Планетяне

⠀⠀Утилизация мёртвой древесины может выглядеть как произведение искусства ⠀⠀Привет, мои дорогие любители необычной земной природы. Сегодня у нас снова гриб — и снова из тех, мимо которых грибник пройдёт, а фотограф зависнет минут на десять. Потому что перед нами не еда, а почти природная живопись. ⠀⠀С первого взгляда он выглядит так, будто кто-то аккуратно нарисовал на древесине слоёный узор из разноцветных дуг. Круги расходятся один за другим, как годичные кольца, только куда ярче и выразительнее. И, что забавно, край почти всегда светлый — словно художник оставил себе последнюю линию для контраста. ⠀⠀Знакомьтесь — трутовик разноцветный (Trametes versicolor). В английском языке его метко прозвали «хвостом индейки» — сравнение, надо признать, вполне точное. ⠀⠀Обитает он в лесах по всему миру и предпочитает селиться на мёртвой или ослабленной древесине. Там он делает то, что грибы умеют лучше всего: медленно, но уверенно разбирает дерево на составные части, возвращая его в круговорот веществ. ⠀⠀По внешности это плоское, веерообразное плодовое тело с характерными концентрическими полосами. Поверхность бархатистая, а окраска может варьироваться от коричневой и серой до синеватой и даже зеленоватой. В сухом виде он больше напоминает кусочек кожи или старый ремень, чем гриб. ⠀⠀Примечательно, что с гастрономической точки зрения он нас не интересует. Мякоть у него жёсткая, кожистая, и есть его — занятие примерно такое же благодарное, как жевать древесную кору. Так что радуются ему в основном не грибники, а любители красивых кадров. ⠀⠀Впрочем, в некоторых странах ему нашли другое применение. В Китае его используют как общеукрепляющую добавку, а в Японии — как вспомогательное средство в онкологии. Особое внимание привлекает соединение под названием полисахарид-К, которому приписывают противоопухолевые свойства. ⠀⠀Но тут, как водится, начинается зона осторожности. Крупные клинические исследования не дали однозначного подтверждения эффективности таких экстрактов, а профиль безопасности до конца не изучен, поэтому использовать их рекомендуется только по назначению врача, а не по совету из интернета. ⠀⠀И вот в итоге получается забавная картина: гриб, который не годится в пищу, становится объектом научных споров и медицинских надежд. При этом он относится к так называемым грибам белой гнили — именно такие грибы способны разрушать лигнин, одно из самых устойчивых веществ в древесине. А для большинства из нас он так и остаётся тем самым «хвостом индейки» на старом пне — красивым и занятым своим делом в круговороте веществ. Потому что, в конце концов, не всё то польза, что польза только для человека. Ну, а у меня всё. Поддержите очерк "👍", если вам было со мной интересно. Подписаться на Планетян в Максе #грибы