НИАП – Научный Инструмент Анализа Питания

Спортсмены - это отдельная категория детей и взрослых, к которым для построения системы питания нужен подход и владение знаниями по специфике спортивной нутрициологии. Чтобы повышать свой профессиональный уровень нужно постоянно учиться и у вас есть такая возможность: 17-18 сентября состоится XIII Международный конгресс "Безопасный спорт-2026" Темы затронут разные направления - легко выбрать ту, что интересна именно вам. Формат: очный и онлайн (отличная возможность быть в теме для специалиста, где бы он не находился) ❗ А мы напоминаем, что в НИАП есть расчёты для профессиональных спортсменов (взрослых) - разделённые по видам спорта, что влияет на нормы макро и микронутриентов - что в свою очередь помогает выстроить грамотный персонализированный рацион для сохранения здоровья спортсмена и достижения новых побед.

И опять про День знаний 📚 Наш обучающий курс имеет к нему самое непосредственное отношение! А всё потому, что полученные из видео уроков знания крайне необходимы при использовании НИАП. У нас всё, как в классическом обучении: - уроки - практика - экзамен - документ ❗ И главное, видео можно пересматривать столько раз, сколько это будет необходимо: ведь в НИАП так много разнообразных опций и в работе вам могут понадобится то одни функции, то другие. Обучающий курс находится ЗДЕСЬ И пусть девиз "знание - это сила" будет с нами всегда!

День знаний   Не знаем, как вы, а мы уже начали подготовку к началу учебного года: наш научный руководитель Мурат Азаматович Каде рассказал «С чего начать правильное и здоровое питание всей семьи»   ❗ Участие в Фестивале образования «Omemo Фест», который прошёл в Улан-Удэ и затронул темы развития детей всех возрастов – для нас значимо: ведь здоровые привычки в питании важно прививать с самого детства   Вывод: знания в области питания и здорового образа жизни – одни из жизненно важных в жизни любого человека! ❤️

Встречаем субботу Ореховым Спасом, Днём лимонного сока, Днём «Больше трав, меньше соли» - и всё это ведёт нас к международному Дню долголетия!   Мы с вами как никто знаем, что на продолжительность и качество жизни влияет целый комплекс факторов, а не только генетика.   Вся наша работа направлена на улучшение здоровья и качества жизни: ведь питание – это важная составляющая фундамента нашего здоровья   Всё необходимое можно найти в НИАП:   - анализ пищевого дневника - подробный нутриентный состав продуктов - автоматическое составление рациона - использование протоколов питания   Для продления молодости важно использовать все научные и технические возможности, которые есть в нашем распоряжении – добро пожаловать в НИАП!

Предлагаем отметить День любителей бананов отметить приготовлением Банановым мороженым с миндалем из нашей огромной базы рецептов Приготовление: Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками и поместить в морозильную камеру на 3 часа. В чашу блендера поместить кусочки банана, сок лимона, сироп и взбить до кремообразного состояния. Миндаль очистить от кожуры, измельчить в кофемолке. Разложить мороженное по стаканам, посыпать миндальной крошкой. Описание блюда видно на фото (ингредиенты, время готовки, вид блюда) - также как и нутриентный состав. ❗ Напоминаем, если вы меняете вес блюда в рецепте, то автоматически меняется вес (и калораж) состава. Лёгких и вкусных вам рецептов (благо, их огромное количество в базе НИАП) 🍌

