Записки Шефа

Ребятки я в шоке! Мне отправили ЧУГУННУЮ сковородку! От «Liberty Jones» Гляньте у них на странице красоту, напишите комменты чтоб мне еще чугунный котелок заслали, будем Бёф Бургиньон делать , скоро выложу что либо с ней, но такая массивная, прям кайф, а еще там прикольную штуку допом докинули 😍

Очень очень срочно разыскиваются Су-шефы в Новиков скулл!!!!

Сегодня делаем лазанью 😉

Короче мне ваще в хлам по ходу снесли ИНСТУ 🤦🏼‍♂️ Я просто в ахуе😂☝🏻

Кто не шарит не поймет 😄

После такого особо то и не хочется делать какие-то «добрые» дела!🤷🏼‍♂️

Тут у меня приколы из ФиксПрикс и не только 😉 Если кто знает где найти «Порошок Карбонара»дайте знать, желательно с цифрами и ценами 🫶🏻 ФиксПрикс связь! 📞🤙🏻

Кальяна не было короче …..

Дебют можете поздравлять 🫶🏻 Всем спасибо за репосты и прочую херню которую вы не делаете «Друзья»😘🫶🏻

Да да ребят так вот получается что люди с которыми ты рос или же провел большую часть жизни говорят тебе : не позорься или не позорь дом 🤷🏼‍♂️ А мне мама всегда говорила «Дом там - где тебе хорошо!» Спасибо всем кто поддерживал и поддерживает 🫂 Это дорого для меня ☝🏻 И когда я это говорю или пишу, это не для красного словца!

А еще это его любимое место 🤣 Он как ревизор приходит к девочкам😆

Вы такое видели? Вы такое пробовали? Тём спасибо большое очень вкусный 😍👍🏻

У нас новый выпуск про Рамен! Мы с @panlechef приехали в гости к @kuleshovchef чтобы узнать секреты приготовления лапши Рамен (это именно лапша, а не название супа) Уже в сети! Как Thai Chef делает Рамен: Взгляд изнутри | СВОЕ ДЕЛО с Сашей Digitalsly https://youtu.be/gK9Rt40-cr0

Просто взял: Гречку - 200 Лук репчатый - 100 Шампиньоны - 120 Соль - 4 Перец ч/м - 3 Масло растительное - 50 Масло сливочное - 70 Куриная грудка «БахрушинЪ» из «Чижика» - 1шт🤤 Гречку промыл - замочил! Лук мелким кубиком, шампики сегментами, обжарил грибы, добавил лук, всё хорошенько обжарил, гречку слил, закинул к овощам, обжарил, дал «Подольского бульона» 😂😉, протушил, запарил, по готовности гречки туда сливочного, - готово! Куриную грудку на сковороду, обжарил с двух сторон и чуток подольского бульона под крышку пока не выпарится 😉 Приятного аппетита, жду ваших фотоотчетов!

‼️ СПб внимание ‼️ Тут Володя оказывается делает и куриную грудку су-вид и брез: борщ да солянка! Кому интересно будет, пишите ему сюда 👉🏻 @gapeevfit_cook 👈🏻 А еще он спортик турникменович и да, готовить он умеет я лично знаю 😉 Скажите пожалуйста что увидели у меня буду рад 🫶🏻

Максимально удобно, закинул себе в морозку кучу разных и когда надо, достал 6/8 минут - полноценный обед или ужин готов 🍜😍 «Thai Chef» - творят чудеса просто 🔥

Искренне не понимаю когда кто-то начинает вонять на «Чижик» Нормальные там продукты, Светаево - так ваще очень даже нормальное сыры 🧀 - кайф! 🥰 А еще в Узбекистане самый топовый шоколад был от Нестле, по этому когда увидел - решено было пробовать (белый мне в принципе не нравится, а там еще был пористый - тоже шляпа - не понимаю я его 🤷🏼‍♂️) Остальное всё ок! Кто не в курсе - «Х5 Group» это одна из ведущих российских розничных компаний, которая управляет продуктовыми магазинами разных форматов по всей стране - Основные торговые сети «Пятёрочка» — магазины «у дома». «Перекрёсток» — супермаркеты. «Чижик» — жёсткие дискаунтеры.

Чижик vs Вкусвилл Один продукт под разный СТМ - зачем платить больше когда один и тот же производитель да еще и один из них по весу выигрывает 😉 А БахрушинЪ - это ваще топ оф зе топ, лучшие колбасы - дорого но вкусно! Я б с удовольствием на основе их продукта открыл бы сэндвичные! БахрушинЪ свяжитесь уже а!😉

Есть такие ?🤔

Ребят есть желающие? Может сгоняем вместе ?😳🤔