cathy.charme 💋

В конце мая мы шли с мамой мимо залива и тут мимо нас проехал дедулечка на велосипеде, затормозил и сказал: «Девочки, привет! С праздником! Сегодня день химика, вчера был день пограничника, а позавчера день города!». Мы улыбнулись, ответили, и тут я заметила: на его велосипеде спереди труба, а сзади аккордеон. И поняла, что это же легендарный петербургский уличный музыкант дядя Миша. Эта встреча вдохновила рассказать подробнее про его жизнь и попробовать новый формат рилса: https://www.instagram.com/reel/DZVfvRNO7bL/?igsh=MTlwb2VzN2JkNHkxOA==

Наконец выяснила, как правильно — рамЁн или рАмэн 🍜

И сняла рилс про это, буду благодарна вашей поддержке 🥺

Отмечали сдачу диплома с мамой и Дашулей в «Азиатик» — это японский рамэн-бар, где больше 20 видов рамэна. Мы попробовали: • рамэн на говяжьем бульоне с говядиной — мясо очень нежное, бульон насыщенный • рамэн на креветочном бульоне с креветками — нежно, вкусно, морепродуктово ахха • сырный рамэн с креветочными боллами — не супер сырно, скорее сливочно, боллы очень плотные, в них реально много креветок, вкусные • цыплёнок карааге — по мне так, вкуснее, чем в KFC, очень хрустящая курочка • Салаты с тунцом и авокадо — свежие, сочные, всё хрустит как надо • Моти «Рафаэлло» на десерт — очень нежно и орешки приятно дополняют вкус, мы были в восторге Кстати, мы были там в точке на Литейном в обед и там был аншлаг. Поэтому советую бронировать столик заранее. 📍 «Asiatiq»

И правильно в этом случае назвать суп рАмэн: это японское прочтение двух китайских иероглифов «ла» (вытягивать) и «мянь» (лапша). Блюдо пришло в Японию из Китая в начале XX века и стало отдельным искусством — с бульоном на часы варки и лапшой на щелочной воде кансуй, которая даёт ей упругость и желтоватый оттенок. РамЁн — это уже корейская история про быстрый суп с лапшой быстрого приготовления.

#местаспб@cathycharme

Попала на завтрак в отель, аккредитованный для ПМЭФ, хочу показать вам, что там было интересного:

• розовые блинчики! из особого меню петербургской кухни (любимое блюдо Пушкина, по рецепту Арины Родионовны) Кажется, именно такой блин, только гигантский на 700 кг, готовили в этом году на Масленице в Петропавловской крепости. • зожные напитки: морковный фреш, кефир с чиа, растительное молоко в изобилии • выбор блюд не огромный, но вся еда качественная и вкусная!

Хоть я обычно и немного ем, но я ооооочень люблю формат шведского стола. Простая еда в большом количестве быстро перестает быть вкусна/интересна, а вот в таком формате я беру слишком много, хочу попробовать всё-всё-всё! А как вы относитесь к такому формату шведского стола?

А вообще, не верится, что всё. Вузовская бакалаврская жизнь завершена… Мне не осознать и не принять тот факт, что такими же студентами, как мы были, мы больше уже никогда не станем. Пока пытаюсь принять эту мысль и эти ролики лосиные помогают/напоминают, что вообще-то да, защита прошла, теперь новый этап 🥺

Вот это сбор в комментариях под рилсом с лосем хахахаха

Доброе утро всем! Вот это мы хайпанулииии с вами 💪🏼 Спасибо за поддержку рилса! ❤️ Еду на защиту довооооольная хаха

Кто репостнет или напишет коммент в инсте — обречен на отличную сдачу диплома 100% 😇😇😇 ахаххахаха

Не удержалась и сделала кринж рилс аххаха

Попросила найти дома планшет для завтрашней защиты диплома. Что дали мне родители: Оцениваем 🫎🫎

Супер активный день получился! Украла Дашулю на обеденном перерыве — отметили её день рождения и вина пофотографировали по работе🍷 А потом запоздало отмечали 8 марта с коллегами в боулинге. Было весело и круто! Наша команда победила 👍