  И всё это из-за огромной пользы картофеля: 🥔 Источник энергии.  В картофеле много крахмала — он расщепляется до глюкозы, которая питает мозг и мышцы   🥔 Богат калием.  Это ключевой момент для сердечно-сосудистой системы. Кстати, запечённый в кожуре картофель — один из лидеров по содержанию калия среди продуктов   🥔 Поддерживает здоровье костей.  В составе есть фосфор, кальций, магний, цинк и железо.    🥔 Благотворно влияет на нервную систему и работу мозга.  Витамины группы B (например, B6) помогают в выработке нейромедиаторов — серотонина и дофамина, что сказывается на настроении. Глюкоза и калий тоже работают на поддержку концентрации и памяти.   🥔 Улучшает пищеварение.  В картофеле есть клетчатка (особенно много в кожуре и сразу под ней). Она нормализует работу кишечника, поддерживает здоровую микрофлору и надолго даёт чувство сытости, что помогает контролировать аппетит. А ещё есть резистентный (устойчивый) крахмал: при охлаждении после варки или запекания часть крахмала преобразуется в такую форму. Он не переваривается в тонком кишечнике, а доходит до толстого кишечника, где служит пищей для полезных бактерий, способствуя улучшению микробиома.    🥔 Содержит антиоксиданты.  В мякоти и кожуре присутствуют фенольные соединения, каротиноиды (например, лютеин и зеаксантин). Эти вещества помогают защищать клетки от окислительного стресса   🥔 Витамин С.  Хотя картофель не ассоциируется с ним так сильно, как цитрусовые, он всё же вносит вклад в обеспечение организма этим витамином. Витамин С — антиоксидант: он защищает клетки от повреждений, способствует усвоению железа и необходим для синтеза коллагена     В общем, картофель — отличный элемент сбалансированного рациона (который легко составить в НИАП 😀) и мы только рады, что у него так много праздников!

Про картофель 🥔   30 мая мы отмечали Международный День картофеля, а сегодня – День картофеля в России (это чтобы не забыли, что пора выкапывать картошку!)   А ещё есть День жареной картошки, День картофельных чипсов, картофельного пюре и картофельного же салата… Вполне возможно, что ещё множество блюд из картофеля выделили в отдельные праздники.

Топ-10 самых популярных консервированных продуктов в России: Печень трески Кукуруза Тушеная говядина Натуральные консервы из лососевых рыб Консервы из сайры Зеленый горошек Шпроты в масле Килька в томатном соусе Томатная паста Красная фасоль   Конечно же, нутриентный состав можно найти в базе НИАП и грамотно вписать в рацион, учитывая потребности, предпочтения и количество времени для готовки у конкретного клиента ❤️

  И вот какие неоспоримые преимущества консервированных продуктов, помогают в выстраивании рациона:   🥫 Долговечность и доступность   Консервы имеют длительный срок хранения, что делает их удобными для хранения и использования в любое время. Это особенно важно в условиях, когда свежие продукты могут быть недоступны.   🥫 Сохранение питательных веществ   Процесс консервирования позволяет сохранить многие витамины и минералы, особенно если консервация происходит сразу после сбора урожая. Например, овощи и фрукты, консервированные в сезон, могут содержать больше питательных веществ, чем те, которые хранились долгое время в свежем виде.   🥫 Удобство и скорость приготовления   Консервированные продукты требуют минимальной подготовки и времени на приготовление, что делает их идеальными для быстрого питания. Это может помочь людям, у которых нет времени готовить полноценные блюда.   🥫 Разнообразие рациона   Консервы предлагают широкий ассортимент продуктов, включая мясо, рыбу, овощи, бобовые и фрукты. Это позволяет разнообразить рацион и добавлять в него различные питательные вещества.   🥫 Богатство белком   Консервированные бобовые (например, фасоль или горох) и рыба (например, тунец или сардины) являются отличными источниками белка, что особенно важно для вегетарианцев и людей, стремящихся увеличить потребление белка.   🥫 Экономическая выгода   Консервы зачастую дешевле свежих продуктов, особенно вне сезона. Это делает их доступными для более широкого круга потребителей.   🥫 Отсутствие добавленных консервантов   Многие современные консервированные продукты не содержат искусственных консервантов и добавок, что делает их более здоровым выбором по сравнению с некоторыми другими обработанными продуктами.   Однако важно помнить о некоторых недостатках консервов, таких как возможное высокое содержание натрия (в соленых продуктах) или сахара (в сладких консервах). Поэтому при выборе консервированных продуктов стоит обращать внимание на состав и выбирать варианты с низким содержанием соли и сахара.

