MAXIMREST 🤍

На самом деле, премии, это просто повод собраться командой @maximrest 😎 и снять новый тренд ( кто понял, тот понял 😅) Where to eat Ural, до встречи в следующем году!

Where to eat Ural подвёл итоги!

Where to eat Ural — одна из главных ресторанных премий региона: ежегодный рейтинг лучших заведений Екатеринбурга и области, который составляет авторитетное жюри и на который ориентируются и гости, и профессионалы рынка.

Спасибо нашей команде: поварам, официантам, барменам, менеджерам, администраторам, всем, кто каждый день выкладывается на кухне и в зале, кто встречает гостей с улыбкой и держит планку даже в самые загруженные вечера. Без вас этих результатов бы не было. Спасибо нашим гостям, что выбираете нас, возвращаетесь, приводите друзей и делитесь впечатлениями. Ваша поддержка, ваши отзывы - это двигает нас вперёд. И конечно, спасибо всем, кто болел за нас на премии и поддерживал в этом году ❤️

Не могу сдержать эмоций 🔥 Наш Чум на 8 месте среди лучших ресторанов премии Where to eat Ural ❤️ Посейдон на 19 месте, Техникум на 30, Сыроварня на 32. Каждый год мы соревнуемся не только с другими ресторанами, но в первую очередь сами с собой. Чум в прошлом году занял 10 место, а Посейдон 25. И вот спустя год два наших проекта в двадцатке лучших. Нам есть чем гордиться и есть куда расти 🔥 Спасибо всем кто за нас болел и поддерживал. Впереди еще оглашение номинаций. Расскажу все подробности завтра

Пока снега еще нет, радуемся сибирской осени и встречаем наш еженедельный дайджест ❤️

> «КОРОБОК»: Иммерсивный спектакль 29 октября в 19:00 в баре «Коробок» пройдёт иммерсивный спектакль «Особняк на Спасской, 10». Гости оказываются прямо внутри происходящего, а каждая подача коктейля становится началом новой театральной истории. Бронь: 66-63-10 > «СЫРОВАРНЯ»: Блюдо дня ЗА 400 ₽ С 26 октября в «Сыроварне» новое предложение - блюда из основного меню всего за 400 ₽. С понедельника по четверг, с 12:00 до 15:00. Предложение действует до 5 ноября включительно. > «ЧУМ»: «Сибирь, которую можно подарить» Когда хочется подарить не что-то обычное, а подарок с характером - выбирайте северные подарки из «Чума» Варенья из северных ягод, паштеты из мяса дичи, тушёнка, фирменные настойки и другие деликатесы - соберём набор специально для вас, красиво упакуем и доставим💙 Подробности: 62-16-60

А остальное, смотрите в посте! До встречи❤️ #дайджест@maximrest

Новое меню на Даче!😍 Мы добавили новые позиции, поработали с сезонными продуктами и собрали всё, что так любим в это время года: тыкву, грибы, пряные травы и тепло осенних вкусов. Всей командой мы уже продегустировали, выбрали фаворитов и точно знаем: вам понравится.

Совсем скоро всё покажем и расскажем. Следите за новостями 🔥

Ресторан «Дача» ул. Тюменская, 9 28-35-38

Уже 5 дней «Максим Лайт» работает в ТРЦ «Кристалл»! Мы открылись, и теперь хороший кофе стал ещё ближе. Заглядывай за любимым напитком, чтобы зарядиться энергией перед покупками, сделать паузу между делами или просто насладиться вкусом. Технологичный подход, стабильное качество и кофе, к которому хочется возвращаться.

📍 Ждём вас в ТРЦ «Кристалл».

И напоминаем: 6 ноября появится Link Bar.

Сохраняйте дату, скоро увидимся!❤️

Ужин под легендарные саундтреки о любви 31 октября приглашаем вас на террасу «Сыроварни» на музыкальный вечер «Кино о любви». Для вас будет играть живой вокал и саксофон. В этот вечер мы зажжем свечи, включим приглушенный свет и будем слушать знакомые мелодии из культовых кинофильмов. В программе — «Титаник», «Завтрак у Тиффани», «Великий Гэтсби», «Звезда родилась», «Сумерки» и другие любимые картины. 31 октября | 19:00-21:00 Терраса ресторана «Сыроварня», ул. Советская, 54. Бронь стола обязательна: 638-386

Блюдо дня за 400 ₽ 🔥 С понедельника по четверг, с 12:00 до 15:00 в «Сыроварне» действует специальное предложение на блюда из основного меню. Паштет из куриной печени с вареньем из вишни, спагетти Карбонара, оливье с цыплёнком, жаркое со свининой, Наполеон и другие любимые блюда — каждое всего за 400 ₽. А напитки — за 350 ₽. Хороший повод сделать паузу в середине дня и насладиться вкусным обедом в уютной, домашней атмосфере.

