ar
Feedback
Доноры Пироговского Университета

Доноры Пироговского Университета

الذهاب إلى القناة على Telegram

إظهار المزيد
2 005
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
+157 أيام
+4830 أيام
جذب المشتركين
سبتمبر '26
سبتمبر '26
+19
في 0 قنوات
أغسطس '26
+83
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+59
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+33
في 4 قنوات
Get PRO
مايو '26
+11
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+58
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '26
+67
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+24
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+60
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+14
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+41
في 5 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+138
في 8 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+160
في 2 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+47
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+17
في 3 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+55
في 6 قنوات
Get PRO
مايو '25
+23
في 4 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+66
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '25
+44
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+14
في 2 قنوات
Get PRO
يناير '25
+41
في 2 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+8
في 2 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+22
في 2 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+77
في 9 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+93
في 4 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+78
في 2 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+26
في 4 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+29
في 10 قنوات
Get PRO
مايو '24
+16
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+66
في 8 قنوات
Get PRO
مارس '24
+766
في 304 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+13
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '24
+30
في 6 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+8
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+8
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+46
في 5 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+45
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+17
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+13
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+24
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+4
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+24
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+13
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+11
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+20
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+9
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+6
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+40
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+58
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+23
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+10
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+27
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+7
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+43
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+445
في 0 قنوات
التاريخ
نمو المشتركين
الإشارات
القنوات
05 سبتمبر+4
04 سبتمبر+4
03 سبتمبر+6
02 سبتمبر+3
01 سبتمبر+2
منشورات القناة
Секрет неповторимой атмосферы в Пироговском университете прост: когда вокруг столько близких по духу людей, любая акция превращается в праздник 🥳🤗

2
Всем приятного аппетита, на связи рубрика #рецепты_до_донации! 🔥 Сегодня мы расскажем про лучшие обеды, ведь это более плотн
Всем приятного аппетита, на связи рубрика #рецепты_до_донации! 🔥 Сегодня мы расскажем про лучшие обеды, ведь это более плотный прием пищи, но до донации он все равно должен оставаться без жиров, чтобы кровь оставалась чистой, а вы не испытывали тяжести. 🍲 🥣 СУПЫ (жидкость + углеводы + минимум жира) 1⃣ Куриная грудка (для бульона), вермишель или рис, морковь, зелень. · Легкий бульон восполняет водный баланс, вермишель дает энергию, морковь — витамин A. 2⃣ Овощной суп с картофелем и цветной капустой. · Овощной суп — клетчатка + калий + витамин C. Отлично насыщает без тяжести и не влияет на биохимию крови. 3⃣ Свекольник на воде с картофелем, морковью и капустой. · Свекла — природный источник железа. Без сметаны — идеальный вариант до донации. 🍚 КАШИ С ОВОЩАМИ (сложные углеводы + витамины) 1⃣ Рис с тушеными овощами (кабачок + сладкий перец + помидор) · Рис — энергия без глютена, овощи — витамин C и клетчатка. Все тушится без масла — идеальный и легкий обед. 2⃣ Гречка с тушеной капустой и морковью · Гречка — растительное железо + рутин (укрепляет сосуды), капуста — витамин C (помогает усвоить железо). Без масла — идеально! 🥗 САЛАТЫ-ГАРНИРЫ (без масла и жирных заправок) 1⃣ Теплый салат с картофелем и зеленым горошком · Картофель — калий, горошек — витамин C и белок. 2⃣ Салат из свеклы с черносливом · Свекла + чернослив — железо + калий + мягкая клетчатка. Улучшает пищеварение. 3⃣ Винегрет без масла • Ингредиенты: свекла, картофель, морковь, квашеная капуста, зеленый горошек. 📌 Важно: блюда со свеклой, сладким перцем, помидорами, зеленыи горошком и морковью нельзя есть в день процедуры. Добро у нас в крови! ❤️
341
3
За окном может быть любая погода, но донорскую атмосферу Пироговского университета не победить! ☀️ Танцуем, заряжаемся энерги
За окном может быть любая погода, но донорскую атмосферу Пироговского университета не победить! ☀️ Танцуем, заряжаемся энергией и идём делать добрые дела. Донорство манит — сопротивляться бесполезно!
336
4
🎒 С Днем знаний! Первое сентября — это всегда начало чего-то нового. Для кого-то это первый звонок, для кого-то — встреча с
🎒 С Днем знаний! Первое сентября — это всегда начало чего-то нового. Для кого-то это первый звонок, для кого-то — встреча с однокурсниками, а для донорского движения, это знак, что пора собираться вместе ради главной цели. Мы очень соскучились по нашим друзьям, по привычной суете на донорских акциях и по тем счастливым улыбкам, когда донация завершена. Сегодня мы говорим спасибо всем, кто уже с нами, и ждем всех, кто только хочет присоединиться! 🩸 Главная новость: В этом году Большая неделя донора пройдет 8-10 и 12-17 октября. Это дни, когда мы особенно ждем каждого из вас. Давайте вместе встретим осень не только букетами и линейками, но и спасенными жизнями! Добро у нас в крови! ❤️
411
5
Отдых — неотъемлемая часть жизни после сдачи крови. Позвольте себе небольшую паузу: выпейте сладкий чай, посидите в тишине и
Отдых — неотъемлемая часть жизни после сдачи крови. Позвольте себе небольшую паузу: выпейте сладкий чай, посидите в тишине и дайте организму время перестроиться. 🙏🏻🤍
490
6
Здравствуйте, дорогие доноры! Сегодня мы расскажем вам не про одно блюдо, а про идеальные сочетания круп и добавок, которые р
Здравствуйте, дорогие доноры! Сегодня мы расскажем вам не про одно блюдо, а про идеальные сочетания круп и добавок, которые работают как природные синергисты! И это все в нашей рубрике — #рецепты_до_донации. 🔥 🥣 ОВСЯНКА (медленные углеводы + цинк + витамин B) 1⃣ Овсянка + клубника + семена чиа · Клубника — витамин C (улучшает усвоение железа из овсянки), семена чиа — омега-3 и дополнительное железо. Идеально для стабильной энергии без скачков сахара. 2⃣ Овсянка + тыква (запеченная/вареная) · Тыква — рекордный витамин A (нужен для обновления клеток крови) + калий. Мягкий, привычный вкус без специй. 3⃣ Овсянка + черника · Черника — антоцианы для сосудов, орех — омега-3 и магний для сердца. 🥄 ГРЕЧКА (рекорд по железу + рутин для сосудов) 1⃣ Гречка + квашеная капуста + зелень · Квашеная капуста — витамин C (в 2 раза больше, чем в лимоне!) + пробиотики. Зелень добавляет фолиевую кислоту. 2⃣ Гречка + зеленый горошек + лук зеленый · Зеленый горошек — витамин C и витамины группы B, зеленый лук — витамин C + кверцетин (укрепляет стенки сосудов). 🍙 РИС (быстрая энергия + калий без глютена) 1⃣ Рис + томатный сок (вместо воды при варке) · Томатный сок — ликопин + витамин C + калий. Природный антиоксидант, улучшает усвоение микроэлементов и поддерживает сосуды. 2⃣ Рис + запеченный сладкий перец + зелень · Болгарский перец — абсолютный рекордсмен по витамину C (даже больше, чем в цитрусах!). В сочетании с рисом — мощная поддержка сосудов и всасывания железа из последующих приёмов пищи. 3⃣ Рис + морковь (тертая) + кукуруза · Морковь — бета-каротин (витамин A), кукуруза — витамины группы B и клетчатка. Сытное, привычное сочетание для стабильной энергии. 🌾 КИНОА (полноценный белок + железо + магний) 1⃣ Киноа + свекла + зелень (укроп/петрушка) · Свекла — железо и бетаин, зелень — витамин C и фолиевая кислота. Киноа дает полный профиль аминокислот — строительный материал для клеток крови. ⚡ Главный лайфхак рубрики: Железо + витамин C = суперусвоение! 📌 Важно: в день процедуры такие сочетания не подойдут — только сладкие каши на воде без добавок. Добро у нас в крови! ❤️
553
7
Лето стремительно тает, но наши организаторы даже в самые жаркие отпускные дни не перестают думать о вас — наших замечательны
Лето стремительно тает, но наши организаторы даже в самые жаркие отпускные дни не перестают думать о вас — наших замечательных донорах. Они уже заглядываются на календарь и с нетерпением отсчитывают минуты до предстоящей осенней акции. 💕
461
8
С Днем Государственного флага России! Сегодня мы чествуем главный символ нашей страны — трехцветное знамя, которое объединяет
С Днем Государственного флага России! Сегодня мы чествуем главный символ нашей страны — трехцветное знамя, которое объединяет миллионы судеб на огромной территории от Балтики до Тихого океана. 🤍 Белый цвет — символ мира и чистоты помыслов. 💙 Синий — цвет верности и постоянства. ❤️ Красный — символ мужества, силы и великой Победы. Сегодня, в День флага, мы вспоминаем, что единство проверяется не словами, а поступками. Когда человек сдает кровь или становится потенциальным донором костного мозга, он ставит жизнь ближнего выше собственного комфорта. Это молчаливый, но самый громкий акт патриотизма и солидарности.