🩷 Сегодня у нас не просто день чего-то, а День рождения Консервной банки!   25 августа 1810 года (216 лет назад!) появились консервы — одно из гениальнейших изобретений человечества, позволяющее сохранять продукты и делать жизнь проще и вкуснее 🥫 В Макс вы найдёте разоблачение трёх известных мифов о консервах 😉

День Жажды 💦 В этот день поговорим о воде и её важности для организма Пара фактов, которые помогают понять смысл даты: 💙 Человеческий организм примерно на 60% состоит из воды. Без еды человек может прожить несколько недель, а без воды — не более 3–4 дней. 💙 Даже небольшое обезвоживание (на 1–2%) способно вызвать усталость, головную боль, снижение концентрации и общее ухудшение самочувствия. Как рассчитывается норма жидкости в НИАП: Во-первых, напомним, что в понятие "жидкость" входит не только вода и чай, но содержание жидкости в любом блюде и продукте - особенно это важно учитывать при ограничениях по медицинским показаниям ❗ В сервисе количество "воды" рассчитывается по формуле: 35 мл на 1 кг веса у мужчин и 30 мл у женщин. Конечно, этот показатель, как и все другие, подлежит корректировке при необходимости. В Макс описали случаи, когда суточной потребление воды нужно увеличить

Сегодня праздник общенациональный 🇷🇺 Всех поздравляем, желаем здоровья вам, вашим близким, вашим клиентам и пациентам. Мы всегда рядом 🤍💙❤️

У кукурузы сегодня праздник 🎉 Интересное про кукурузу: 🌽 Кукуруза — одна из немногих культур, которая является и овощем (початок целиком), и фруктом (отдельно зёрнышко), и зерном (мука) одновременно. ❗ Вареная кукуруза это: 96 ккал за 100 г. 3,41 г белка, 1,5 г жира, 18,58 г углеводов, 2,4 г клетчатки Интересно, что в разных странах початок едят по-своему: ✔️ В США — с маслом (калорийненько), солью и перцем. ✔️ В Италии — с пармезаном (несложно догадаться 😃), чесноком и пряными травами. ✔️ В России — традиционно с солью, часто прямо на рынке или на пляже - самый вкусный вариант! Выбирайте свой вариант и рецепт и вписывайте в дневной рацион ❤️

Сегодня много разных праздников, среди них:   🎉 Яблочный Спас   Наш любимый фрукт! Вкусный, полезный, всем известный – куча рецептов (конечно, в базе НИАП :))   🎉 День картофеля   Наш любимый овощ! Универсальный, всеми любимый, не менее полезный – рецепт выбираем в той же базе :)   🎉 День горячей и острой пищи   А почему бы и нет! Огненно вкусное сочетание   А ещё есть:   🎉 День превращения в бабочку   Чудесное преображение ждёт всех, кто соблюдает рекомендации нутрициолога и следует составленному рациону   🎉 Всемирный день фотографии   Ну и конечно, фотографировать можно не только себя и близких, но и еду – а сколько красивый и аппетитных фото вас ждёт в базах Продукты и Рецепты   🎉 День «Никогда не сдавайся!»   Это прям девиз! Только вперёд: вам - в работе с клиентами, а клиентам – в достижении цели! ❤️