Предложение действует до 5 ноября 2026 года включительно. Не распространяется на доставку и самовывоз.

Забронировать стол: 638-386

Ну что, это было легендарно! 🥹❤️‍🔥 Вчера мы открыли двери «Ещё одной Забегаловки» и устроили такой движ, что нулевые нервно курят в сторонке. Цены из прошлого, розыгрыш годового запаса пельменей, Лариса Невидайло за диджейской стойкой в компании Борща! А потом приехал сам Шура и перерезал ленточку. Ну вы вообще понимаете, что это было?! 😭 Спасибо каждому, кто был с нами, танцевал, смеялся, ел, пил и создавал этот балаган вместе с нами. Вы - наша любовь ❤️ Это только начало, родные. Пельмени сами себя не съедят, а у нас ещё столько всего впереди! Обняли. Ваша «Ещё одна Забегаловка» 🥟🪩

29 октября — осенний Chef’s Table на «Даче» 🍂 Осень в самом разгаре, а вечера хочется проводить в тепле и в приятной компании. Именно для этого мы и собираем вас 29 октября в 19:00. Наши шефы — Ксения Вахрушева и Наре Хачатрян — приготовят для вас 5 курсов из сезонных осенних продуктов. Всё то, чем пахнет эта пора. Каждое блюдо будет согревать и настраивать на неспешный, уютный вечер. А Зиля подберёт идеальное сопровождение — алкогольное и безалкогольное, чтобы каждый вкус раскрылся до конца и зазвучал в унисон с осенью. 🟢Стоимость ужина — 3900 ₽ 🟢Алкогольное сопровождение — 1500 ₽ 🟢Безалкогольное сопровождение — 1000 ₽ 🟢Забронировать: 28-35-38/директ

13 лет кулинарной школе «Максим.Класс»🤍 Делимся атмосферными кадрами с нашего дня рождения. Вечер получился по-настоящему тёплым! Во всем благодаря вам🩷 Ведь наша главная суперсила — объединять людей за одним столом. Спасибо вам за улыбки в этот тёплый вечер, за то, что были с нами. Продолжаем готовить, вдохновлять и собирать вас вместе!

Новые сеты «Сорренто» — теперь на доставке 🍝 Мы собрали четыре сета, чтобы красивый итальянский вечер можно было устроить дома, ничего не придумывая: SET AMORE — свидание по-итальянски. От лёгкого начала до сладкого финала: остаётся открыть вино и выключить телефоны SET FAMIGLIA — семейный ужин для большой компании. Много вкусов, которыми удобно делиться и за которыми хочется вернуться SET AUTUNNO — вкус итальянской осени. Насыщенные вкусы и уютная подача, чтобы спрятаться от холода и устроить дома маленькую Италию SET DOLCE VITA — вечер без повода. Потому что ждать особенного случая — совершенно не по-итальянски ОФОРМИТЬ ЗАКАЗАТЬ можно по ссылке или по номеру: 500-733 ✨

Гастроужин «Русский балет» Продолжаем наше путешествие по истории русского искусства со спикером-музыковедом Полиной Стражниковой - от великих постановок Петипа и Чайковского до Русских сезонов Сергея Дягилева, покоривших мировые сцены. На этот раз наш бренд-шеф Александр Семёнов приготовит несколько курсов, вдохновлённые легендарными постановками и именами, прославившими русскую культуру:

1. Осенний салат из корнеплодов - вдохновлённый балетом «Жизель». 2. Кокот из белых грибов - вкус эпохи Русских сезонов. 3. Утиная грудка с печёными яблоками - сказочное настроение «Жар-птицы» в выразительном сочетании вкусов. 4. «Анна Павлова» - изящный десерт, посвящённый балерине, чьё имя стало известно всему миру. *к каждому курсу продается алкогольные и б/а напитки 🍸 Приглашаем провести вечер в атмосфере искусства, гастрономии и русских культурных традиций. 30 октября в 17:00📍 Историческая гастрокофейня «Максим» | Семакова, 19 Стоимость ужина - 3.000₽.

Приобрести билет: https://tumen.qtickets.events/268372-gastrouzhin-russkiy-balet

Теперь каждый четверг в 19:30 в «Чуме» загорается особенный вечер💙 Шеф-повар Наталья Ивановна Трапезникова выходит в зал, чтобы приготовить для гостей огненный комплимент от кухни. Это больше, чем эффектная подача. Это новая тёплая традиция, которая объединяет за одним столом, добавляет вечеру света, вкуса и живого общения. В этот четверг мы поведем вас за собой. Подача комплимента в 19:30 ул. Малыгина, 59 Север ближе, чем кажется.

