Coffeewave news

Всем привет! Начинаем неделю с двух новинок в ассортименте: 1. Бразилия Мантикейра. Средняя обжарка, натуральная обработка. Во вкусе: шоколад, орехи, сухофрукты. Классический «бразильский» вкусовой профиль с минимальной кислинкой. Этот кофе отлично подходит для приготовления эспрессо, напитков с молоком, джезвы или моки. 2. Кения Вамугума АА. Светлая обжарка, мытая обработка. Во вкусе: красная смородина, малина, ревень, цветы, карамель. Один из лучших кенийских представителей в этом сезоне, обладает яркими ягодными вкусами и приятной кислинкой. Подходит для фильтровых способов заваривания, френч-пресса и чашки. Подробную информацию о лотах, ферме и обработке можно прочитать на нашем сайте.

Ищете что-то по-настоящему сочное и экзотическое? Добавили на сайт лот светлой обжарки со сложным вкусовым профилем и богатым букетом — отличный вариант для любителей экспериментов в чашке. Эфиопия Адола — насыщенный и комплексный микролот сухой анаэробной обработки с ферментацией 120 часов. Во вкусе: ананас, папайя, шоколад, стаут. Благодаря нахождению ягод в герметичных емкостях без кислорода чашка получается невероятно сладкой, с выраженными тропическими нотами и длительным послевкусием. Доступен к заказу ☕️

Идеальное топливо для летних приключений⛵️

Пополнили линейку средней обжарки: добавили на сайт два отличных сорта для тех, кто любит сочетание шоколадных и ягодных нот в чашке. Коста-Рика Тарразу — деликатный и сбалансированный кофе с мягкой фруктовой кислинкой и нежным какао в послевкусии. Мытая обработка. Во вкусе: красные ягоды, цитрус, шоколад. Регион Тарразу известен как «Долина святых», уникальные климатические условия и высотное расположение региона воспринимаются как своего рода благословение. Бразилия Ипанема Грано Перфетто B64 Шоколад Блэк — насыщенный и сладкий микролот анаэробной обработки с ферментацией 75 часов. Во вкусе: тёмные ягоды, чернослив, шоколад. Оба лота уже доступны для заказа ☕️

@innaprykhodko @evteev ммм, какая крутотень, спасибо большое! Придётся эспрессо варить)

Декаф снова с нами! Свежий урожай, декофеинизированная смесь арабики преимущественно из Гватемалы, средняя обжарка. Во вкусе: орехи, шоколад, сухофрукты, тост. Декофеинизация осуществляется бременской компанией Coffein Compagnie. Полученная в результате процесса смесь отличается вкусом, близким к оригинальному и содержит менее 0,1% кофеина (в исходных арабиках содержание кофеина находится в пределах 1–1,5%). Подходит для всех, кто любит кофе, но по каким-то причинам ограничивает кофеин.

Важным и интересным направлением в нашей работе является сотрудничество с кофейнями. Всем кофейням мы предлагаем оптовую систему скидок. Если вы хотите работать с нашим зерном, получить прайс и узнать условия —пишите на hello@coffeewave.me Что получают кофейни, которые работают с Coffeewave: • Выгодные цены на весь ассортимент кофе и бесплатную доставку; • Высокое качество зерна; • Стабильное и предсказуемое качество обжарки. Мы полностью контролируем весь процесс обжарки с помощью собственного сервиса для обжарщиков Coffeewave.Plus; • Кофе, с которым удобно работать: настраивать помол и пролив; • Стабильные поставки в срок; • Вкусные чашки и довольных клиентов. Если у вас есть вопросы, мы с удовольствием на них ответим⬇️

Тот самый кофе, который мы ждём каждое лето: обновили и запустили сезонный «Летний бленд». Внутри — трио из Бразилии, Коста-Рики и Руанды средней обжарки. Получилось классическое теплое сочетание: сладкий шоколад и сочная, освежающая ягодная кислинка. Уже доступен для заказа☀️

Встречайте «Кофе месяца» — Бразилия Ипанема Грано Перфетто B65 Слива Голд. Светлая обжарка, хани обработка. Жёлтый бурбон с фазенды Рио-Верде, флагманского проекта Ipanema Premier Cru «Grano Perfetto». Лоты этого проекта каждый год занимают высокие позиции на конкурсе Brazil Cup of Excellence. 🍊В чашке: мандарин, жёлтые фрукты, карамель. Идеально раскрывается в фильтре, френч-прессе и просто в чашке.

