Babyshkin_pirochok
الذهاب إلى القناة على Telegram
2 622
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
-17 أيام
-1230 أيام
أرشيف المشاركات
2 622
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА, НАЙДУТСЯ В КАЖДОМ ДОМЕ. ПРОСТО И ВКУСНО!
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 0.5 ч. ложка соли
— 1 ч. ложка соды
Начинка:
— 300 гр фарша
— 2-3 лук, порезать кубиками
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.
Выпекаем при 170 С, около 40 минут.
Приятного аппетита!
2 622
Необыкновенный хачапури по-Мегрельски🧀
Ингредиенты:
Опара:
100 мл. тёплой воды
10 гр. сахара
8 гр. сухих дрожжей
⠀
Тесто:
80 мл. тёплого молока
1 куриное яйцо
20 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
260 гр. + 70 гр. пшеничной муки
500 гр. сыра сулугуни
1 желток+1 ч/л молока для смазывания
Приятного аппетита!
2 622
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
⠀
Ингредиенты :
⠀
-Мука 1 кг.
-Молоко 0,5 л.
-Сахар 250 гр.
-Дрожжи 50 гр.
-Масло/Маргарин 100 гр
-Соль — щепотка
⠀
Способ приготовления:
⠀
Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке. Берём 0,5 л. молока
Растапливаем 100 гр. масла или маргарина. Добавляем масло в молоко. Кладём 50 гр. дрожжей. Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли. Перемешиваем всё ложной до полного растворения.
⠀
Берём 1 кг. муки и просеиваем его в нашу смесь маленькими порциями. После того, как мы размешали 1 кг муки у нас получилось вот такое тесто. Смазываем кастрюлю раст. маслом и кладём туда тесто. Накрываем плёнкой и забываем примерно на 40 — 60 минут. Как только тесто сильно поднялось. достаём и обминаем его. Опять кладём тесто в кастрюлю и накрываем плёнкой. Ждём поднятия теста 2-й раз, выкладываем его на стол посып. мукой и месим на столе примерно 5-10 минут. Прямо на столе накрываем плёнкой и даём минут 15-20 «отдохнуть».
2 622
Нам понадобится Сырники: Творог 540 гр Яйцо 1 Сахар 3 ст л Мука рисовая 3 ст л и немного для обваливания ⠀ Для заливки: Сметана 400 гр (лучше 30%) Яйцо 1 Сахар 3 ст л Ванилин ⠀ 1. Готовим сырники. В миске перемешиваем творог, яйцо, сахар, рисовую муку, перетираем чтобы не было комочков и формируем сырники с помощью стаканчика, обжариваем их по минуте с каждой стороны на небольшом количестве растительного масла. 2. Сметану, яйцо, сахар и ванилин хорошо перемешиваем венчиком до однородной массы, виливаем в форму для запекания, поверх выкладываем наши сырники и отправляем выпекаться на 20 минут в духовку при 180 градусах. Оформляем ягодами по желанию. Это очень вкусно, приготовитьте и наслаждайтесь!
2 622
Всем привет мои дорогие 😘
А вы когда нибудь готовили зажарку для заморозки???
Я такую зажарку готовлю каждый год, и она меня всегда выручает.
Нам понадобится:
🔹Лук репчатый - 1 кг
🔹Морковь - 1 кг
🔹Перец болгарский- 1 кг
ПОДРОБНЕЕ...
2 622
8 ПРОСТЫХ ОБЕДОВ И УЖИНОВ 🥘
Какой себе выберешь?😍
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 или все? Пиши в комментариях ❤️
1️⃣ Гречка,курица и огурец 🥒
2️⃣ Гречка,мясо тушеное с овощами,помидор 🍅
3️⃣ Макароны,чахохбили из курицы,огурцы 🍗
4️⃣ Макароны,говядина,помидор🍽
5️⃣ Рис ,морской окунь и салат 🥗
6️⃣ Булгур,тушёное мясо с овощами и огурец 🥒
7️⃣ Овощи и филе бёдер 🍗
8️⃣ Макароны и пп наггетсы из грудки 🍴
2 622
Вкусные рулетики из лаваша
Ингредиенты:
Шампиньоны - 150 гр.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень
Перец
Лаваш
Яйца 2 шт.
Молоко - 150 мл.
Сыр - 70 - 100 гр.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук, курицу и зелень мелко нарезаем. На растительном масле обжарить грибы с луком, добавить куриную грудку, соль, перец и немного обжарить (1-2минуты), выключаем огонь, добавляем зелень и перемешиваем.