Мама и Эля сегодня прокачивали мою уверенность на дороге 🫢 Мы случайно доехали до Пухтоловой горы, а потом заедали стресс вкусной пиццей ахахах И я просто не могла не сделать рилсик об этом: https://www.instagram.com/reel/DYcYn5GKqra/?igsh=MTA5cXkzN2JjOHh1ZQ==

Вечернее асмр: птички в лесу

📍 Любимые Братцы-Кебабцы в Репино

Сегодня вечер винного характера 🍷 Тестировали себя в формате слепых дегустаций в школе сомелье Миллезим. У меня 11 правильных ответов, буду прокачиватьсяяя)

Ярославль + Вятское на выходные: наш маршрут, советы и подводные камни 👀 Устроили мини-путешествие на майских и поехали на машине из Вологды в Ярославль и Вятское. И нам очень повезло с погодой — было тепло и солнечно 🥹 День 1

Выехали на машине в 9:00, дорога была комфортная и спокойная. 12:20 — Ярославль Машину оставляли у ТЦ в центре. Кстати, лайфхак: мы думали, что парковка стоит 200 ₽ В ЧАС, а оказалось — 200 ₽ за первые 5 часов в выходной. По сравнению со 150 ₽ за каждый час в центре, у нас вышла существенная выгода. Прогулка по центру Начали с медвежьей тропы — это туристический маршрут по центру города, отмеченный золотыми лапками медведей. Мне понравилось, что по сути начать маршрут можно из любой его точки. Прошлись по набережной Волги, дошли до стрелки и памятника Ярославу Мудрому с тысячерублёвой купюры. Мы не супер много успели погулять, но для первого знакомства с городом, думаю, как раз. Обед в ресторане «Закрома» Вот это прям рекомендация от души. Очень вкусно, супер душевный сервис и тот самый русский вайб, который хочется получить от поездки в Ярославль. Мне советовали разные заведения и даже итальянский ресторан в этом же здании, но вообще не хотелось кушать условную пиццу в таком «русском» городе. Село Вятское Это довольно странное, но атмосферное место ахах. С одной стороны — красивые отреставрированные домики, вывески в дореволюционном стиле, храмы, музеи. С другой — рядом могут быть обычные гаражи, старые участки и ощущение настоящего села. Заселение + спа К отелю от Русских сезонов — купчихи Телушкиной, есть вопросики... Номер хороший, но, как все пишут в отзывах, есть проблемы с уборкой, ковролин объективно грязный. Мы там были всего одну ночь, ничего страшного, но впечателение это подпортило. И вот тут главный подводный камень поездки: в Вятском два спа-комплекса — старый и новый. Но на сайте всё не особо понятно, в результате мы попали с старый комплекс: Что важно знать: — он довольно тесный — бассейн на улице (и это круто!), но пока бежишь от него и до него разгоряченный замерзаешь😭 — сауна маленькая — но вид на храм XVII века очень красивый Если поедете — советую все-таки новый спа-комплекс. Но в целом всё равно было приятно расслабиться и погреться. Ужин — ресторан «Некрасов» Это вообще единственный ресторан в селе, так что выбора особо нет ахах. По сервису там странновато: — нас никто особо не встретил — многое приходилось уточнять самим — атмосфера немного хаотичная Но еда оказалась намного лучше, чем я ожидала по отзывам. Очень советую попробовать что-то с местными солёными огурцами — Вятское буквально считается их столицей 🥒 Вечер Гуляли по селу на закате — очень красиво. И наш сон сопровождали колокола (которые почему-то звенели поздно вечером), местные мотоциклисты под окнами и шумные компании.

День 2

Завтрак

Неплохой шведский стол, из интересного: — местные солёные огурцы — томатный шот из местных помидоров

Сафари-парк в Вятском

Вот это прям неожиданно классное место. Для такого небольшого места парк реально большой: — зубры — олени — рыси — волки — овечки — кролики и ещё куча животных.

Ярославский зоопарк

Приехать сюда было суперским решение перед дорогой домой. Зоопарк правда огромный, очень красивый, там можно гулять целый день напролёт и умиляться (целых 120 гектаров). И там есть такииие чудесные нерпочки! Главное обязательно записывайтесь на их показательные кормления заранее.

В общем, поездка получилась очень насыщенная и атмосферная. Если хотите, могу потом рассказать подробнее про цены, отель или ещё что-то.

А вот и более подробный пост про поездку, надеюсь, что он может быть полезен 🤞🏽