Пять лет — это про людей🤍 Мы хотим сказать спасибо Ксении Вахрушевой, Наре Хачатрян, Юрию Захарову, Евгению Мироненко и Наталье Трапезниковой. Всем, кто все эти годы был с нами на кухне — у плиты, у мангала и у смокера. Кто создавал вкус «Дачи» и делает это до сих пор. Каждый привнёс что-то своё, особенное, без чего мы уже не представляем нашу Дачу. Вы — часть нашей команды, часть нашей истории, часть нашей семьи. Спасибо, что были с нами все эти пять лет. И спасибо, что продолжаете быть. И, конечно, наша Зиля. Без неё не было бы ни вечеров дачных настоек, ни тех самых коктейлей, которые вы так полюбили, ни уюта, который она создаёт вокруг себя. Зиля — душа нашей Дачи и человек, который умеет сделать любой вечер особенным. И вам, наши дорогие гости. Тем, кто приезжает к нам на завтрак, на ужин, на праздник или просто так. Тем, кто возвращается снова и снова, приводит друзей и делится с нами своими важными днями. Вы — причина, по которой «Дача» живёт и дышит. Без вас не было бы ни этого праздника, ни этих пяти лет💚 Ресторан «Дача» ул. Тюменская, 9 28-35-38

«Летучий корабль»: гастрономическое путешествие по России 🐚 29 октября в 19:00 в «Посейдоне» пройдёт ужин вместе с Русским Икорным Домом! Шеф-повар Анатолий Заботкин подготовил меню из пяти подач: северные продукты, знакомые русские вкусы и чёрная икра в современном прочтении… О продукте расскажет Елена Плешкова, амбассадор Русского Икорного Дома, а о каждом блюде и его идее расскажет наш шеф. Меню вечера оставили в фотографиях Стоимость: 5 900 — верхняя палуба 6 900 — нижняя палуба

Количество мест ограничено. Ленина, 2а. Для брони пишите нам в direct или звоните: 43-40-30

Есть вещи, ради которых необязательно ехать в ресторан. Иногда достаточно открыть дверь курьеру. В «Посейдоне» сейчас есть приятный повод устроить дома большой морской вечер. При заказе от 3 900 ₽ мы положим к вашему заказу чизкейк «Сан-Себастьян» — тот самый момент, когда после ужина хочется сказать: «Ну ладно, ещё кусочек». А если собираете большую компанию и заказ от 10 000 ₽ — добавим полдюжины дальневосточных устриц.

Можно собрать стол для друзей, устроить семейный ужин или просто никуда не идти этим вечером.

Мы привезём «Посейдон» к вам.

Акции действуют до 15 ноября

Выбирайте свой повод. А остальное мы привезём. ЗАКАЗАТЬ ДОСТАВКУ🧡

Сегодня — Международный день повара 👨‍🍳 Все блюда, которые вы так любите в «Сыроварне», создают они — наши прекрасные повара. В этот день мы хотим сказать им спасибо. За то, что приходят раньше всех и уходят позже всех. За то, что каждый день делают для вас вкусно. Именно они стоят за каждым вашим любимым блюдом — и за тем, что вы возвращаетесь. Спасибо вам, наши повара. С праздником 💛 А ещё сегодня мы решили устроить маленький праздник и для вас — отметить этот день вместе.

В ресторане: 50% кэшбека бонусами от суммы заказа на карту лояльности. В доставке: пицца «Пепперони» в подарок при заказе от 3 500 ₽ по промокоду ПОВАР. Промокод действует на официальном сайте и в приложении.

Только сегодня, только 20 октября! Приходите в гости или заказывайте домой — будет вкусно 💛 Забронировать стол: 638-386 или в директ

А вы знали, почему в «Сыроварне» гостям подают фирменный хлеб? А ещё сегодня — Всемирный день хлеба. Отличный повод познакомиться с нашим: мы печём его сами, в дровяной печи. Попробовать можно прямо в ресторане — или забрать с собой в нашей лавке на первом этаже 🍞 Ул. Советская, 54 638-386

Почему Андрея Шмакова любят все? Разбираемся в новом выпуске «Ларис с креветками» У нас в подкасте: Лариса Невидайло и Андрей Шмаков. Один из самых известных шеф-поваров России, шеф ресторана SAVVA, обладатель звезды Michelin и партнёр нашего ресторана «Посейдон». Поговорили честно и без фильтров. А посмотреть 4-й выпуск можно уже по ссылкам: НА ЮТУБЕ❤️ В VK ВИДЕО💙 НА РУТУБЕ🤍