатых нот. Он звучит быстро и «неровно», создавая ощущение живого, пульсирующего движения без привычной квадратности». Не знаю, как «квадратность» применить к сидру, но, по-моему, описание соответствует тому, что делает Павел
435
8
Короткой строкой: Валера Пшеницын (CidreRhino) едет на гастроли в Москву
523
9
Все не зря! (Вытащил из комментариев к моему обзору стилистики отечественных сидров в канале у Вани Глушкова)
Все не зря! (Вытащил из комментариев к моему обзору стилистики отечественных сидров в канале у Вани Глушкова)
538
10
Еще один лонгрид, на сей раз про настоящего мастодонта отрасли! О чем жалеет и чем сейчас занимается первопроходец современного российского сидроделия
610
11
Написал для гастроблогера №1 (в моем рейтинге) Вани Глушкова про стили сидра https://t.me/thesaltmagazine/23837
482
12
Я думаю, сидру как будто бы надо перенимать грузинский опыт
Я думаю, сидру как будто бы надо перенимать грузинский опыт
424
13
🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Anastasia (@Anastasiya260271) ✔️Проверить результаты
890
14
Что скрывает этикетка Мы пока не можем налить вам сидр, но можем помочь сидр выбрать. Что внутри бутылки мы узнаём только пос+3
Что скрывает этикетка Мы пока не можем налить вам сидр, но можем помочь сидр выбрать. Что внутри бутылки мы узнаём только после ее открытия или прочитав этикетку. Это не просто наклейка. Это небольшая история про сидр. Листайте карточки, делитесь с друзьями и оставайтесь с нами растить «Северные сады»
630
15
Что скрывает этикетка Мы пока не можем налить вам сидр, но можем помочь сидр выбрать. Что внутри бутылки мы узнаём только пос
Что скрывает этикетка Мы пока не можем налить вам сидр, но можем помочь сидр выбрать. Что внутри бутылки мы узнаём только после ее открытия или прочитав этикетку. Это не просто наклейка. Это небольшая история про сидр. Листайте карточки, делитесь с друзьями и оставайтесь с нами растить «Северные сады»
1
16
Еще одну классную «карточную» визуализацию моей статьи про чтение этикеток сделали ребята из сидрерии «Северные сады». Оригинал, кстати, тут.
471
17
Мой друг и разработчик сайта cider.media к его двухлетию напечатал 3D-маскота проекта. Интим, чур, не предлагать 🤪
Мой друг и разработчик сайта cider.media к его двухлетию напечатал 3D-маскота проекта. Интим, чур, не предлагать 🤪
602
18
Написал для «Коммерсанта» беглый обзор для не менее беглого чтения https://www.kommersant.ru/doc/8816396
492
19
Вопрос, вынесенный в заголовок этой лаконичной памятки от Виталия Моторина, обычно дополняется крепким матерным словцом, которое я не стал уж печатать. Cider.media — приличное и солидное издание
529
20
Важный пост про взаимовыручку. Сегодня в легендарном питерском «Сидр и Нэнси» можно выпить поммо от Джусефера и тем самым помочь нашему коллеге из Перми Саше Феоктистову. Ну и поздравить сидрерию с юбилеем само собой Друзья, неожиданное включение. "Сидр и Нэнси" никогда бы не дожил до десяти лет, если бы мы не верили в силу людей, которые окружают сидр (а это мы с вами). Сегодня мы узнали, что Александр Феоктистов, один из ключевых сидроделов Пермского края, продает оборудование, чтобы оплатить лечение своего ребенка. Там история про серьезный ожог, если вкратце. Мы решили, что все деньги, вырученные сегодня на нашем дне рождения от продажи поммо Pommeau d'Ilmen by Juicefer, завтра отправим Александру. Поэтому никогда еще помяу не был таким полезным, как сегодня.
556