Alex Leit Beers

Совершенно случайно нащупал в холодильнике магазина «Чииирз» Hazy IPA по-бельгийски, не знаю как кто, а я сразу напрягся, ибо бельгийские IPA часто представляют собой что-то сильно отличающееся от привычных нам американских или британских аналогов, а тут еще и «хэйзи», да годовалый: Huyghe Paranoia, 5,6%, Melle, East Flanders, Бельгия🇧🇪. Затуманенное, золотистое, очень обильная белая пена, пахнет цитрусово, цветочно💐, абрикос🍑, немного тропических фруктов, вкус сухой, хоть и легкая сладость имеется, цитрусово🍋, фруктово, хвоя🌲, немного сена🌿, легкая горечь, ну, не так и страшно, как показалось сначала, особенно с учетом того, что ему уже год, 3,4

Новинки отечественного шмурдоварения таки отважился попробовать, сварено по заказу ЗАО «Доброном», которому уже и в Бресте СТМ начали варить, все найдено в "Маяках": Мельников Жигулевское, 11/4,5%, ЗАО «Брестское пиво и напитки», солодовый🌾, патока, чуть мокрого картона, немного травянисто🌱, ностальгично грязновато, пахнуло началом нулевых. Мельников Мягкое, 9,8/3,8%, ОАО «Криница», с легкой кислинкой, солодово, зерно🌾, пусто, хмеля следы, токмо под рыбку🐡 соленую (оно же Криница LiechBerg).

На прошлой неделе лето перевалило за экватор, опять к нам мчится похолодание, а ряд новинок прошлой новинок тут могут помочь: Hops Beer Collector: Vic Secret & Krush, 6,5%, травки🌱 и зелень🌿, помело🍊, личи, чуть сладости, хорошо. Hops Драные кошки, 6,7%, NEIPA, чуть сладковатый мультифруктовый сок🧃, кокос🥥, манго🥭, лайм🍋‍🟩, апельсин🍊, ананас🍍, сочно, весьма годно. Jungle New Route, 6,8%, NEIPA, свежий, апельсин🍊, нектарин🍑, манго🥭, хвоя🌲, оригинально. Malanka Sciuža: Simcoe, 5,9%, освежающий, лайм🍋‍🟩 и помело-мини, грейпфрут🍊, хвоя🌲, приятное пиво. Malanka Vyspa: Green Bullet & Motueka, 5,3%, чуть сладковато, цитрусово🍊🍋, тропические фрукты, травки🌱, хорошо. Punchiller T-777, 25%, eis, карамель🍭, пряно, старка, дуб🪵, шоколад🍫, вяжет, греет, весьма хорошо. Punchiller With the Lights Out: Bombay, 36,6%, сладкий, много мёда🍯, специи, джин🧞, можжевельник🫐, специи, травки🌿, очень хорошо. Robim Good Factory IPA: Vista, 6,3%, с лёгкой сладостью, цитрусовые🍊, леденцы🍬, личи, манго🥭, чуть хвои🌲, неплохо

На прошлой неделе лето перевалило за экватор, опять к нам мчится похолодание, а ряд новинок прошлой новинок тут могут помочь: Hops Beer Collector: Vic Secret & Krush, 6,5%, травки🌱 и зелень🌿, помело🍊, личи, чуть сладости, хорошо. Hops Драные кошки, 6,7%, NEIPA, чуть сладковатый мультифруктовый сок🧃, кокос🥥, манго🥭, лайм🍋‍🟩, апельсин🍊, ананас🍍, сочно, весьма годно. Jungle New Route, 6,8%, NEIPA, свежий, апельсин🍊, нектарин🍑, манго🥭, хвоя🌲, оригинально. Malanka Sciuža: Simcoe, 5,9%, освежающий, лайм🍋‍🟩 и помело-мини, грейпфрут🍊, хвоя🌲, приятное пиво. Malanka Vyspa: Green Bullet & Motueka, 5,3%, чуть сладковато, цитрусово🍊🍋, тропические фрукты, травки🌱, хорошо. Punchiller T-777, 25%, eis, карамель🍭, пряно, старка, дуб🪵, шоколад🍫, вяжет, греет, весьма хорошо. Punchiller With the Lights Out: Bombay, 36,6%, сладкий, много мёда🍯, специи, джин🧞, можжевельник🫐, специи, травки🌿, очень хорошо. Robim Good Factory IPA: Vista, 6,3%, с лёгкой сладостью, цитрусовые🍊, леденцы🍬, личи, манго🥭, чуть хвои🌲, неплохо