Всем привет! Делимся свежими обновлениями сервиса: • Добавлен фильтр в таблицу операций с кофе (Кофе → выбрать нужный кофе → Операции→ Фильтр) • Добавлен поиск в таблицу транзакций по наименованию обжарки, лоту или сорту • Добавлен экспорт операций (Кофе → выбрать нужный кофе → Операции → Экспорт) (фото 1) • В списке операций наименование лота подсвечивается уникальным цветом для лучшего восприятия • В колонке «Примечание» отобразится прямая ссылка на обжарку, если операция связана с ней (фото 2) • Добавлена страница склада, где выводится список кофе на складе и операции по складу (Склады → выбрать нужный склад → Операции) (фото 3) • В разделе с кофе, в колонках «Остаток», «Цена» и «Расчёт запаса» теперь отображается всплывающая подсказка со значением по каждому складу (фото 4) Если у вас есть вопросы по новому функционалу, можете задать их в комментариях⬇️

Продолжаем улучшать работу сервиса для обжарщиков кофе Coffeewave Plus

Распаковка новой кофемолки от Hibrew: https://www.youtube.com/shorts/gDnV1pE9_gM

Новинка в средней обжарке — Кения Центральная провинция АБ. Мытая обработка. ☕️В чашке: цитрус, красные ягоды, карамель. Кофе подходит для приготовления эспрессо, напитков на его основе, джезвы и моки. Интересную информацию о лоте, месте произрастания и обработке можно прочитать на сайте.

«Кофе месяца» и недавняя новинка — Кения Чинга АА. Светлая обжарка, мытая обработка. Вкус в лучших кенийских традициях: красная смородина, брусника, чёрный чай и тоффи. Данный микролот обладает приятной кислинкой и высокой сладостью. Подходит для фильтровых способов заваривания, френч-пресса и чашки. Подробную информацию об обработке, месте произрастания и кооперативе можно прочитать на нашем сайте.

Kenya Chinga AA огонь! Прямо вкус весны (особенно на остывании)

Друзья, привет. Новое видео на канале. Обзор и глубочайшая модификация ростера Kitfort КТ-7162 для домашней обжарки: https://youtu.be/e6kbnt5yh7o Проект получился достаточно комплексным и интересным, так что можно сказать, что я им горжусь. :) Приятного просмотра! Не забудьте про лайк и комментарий!

Всем привет! Новости нашего ассортимента на этой неделе: 1. «Кофе месяца» — Эфиопия Челчеле гр.1 мытой обработки. Светлая обжарка, свежий урожай. Во вкусе: лайм, бергамот, чёрный чай и карамель. Более подробную информацию о ферме и обработке можно прочитать на сайте. 2. Начали обжаривать Руанду Мутетели в светлую обжарку. Во вкусе: вишня, карамель, черный чай. 3. Включили скидку на Кению Нгерве АА светлой обжарки. Кофе обжарен 20.01. Это последняя обжарка данного лота и в ближайшее время повторы не ожидаются.

Новости ассортимента: 1. Новинка — Бразилия Суль-де-Минас свежего урожая. Во вкусе: шоколад, фундук, цитрус и бисквит. Этот лот спецификации файн кап в средней обжарке отлично подходит для эспрессо и напитков с молоком. 2. Руанда Мутетели свежего урожая в средней обжарке. Во вкусе: вишня, шоколад, карамель. В ближайшее время также ожидается в светлой обжарке. 3. Последние обжарки: Бразилии Ипанемы Куоре-ди-Минас Б23, Кении Нгерве АА и Бурунди Ндувайезу. У нас в планах много новинок, но Бразилия и Бурунди в светлой обжарке пока не ожидаются.

Заказал у @evteev килушку кофе неглядя. Прислал мне под мои запросы топовый варик! Попадание 10/10, горячо советую ❤️‍🔥