   Общение — это ключевой аспект успешной работы, который может существенно повлиять на результаты. И вот почему это важно:   💚 Понимание потребностей клиента: Когда вы говорите на понятном клиенту языке, он осознаёт свои потребности, цели и предпочтения. Это помогает создать персонализированный рацион, который будет соответствовать образу жизни и ожиданиям клиента.   💚 Снижение барьеров общения: Использование сложной терминологии или научного языка может вызвать недопонимание и отторжение у клиента. Говоря на доступном языке, вы помогаете клиенту чувствовать себя комфортно и уверенно в процессе общения.   💚 Повышение мотивации: Если клиент понимает рекомендации и видит их практическое применение в своей жизни, он более мотивирован следовать им. Ясные объяснения и примеры помогают укрепить уверенность клиента в правильности выбранного пути.   💚 Формирование доверия: Эффективное общение способствует созданию доверительных отношений между вами и клиентом. Доверие важно для того, чтобы клиент открыто делился своими проблемами и успехами, что в свою очередь позволяет вам корректировать подход и стратегии.   💚 Устранение недопонимания: Неправильное понимание рекомендаций может привести к неэффективным действиям или даже ухудшению состояния здоровья клиента. Четкое и понятное объяснение снижает риск ошибок.   💚 Обратная связь: Когда вы говорите на одном языке с клиентом, то получаете обратную связь о том, что работает, а что нет. Это позволяет вносить коррективы в план питания и подходы к работе.   В целом, эффективное общение — это основа успешного взаимодействия между специалистом и клиентом, что непосредственно влияет на достижение поставленных целей и улучшение здоровья клиента.   Кстати, вы скорее всего уже обратили внимание, что Клиентский отчёт составлен в максимально понятном формате: там можно найти и графики, и текстовые пояснения, и меню в таблицах, и списки продуктов, и рецепты с фото.   ❗ Посмотреть образец отчёта можно ЗДЕСЬ

В День общего языка хотелось бы напомнить, насколько важно говорить с клиентом или пациентом на одном языке

День чуда своими руками   …был вчера, но пусть он будет каждый день!   ⚠️ Такой всесторонний праздник – ведь своими руками можно сделать много чего, например:   💚 сотворить блюдо по рецепту – есть из чего выбрать (больше 35 тысяч в базе)   💚 составить классный рацион – для каждого человека свой (и не один)   💚 нажать одну кнопку и получить полный отчёт (на 80 страниц!)   💚 создать Научный инструмент анализа персонализированного питания (о, это мы уже сделали!)   Творите чудеса и используйте те, что уже созданы другими людьми для всеобщего блага

День расслабления - неофициальный праздник, который отмечается ежегодно 15 августа.

Он напоминает о важности отдыха и восстановления в условиях ускоряющегося темпа жизни.

Это мы с удовольствием отмечаем ❤️ Конечно, всем можно расслабиться - ведь НИАП всё сделает за нас!

Медовый Спас   14 августа у христиан начинается Успенский пост.   ❗ В этот день запрещается употреблять мясные и молочные продукты, яйца. В некоторый дни разрешены рыба и мёд. Разрешена пища растительного происхождения.   То есть, что получается?   Вегетарианский тип питания на 2 недели.   ⚠️ Всем, кто соблюдает пост нужен свой персональный рацион – для этого при автоматической генерации рациона в НИАП нужно поставить «галочку» в строке Изменить тип питания и выбрать нужный (например, веганство)   А в дни, когда разрешена рыба – вручную корректируем рацион, внося блюда из рыбы     В Максе читайте подробности про типы питания

День встреч Встречаться можно по разным поводам, в разное время и в разных местах 🙂 ✅ Например: В Казани 15–16 сентября  по поводу: II Всероссийский междисциплинарный конгресс «На пути к продолжительной и активной жизни» ✅ Или, допустим, в Минводах с темой: Здоровое питание – путь к здоровью нации на I Всероссийском конгрессе с международным участием 23-24 сентября 2026 ✅ А может даже в Махачкале в Дагестане! 1–3 октября И повод достойный: 29-й Всемирный конгресс по клиническому питанию ✅ Ну или в Москве 21 октября Научно-практический симпозиум «Оптимальное питание — основа долголетия: нутрициология и диетология — вклад в здоровье детей и взрослых» ✅ А можно встретиться и онлайн: 07-09.10.2026 г. на IV Международном конгрессе «Ожирение и метаболические нарушения: Осознанная перезагрузка» ❗❗❗❗❗ Но в любой день и любое время вы можете обратиться на горячую линию НИАП и встреча с нашими специалистами вам гарантирована 😍 В Макс вы найдёте ссылки на перечисленные мероприятия 💚