Сегодня завершается чемпионат мира по футболу⚽ – даже увеличенное (по сравнению с предыдущими чемпионатами) время пролетает очень быстро. По такому поводу решил написать про пиво🍺, которое сварено относительно недалеко от места проведения финала, тем более что представляет собой оно просто отличный образец тройного новоанглийского IPA: Fidens Triple Kaleidoscope, 10,5%, THIPA, Albany, New York, США🇺🇲, сочный, тропические фрукты, манго🥭, гуава, личи, киви🍋‍🟩, чуть сладости и травок🌿, очень хорошо, нужно брать, если есть возможность, 4,5

Раз вчера написал про польское🇵🇱 крафтовое пиво🍺, то сегодня можно и про литовское, хотя про эту пивоварню раньше и не слышал, а по этикеткам похожи на «домашников», которые начали потихоньку продвигать свое пиво, однако содержимое вполне достойное, причем под стать нынешнему лету – на жару🏜️ и на холод🌬️ есть варианты: Last Hope Holy Water #01, 4,2%, weisse, Литва🇱🇹, 🍋 🍋‍🟩, кислый с лёгкой сластинкой, освежает, цитрусовые, неплохо, 3,3 Last Hope Stygian Essence, 12%, PIS, сладкий, карамель🍭, молочный шоколад🍫, ваниль, кофе☕, вафли🧇, сироп, патока, ликёр из неё, внезапно хорошо, 4

Вчера была очередная годовщина битвы⚔️ при Грюнвальде, по такому поводу можно написать про небольшую подборку польского крафтового пива🍺 от известных Фанки Флюид (спасибо товарищам, что поделились): Funky Fluid Boarding: Maldives, 8%, HDIPA, Warsaw, Masovian, Польша, цитрусовые🍊🍋‍🟩, фруктово, личи, неплохо, 3,5-6 Funky Fluid Game Over: Asteroid, 6,3%, IPA, цитрусовые🍊🍋, травки🌿, фруктово, суховато, горький финиш, неплохо, 3,5 Funky Fluid Game Over: Spin, 6,2%, IPA, чуть сладковато, цитрусово🍊, манго🥭, сено, травки🌿, горький финиш, неплохо, 3,4 Funky Fluid Leviathan 2025, 11%, Baltic Porter, сладкий, карамель🍭, молочный шоколад🍫 с кокосом🥥, сливки🥛, чуть бурбона☕, 3,8

Испано-французское сидростояние Надо было это вчера запостить, но как-то не сообразил, а тут – очная ставка испанского и французского сидра (продаются у нас в сетях), в дегустации лучше показался французский, а в полуфинале чемпионата мира по футболу⚽ получилось совсем не так, ждем финала: Eric Bordelet Sidre Tendre, 3,5%, Cidriculteur Eric Bordelet, Charchigné, Pays de la Loire, Франция🇨🇵, золотой, почти прозрачный, пахнет яблоками🍏, сладкими🍎, мочёными, хорошо, вкус сладкий, яблочный сок, моченое яблоко, неплохо, 3,2-3 Sidra Palacio Riaño Extra, 5%, J. García Carrión S.A., Ciudad Real, Castilla-La Mancha, Испания🇪🇦, оно же было раньше Don Simon, золотистый, прозрачный, белая пена, пахнет мочёными яблоками, но несильно, чуть разбавленного яблочного сока🧃, вкус сладковатый, яблоки, чуть кисленько, пойдёт в жару🏜️, 2,8