2. Лаваш нарезаем шириной как ваша форма для запекания, выкладываем немного начинки, скручиваем в рулет и выкладываем в форму. Для заливки яйца смешать с молоком и тертым сыром.
3. Распределяем заливку поверх рулетов. Запекать при 180с 20-25минут.
2 622
НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ, НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЙ ПИРОГ И ТЕСТО ПРОСТО ПУХ!
⠀
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ И ГОТОВЬТЕ , ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ! МОИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ НЕГО!
⠀
МАКОВАЯ ПЛЕТЕНКА
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ФОРМУ 26-30 СМ:
- теплое молоко - 250 мл;
- сахар - 3 ст.л;
- дрожжи сухие - 1 ч.л;
- 1 яйцо (белок в тесто , желток для смазывания);
- соль - 0.5 ч.л;
- подсолнечное масло- 4 ст.л;
- мука - 450 гр;
- Маковая начинка - 250 гр (у меня от @gotovim_doma_new_mak )
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸️ В теплое молоко кладём сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 5 минут , для активации дрожжей.
Далее кладём подсолнечное масло, белок , соль и муку , замешиваем мягкое тесто. Оставляем в тепле на 1 час.
🔸️готовое тесто расскатваем в прямоугольник , наказывает начинку , сворачиваем в рулет и защипываем края . Далее наш рулет переносим на пекарскую бумагу разрезаем рулет по середине и делаем плетенку как на видео.
🔸️смазываем желтком и отправляем в духовку на 30 минут выпекаться при температуре 170-180 °С.
⠀
2 622
Корейские пельмени пянсе 🥟
Ингредиенты:
мука 600 гр
яйцо 1 шт
вода 250 мл
соль
фарш 500 гр (говядина)
капуста 300 гр
лук 150 гр
чеснок 5 зуб
соль, перец
красный перец
Соус:
соевый соус 5 ст.л
вода 2 ст.л
чеснок 2 зуб
кручений жгучий перец 1 ч.л (или молотый)
кунжут
Приятного аппетита!
2 622
Сырные блинчики
Ингредиенты:
- 1,5 ст молока
- 2 шт яиц
- 1 ст муки
- 150 гр сыра
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- укроп
- растительное масло
Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.⠀
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
2 622
Дорогие девочки,нашла супер канал 🔥 САЛАТИКИ
Каждый день новые и простые рецепты🥗
Подписывайтесь на канал
👇👇
САЛАТИКИ будем рады каждому❤️😘
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
👇👇👇
2 622
Сочники с творогом💕
⠀
Для теста:
Масло сливочное — 200 гр.
Сахар — 100 гр.
Яйца — 3 шт
Мука — 450 гр.
Разрыхлитель
⠀
Для начинки:
Творог — 200 гр.
Сахар — 3 ст.л.
Ванильный сахар — 1 пачка
Яйцо — 1 шт
Сметана — 50 гр.
Крахмал — 2 ст.л.
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, всыпьте 100 гр. сахара и разбейте 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 г муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
⠀
2. Тем временем приготовить начинку:смешать 200 гр. творога,3 ст.ложки сахара, ванильный сахар 1 пачка,1 яйцо ,50 гр. сметаны, 2 ст.ложки крахмала.
⠀
3. Тесто раскатайте скалкой, вырежьте стаканом или формочкой лепешки.Положите чайную ложку начинки и соединить края лепешки.
⠀
4. Выложите сочни на сухой противень и смажьте яичным желтком .Проколоть в некоторых местах.
⠀
Выпекаем
2 622
Ещё такой простой в приготовлении💔
Заслужил ваш лайк😂
Тесто:
110 г масла
2 яйца
80 г сахара
110 г муки
22 г кукурузного крахмала
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
Масло взбить с сахаром до бела. Ввести яйца по одному. После всыпать сухие ингредиенты.
Начинка:
370 г творога
1 яйцо
150 г сахара
Все просто объединяем.
Можно добавить изюм, любую замороженную или свежую ягоду. Ягоды нужно обсыпать крахмалом.
Штрейзель:
30 г сливочного масла
60 г муки
60 г сахара
Так же все смешиваем до состояния крошки.
Форма 20-22 см.
Печём при 180° минут 30-40. После остужаем и в холодильник на 4-5 часов🌿
Автор: @receptitoma
2 622
🥰ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ😋.
❗ВСЕГО 136 ККАЛ НА ЧЕБУРЕК!❗
⠀
Выход 6шт./550г.
⠀
КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4.
⠀
КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9.
