Ehsaneh Beigi

آموزش غیرحضوری «کاچی تهرانی» از مجموعه درس‌های دسر سنتی ایران “عطر و طعم روزهای قدیم، همون کاچی خوشمزه‌ای که مادربزرگ‌ها با عشق درست می‌کردن… حالا شما هم می‌تونید این دسر اصیل و پرانرژی تهرانی را اصولی یاد بگیرید! با آموزش قدم به قدم، راز طعم واقعی و خوش‌رنگ این دسر سنتی و پاییزی را یاد گرفته و کام‌تان را خاص‌تر کنید. این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود.. شهریه این درس 1,200,000 هزار تومان است.. . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

دوره تخصصی آموزش مجازی: هنر پخت گتو بسک (Gâteau Basque) به دنیای شیرینی‌پزی اصیل فرانسه قدم بگذارید. ما در این دوره آموزشی، تکنیک‌های استاندارد و آکادمیک پخت «گتو بسک» را از قلب منطقه باسک برای شما بازسازی کرده‌ایم. این دوره، فرصتی است تا فراتر از دستورالعمل‌های ساده، با اصول فنی ساخت خمیر ترد (Shortcrust)، فرمولاسیون کرم‌های پایدار و تکنیک‌های کلاسیک این دسر نجیب آشنا شوید. سرفصل‌های کلیدی دوره: شناخت علمی مواد اولیه و نقش آن‌ها در ایجاد بافت شنی و ترد. تکنیک‌های حرفه‌ای آماده‌سازی و استراحت خمیر برای حفظ انسجام ساختاری. آموزش فیلینگ‌های اصیل (کرم قنادی کلاسیک و مربای آلبالوی سیاه ) با تاکید بر پایداری در پخت. تجربه اصالت، با طعم کیک خانگی منطقه باسک شهریه کلاس: IRR: 2,200,000 تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری «سَبله کیک شکلاتی لوکس» طعمِ عمیق شکلات، بافت لطیف کیک و عطر دلنشین قهوه… همه‌چیز برای خلق یک دسر خاص و لاکچری آماده‌ست 🤎 در این آموزش حرفه‌ای یاد می‌گیری: ▪️ تهیه کرم شکلاتی مخملی و خوش‌طعم ▪️ آموزش کامل سَبله شکلاتی با بافت اصولی ▪️ درست کردن شربت قهوه خوش‌عطر برای طعمی متفاوت ▪️ گلیز ▪️ مونتاژ و دیزاین شیک و مدرن مخصوص سفارش و کافی‌شاپ 🎓 آموزش کاملاً غیرحضوری 📱 مناسب مشاهده در موبایل ♾ دسترسی دائمی به ویدیوها 💬 پشتیبانی برای رفع اشکال 🍰 خاص بساز، حرفه‌ای بفروش این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود شهریه کلاس: IRR: 2,200,000 تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری «کیک بیسکوییت مدرن پرتقالی» این آموزش جز سرفصل های فنی و حرفه ای است که برای آزمون عملی نیز مورد استفاده قرار خواهد گرفت.. در این آموزش به سه درس پرداخته شده است: •کیک پایه پرتقالی •بیسکوییت فندق پرتقالی •کرم پرتقال این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود.. داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است.. شهریه کلاس: IRR: 1,600,000 تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری پاییزانه «کوکی کدوحلوایی» این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود.. •شهریه ۱٫۲۰۰٫۰۰۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 .

آموزش غیرحضوری رولت شکلاتی هنرِ قنادی را در خانه به سطح حرفه‌ای برسانید! در این دوره یاد می‌گیرید: رولت شکلاتی: بافت اسفنجی، منعطف و بی‌نقص. تکنیک تنه درخت (Log): طراحی خیره‌کننده و واقع‌گرایانه. رویه روچر (Rocher): رازِ روکش کرانچی، براق و فندق‌دار. ✅ مزایا: دسترسی دائمی + پشتیبانی مدرس. شهریه کلاس: IRR: 2,200,000 تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری کیک یزدی تهرانی به صورت کاملاً اصولی و کاربردی برگزار می‌شود. در این دوره، تهیه کیک یزدی با بافت نرم، طعم اصیل و ماندگاری مناسب به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش داده می‌شود. مناسب برای علاقه‌مندان و فعالان حوزه شیرینی‌پزی که قصد ارتقای مهارت و راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی دارند. شهریه کلاس: IRR: 950,000 تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری «کیک یزدی شهر یزد» رازِ کیک یزدیِ اصیل یزد در این آموزش است یاد بگیرید چطور مثل «خلیفه‌های یزد» کیک یزدی درست کنید آموزش غیرحضوری و گام‌به‌گام برای رسیدن به کیفیتِ استاد کاران یزدی شهریه کلاس: IRR: 950,000 تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

