Фестиваль адыгейского сыра 2023
الذهاب إلى القناة على Telegram
479
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
لا توجد بيانات7 أيام
لا توجد بيانات30 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
لا توجد بيانات
هل تواجه مشاكل؟ يرجى تحديث الصفحة أو الاتصال بمدير الدعم الخاص بنا.
سحابة العلامات
لا توجد بيانات
هل تواجه مشاكل؟ يرجى تحديث الصفحة أو الاتصال بمدير الدعم الخاص بنا.
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
ديسمبر '24
ديسمبر '240
في 0 قنوات
نوفمبر '24
+1
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+1
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+1 263
في 174 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+263
في 192 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+157
في 11 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+7
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '24
+4
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+3
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '24
+14
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+2
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '240
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '230
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '230
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+3
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+524
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 21 ديسمبر | 0 | |||
| 20 ديسمبر | 0 | |||
| 19 ديسمبر | 0 | |||
| 18 ديسمبر | 0 | |||
| 17 ديسمبر | 0 | |||
| 16 ديسمبر | 0 | |||
| 15 ديسمبر | 0 | |||
| 14 ديسمبر | 0 | |||
| 13 ديسمبر | 0 | |||
| 12 ديسمبر | 0 | |||
| 11 ديسمبر | 0 | |||
| 10 ديسمبر | 0 | |||
| 09 ديسمبر | 0 | |||
| 08 ديسمبر | 0 | |||
| 07 ديسمبر | 0 | |||
| 06 ديسمبر | 0 | |||
| 05 ديسمبر | 0 | |||
| 04 ديسمبر | 0 | |||
| 03 ديسمبر | 0 | |||
| 02 ديسمبر | 0 | |||
| 01 ديسمبر | 0 |
منشورات القناة
Адыгейский сыр помогает:
Поддерживать нормальный сердечный ритм и давление.
Регулировать водный баланс в организме, предупреждая обезвоживание.
Укреплять скелет, ногти и волосы, развивать здоровую мускулатуру.
Обогащать кровь молодыми клетками для ее активного продвижения по сосудам.
Регулировать нервную деятельность, предупреждая развитие депрессий, переутомления и истощения.
Контролировать аппетит: с одной стороны, кисломолочная продукция стимулирует отделение желудочного сока и усиливает пищеварение, с другой – надолго насыщает и отбивает желание перекусывать между приемами пищи.
Нормализовать микрофлору в ротовой полости, предупреждая развитие кариеса и укрепляя зубную эмаль.
Поддерживать молодость и упругость кожи, здоровое сопротивление организма внешним негативным факторам.
#адыги #адыгейский #фестиваль #адыгейскиегоры #россия #адыгея #сырныйфестиваль #горы #адыгейскийсыр #сыр
| 2 | Состав и калорийность
Адыгейский сыр является одним из самых простых и потому полезных кисломолочных продуктов. В его составе используются только молоко и соль, а также кислый агент для сворачивания молока. На выходе калорийность такого продукта достигает всего 260–330 ккал на 100 граммов, а жирность в сухом веществе обычно варьируется между 40–45%.
Углеводов в нем насчитывается до 3 г, тогда как белка – около 18 г, а жира – около 20 г в зависимости от состава исходного сырья. Поэтому адыгейский сыр считается диетическим продуктом, который вводят в рацион спортсменов, при похудении, а также дают детям и пожилым людям.
В составе сыра присутствует богатый набор минералов и ценных веществ:
⌚️ витамины групп В, А, РР, Н;
⌚️ кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк и медь;
⌚️ ценные животные белки и жиры, лактоза;
⌚️ молочнокислые бактерии, нормализующие пищеварительный процесс.
При этом правильно приготовленный сыр не содержит никаких опасных соединений и не наносит вреда организму. В «промышленном» сыре могут присутствовать добавки против слеживания и скисания, эмульгаторы и даже ароматизаторы, поэтому будьте бдительны, покупая магазинный продукт.
#сырныйфестиваль #фестиваль #горы #адыгейскиегоры #адыгейский #россия #адыги #черкесы #адыгея #сыр | 233 |
| 3 |  لا يوجد نص... | 211 |
| 4 | Чем отличается сулугуни от адыгейского сыра
Чтобы не путать два традиционных кавказских сыра, нужно знать, как они делаются. Адыгейский рецепт имеет в основе пастеризованное молоко и готовится очень быстро. При этом на выходе получается мягкий творожный продукт без корок, для которого не характерно слоение.
Сыр сулугуни готовят дольше, спрессовывают и выдерживают, из-за чего он часто имеет слоистую поверхность и приобретает желтоватый сливочный оттенок. Такой сыр считается твердым рассольным сортом, а его жирность может достигать 50%. Поэтому сулугуни – менее подходящий продукт для диетического питания или рациона детей.