537
9
Не зря говорят, что наши организаторы — настоящие профи в общении. Они с удовольствием расскажут вам лайфхаки для повышения г
Не зря говорят, что наши организаторы — настоящие профи в общении. Они с удовольствием расскажут вам лайфхаки для повышения гемоглобина и ответят на любой, даже самый каверзный вопрос! 🩸❤️
436
10
Наши акции — это та точка притяжения, откуда не хочется уходить. Поэтому, если вдруг организатор куда-то пропал, не переживай
Наши акции — это та точка притяжения, откуда не хочется уходить. Поэтому, если вдруг организатор куда-то пропал, не переживайте: он просто предвкушает встречу с вами! 🫶
462
11
Дорогие доноры, надеемся, вы проголодались, ведь наша рубрика #рецепты_после_донации подготовила десерт, который готовится за+1
Дорогие доноры, надеемся, вы проголодались, ведь наша рубрика #рецепты_после_донации подготовила десерт, который готовится за 5 минут, а выглядит как ресторанное блюдо — нежный, сливочный и с хрустящей текстурой семян чиа. Идеально для сладкого восстановления! 🔥 Чиа-пудинг 📝 Ингредиенты (на 2 порции) Для основы: · Семена чиа — 4 ст. ложки (≈40 г) · Молоко (коровье, кокосовое или миндальное) — 300 мл Для сладости и вкуса: · Мед (или сироп топинамбура) — 1 ст. ложка · Ванильный экстракт (или ванилин на кончике ножа) — по желанию · Щепотка соли — для баланса Для подачи: · Ягоды (черника, малина, клубника) — горсть · Мята свежая — пара листочков · Кокосовая стружка (по желанию) — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1⃣ В глубокой миске или банке с крышкой соедините семена чиа, молоко, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте венчиком или ложкой — важно, чтобы семена распределились равномерно и не было комочков. 2⃣ Оставьте набухать: Через 5 минут перемешайте ещё раз (семена начнут впитывать жидкость). Уберите в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. За это время чиа превратятся в густой гель, напоминающий пудинг. 3⃣ Перемешайте еще раз: Через час можно достать и снова размешать, чтобы текстура была однородной. 4⃣ Разложите пудинг по креманкам или стаканам. Сверху выложите ягоды, украсьте мятой и кокосовой стружкой. 5⃣ Вариации: Можно добавить в пудинг перед застыванием какао-порошок (1 ч. ложка) для шоколадного вкуса или цедру апельсина для свежести. ❓Почему это работает❓ ☑️ Семена чиа: · Железо — помогает восполнить его потерю. · Кальций — в 5 раз больше, чем в молоке! (нужен для свёртываемости крови). · Омега-3 — улучшают текучесть крови и поддерживают сосуды. · Магний — расслабляет мышцы и сосуды, снижает риск спазмов. · Клетчатка — мягко восстанавливает пищеварение после стресса. ☑️ Молоко (коровье или кокосовое): · Белок + кальций + витамин D — для восстановления костной ткани и иммунитета. · Кокосовое молоко добавляет полезные жиры (среднецепочечные триглицериды) — они быстро дают энергию без нагрузки на печень. 📌 Важно: · Если вы не любите гелевую текстуру чиа — взбейте пудинг блендером перед подачей (будет как крем-брюле). · Хранится в холодильнике до 3 дней — можно приготовить с вечера и взять с собой. Приятного аппетита! Добро у нас в крови! ❤️
502
12
🎭 Уверенность — 100%, точность фактов — 0%. Команда организаторов донорского движения показывает мастер-класс по ответам с н
🎭 Уверенность — 100%, точность фактов — 0%. Команда организаторов донорского движения показывает мастер-класс по ответам с невозмутимым лицом. А вы сможете ответить на эти вопросы правильно?