راز پخت یک «زرشک‌پلو با مرغ مجلسی و اصیل ایرانی» چیست؟ 🍗✨ عطر زعفران اعلا، برنج دانه بلند ایرانی و مرغی که با مهارت طعم‌دار شده باشد، امضای هر سفره اصیل ایرانی است. اما فوت‌وفن‌های یک پخت حرفه‌ای و خوشمزه چیست؟ در دوره آموزش غیرحضوری زرشک‌پلو با مرغ اصیل ایرانی، تمامی نکات کلیدی را از صفر تا صد به شما می‌آموزم تا میزبان بهترین مهمانی‌ها باشید. 🌟 سرفصل‌های دوره: آموزش اصولی پخت و آبکش برنج ایرانی با قدکشیدن بی‌نظیر ترفندهای تهیه زرشک مجلسی بدون تلخی و با حفظ رنگ و براقیت آموزش مرغ زعفرانی غلیظ و لذیذ نکات طلایی عطر و طعم به سبک آشپزهای حرفه‌ای 💻 مزایای شرکت در دوره: دسترسی همیشگی به ویدئوهای آموزشی پشتیبانی اختصاصی و رفع اشکال آنلاین مناسب برای علاقه‌مندان به آشپزی و صاحبان کسب‌وکار خانگی شهریه کلاس: IRR: 1,600,000 تومان برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141

آموزش تخصصی و اصولی «ته‌چین مرغ مجلسی» آیا به دنبال یادگیری فوت‌وفن‌های یک ته‌چین اصیل، زعفرانی و خوش‌عطر هستید؟ در این دوره آموزشی غیرحضوری، تمام جزئیاتِ رسیدن به یک ته‌چین با ته‌دیگِ کرانچی و مغزِ پختِ عالی را به شما آموزش می‌دهم. این دوره به‌گونه‌ای طراحی شده است که حتی اگر تجربه کمی در آشپزی داشته باشید، بتوانید با اطمینان کامل یک غذای بی‌نقص برای مهمانی‌های خود آماده کنید. تمامی وزن ها به گرم است. سرفصل‌های دوره: آموزش انتخاب و آماده‌سازی مرغ برای جلوگیری از بوی زهم. تکنیک‌های رسیدن به بهترین غلظت مایه ماست و زعفران. آموزش دم کردن اصولی برای رسیدن به ته‌دیگ یکدست و طلایی. نکات طلایی برای پختِ عالیِ لایه‌های میانی. مشخصات دوره: پشتیبانی: دسترسی به محتوای آموزشی به‌صورت دائمی شهریه کلاس: IRR: 1,600,000 تومان برای ثبت‌نام و شروع مسیر حرفه‌ای‌شدن در پختِ ته‌چین ایرانی، از طریق لینک زیر به کانال ما بپیوندید و با ادمین در ارتباط باشید. @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 هنر آشپزی اصیل ایرانی، در دستان شماست.