Тем временем уже практически пол-лета прошло, зато хоть потеплело: Bierbank Citra Core, 5%, ISA, лёгкий, цитрусовый🍋‍🟩🍊, чуть кислинки, фруктово, питко, на лето. Bierbank Сидр Not Your Lemonade, 6%, сладковатый с кислинкой, моченые яблочки🍏🍎, клубника🍓 и что-то там ещё🍇, на жаркую погоду будет хорошо. Jungle Last Believer, 5,8%, IPA, помело🍊, личи, гуава, хвоя🌲, хорошо. Jungle Velvet Sour, 5%, кисленький, йогурт, малиновое варенье, чуть клубники🍓, освежает. Malanka Znička: Strata, 6,3%, сочные цитрусовые🍊🍋, личи, ананас🍍, чуть травок🌱, это годно и вкусно. Punchiller With the Lights Out: Campari, 36,6%, сладкий, довольно алкогольно, мёд🍯, горьковатый кампари, цитрусовые🍊, травки🌿, греет. Robim Good Factory IPA: Riwaka, 6,3%, цитрусовые, зелень🌿☘️, мини-помело🍊, приятная горечь, хорошо. Valaduta Rager: Superdelic, 6,8+%, DIPA, сладковатый, чуть подгоревший леденцовый сахар с клубничным🍓 вареньем, цитрусовые, апельсин🍊 на гриле, хорошо.

Снова надо согреваться – циклоны🌀 шастают, несут влагу🌧️ и прохладу, хочется согреться и тут хороши эстонские имперские бочковые стауты от Пыхьялы: Põhjala Northern Decadence (Cellar Series), 14,5%, IS, Tallinn, Эстония🇪🇪, крепко, виски🥃, карамель🍭, черный хлеб🍞, портвейн🍷, сладковатый, шоколад🍫, сухофрукты🫐, очень недурно, 4 Põhjala / Frontaal Timeless Treasures (Cellar Series), 13,5%, IS, добрый шотландский виски🥃, карамель🍭, шоколад🍫, ржаной хлеб🍞, сладковатый, крепко, но хорошо, 4

Еще парочка немцев🍺 от Айбау появилась в сетях, уже даже не хочется писать клонами каких сортов они являются: Alpenkaiser Weizenbier, 12,5/5,5%, Privatbrauerei Eibau, Kottmar, Saxony, Германия🇩🇪, имеет чуть большую начальную плотность и содержание алкоголя, чем другие клоны пшеничек от этой пивоварни. Банан 🍌, яблоко🍏, пшеница🌾, чуть дрожжей, легкая пряность, чуть плотнее обычного, но ничего выдающегося, 2,7-6 Obersteiger Schwarzbier, 11/4,5%, разные сорта солода🌾: светлый, карамельный, чуть жженого, черный хлеб🍞, карамель🍭, чуть горечи, не топ, но и не страшно, 2,6-7

Тем временем больше трети лета☀️ – всё! А мы продолжаем следить за новинками🍺: Bierstaat Irish Spin, 4,5%, dry stout, жжёный, чуть пепла🌋 и кофе☕, немного сладости, лёгкая кислинка, пойдёт. Borodachy Синтез IPL: Amarillo & Sabro, 5%, лайм🍋‍🟩 и мандарин🍊, чуть кокосового🥥 молока, манго🥭, травки🌱, хвоя🌲, неплохо. Delta Ksi Adaptogen, 10,4%, PIS, сладковатый, травяной сбор🌿🌱 и хвоя🌲 доминируют, чуть кофе☕ с ягером🍷, горьковатый финиш, не понимаю я увлечения типа лечебными травами. Hops Beer Collector: Nectaron & Citra, 6,5%, было это название зимой, стало чуть лучше. Hops Beer Collector: Sabro & Idaho 7, 6,5%, 🍋‍🟩, 🍋, земляника🍓, кокос🥥, персик🍑, хвоя, странно, но неплохо. Malanka Mlosć: Mosaic & Centennial, 5,5%, свежий, цитрусово🍊🍋, фруктово, чуть тропических фруктов, сена и хвои, неплохо. Malanka Tajfun: Galaxy & Motueka, 8%, сочный мультифруктовый сок, манго🥭, гуава, апельсин🍊, лайм🍋‍🟩, хвоя, хорошо. Malanka Zolak: Galaxy, 4,1%, лёгкий и освежающий, пряно, хвоя🌲, кожура грейпфрута🍊, на жару неплохо.