694
13
Здравствуйте, доноры! Сегодня мы продолжим наслаждаться десертами, ведь наша рубрика #рецепты_после_донации подготовила полез+1
Здравствуйте, доноры! Сегодня мы продолжим наслаждаться десертами, ведь наша рубрика #рецепты_после_донации подготовила полезную альтернативу аптечному батончику — натуральную пастилу с яблоками, курагой, гречкой и какао. Она не заменит аптечный гематоген, но станет вкусным перекусом с железом, магнием и клетчаткой! 🔥 Сладкий гематоген 📝 Ингредиенты (на 6–8 батончиков) Основные: · Яблоки (зеленые, кислые) — 3 шт. (≈400 г) · Курага — 100 г · Финики (без косточек) — 50 г (≈3–4 шт.) · Гречневая мука (или перемолотая в кофемолке гречка) — 3 ст. ложки · Какао-порошок — 2 ст. ложки · Сок гранатовый (натуральный, без сахара) — 80 мл · Желатин — 10 г (или агар-агар — 6 г) · Вода — 100 мл (для желатина) Для обсыпки (по желанию): · Кунжут белый/черный — 1 ст. ложка · Кокосовая стружка — 1 ст. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1⃣ Яблоки вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Запекайте в духовке при 180 °C ≈20 минут до мягкости. Остудите, снимите кожуру, пробейте блендером. 2⃣ Курагу и финики залейте горячей водой на 10 минут, слейте, измельчите в блендере до пастообразного состояния. 3⃣ В большой миске соедините яблочное пюре, пасту из сухофруктов, гранатовый сок, какао и гречневую муку. Тщательно перемешайте до однородности. 4⃣ Залейте желатин 100 мл холодной воды, оставьте на 10 минут. Затем нагрейте (на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10 секунд) до полного растворения — не кипятить! Тонкой струйкой влейте в основную массу при непрерывном помешивании. 5⃣ Застелите форму (≈15×20 см) пергаментом. Вылейте смесь слоем ≈1,5–2 см, разровняйте. Посыпьте кунжутом или кокосовой стружкой, слегка вдавите. 6⃣ Уберите в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь) до полного застывания. 7⃣ Достаньте, переверните на доску, снимите пергамент. Нарежьте острым ножом на прямоугольники (≈4×6 см), как аптечный гематоген. 8⃣ Храните в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней или заверните каждый батончик в пергамент и уберите в морозилку (до 1 месяца). ❓Почему это работает❓ ☑️ Яблоки: пектин + железо + витамин C — природный комплекс для усвоения микроэлементов. ☑️ Курага: рекордное содержание калия (поддерживает сердце) и железа. ☑️ Финики: магний, калий, природные сахара — мягкая энергия без скачков инсулина. ☑️ Гречневая мука: растительное железо + цинк + фолиевая кислота (помогает созреванию эритроцитов). ☑️ Гранатовый сок: природное железо и полифенолы — улучшают кровоток. Приятного аппетита и сладкого восстановления! Добро у нас в крови! ❤️
644
14
Супергерои тоже ведут двойную жизнь, и вы никогда не поймёте, кто в обычной жизни творец добра в красной жилетке, но их главн
Супергерои тоже ведут двойную жизнь, и вы никогда не поймёте, кто в обычной жизни творец добра в красной жилетке, но их главная роль - быть там, где решается судьба чужой жизни. Они не ждут похвалы, они просто делают так, чтобы донор пришёл и сделал доброе дело. 💪🏻
545
15
«Завтра Благовещение – всё будет хорошо» Для Алины Богачевой, 126 донора Регистра Пироговского Университета, совпадение с пац+3
«Завтра Благовещение – всё будет хорошо» Для Алины Богачевой, 126 донора Регистра Пироговского Университета, совпадение с пациентом произошло спустя три с половиной года после вступления в Федеральный регистр. За день до повторной сдачи крови Алина переживала, подтвердится ли совпадение с пациентом. Тогда папа сказал ей: «Завтра Благовещение – всё будет хорошо». Позже для Алины стало очень символичным, что повторный анализ она сдала именно в этот праздник. Алина Богачева – студентка Пироговского Университета. На втором курсе она вступила в Федеральный регистр на донорской акции. Больше рассказали в карточках ⬆️ #истории_героев