Оба сыра считаются среднекислыми и не слишком солятся (например, в сравнении с брынзой). И тот, и другой продукт обладает приятным мягким сливочным вкусом, но сулугуни более пластичен и подходит для плавления. Сочетать эти сыры в различных продуктах можно: они хорошо дополняют друг друга.
#сыр #черкесы #адыгея #сырныйфестиваль #адыгейский #горы #адыги #россия #адыгейскийсыр #фестиваль | 377 |
| 5 | Адыгейский сыр из козьего молока - это продукт, который получают в результате термической обработки молока и его створаживания посредством добавления сыворотки(не путать с сычужным ферментом☝️).
В магазинах предлагают различные варианты готового продукта: твердые, мягкие и творожные. Есть копчёный, который, мне кажется, имеет свою пикантность. Наиболее полезный из них - это адыгейский свежий сыр. Козий свежий сыр отличается мягкой и нежной текстурой. Если вы его хоть раз попробуете, то точно уже не спутаете с другим сыром. Процесс изготовления достаточно прост. Молоко через определенный промежуток времени, после термообработки (температура обработки около 90 С), разбавляется сывороткой. В результате этого на поверхности остается бело-зелёного цвета жидкость, а внизу ёмкости — створоженная масса, которую собирают в форму. Формы для сыра можно приобрести в магазинах хозтоваров. Так проходит первый этап приготовления. Далее можно подождать час-полтора до приобретения нужного для вас очертания сыра, и можете дальше использовать по назначению! Адыгейский сыр можно сушить или коптить. Но об этом я напишу уже в другом посте. | 43 |
| 6 | Каждый житель страны может принять участие в создании логотипа Международной выставки ?Россия? для своего региона
Региональное голосование начинается сегодня на сайте Международной выставки-форума ?Россия? russia.ru. Собрать свой вариант логотипа можно в разделе «Создаём вместе» . Первые промежуточные итоги голосования по регионам будут подведены через 2 недели.
В преддверии Международной выставки-форума ?Россия? организаторы решили предложить субъектам РФ выбрать понравившееся сочетание букв логотипа мероприятия. Наиболее популярную среди своих земляков версию сочетания букв в логотипе регионы смогут использовать при подготовке к Выставке.
Логотип Выставки ?Россия? является динамичным и предполагает возможность использования комбинаций букв различных шрифтов. В концепции фирменного стиля учтены шесть исторических периодов России: правление Князя Владимира, Великое княжество, Царство Русское, Российская Империя, СССР и Российская Федерация. Эволюция форм шрифта отражает развитие культуры страны.
«Каждый регион нашей огромной страны уникален по-своему. Вместе они создают неповторимый образ России, объединяя множество народов, культур, традиций и достижений. И теперь каждый россиянин может отразить самобытность и культурный код своего родного региона создав уникальный логотип «Россия» своего региона», - говорит генеральный директор АНО «Дирекция Выставки Достижений "Россия"» Наталья Виртуозова.
Для участия в игре «Создаем вместе» пользователю необходимо пройти авторизацию через свой аккаунт в социальных сетях или по адресу электронной почты. Свой вариант можно сохранить, скачав файл в формате png.
Международная выставка-форум ?Россия? начнет работу 4 ноября 2023 года на территории ВДНХ и будет работать до 12 апреля 2024 года. Посетители выставки смогут посетить экспозиции 89 регионов России, ведущих федеральных ведомств, корпораций и общественных организаций. Организаторами запланирована обширная образовательная, культурная и деловая программа. https://adygheya-cheese.ru/index.php?newsid=56 | 236 |
| 7 | Любишь адыгейский сыр? Ставь ❤️ | 281 |
| 8 |  +6Фестиваль адыгейского сыра 2023
Фестиваль адыгейского сыра 2023 https://adygheya-cheese.ru/index.php?newsid=54 | 288 |
| 9 | Новый герой проекта «Бизнес по-нашему» о предпринимателях Юга России — предприниматель из Адыгеи Казбек Цишев
Предприниматель почти 10 лет производит твердый адыгейский сыр, о котором знают не только по всей России, но и в Турции, Сирии и Иордании. Основатель сыроварни рассказал, как с помощью господдержки можно открыть свой сельхозкооператив, почему он ушел от производства популярных сыров и как швейцарский сыровар повлиял на его решение продолжать заниматься делом.
Медиа Группа РБК Юг и Северный Кавказ, в которую входит «Деловая газета.Юг», представляет проект «Бизнес по-нашему» о предпринимателях Юга России, рассказывающих свои истории создания бизнеса. Это некоммерческий проект, который призван поддержать отечественные бренды в рамках озвученной президентской политики. Он состоит из серии постоянных редакционных обзоров — жизнеутверждающих и вдохновляющих историй о том, как местные предприниматели адаптировались на рынке после введения санкций и ухода иностранных компаний. Несмотря на трудности, они успешно развивают бизнес и производство в родных регионах и гордятся этим.