Harbin Ice ожидаемо не айс❄️ В магазинах внезапно обнаружился непитое китайское пиво 🍺: Harbin Ice, 3,6%, Harbin Beer Company, Heilongjiang, Китай🇨🇳, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет травянисто-пряным🌿 хмелем, солодово, рисовые🌾 палочки, сладковато, вкус солодовый, леденцы🍬, водянистое, чуть сладости, минимум хмеля, печально, 1,5

В след за Беларусью день Независимости празднуют Северо-Американские соединенные штаты, по такому поводу будет заметка про “вертикальную” дегустацию годнейших имперских стаутов от Goose Island винтажей 2018, 2019 и 2020 годов: Bourbon County Brand Stout 2020 (14.6%), Goose Island Beer Company, Chicago, Illinois, США🇺🇸, сладко, карамель🍭, ваниль, чернослив, шоколад🍫, чуть кофе☕, бурбон🥃, сухофрукты🫐, мягко, греет, очень хорошо, 4,4-5 Bourbon County Brand Stout 2019 (15.2%), сладковато, карамель🍭, шоколад🍫, бурбон🥃, ваниль, чуть кофе☕, цукаты, пирожное🍰, кексы, тоже очень хорошо, 4,5 Bourbon County Brand Stout 2018 (15.2%), бочка🪵, бурбон🥃, ваниль, чернослив, сладковатый с лёгкой кислинкой, шоколад🍫, кофе☕, черный хлеб🍞 и чернослив, мягко и вкусно, годнота, 4,6-7 В итоге самый старший оказался наиболее интересным, но разница не очень существенная, все хорошо.

Вроде как жара заканчивается, но и отпуск🏖️ вроде как начинается, сегодня про отпускное вьетнамское Sun Kraftbeer пиво заметка: Suc Manh Atlas (Atlas Wings), 5,6%, dark lager, Da Nang, Вьетнам🇻🇳, сладковатое, карамель🍭, хлеб🍞, чуть горечи, 2,9 Cau Vang Helles Lager, 5%, солодово🌾, леденцы🍬, печеньки🍪, сладковато, чуть теста, ну, во Вьетнаме будет вкуснее, наверное, 2,6 Lau Dai Mat Trang (Lunar Castle Dry Hop Pale Ale), 5,3%, цитрусовые🍊🍋, фруктово, легко, питко, можно пить по жаре☀️, 3,1-2

Где-то месяц назад как-то прикупил банку «барных жигулей» и был несколько удивлен, ибо пиво отличалось от обычного, а на днях таки посмотрел контрэтикетку – оказалось, что его сварили в Беларуси! Поэтому прикупил банку из Бобруйска и бутылку из Мытищ для сравнения: Жигули Барное, 12/4,9%, ЗАО «Бобруйский бровар», Бобруйск. Внешне выглядит похоже – золотое, прозрачное, неплохая белая пена, а и бокалы🍺 от пива из холодильника в такую жару быстро запотевают – не разберешь особо разницу. А вот аромат уже сразу после открытия отличается – из МПК-ной бутылки легкие сернисто-пряные оттенки хмеля, а вот из бобруйской банки запаха особо не слышно было, из бокала аромат скорее солодовый, леденцы🍬, хмеля меньше и с большим уклоном в травянистость🌿. Вкус солодовый🌾, леденцы, тяжеловато, хмель есть, но несколько неуклюжий, горечь почти сравнимая. МПК-ная версия отличатся лучшей и более элегантной охмеленностью, как по мне – так пока получше будет (с учётом того, что это массовое пиво).