647
16
Мы каждый день думаем, как вас порадовать и чем удивить. Наша задача - чтобы вы улыбнулись и узнали что-то новое! И ради этог
Мы каждый день думаем, как вас порадовать и чем удивить. Наша задача - чтобы вы улыбнулись и узнали что-то новое! И ради этого даже самые серьёзные мужчины соглашаются на съёмку. Медиа-отдел работает для вас всегда ❤️
477
17
Мода живёт быстро: сегодня оверсайз, завтра что-то новое, и мы бежим обновлять гардероб. Это весело, но это временно. А есть
Мода живёт быстро: сегодня оверсайз, завтра что-то новое, и мы бежим обновлять гардероб. Это весело, но это временно. А есть вещи глубже, и это донорство. Его не купишь и не снимешь. Такой стиль не устареет никогда, потому что он не про одежду, он про поступок, который остаётся с тобой - и с теми, кому ты помог 🫂❤️
516
18
Дорогие доноры! Сегодня, совместно с рубрикой #рецепты_после_донации мы представляем вам десерт — густой, кремовый, шоколадны+1
Дорогие доноры! Сегодня, совместно с рубрикой #рецепты_после_донации мы представляем вам десерт — густой, кремовый, шоколадный и с огромной порцией белка для ваших новых клеток крови! 🔥 Шоколадно-банановый пудинг 📝 Ингредиенты (на 2 порции) Основа: · Творог мягкий (5–9%) — 300 г · Банан (спелый) — 1 шт. (≈120 г) · Протеин (сывороточный или растительный, шоколадный/нейтральный) — 1 мерная ложка (≈25 г) — по желанию, но повышает содержание белка · Йогурт греческий (0–2%) — 100 г · Какао-порошок — 1 ст. ложка · Финики (без косточек) — 2–3 шт. (≈20 г) — для природной сладости Для текстуры: · Желатин (или агар-агар) — 5 г (≈1 ч. ложка с горкой) · Молоко (любое) — 50 мл (для растворения желатина) Для подачи: · Ягоды (черника / малина) — горсть · Мята или кокосовая стружка — по желанию 👨‍🍳 Приготовление 1⃣ В маленькой миске залейте желатин 50 мл холодного молока. Оставьте набухать на 10 минут (если используете агар — следуйте инструкции, ему нужно кипячение). 2⃣ В чашу блендера выложите:    · творог,    · йогурт,    · банан (сломайте руками),    · протеин (если есть),    · какао-порошок,    · финики (без косточек). 3⃣ Взбивайте на высокой скорости 1–2 минуты до абсолютно гладкой, шелковистой консистенции. Никаких крупинок творога быть не должно. 4⃣ Нагрейте набухший желатин на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10 секунд (не кипятить!), пока он полностью не растворится. 5⃣ Тонкой струйкой влейте растопленный желатин в творожную массу при включенном блендере (на минимальной скорости) — сразу перемешайте, чтобы не было комочков. 6⃣ Разлейте массу по креманкам или стаканам. Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа (лучше на ночь) до полного застывания. 7⃣ Украсьте ягодами, мятой или кокосовой стружкой. Ешьте охлажденным. ❓Почему это работает❓ ☑️ Творог + йогурт: казеиновый белок — усваивается медленно, снабжая организм «строительным материалом» для новых эритроцитов и иммунных клеток в течение 4–6 часов. Кальций — для восстановления свертываемости крови. ☑️ Сывороточный протеин (если добавили): быстрый белок — усваивается за 30–40 минут, давая мгновенную аминокислотную поддержку. ☑️ Банан: калий — жизненно важен для сердечной мышцы после потери жидкости + углеводы для энергии + природная сладость без сахара. ☑️ Финики: железо, калий, магний + природные сахара (фруктоза и глюкоза). ☑️ Йогурт (пробиотики): улучшают всасывание железа и витамина B12. Приятного аппетита и сладкого восстановления! Добро у нас в крови! ❤️
590
19
Диета донора: уровень стойкости — максимум! Чай и сухарики против бургеров и колы. Выбор очевиден, ведь добро у нас в крови!
Диета донора: уровень стойкости — максимум! Чай и сухарики против бургеров и колы. Выбор очевиден, ведь добро у нас в крови! ❤️
697
20
Сегодня наша рубрика #рецепты_после_донации отправилась в Японию за самым уютным и быстрым блюдом — нежный омлет с курицей и+1
Сегодня наша рубрика #рецепты_после_донации отправилась в Японию за самым уютным и быстрым блюдом — нежный омлет с курицей и луком на подушке из риса согреет и восстановит силы лучше любого бульона! 🔥 Оякодон 📝 Ингредиенты (на 2 порции) Для основы: · Рис (круглозерный или басмати, отварной) — 300 г (≈2 большие порции) Для начинки: · Куриное филе (или бедро без кости) — 250 г · Лук репчатый — 1 шт. (≈100 г) · Яйца куриные — 3 шт. Для соуса: · Вода — 100 мл · Соевый соус — 2 ст. ложки · Сахар — ½ ч. ложки Для подачи: · Зеленый лук (перо) — 1 стебель (мелко нарезать) · Кунжут белый (по желанию) — щепотка 👨‍🍳 Приготовление 1⃣ Рис сварите заранее и разложите по двум глубоким пиалам. 2⃣ Курицу нарежьте небольшими кусочками (≈2×2 см, поперек волокон). Лук нарежьте тонкими полукольцами. 3⃣ Сварите соус: В сковороду с бортиками или сотейник налейте воду и соевый соус. Доведите до кипения. 4⃣ Выложите в соус лук и курицу. Убавьте огонь до среднего, варите 5–6 минут, пока курица не станет полностью белой и мягкой, а лук не станет прозрачным. 5⃣ В пиале слегка взболтайте 3 яйца вилкой (не до однородности, чтобы белок и желток остались слегка разделены). Равномерно залейте яичной смесью курицу в сковороде. Накройте крышкой. 6⃣ Варите на среднем огне 1–1,5 минуты, пока яйцо не схватится, но сверху останется слегка влажным и нежным (это и есть фишка оякодона — полужидкий омлет). Снимите с огня. 7⃣ Аккуратно приподнимите сковороду и выложите содержимое (разделив на две части) поверх горячего риса в пиалах. Постарайтесь сохранить форму омлета. 8⃣ Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Ешьте горячим! ❓Почему это работает❓ ☑️ Куриное филе: легкоусвояемый белок (до 22 г на порцию) — строительный материал для новых клеток крови и иммуноглобулинов, при этом минимальная нагрузка на ЖКТ. ☑️ Яйцо: железо, витамин B12, лецитин и холин — поддерживают синтез мембран эритроцитов и работу нервной системы после стресса. ☑️ Лук: кверцетин и витамин C — укрепляют сосуды, улучшают всасывание железа и обладают лёгким противовоспалительным действием. ☑️ Рис: сложные углеводы — быстро восполняют запасы энергии без резкого скачка сахара. 📌 Важно: Если вы исключаете соевый соус после донации (из-за соли), можно заменить его на воду с ⅓ ч. ложки соли и каплей лимонного сока — получится другой, но тоже вкусный вариант. Приятного аппетита и быстрого восстановления! Добро у нас в крови! ❤️
626