⠀
Ингредиенты:
- 500г кабачка (без кожи и семян)
- 100г муки
- 1 яйцо
- зубчик чеснока
- пару перышек зеленого лука
- 100г ветчины из индейки
- 60г сыра (Российский)
- соль, перец.
⠀
Приготовление:
Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи.
Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка.
⠀
2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.
⠀
Вкусно и холодными и горячими.
Приятного аппетита!!!!!!!
⠀
Автор: olesiapostupkina
2 622
Таких роллов из лаваша вы ещё не пробовали! 🫔
Обязательно сохраните себе!
Худей • Молодей
Ингредиенты:
– Лаваш
– Куриное филе
– Соль, паприка, суш. чеснок, масло)
– Лук
– Сыр
– Зеленый лук
– Майонез/сметана
– Яйцо
– Раст. масло - для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на кубики, приправляем солью, паприкой, суш. чесноком и наливаем масло. Перемешиваем, отставляем в сторону.
2. Нарезаем лук. Смешиваем натертый сыр, зеленый лук и майонез.
3. Обжариваем до золотистости лук, закидываем к нему филе. Жарим до готовности.
4. Лаваш нарезаем на прямоугольники. Выкладываем сыр с луком, затем куриное филе, подгибаем края и закручиваем. Получаем вот такой ручной ролл.
5. Взбиваем яйцо, окунаем ролл и обжариваем со всех сторон до красивой корочки.
Приятного аппетита! 😋
2 622
2 622
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞
Понадобится:
🥞 Творог - 2 пачки (350 гр, у меня 5% в брикете)
🥞 Яйцо - 3 шт (150 гр)
🥞Рисовая мука - 80 гр (можно перемешать с кукурузной)
🥞 Кефир - 80-100 мл (у меня 2,5%)
🥞 Разрыхлитель - 10 гр
🥞 Сахарозаменитель или сахар по вкусу (у меня 10 гр фитпарада)
🔗 Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать, кроме муки. Муку в последнюю очередь добавляем, затем снова перемешиваем до однородной массы и выпекаем на антипригарной сковороде, я смазала немного маслом 🔥
Не забудьте предварительно хорошо разогреть сковороду и жарьте на небольшом огне под крышкой.
Учтите, оладьи жарятся очень быстро 👌🏽
2 622
Торт со вкусом пломбира 🍰
Ингредиенты (песочная крошка):
Мука - 250 гр
Сахар - 60 гр
Сливочное масло - 140-160 гр
Крем:
Сметана (20%) - 600 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр)
Крахмал - 2 ст.л (любой)
Сливочное масло - 50 гр
Приятного аппетита!
2 622
КУТАБЫ КАБАЧКОВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
.
Друзья, если Вам не сложно, оставьте любой смайлик в комментариях ❤️ Ваша обратная связь для нас - самое главное😊
.
КБЖУ на порцию 176/8/8/18
⠀
🔷Рецепт на 5 порций:
✔️400гр кабачка
✔️1 яйцо
✔️80гр рисовой муки
✔️Соль
✔️специи
⠀
🔸Начинка:
✔️100гр сыра российского
✔️100гр зелени
✔️Специи
⠀
🔷Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на пару минут и отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать!
⠀
Сыр натереть, зелень порубить, смешать и добавить специи
Видео приготовления в карусели:
На разогретую сковороду выкладываем ложку кабачкового теста, разравниваем максимально, чтобы получилась тонкая лепешка.
⠀
Как только лепешка сверху схватится - выкладываем сырную начинку и сворачиваем лепешку с начинкой- одну сторону лепешки накрываем на другую. Немного прижимаем края и ещё немного обжариваем с двух сторон до румяной корочки! Так проделываем с остальным тестом и начинкой!
Приятного аппетита!
2 622
ПИРОЖОЧКИ С ВИШНЕЙ 🍒 🍒 🍒🔥🔥🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Молоко тёплое-150 мл. Сахар- 4 ст.л. (80 гр.) Дрожжи сухие- 5 гр. Щепотка соли Яйцо-1 шт. Сметана-1 ст.л. Сливочное масло- 60 гр. Мука+/-400 гр. Яйцо-для смазки Начинка: можно любую Вишневое конфи: Вишня- 500 гр. без косточек Сахар-120 гр или по вкусу Кукурузный крахмал-20 гр. Вода-1 ст.л. Варим до загустения! Примерно 7 минут. Выпекаем пирожки в разогретой духовке до 180°С 15-20 минут! Всем приятного аппетита
متاح الآن! بحث تيليغرام 2025 — أهم رؤى العام 
