آشپزی بدون گلوتن

# راز حلوای خوشمزه 🟥 هر وقت حلوا  خواستید درست کنید : دوقاشق آرد برنج  را حتما داشته باشید حال بعد از اینکه آرد همه کاره خود را  خوب تف  داده آن را کنار گذاشته سپس آرد برنج را تف داده تا بوی خامی ش بره  و آن را کنار گذاشته . حالا آرد همه کاره را با روغن و کره خوب تف داده با شعله کم تا قهوه ای ملایم شود  حال آرد برنج را ریخته میگذاریم خوب تف بخوردتا رنگش تیره شود در آخر که شهد رو از قبل آماده کردیم جوش آوردیم را داخل آرد هامون کم کم میریزیم . 🔴 حالا نکته طلایی مون اینجاست که دیگه حلوامون به هیچ عنوان چسبندگی نداره چون آرد برنج باعث می شود آب را به خودش جذب کند و دقیقا مثل حلوا گندم میشود و دیگر حالت کشسانی را ندارد . نکته ی مهم درمورد حلوا که  این بود چسبندگی حلوا از بین برود  مانند حلواهای عادی انعطاف پذیر باشد .❌️❌️❌️ باهردستوری که میخواهید حلوا درست کنید حتما آرد برنج اضافه کنید تابتونید آن طعم وکیفیت اصلی حلوا را حس کنید . باتشکر : غلامی