Пришла жара🏜️ – охлаждаться❄️ пора: Bierbank Terra Galaxy, 8,5%, DIPA, плотный, немного сладковато, гуава, личи, помело🍊, крепко, но хорошо. Bierstaat Овсянка, сэр!, 6%, oat stout, немного сладковатый, карамель🍭, кофе🍭, черный хлеб🍞, бархатисто, неплохо. Hops Beer Collector: Nelson Sauvin Single Hop, 6,5%, сладковатый чуть, цитрусово, хвоя🌲, апельсин🍊, травки🌿, норм. Punchiller Short Ice-Mead: Meadow Herbs, 3,5%, сладко, мёд-мёд🍯, цветочки💐 луговые, кажется раза в два крепче, чем есть, нектар, хорошо на десерт. Punchiller With the Lights Out: Absinth, 36,6%, #3, очень плотный, мёд🍯 с пертусином, травки🌱, анис, градус есть, но хорошо скрыт, мощно, отлично. Друзья Красный кардинал, 5,4%, Rye IPA, сладковатый, карамель🍭, чуть хлеба🍞 с цитрусовым🍊 джемом, приятная горечь на финише, почти норм.

Чемпионат мира по футболу⚽ проходит как-то немного мимо меня – ибо матчей стало много, время⏳ матчей неудобное, да и общая атмосфера🤯 не способствует, не говоря уже о диком количестве работы. Тем временем удалось расширить список стран, из которых получилось попробовать пива – камерунское🇨🇲 пиво🍺 пил! Beaufort Light (Cameroon), 3,8%, Les Brasseries du Cameroun, Камерун🇨🇲, солодовый, леденцы🍬, зерно🌾, картон, диацетил🧈, пить можно только очень свежим и сильно холодным, 1,2-1 BGI Doppel Munich, 6,5%, вроде как BGI (Brasseries et Glacières Internationales), Камерун, по тапке – вроде как Франция, по внешнему виду — явно Африка. Темно-бронзового цвета, кофейная пена, сладковатый, карамель🍭, чуть печенья🍪, чуть винно🍷, слабовато, зато не очень грязно, 2,4-5 Castle Milk Stout, 6%, вроде как SAB - South African Breweries, Bryanston, Gauteng, ЮАР🇿🇦, но есть вероятность, что тоже Камерун, тёмно-коричневое, кофейная пена, сладковато, карамель🍭, чуть кофе☕ и шоколада🍫, немного жжено, 3

Криница продолжает вырабатывать запасы этикеток, вот появились новые названия с прежним содержимым: Криница Bonus-6, 12/6%, золотистое, прозрачное, пахнет солодом🌾, леденцы🍬 со сладостью, чуть алкоголя, патока, вкус солодовый, сладковато, леденцы, алкогольно🍶, чуть горечи, хмеля мало, грусти много. Криница Tradicinis N-6, 12/6%, – то же самое, нет смысла расписывать.

Что-то замотался на прошлой неделе, поэтому маловато отловил новинок🍺, придется на этой наверстывать: Bierbank ID-7, 6,7%, цитрусовый, личи, киви🥝, маракуйя, хвоя🌲 и травки🌿, горький финиш, норм. Bierstaat Diagonal Shift, 6,5%, IPA, свежий, приятные цитрусы🍊🍋‍🟩, личи, ананас🍍, маракуйя, приятная горечь, неплохо. Bierstaat Sunburst NEIPA, 6,5%, персик🍑 и цитрусовые🍊, манго🥭, чуть травок🌱, мягко, хорошо. Jungle Grind Mode, 8%, DIPA, чистый, тропические фрукты🥭🍍, цитрусовые🍊🍋, белое вино🥂, киви🥝, хвоя, хорошо. Malanka Mitrenha: Vista & Talus, 8,5%, чуть сладковатый, цитрусовые, хвоя🌲, джем из апельсина🍑, мощно, очень хорошо. Robim Good Nord, 4,8%, pils, солодовый🌾, горьковато, травянисто🌿, под еду🐠.