Больше новостей и полезных карточек здесь ↩️ | 262 |
| 10 | +8 Новый герой проекта «Бизнес по-нашему» о предпринимателях Юга России — предприниматель из Адыгеи Казбек Цишев
В этот раз расскажем о сыроварне «Матэ» Казбека Цишева из Адыгеи, который более 10 лет производит твердый адыгейский сыр.
Основатель сыроварни рассказал, как с помощью господдержки можно открыть свой сельхозкооператив, почему он ушел от производства популярных сыров и как швейцарский сыровар повлиял на его решение продолжать заниматься делом ⬆️
Медиа Группа РБК Юг и Северный Кавказ, в которую входит «Деловая газета.Юг», представляет проект «Бизнес по-нашему» о предпринимателях Юга России, рассказывающих свои истории создания бизнеса. Это некоммерческий проект, который призван поддержать отечественные бренды в рамках озвученной президентской политики. Он состоит из серии постоянных редакционных обзоров — жизнеутверждающих и вдохновляющих историй о том, как местные предприниматели адаптировались на рынке после введения санкций и ухода иностранных компаний. Несмотря на трудности, они успешно развивают бизнес и производство в родных регионах и гордятся этим.
Больше новостей и полезных карточек здесь ↩️ | 245 |
| 11 | Лучшим сыроваром на Фестивале адыгейского сыра стала мастер из Тахтамукайского района
Фестиваль адыгейского сыра подошел к концу. Подведены итоги конкурсов.
Лучшим подворьем объявлено подворье Кошехабльского района.
Лучшее блюдо русской кухни и других народов, включающее в свой состав адыгейский сыр, по мнению жюри, приготовила Замира Хакуз из Адыгейска.
Лучшее блюдо традиционной адыгской кухни, включающее в свой состав адыгейский сыр, представила Фатимет Гишева из Гиагинского района.
Приз за лучший адыгейский сыр присужден Мисерхан Ачмиз из Тахтамукайского района.
📷 Валерия Врубель/СА
Подписаться | Советская Адыгея | 318 |
| 12 | https://vk.com/video-214492789_456239047 | 449 |
| 13 | Если вы не смогли попасть на фестиваль, то здесь вы можете посмотреть запись первого и второго дня фестиваля:
https://vk.com/video-214492789_456239044 | 438 |
| 14 | +8 لا يوجد نص... | 305 |
| 15 | Фестиваль, который покорил сердца многих❤️ | 407 |
| 16 | +9 Вот и подошел к завершению наш двухдневный фестиваль сыра.
Масштабный, яркий, интересный и вкусный праздник состоялся в горной части Республики Адыгея. Уже сейчас можно сказать, что фестиваль прошел успешно, он собрал еще больше участников и гостей, чем в прежние годы.
Это событие – не просто гастрономическая выставка. Фестиваль – это способ сохранения нашего исторического наследия, продвижения регионального бренда, развития культурного и событийного туризма.
Спасибо всем участникам фестиваля, жителям и гостям солнечной Адыгеи за проявленный интерес, активную вовлеченность на площадках. Знаю, что многим понравилась программа и угощения. Будем и дальше стараться делать это событие незабываемым.
До встречи на XIII Фестивале адыгейского сыра в следующем году! | 344 |
| 17 | +9 Атмосфера праздника на XII Фестивале адыгейского сыра: день второй | 367 |
| 18 | Единый информационный центр не может обойти вниманием нашего шефа, можно сказать. Аскер Асхадович Шхалахов- председатель Комитета РА по делам национальностей, связям с соотечественниками и СМИ.
Аскер Асхадович, спасибо, что почтили вниманием подворье своего родного района 👍.
Еу, джэгуак1о 🔥 | 406 |
| 19 | +2 И вот настал черед главному событию Фестиваля-рождению адыгейского сыра! Священнодействует известный сыровар и кулинар Шовгеновского района - Анжела Гишева!
Нелегкая задача под десятками объективов и взглядов сварить нежнейший ароматный сыр!
Анжела, держим кулачки, у тебя все получится 👍.
Давайте поддержим Анжелу, закидайте ее 👍❤️👏 | 378 |
| 20 | Фестиваль адыгейского сыра – это еще и замечательный праздник единения культур и дружбы народов.
Вы только посмотрите, с каким удовольствием присоединяются к адыгским танцам многочисленные участники фестиваля – гости из самых разных регионов нашей страны!
А тех, кто еще не умеет, обязательно всему научим! 👏😎 | 326 |