همزن دسته چوبی مخصوص نان خرید از آمریکا نو و استفاده نشده قیمت هر عدد: ۲/۵ میلیون تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیر حضوری نون خامه ای ایرانی این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری اصولی و حرفه‌ای تهیه نون خامه‌ای ایرانی است. در این آموزش می‌آموزید: ✨ تهیه خمیر استاندارد و اصولی ✨ آماده‌سازی خامه با کیفیت و طعم مطلوب ✨ تکنیک‌های پف‌دهی و بافت حرفه‌ای 📱 دسترسی آسان در هر زمان و مکان این دوره می‌تواند گامی مؤثر برای ورود به دنیای شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسب درآمد باشد این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۹۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش تخصصی و غیرحضوری شیرینی گلشید با افتخار، دوره‌ آموزشی غیرحضوری شیرینی گلشید را با رویکردی کاملاً تخصصی، استاندارد و متناسب با نیاز علاقه‌مندان به هنر قنادی تقدیم حضورتان می‌کنیم. این دوره با هدف انتقال دقیق مهارت‌ها و تکنیک‌های حرفه‌ای پخت انواع شیرینی، به صورت صفر تا صد طراحی شده است. ویژگی‌های برجسته دوره: آموزش گام‌به‌گام و اصولی: ارائه دستورالعمل‌های تست‌شده با اندازه‌گیری دقیق مقادیر به گرم، جهت تضمین کیفیت و طعم بی‌نظیر محصول نهایی. نکات کلیدی شیمی مواد و تکنیک‌های پخت: بررسی دقیق فاکتورهای اثرگذار بر بافت، ماندگاری و فرم‌دهی شیرینی‌ها. پشتیبانی تخصصی: دسترسی به محتوای آموزشی مدون و رفع اشکال برای تسلط کامل بر تمامی مراحل کار. این دوره فرصتی استثنایی برای افرادی است که می‌خواهند هنر شیرینی‌پزی را به صورت حرفه‌ای، از منزل و با بالاترین سطح استاندارد دنبال کنند. شهریه کلاس: IRR: 1,200,000 تومان برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت فروش: IRR: 4,500,000 تومان وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «کیک بین الملل» با نام ' کیک سه شیر ' (Tres Leches Cake) در این دوره یاد می‌گیرید: • پخت کیک اسفنجی استاندارد • آماده‌سازی مخلوط سه شیر و جذب کامل در بافت کیک • تکنیک‌های تزیین حرفه‌ای با خامه و توییل ✅ ویژه علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسانی که قصد راه‌اندازی کسب‌وکار دارند 📍مناسب برای: منوی کافه ها محوریت آموزش: این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این دسر هستند.. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود شهریه کلاس: IRR: 1,200,000 تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «مربا و مارمالاد» با نام 'مربای زرشک تازه' «هر شیشه مربای زرشک، می‌تواند امضای شما باشد. در این دوره‌ی غیرحضوری، یاد می‌گیرید چطور از زرشک‌های تازه، مربایی بسازید که رنگ، عطر و بافتش، حسِ برندهای خاص و گران‌قیمت را تداعی کند. 💎طعم لوکسِ دست‌ساز را تجربه کنید. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۹۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیر حضوری نون خامه ای ایرانی این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری اصولی و حرفه‌ای تهیه نون خامه‌ای ایرانی است. در این آموزش می‌آموزید: ✨ تهیه خمیر استاندارد و اصولی ✨ آماده‌سازی خامه با کیفیت و طعم مطلوب ✨ تکنیک‌های پف‌دهی و بافت حرفه‌ای 📱 دسترسی آسان در هر زمان و مکان این دوره می‌تواند گامی مؤثر برای ورود به دنیای شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسب درآمد باشد این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۹۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

راز پخت یک «زرشک‌پلو با مرغ مجلسی و اصیل ایرانی» چیست؟ 🍗✨ عطر زعفران اعلا، برنج دانه بلند ایرانی و مرغی که با مهارت طعم‌دار شده باشد، امضای هر سفره اصیل ایرانی است. اما فوت‌وفن‌های یک پخت حرفه‌ای و خوشمزه چیست؟ در دوره آموزش غیرحضوری زرشک‌پلو با مرغ اصیل ایرانی، تمامی نکات کلیدی را از صفر تا صد به شما می‌آموزم تا میزبان بهترین مهمانی‌ها باشید. 🌟 سرفصل‌های دوره: آموزش اصولی پخت و آبکش برنج ایرانی با قدکشیدن بی‌نظیر ترفندهای تهیه زرشک مجلسی بدون تلخی و با حفظ رنگ و براقیت آموزش مرغ زعفرانی غلیظ و لذیذ نکات طلایی عطر و طعم به سبک آشپزهای حرفه‌ای 💻 مزایای شرکت در دوره: دسترسی همیشگی به ویدئوهای آموزشی پشتیبانی اختصاصی و رفع اشکال آنلاین مناسب برای علاقه‌مندان به آشپزی و صاحبان کسب‌وکار خانگی شهریه کلاس: IRR: 1,600,000 تومان برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141

آموزش غیرحضوری «کیک یزدی شهر یزد» رازِ کیک یزدیِ اصیل یزد در این آموزش است یاد بگیرید چطور مثل «خلیفه‌های یزد» کیک یزدی درست کنید آموزش غیرحضوری و گام‌به‌گام برای رسیدن به کیفیتِ استاد کاران یزدی شهریه کلاس: IRR: 950,000 تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت فروش: IRR: 4,500,000 تومان وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید